Картофельные котлеты

картофельное пюре 400 гр.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
мука 3 ст.л.

500 гр. картофель
200 гр. грибы
1 шт. луковица
50 гр. сливочное масло
1 шт. яйцо
3-4 ст.л. мука

фарш 600 гр
картофель 500 гр
яйцо 1 шт
лук 1 шт
молоко 500 мл.
сливочное масло 50 гр

картофель - 600 гр.
шампиньоны - 200 гр.
репчатый лук
панировочные сухари
сметана - 2-3 ст.л.
мука - 1-2 ст.л.

картофельное пюре - 600-700 г
фарш мясной - 200 г
лук -1 шт. (150-200 г)
яйцо -1 шт.
мука -2-3 ст.л.
укроп -50-70 г

1. картошка - 4-5 шт. средн
2. молоко - 1/4 ст.
3. сливочное масло - 1 ст.л.
4. лук - 1 средн
5. шпинат - 250 гр
6. чеснок - 3 зубчика

картофельное пюре - 3 ст.
( в 1 ст. е 250 мл. )
яйцо - 2шт
мука - 4 ст.л. с горкой
творог - 250 г
соль,чёрный перец

8-10 шт. отварного картофеля (или вчерашнее пюре)
1 банка шпрот
1 яйцо
1/3 ст. муки
соль,специи
панировочные сухари

котлеты
индейка (филе бедра) — 400 г
кабачок (молодой )
крахмал картофельный — 2 ст.л.
вода — 4 ст.л.
соевый соус (тм киккоман классический) — 3 ст.л.

картофель - 3-5 шт.
куриная грудка - 250 - 300 г
яйцо - 1шт
луковица - 1шт
сыр твердый - 50 г

фарш свино-говяжий — 400 г
тостовый хлеб — 2 ломтика
немного воды или молока
лук-небольшая луковица
яйцо — 1 шт
соль

для булочек:
мука пшеничная — 250 гр
яйцо — 1 шт
дрожжи свежие — 10 гр
вода теплая — 60 мл.
картофельное пюре — 100 гр

для крабовых котлет -
натуральное крабовое мясо – 250 г
сыр пармезан тертый – 80 г
сухари домашние – 200 гр. (половина - в котлеты, половина – для панировки)
яйцо – 2 шт. (одно – в фарш, одно – для льезона)
соль

картофель-3 шт
хлопья гречневые тм мистраль-5 ст.л.
грибы лесные сушеные-маленькая горсточка
лук репчатый-1 шт
яйцо куриное-1 шт
соль

для курочки
2 шт. - филе куриной грудки
2 листа - для жарки филе, "магги"
..............
для котлет:
0,5 кг. - картофеля (отварной в мундире)

рис круглозёрный-1 ст.(200 мл.)
картофель-2 клубня примерно-300 гр.
грибы шампиньоны-100 гр.
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
сладкая паприка молотая-1 ч.л.

500 гр. фарша (свинина + телятина поровну)
небольшая луковица (в рецепте не было)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. паприки
0,5 ч.л. свежемолотого черного перца

суп с капустой:
мясной бульон - 2 л
капуста - 300 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.

300 гр. картофеля
200 гр. рыбы (я брала лосось, для детей лучше белая, нежирная рыба)
1 луковица (по желанию)
1 ст.л. оливкового масла
несколько веточек укропа
соль

500 гр. куриного филе
100 гр. цветной капусты
1 морковь
100 мл. молока
щепотка соли
1 ст.л. оливкового масла

1. фарш домашний смешанный- 0,5 кг
2. лук- 1 средняя луковка
3. черствый отрубной хлеб- ломтик
4. горчица сладкая- 1 ч.л.
5. молоко- 2 ст.ложки
6. газированная вода- 2-3 ст.ложки

600 гр. картофеля
20 гр. укропа
250 гр. ветчины
1 яйцо
2 - 2,5 ст л муки
соль

филе трески – 700 г
филе красной рыбы свежей (у меня лосось) – гр. 100-150
креветки сырые размороженные – 8 шт
яйца – 1 шт
хлеб белый, черствый – 1/3 батона
сливки жирные – 100 г

на 300 гр. печени: 1 кг. картофеля, 1 морковь, 1 лук репчатый, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, немного зелёного лука, соль
перец, мука для обвалки, масло подсолнечное для жарки..

500 гр. картофеля
1 сельдь с/с
1 головка репчатого лука
1 яйцо
100 гр. сыра
2 ст л муки

для котлет:
600 гр. телятины (я использовала говядину)
1 головка репчатого лука
40 гр. булки (корку снять)
30 гр. сливок 30%-ой жирности
соль

5-6 варёного в мундире картофеля
1 яйцо
1 луковица
50-100 г.сливочного масла
2 куриные ножки
150 г. тёртого сыра

картофель отварной - 8шт
мясо курицы отварное, жареное или запеченное - 300 г
яйцо сырое -1шт
чеснок - 1долька
крекеры - 50 г
соль. перец. орегано

300 гр. картофеля
200 гр. риса
1 луковица
1/2 корня петрушки
1-2 ст.л. муки
1-2 зубчика чеснока

для ньокки:
1 кг. картошки, лучшее белого сорта, она более крахмалистая
1 яйцо
примерно 300 г. муки
соль
перец