Картофельная запеканка

Рецептов: 226

blank

Картофель отварить и размять. Луковицу мелко порезать. Смешать картофель, нарезанный лук, ливерную колбасу Добавить 2 яйца, соль и красный перец Форму для запекания смазать оливковым маслом Плотно уложить получившиеся пюре,затем сделать в нем 4 углубления и в каждое вылить по яйцу. Поставить форму в духовку , температура 180град. Через...  читать далее

"версия" картофельная запеканка

Извиняюсь за фото,немного передержала в духовке! режем мелко мясо жарим,в процессе жарки трем на терке имбирь,посыпаем мясо добавляем красный перец жарим лук варим картошку делаем из нее пюре со сливками и яйцом добавляем в пюре сухой базилик(немного) солим выкладываем в форму или сковороду пюре(половину) разравниваем кладем мясо на мясо жаренный...  читать далее

blank

отварить картофель и сделать пюре, выложить его. на середину массы выложить консервы. края картофелmyjq массы соединить придав изделию форму батона.поверхность смазать и запечь рулет. при подаче полить сметаной и посыпать зеленью.  читать далее

Запеканка картофельная

картофель очистить и отварить в подсоленой воде. Приготовить картофельное пюре, добавив молоко и пол пачки сливочного масла. Репчатый лук порезать и обжарить в пол пачке сливочного масла до золотистого цвета, добавить фарш и, также немного обжарить вместе с луком. В форму выложить половину картофельного пюре, затем фарш, затем втору половину...  читать далее

Картофельная запеканка с мясом

Это блюдо можно делать в любой форме для запекания, я делаю в сковороде.Взять три-четыре филейных кусочка размером где-то 12 на 6 см.Каждый кусочек разрезать на три части и немного отбить.Посолить, поперчить.Очистить картошку, порезать ее кружочками в отдельную миску, посолить.Взять одну луковицу и мелко порезать.На сковороду налить немного...  читать далее

blank

Отварить картофель в мундире. Остудить. Очистить. Порезать ломтиками. Лук мелко нарезать и обжарить на среднем огне до легкого зарумянивания. Шампиньоны порезать пластинками, положить в сковородку к луку. Огонь прибавить до max. Обжарить грибы при помешивании до испарения жидкости и появления румяной корочки. Лук с грибами выложить в миску,...  читать далее