- 09 марта 2019, 18:57
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить ванильный сахар, еще раз хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при 170 С около 35-40 минут. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить... читать далее
- 21 февраля 2019, 13:18
Приготовление. Изюм тщательно промыть в проточной воде и высушить бумажным полотенцем. Подготовленный изюм залить коньяком или ромом и оставить на 2-3 часа. Муку смешать с разрыхлитем теста, щепоткой соли, просеять через сито и перемешать венчиком сухие ингредиенты. В другой миске взбить мягкое сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром... читать далее
- 16 февраля 2019, 12:14
Для начала, перемешаем до однородной массы сливочное масло с сахаром. Также добавляем в нашу смесь соль и соду. Яйца разбиваем в отдельную миску и взбиваем. Добавляем постепенно взбитые яйца к тесту. Затем добавляем промытый изюм. Перемешиваем. Также постепенно добавляем просеянную муку. У нас должно получиться нежное тесто похожее на... читать далее
- 05 февраля 2019, 13:05
Миксером взбить яйца и сахар в пышную массу. Добавить ванильный сахар, растительное масло. Смешать. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Аккуратно перемешать лопаткой. Очищенные мандарины, разделенные на дольки, измельчить погружным блендером. Добавить к общей массе. Добавить измельченную мандариновую цедру иизюм.... читать далее
- 19 января 2019, 20:27
Для кекса нам понадобится: 5 яиц 1 стакан сахара 1 щепотка соли Взбиваем венчиком, миксером, блендером, в пышную массу. 1 чайная ложка корицы ½ чайной ложки мускатного ореха 2 чайные ложки разрыхлителя Все добавляем и перемешиваем. 400 г просеянной муки добавляем и хорошенько перемешиваем. 600 г тыквы перетираем кухонным комбайном, мясорубкой... читать далее
- 19 декабря 2018, 21:27
Тыкву нарезать небольшими кусками, положить на противень, выстеленный пергаментом, печь в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Тыкву достать из духовки, отставить в сторону до полного остывания. Пока остывает тыква нужно взбить яйца с сахаром и подсолнечным маслом. Затем кусочки запеченной тыквы очистить от кожуры, положить вчашу... читать далее
- 19 декабря 2018, 16:07
Рождественская выпечка всегда яркая, ароматная, нарядная и конечно же вкусная. Предлагаю один из простых рецептов довольно необычного рождественского кекса. читать далее
- 04 декабря 2018, 14:54
Сливочное масло и сахар взбиваем до пышности, поочередно добавляем 2 яйца, после каждого хорошо вымешиваем. Продолжая взбивать добавляем протертый творог (без комочков). Отдельно соединяем муку, специи и разрыхлитель. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое, но при этом практически не липнуть к рукам.... читать далее
- 25 ноября 2018, 17:57
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю – предлагаю вам рецепт воздушного кекса с изюмом. Готовится он проще простого, а в итоге получается нежнейший ароматный кекс. Этот простой рецепт подойдет для любой мультиварки. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приготовим тесто: нам... читать далее
- 15 ноября 2018, 10:40
1. В блендер закладываю творог, сахар, сливочное масло комнатной температуры, куриные яйца, всё перемешиваю на маленькой скорости, постепенно скорость увеличиваю. 2. Перекладываю творожную смесь в миску, всыпаю немного просеянной муки, разрыхлитель теста, ванильный сахар и щепотку соли, перемешивая, добавляю порциями просеянную муку и... читать далее
- 19 октября 2018, 10:27
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить Морковные кексы. Они получаются очень вкусными и нежными. Минимальный набор простых ингредиентов. Такие кексы Легко приготовить. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! 1. Морковь натираю на средней терке и перекладываю ее в миску. Добавляю к ней куриные яйца, сахар, соль, растительное... читать далее
- 01 октября 2018, 19:51
Смешивать, выпекать Быстрые в приготовлении и вкусные кексы. Для выпечки кексов я использовала 4 вида продукции ТМ «Haas»: «Сахарную пудру «Классика», «Сахарную пудру с натуральной мятой», «Ванилин» и «Корицу молотую». В тесте я вместо сахара использовала классическую сахарную пудру. Она делает выпечку более рассыпчатой, с однородной структурой.... читать далее
- 18 мая 2018, 11:56
Простой кекс из классического теста или несколько мини кексиков порадуют Вашу семью на пикнике. Возможна форма "кирпичик". Кексики перевозим в большой миске/коробке,один большой кекс можно транспортировать прямо в форме. Имеют рыхлую кексовую структуру и приятные трещинки. Долго не портятся,не сохнут,если держать од крышкой. 1.Достать заранее... читать далее
- 04 апреля 2018, 12:32
Рецепт очень вкусный и совсем не сложный! Многие люди просто боятся подступиться к приготовлению куличей. А на самом деле все делается довольно просто! Сделайте по этому рецепту и весь процесс приготовления будет не в тягость, а в удовольствие. Нужнo заpанее доcтать из xолодильника cливочнoе маcло и яйца. Маcло нам понадобится подтаявшее,... читать далее
- 12 марта 2018, 12:36
Кекс получается очень ароматным, нежным и невероятно вкусным. Попробуйте! Отделить белки от желтков. Желтки взбить со сливочным маслом, постепенно добавляя сахар. Всыпать муку и всё хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель, изюм и цедру половины лимона, перемешать. Отдельно взбить белки в стойкую пену и аккуратно перемешать с тестом движениями... читать далее
- 09 февраля 2018, 21:20
Все тщательно перемешиваем. Постепенно добавляя муку замешиваем тесто. Добавляем изюм. Опять перемешиваем и перекладываем тесто в силиконовую форму. Тесто разровняем ложкой. Теперь можем ставить в духовку. Духовка у нас разогрета до 190 градусов. Выпекаем, примерно, 40 минут. читать далее
- 22 января 2018, 20:16
Более подробно приготовление кекса смотрите в моем коротком видео. Сначала подготовим апельсин и изюм. С апельсина снимаем цедру. Снимаем на мелкой терке только оранжевую часть кожуры. Апельсин чистим от оставшейся кожуры, разделяем на дольки и снимаем с долек все пленки. Крупные кусочки апельсина разделяем на более мелкие. В предварительно... читать далее
- 19 декабря 2017, 18:21
Прежде всего нужно замочить сухофрукты, здесь выбирайте те, что любите, те, что вам нравятся больше всего, но, как правило, обязательно в немецком штоллене цукаты, изюм и орехи. Кроме того, очень вкусно и я рекомендую добавить сушенную клюкву или сушенную вишню или и то, и другое. А еще я добавила немного, 80 г кураги. Замачивать нужно всевыше... читать далее
- 05 декабря 2017, 18:01
Яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Добавить промытый и высушенный изюм. Перемешать. Добавить масло и молоко. Снова перемешать. Добавить лимонный джем от Махеевъ, перемешать и выложить в форму для кекса. Разровнять лопаткой. выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут до сухой зубочистки.... читать далее
- 27 ноября 2017, 12:15
взбиваем яйца с сахаром до белой массы, она должна увеличится в размере. Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. В яично-сахарную массу добавляем масло комнатной температуры. Взбиваем минуты 4. Добавляем мучную смесь в 2 приема, хорошо перемешиваем. промываем изюм, высушиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем. В разогретую духовку до 140С... читать далее
