Вход | Регистрация
Кекс
Рецептов: 2881
Грушевый кекс
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 пакетик (11 гр) разрыхлителя
3 яйца
ванилин
2 ст.ложки яблочного сока
3 большие груши
Каталог: Другие десерты
1564940 мин.1037
14 марта 2009, 23:24
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 пакетик (11 гр) разрыхлителя
3 яйца
ванилин
2 ст.ложки яблочного сока
3 большие груши
Кексы с клубникой (маннички)
сметана - 1 ст.
манка - 1 ст.
яйцо
сахар - около ст.
ванильный сахар -
сода - половина ч.л.
замороженная клубника - 200 гр.
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
1624960 мин.12843
14 марта 2009, 22:56
сметана - 1 ст.
манка - 1 ст.
яйцо
сахар - около ст.
ванильный сахар -
сода - половина ч.л.
замороженная клубника - 200 гр.
сахарная пудра
Простые картофельные «кексы» с мясом
5-6 шт. картофеля
300 гр. мясного фарша
1 большая луковица
1 морковь
1 ст. крупно натертого сыра
2 яйца
1 ст. лож. сметаны
Каталог: Другие рецепты
210370 мин.3984
14 марта 2009, 20:26
5-6 шт. картофеля
300 гр. мясного фарша
1 большая луковица
1 морковь
1 ст. крупно натертого сыра
2 яйца
1 ст. лож. сметаны
Кекс "сельский" с семечками
1/3 ст. семечек
150 гр. сливочного масла
1,5 ст. муки
1/3 ст. сахара
4 яйца
2 ст.л. цедры лимона
1/2 ч.л. разрыхлителя
для покрытия:
3 ст.л. сметаны 20%
3 ст.л. сахарной пудры
шоколадная стружка
Каталог: Кексы и маффины
95380 мин.2648
14 марта 2009, 02:34
1/3 ст. семечек
150 гр. сливочного масла
1,5 ст. муки
1/3 ст. сахара
4 яйца
2 ст.л. цедры лимона
1/2 ч.л. разрыхлителя
для покрытия:
3 ст.л. сметаны 20%
3 ст.л. сахарной пудры
шоколадная стружка
Кексы "солнышко" (без муки и яиц)
курага- 12 шт
мандариновый сок- 1 ст.
миндаль молотый- 3/4 ст.
мед -2 ст.л.
оливковое масло -5 ст.л.
манка - 5 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
для соуса:
сметана-5 ст.л.
ванильный сахар-2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
1002740 мин.1743
13 марта 2009, 03:29
курага- 12 шт
мандариновый сок- 1 ст.
миндаль молотый- 3/4 ст.
мед -2 ст.л.
оливковое масло -5 ст.л.
манка - 5 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
для соуса:
сметана-5 ст.л.
ванильный сахар-2 ст.л.
Кекс ореховый „щелкунчик“.
печенье-крекеры (пресные) tuc-tuc 200 гр.
яйца 3 шт.
сахар 200 гр.
орехи земляные (арахис) 250 гр.
шоколад с целым фундуком 200 гр.
сливочное масло 60 гр.
сахарная пудра 3 ст.л.
сливки 1 стoловая ложка.
Каталог: Другая выпечка
646260 мин.163268
13 марта 2009, 03:08
печенье-крекеры (пресные) tuc-tuc 200 гр.
яйца 3 шт.
сахар 200 гр.
орехи земляные (арахис) 250 гр.
шоколад с целым фундуком 200 гр.
сливочное масло 60 гр.
сахарная пудра 3 ст.л.
сливки 1 стoловая ложка.
Бостонский кекс.
100 гр. изюма,
30 мл. виски,
200 гр. размягч. слив. масла,
100 гр. сахара,
100 гр. сах пудры(я взяла меньше около70,),
мякоть 1/2 стручка ванили,
4яйца,
0,5 ч. л лимонной цедры (у меня была апельсиновая),
0,5 ч.л. порошка имбиря,
щепотка корицы,
щепотка молотой гвоздики,
75г засахаренной вишни,
250 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
масло для смазывания формы,
измельченный миндаль.
