Кексы с начинкой

Рецептов: 51

Клубничные капкейки

Смешать разрыхлитель, муку, какао, соду. Отдельно взбить яйцо с сахаром, добавить растительное масло, кефир, краситель, взбить. Добавить все сухие ингредиенты, перемешать. Выложить тесто в формочки и выпекать до готовности при 180 градусах. Для крема масло взбить с сахарной пудрой добела, добавить творожный крем, взбить. У готовых кексов...  читать далее

Шоколадные кексы с творожной начинкой

В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем и какао. В другой миске соединить кефир, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и все перемешать до однородного состояния с помощью венчика или миксера. В жидкие ингредиенты постепенно ввести сухие и перемешать до однородного состояния. Из творожной массы сделать шарики. В силиконовые...  читать далее

Шоколадный фондан (кекс) с жидкой начинкой

Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом, добавить ванильный сахар и одну столовую ложку какао порошка, просеянного через сито. Желтки взбить с сахарной пудрой. Белки взбить с сахаром. Ввести в растопленный шоколад взбитые желтки, перемешать, затем постепенно ввести белки, помешивая венчиком. Формочки смазать маслом, посыпать какао...  читать далее

Мясные капкейки(кексы) с начинкой - горячее блюдо или закуска

Рецепт мясных кексов, или капкейков, или маффинов. Называйте, как хотите. Предлагаю вариант красивого оформления блюда из простых продуктов. Можно подавать как на горячее, так и на закуску. Сварить картофель и сделать пюре с добавлением сливочного масла. Панировочные сухари или хлеб залить молоком, перемешать и оставить набухать. Положить...  читать далее

Имбирные кексы с яблочной начинкой внутри

КЕКСЫ: Смешать вместе муку, сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь. Добавить масло комнатной температуры и перемешать до песчаной текстуры. Добавьте молоко, оливковое масло, ванильный экстракт, яйцо, сметану и перемешайте. Влейте в формочки для кексов и выпекайте при 160 С 30 минут или до тех пор пока зубочистка не выйдет чистой. НАЧИНКА :...  читать далее

Слоеные лепешки катлама в духовке. обалденные как с начинкой, так и без!

Приготовим простое дрожжевое тесто, хотя можно и без дрожжей. Растворяем дрожжи в теплой воде, добавим сахар и соль, вводим муку – замешиваем тесто. Оставим на 10 минут. Сделаем по желанию начинку: режем тонко лук, добавляем специи и немного соли. Тесто делим на 3 части, раскатываем тонко. Смазываем маслом, распределяем начинку. Разрезаем тесто...  читать далее

Кексы черный лес

КЕКСЫ: 1. Растереть вместе сахар с маслом комнатной температуры 2. Добавить яйцо и ванильный экстракт, перемешать 3. Добавить часть муки и разрыхлитель. 4. В миске смешать молоко и несладкое какао и подогреть в микроволновке. Хорошо перемешайте и влейте в массу. 5. Добавьте оставшуюся муку и перемешайте 6.Заполните формочки для кексы на 75%...  читать далее

Шоколадно-творожные кексы с вишней (свч)

Для теста все ингредиенты хорошо вымешать в формы для СВЧ положить по 1 ст л теста Для начинки смешать творог и сахарную пудру и разделить по количеству форм выложить творог поверх теста положить вишню сверху разложить оставшееся тесто по 1 ст л на форму Поставить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 мин 40 сек Оставить в СВЧ после сигнала еще на...  читать далее

Кексы "сюрприз внутри"

1. Взбить масло с сахаром до однородной массы. Отдельно взбить яйцо. Добавить к масляной смеси и еще раз взбить. Добавить какао, экстракт ванили. Перемешать. 2. Просеять муку с разрыхлителем. Взбить тесто блендером на низкой скорости. Масса должна напоминать очень густую сметану. 3. Разогреть духовку до 180С. 4. Переложить тесто в силиконовые...  читать далее

Кексы с тыквенно-творожной начинкой

Тесто: Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, все перемешать. В муку всыпать какао, соль и разрыхлитель. Яичную смесь смешать с мучной. Начинка: Взбить сахар с яйцами, добавить ванильный сахар, творог, тыквенное пюре - все перемешать. Выкладывала тесто примерно по одной ложке на бумажные формочки. Сверху немного творожной...  читать далее