Каталог: Другая выпечка
699390 мин.61349
12 марта 2009, 17:25
100 гр. изюма,
30 мл. виски,
200 гр. размягч. слив. масла,
100 гр. сахара,
100 гр. сах пудры(я взяла меньше около70,),
мякоть 1/2 стручка ванили,
4яйца,
0,5 ч. л лимонной цедры (у меня была апельсиновая),
0,5 ч.л. порошка имбиря,
щепотка корицы,
щепотка молотой гвоздики,
75г засахаренной вишни,
250 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
масло для смазывания формы,
измельченный миндаль.
Кексы постные с шоколадом и изюмом
масло растительное - 150 г.
сахар - 150-200 г.
картофельный крахмал - 300 г.
мука - 300 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - на кончике ножа.
молоко соевое - 1,5 ст.
цедра с 1 апельсина.
шоколад горький - 100 гр.
изюм - 1 ст.
немного семечек подсолнуха очищенных
Каталог: Другие рецепты
86740 мин.2147
11 марта 2009, 02:39
масло растительное - 150 г.
сахар - 150-200 г.
картофельный крахмал - 300 г.
мука - 300 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - на кончике ножа.
молоко соевое - 1,5 ст.
цедра с 1 апельсина.
шоколад горький - 100 гр.
изюм - 1 ст.
немного семечек подсолнуха очищенных
Кекс творожный с изюмом.
200 гр. маргарина для выпечки, 200 гр. творога, 200 гр. майонеза,1,5ст сахара, 3 яйца, 0,5 ст изюма, 2 ст муки, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом,, 0,5ст крахмала
Каталог: Кексы и маффины
739760 мин.2041
10 марта 2009, 17:36
200 гр. маргарина для выпечки, 200 гр. творога, 200 гр. майонеза,1,5ст сахара, 3 яйца, 0,5 ст изюма, 2 ст муки, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом,, 0,5ст крахмала
Сливочный кекс с сырным кремом
тесто: 250 гр. муки
3 яйца
1 неполный ст. сахара(у меня коричневый)
150 мл. сливок (20%)
1пакетик разрыхлителя
крем: 100 мл. сливок (20%)
100 гр. сливочного сыра (я взяла "омичку")
100 гр. цукатов (я брала сухофрукты - вишня, груши, персики)
Каталог: Кексы и маффины
73820 мин.1333
10 марта 2009, 16:40
тесто: 250 гр. муки
3 яйца
1 неполный ст. сахара(у меня коричневый)
150 мл. сливок (20%)
1пакетик разрыхлителя
крем: 100 мл. сливок (20%)
100 гр. сливочного сыра (я взяла "омичку")
100 гр. цукатов (я брала сухофрукты - вишня, груши, персики)
Кофейный кекс из мацы,с орехами и изюмом
маца-1 коробочка =250 гр.
кофе раствоеимый,гранулированый (2стол.ложки)+ 50 мл. кипятка
молоко-200 мл.
сахар-150 гр. (у меня сейчас дома запрет на сахар(муж на диете),поэтому я заменила эквивалентным кол-вом сахарозаменителя)
мука-250 гр.
разрыхлитель-3 ч.л. (без горки)
растительное масло без запаха-150 мл.
яйца-4
грецкие орехи-100 гр. порезать немелко,чтобы кусочки орехов потом ощущались или разломать руками
изюм- ,можно и без него
Каталог: Другая выпечка
130420 мин.3450
10 марта 2009, 04:18
маца-1 коробочка =250 гр.
кофе раствоеимый,гранулированый (2стол.ложки)+ 50 мл. кипятка
молоко-200 мл.
сахар-150 гр. (у меня сейчас дома запрет на сахар(муж на диете),поэтому я заменила эквивалентным кол-вом сахарозаменителя)
мука-250 гр.
разрыхлитель-3 ч.л. (без горки)
растительное масло без запаха-150 мл.
яйца-4
грецкие орехи-100 гр. порезать немелко,чтобы кусочки орехов потом ощущались или разломать руками
изюм- ,можно и без него
Шоколадный кекс
вода - 1 ст.
растительное масло - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао - 1 ст.л.
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
изюм
Каталог: Другие рецепты
1302950 мин.82169
10 марта 2009, 02:03
вода - 1 ст.
растительное масло - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао - 1 ст.л.
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
изюм
Кексы "мадлен"
130 гр. сахарного песка
6 яиц
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сливочного масла
2 ч.л. растительного масла
150 гр. темного шоколада(70% какао)
Каталог: Кексы и маффины
937415 мин.1534
09 марта 2009, 04:17
130 гр. сахарного песка
6 яиц
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сливочного масла
2 ч.л. растительного масла
150 гр. темного шоколада(70% какао)
Кексы "нежнее нежного"
основное тесто я готовила так же, т.е.:
0,5 л кефира
1 ст сахара
2 яйца
2 ст муки
щепотка соли
чуть-чуть ванилина
1 ч.л. соды
+
4 банана
0,5 плитки шоколада
Каталог: Другая выпечка
65170 мин.1036
09 марта 2009, 03:08
основное тесто я готовила так же, т.е.:
0,5 л кефира
1 ст сахара
2 яйца
2 ст муки
щепотка соли
чуть-чуть ванилина
1 ч.л. соды
+
4 банана
0,5 плитки шоколада
Кекс "эгозит" с ореховой прослойкой
50 гр. (0,5 ст. ) крупно нарезанных и немного обжаренных грецких орехов
1,5 ст. муки
100 гр. размягченного сливочного масла
180 гр. (3/4 ст. ) сахара + 1 ч.л.
2 больших яйца
200 гр. йогурта
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванильный сахар или 1 ч.л. ванильной эссенции
Каталог: Кексы и маффины
54630 мин.8524
08 марта 2009, 23:22
50 гр. (0,5 ст. ) крупно нарезанных и немного обжаренных грецких орехов
1,5 ст. муки
100 гр. размягченного сливочного масла
180 гр. (3/4 ст. ) сахара + 1 ч.л.
2 больших яйца
200 гр. йогурта
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванильный сахар или 1 ч.л. ванильной эссенции
Двухцветный кекс с вишней и грецким орехом
на темный п/ф: 50 гр. темного шоколада, 50 гр. сливочного масла, 3 яйца, 4 ст.л. сахара, 100 гр. грецкого ореха, 6-8 ст.л. муки( тесто не должно быть жидким), 6-8г разрыхлителя для теста.
на белый п/ф: 100 гр. маргарина, 2 яйца, 4 ст.л. сахара, 6 ст.л. муки, 300-400 гр. замороженной вишни, 1/2 десертной ложки соли, 1 пакетик ванилина, 6-8г разрыхлителя для теста.
Каталог: Другая выпечка
58230 мин.2048
07 марта 2009, 00:20
на темный п/ф: 50 гр. темного шоколада, 50 гр. сливочного масла, 3 яйца, 4 ст.л. сахара, 100 гр. грецкого ореха, 6-8 ст.л. муки( тесто не должно быть жидким), 6-8г разрыхлителя для теста.
на белый п/ф: 100 гр. маргарина, 2 яйца, 4 ст.л. сахара, 6 ст.л. муки, 300-400 гр. замороженной вишни, 1/2 десертной ложки соли, 1 пакетик ванилина, 6-8г разрыхлителя для теста.
Кекс кофейный со смородиной
50 гр. слив. масла
0.5 стак. сахара
1 яйцо
0.5 стак. кефира
соль
1 ч.л. разрыхлителя
1 стак. муки
1 ст.л. кофе
горсть красной смородины (замороженной)
Каталог: Другие рецепты
54060 мин.327
06 марта 2009, 19:22
50 гр. слив. масла
0.5 стак. сахара
1 яйцо
0.5 стак. кефира
соль
1 ч.л. разрыхлителя
1 стак. муки
1 ст.л. кофе
горсть красной смородины (замороженной)
Кекс "аглийский"
100 гр. маргарина
1ст сахара
2 яйца
1 чайн л корици
0,5 ст кефира
1 ст изюма
сода уксус
прибл.2,5 ст муки
Каталог: Другая выпечка
442290 мин.8938
06 марта 2009, 13:23
100 гр. маргарина
1ст сахара
2 яйца
1 чайн л корици
0,5 ст кефира
1 ст изюма
сода уксус
прибл.2,5 ст муки
Кекс двухцветный canada
кекс двухцветный canada
потребуется-
3 больших яйца
1 ст песка
1 ст молока
1 ст растительного масла
3 ч.л. пекасrкого порошка
3 ст муки
1 ч.л. ванили
1 уп.(85 гр) клубничного желе
1 палочка
1 ст. =250 мл.