Кофейный кекс с начинкой

Разогреваем духовку до 180 С. Куриные яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Растворяем кофе в теплом молоке, перемешиваем. Добавляем напиток к яичной смеси, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем. Затем добавляем коньяк, и просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста. Тщательно вымешиваем тесто. Затем взбиваем...  читать далее

Кекс с грецкими орехами, курагой и творожно-медовой начинкой

Шоколадное пирожное с насыщенным орехово-абрикосовым вкусом и творожно-медовой начинкой за пять минут? Без проблем! 1. Орехи измельчить в блендере. Курагу мелко нарезать. (Заморачиваться с блендером из-за горсти орехов не стала, просто порезала их помельче ножом) 2. Смешать в кружке все сухие ингредиенты. Вбить яйцо и влить молоко. Хорошо перемешать....  читать далее

Кексы с клубникой и отрубями

Нежные воздушные кексы с клубничной начинкой и отрубями! Идеальное сочетание вкуса и пользы. 1. В ковш выложить клубнику, сахар и сливочное масло, немного проварить до полного растворения сахара. Остудить и слегка измельчить ягоды погружным блендером. Готовую начинку выложить по формочкам. 2. Для теста яйца взбить с сахаром, с помощью миксера...  читать далее

Кексы шоколадные с черносливом и творогом за 3 минуты

у меня было 5 силиконовых формочек - иногда бывает и 6 Все продукты для теста смешала В творог добавить по вкусу сахарную пудру и смешать В формочки кладем 1 ст л теста,1 ст л творога (если творог густой,то делайте лепешечки),сверху 1 ст л теста - Ставим в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Через минуту переворачиваем формочки...  читать далее

Творожные кексы с вишневой начинкой и кремом
  • 07 декабря 2014, 12:58

1. Творог растереть с просеянной семолиной и дать постоять минут 10. 2. Яйца взбить с сахаром в пышный крем. Смешать с творогом, влить растопленное и остуженное масло. Перемешать. 3. Муку просеять с пряностями и разрыхлителем, аккуратно по частям ввести в тесто и вымешать без комочков. 4. Проложить формочки бумажными манжетками или взятьсиликоновые,...  читать далее

Два вида капкейков на др

Для постных капкейков смешайте напиток на зерновом сырье с маслом, добавьте сахарную пудру. Муку и разрыхлитель смешайте и просейте. Введите муку с разрыхлителем в тесто и тщательно перемешайте. Добавьте сок и цедру половины лимона, перемешайте. (Тесто по консистенции должно быть как густая сметана) В форму для выпечки кексов вложите бумажные...  читать далее

Конфеты "импровизация".

Кексы поломать на кусочки,затем измельчить в блендере в крошку.Не измельчайте до состояния муки-пусть будут мелкие кусочки,что бы было что почувствовать на зубах. Часть крошек выложить в миску,добавить маскарпоне и перемешать,добавляя крошку замесить крепкую,липкую массу.Всю крошку не вмешивать,иначе будет слишком сухая масса.Оставшуюся крошку...  читать далее

Творожные кексы с разными начинками

Сахар взбить с яйцами, добавить творог и продолжать взбивать. Растопить сливочное масло и влить в смесь. Муку просеять с разрыхлителем, солью, ванилином и всыпать в приготовленную ранее массу. Формочки для кексов смазать маслом. Заполнить их тестом на 1/3, добавить начинку и закрыть тестом. Формочки должны быть наполнены на 2/3. В выборе начинки...  читать далее

Блинчатый торт с творогом и мятными блинами.

форму застелить пищевой пленкой,на него застелить блинчики так чтобы немножко края зависали . на дно положить листья салата . Творог взбить с сметаной до однородности приправить по вкусу.Разделить на 2 части , в одно добавить мелко нарезанный перец с чесноком,а в другую огурец.перемешать........... на листья салта налить творожно перечную...  читать далее

Вкусный кекс из курицы с начинкой (возможно, вариант)

Отделить белки от желтков. Филе порезать на кусочки нужной величины, чтобы загрузить в блендер или мясорубку. Половинку одной филешки порезать мелким кубиком и отложить. В блендер загрузить филе, желтки, лук, сухари, перемолоть. Добавить молоко, сливки, соль и перец, взбивать до пастообразной консистенции. Белки взбить миксером с щепоткой соли...  читать далее