Каталог: Другая выпечка
452490 мин.10937
06 марта 2009, 10:11
кекс двухцветный canada
потребуется-
3 больших яйца
1 ст песка
1 ст молока
1 ст растительного масла
3 ч.л. пекасrкого порошка
3 ст муки
1 ч.л. ванили
1 уп.(85 гр) клубничного желе
1 палочка
1 ст. =250 мл.
Мраморный кекс
5 яиц, 2/3 ст. муки, пол ст. сахарного песка,1 столовая ложка порошка какао, ванилин на кончике ножа.
Каталог: Другая выпечка
611750 мин.62262
04 марта 2009, 21:05
5 яиц, 2/3 ст. муки, пол ст. сахарного песка,1 столовая ложка порошка какао, ванилин на кончике ножа.
Кекс с красным вином
240 гр. сливочного масла
240 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
125 мл. красного вина
50 гр. темного шоколада
1 ч.л. корицы
1 ч.л. какао-порошка
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
88270 мин.2657
04 марта 2009, 02:21
240 гр. сливочного масла
240 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
125 мл. красного вина
50 гр. темного шоколада
1 ч.л. корицы
1 ч.л. какао-порошка
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
Кекс на вишневом соке
500 гр. муки
0.5 ч.л. соды ( загасить лимонным соком)
1.5 ст. сахара
3/4 ст. раст. масла ( у меня подсолнечное )
0,5 ст. молотого арахиса
0,5 ст. изюма
2 ст. вишневого сока
сахарная пудра для посыпки
чуть-чуть соли
Каталог: Кексы и маффины
1490690 мин.1861
03 марта 2009, 19:27
500 гр. муки
0.5 ч.л. соды ( загасить лимонным соком)
1.5 ст. сахара
3/4 ст. раст. масла ( у меня подсолнечное )
0,5 ст. молотого арахиса
0,5 ст. изюма
2 ст. вишневого сока
сахарная пудра для посыпки
чуть-чуть соли
Сырный кекс с грудкой индейки и укропом
грудь индейки-300 гр.
чеснок,натёртый-2 зубчика
свежемолотый черный перец
соль
balsamico bianco-50 мл.
тёртая моцарелла-200 гр.
укроп,мелко порубленный-4 стол.ложки
мука-270 гр. (примерно)
разрыхлитель-3 ст.л. (без горки)
оливковое масло-150 мл.
яйца-4 крупных
молоко(у меня 1,5%)-150 мл.
Каталог: Другие рецепты
150410 мин.3681
03 марта 2009, 04:39
грудь индейки-300 гр.
чеснок,натёртый-2 зубчика
свежемолотый черный перец
соль
balsamico bianco-50 мл.
тёртая моцарелла-200 гр.
укроп,мелко порубленный-4 стол.ложки
мука-270 гр. (примерно)
разрыхлитель-3 ст.л. (без горки)
оливковое масло-150 мл.
яйца-4 крупных
молоко(у меня 1,5%)-150 мл.
Кекс на кефире
1 яйцо
4 белка
100 гр. раст. масла
0,5 ст. кефира
1,5 ст. сахара
3 ст. муки
1 стол. ложка коньяка
0,5 ст. изюма
апельсиновая и лимонная цедра
чуть-чуть соли и 0,5 чайн. ложки гашеной соды
сахарная пудра для посыпки
ст. = 200 мл.
Каталог: Кексы на кефире
2313290 мин.1966
02 марта 2009, 11:06
1 яйцо
4 белка
100 гр. раст. масла
0,5 ст. кефира
1,5 ст. сахара
3 ст. муки
1 стол. ложка коньяка
0,5 ст. изюма
апельсиновая и лимонная цедра
чуть-чуть соли и 0,5 чайн. ложки гашеной соды
сахарная пудра для посыпки
ст. = 200 мл.
Кекс с цедрой апельсина.
тесто:
сливочное масло (маргарин)- 300 гр.
сахар-200 гр.
ванильный сахар- 1 пачка
апельсиновый ликер- 50 мл. (коньяк)
яйца- 3 шт.
сок с апельсина- 5 ст.л.
цедра с 2 апельсинов
мука- 500 гр.
пекарский порошок- 1 пачка
глазурь:
сливочное масло- 150 гр.
сахар- 100-150 гр.
какао (порошок)- 50 гр.
молоко- 2-3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
125440 мин.1132
01 марта 2009, 21:55
тесто:
сливочное масло (маргарин)- 300 гр.
сахар-200 гр.
ванильный сахар- 1 пачка
апельсиновый ликер- 50 мл. (коньяк)
яйца- 3 шт.
сок с апельсина- 5 ст.л.
цедра с 2 апельсинов
мука- 500 гр.
пекарский порошок- 1 пачка
глазурь:
сливочное масло- 150 гр.
сахар- 100-150 гр.
какао (порошок)- 50 гр.
молоко- 2-3 ст.л.
Сметанный кекс с грецкими орехами
яйца 2-3 шт.
сметана 200 г
мука блинная 1 ст.
мука 1 ст.
грецкие орехи 1 ст.
сахар 1 ст.
Каталог: Другая выпечка
149990 мин.3676
01 марта 2009, 14:17
яйца 2-3 шт.
сметана 200 г
мука блинная 1 ст.
мука 1 ст.
грецкие орехи 1 ст.
сахар 1 ст.
Кекс "мак & лимон"
для кекса:
3 ст.муки
180 гр. маргарина
340 мл.кефира
2 яйца
180 гр. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
60 гр. мака
2 ст.л. цедры лимона
для сиропа:
60 гр. сахара
4 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. апельсинового сока
Каталог: Другая выпечка
84570 мин.4271
01 марта 2009, 02:26
для кекса:
3 ст.муки
180 гр. маргарина
340 мл.кефира
2 яйца
180 гр. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
60 гр. мака
2 ст.л. цедры лимона
для сиропа:
60 гр. сахара
4 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. апельсинового сока
Кексы из плавленых сырков
сырок плавленый (по 100 г) — 2шт
яиц — 3 шт
сметаны (или майонеза) — 2 ст.л.
разрыхлителя — 1ч.л
муки,чтоб масса была как сметана
ветчины 100 г
часнок 2зубца
Каталог: Кексы и маффины
57740 мин.1642
27 февраля 2009, 22:51
сырок плавленый (по 100 г) — 2шт
яиц — 3 шт
сметаны (или майонеза) — 2 ст.л.
разрыхлителя — 1ч.л
муки,чтоб масса была как сметана
ветчины 100 г
часнок 2зубца
Заливной блинчатый кекс-пирог с начинкой
всё для блинов по вашему рецепту
для начинки:
2 варёных яйца
200 гр. ветчины
250 гр. тёртого сыра
для теста:
2-3 яйца
200-250 гр. сливочного сыра с зеленью типа "филадельфии"
1 ч.л. горчицы
2-3 ст.л. муки
соль
перец
зелень
любые специи
кунжут
Каталог: Другая выпечка
99070 мин.66122
27 февраля 2009, 01:34
всё для блинов по вашему рецепту
для начинки:
2 варёных яйца
200 гр. ветчины
250 гр. тёртого сыра
для теста:
2-3 яйца
200-250 гр. сливочного сыра с зеленью типа "филадельфии"
1 ч.л. горчицы
2-3 ст.л. муки
соль
перец
зелень
любые специи
кунжут
Кексы из марципана и клюквы
мука 200 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло 150 гр.
марципан 225 гр.
сахар 200 гр.
яйца 4 шт.
ваниль,
молоко 100 мл.,
морож.клюква(брусника) б. горсть.
Каталог: Кексы и маффины
63070 мин.182255
26 февраля 2009, 21:37
мука 200 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло 150 гр.
марципан 225 гр.
сахар 200 гр.
яйца 4 шт.
ваниль,
молоко 100 мл.,
морож.клюква(брусника) б. горсть.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
