Картофельная запеканка

Рецептов: 226

Гратен из картофеля 1. Cливки смешать с солью, перцем и мускатным орехом, добавить измельченный чеснок, тщательно перемешать, довести до кипения и слегка остудить. 2. Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. 3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить на нее картофель равномерными слоями, каждый слой заливая сливками....  читать далее

1. Очищаем картофель и варим в подсоленной воде до готовности. Толчем готовый картофель с добавлением сливочного масла. 2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку не снимая с огня фарш,перемешиваем, солим по вкусу и жарим до готовности. 3. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной...  читать далее

Хорошо если отварной картофель у вас уже есть. Тогда приготовление займет несколько минут. Колбаски у меня домашние из индейки, слегка обжарю на сковороде. Если вы используете сосиски, просто почистите их. Картофель нарезаем дольками и выкладываем на подготовленный противень (застелен пекарской бумагой). Стараемся разложить плотно. Сверху...  читать далее

  • 02 марта 2019, 13:11

Картофель натрите на терке, добавьте два яйца и морскую соль с травами. Форму застелите бумагой для выпечки, при необходимости смажьте маслом. Распределите картофель по дну формы и запекайте 35 минут при температуре 180С. На сливочном масле обжарьте сначала лук 1 минуту, затем добавьте болгарский перец и колбасу и обжарьте еще 2 минуты. Переложите...  читать далее

1. Чечевицу отварить. 2. Овощи мелко нарезать кубиками. 3. Обжарить лук, добавить остальные овощи и тушить 5 минут. Добавить грибы и тушить еще 5 минут. 4. Добавить томаты, специи и чечевицу. Начинка готова. 5. Картофель отварить, размять с молоком и растительным маслом, добавить специи. 6. На дно формы выложить начинку, сверху слой картофельного...  читать далее

  • 19 февраля 2019, 17:36

В мясной фарш добавляем специи, соль, яйцо, хорошо вымешиваем. На терке натираем картофель, половину сыра, тыкву. Добавляем 2 яйца, чеснок, специи. Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху положим котлетки. Отправляем в духовку, примерно, на час. Оставшийся сыр натираем на терке. Смешиваем с яйцами,...  читать далее

Очищаю картофель и отвариваю в подсоленной воде. Отваренный картофель перетираю картофелемялкой. Мелко нарезаю шампиньоны. Очищаю и натираю на терке морковь. Мелко нарезаю лук. Лук, морковь и грибы обжариваю на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде, охлаждаю и мелко нарезаю. Натираю...  читать далее

1. Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить. 2. Лук обжарить на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности, добавить фарш, чеснок, тимьян, кетчуп, соль и перед по вкусу, протушить 5-7 минут. 3. Картофель нарезать тонкими слайсами 1-2 мм, можно воспользоваться шинковкой для капусты. Если у вас плохо запекается картофель в духовке (остается...  читать далее

Картофельный Пирог-Запеканка с Сыром Выручит Вас Всегда! Готовится Очень Просто и Быстро, Получается Вкусным, Сытным и Ароматным! Попробуйте!) Твердый сыр натираем на овощетерке. Делим его на равные части. В одну половину тертого сыра добавляем яйцо, пару зубчиков чеснока и сметану, хорошо перемешиваем. В другую, добавляем яйцо и просто перемешиваем....  читать далее

Картофельная запеканка с куриной грудкой. Простой и до безобразия вкусный рецепт. Грудка в этой запеканка просто чудная, она нежная, сочная, мягкая очень вкусная и даже и не скажешь, что это куриная грудка. Куриную грудку примерно 500 гр, нарезаем кубиком как на гуляш. Кладем нарезанную куриную грудку в форму. Подсаливаем и добавляем перец...  читать далее

Картофельная запеканка в стиле пиццы. Получается вкусно и сытно, продукты всегда доступные. Выручит, когда хочется, чего вкусненького, а времени нет. Картофель нарежем круглишками. Противень складываем растительным маслом укладываем картофель одним слоем на противень. Посыпаем солью, черным перцем. Небольшую луковицу, мелко порежем и укладываем...  читать далее

Подготовленный картофель натираем на крупной терке. После этого к картофелю добавляем яйца, творог, пропущенный через пресс чеснок, соль, прованские травы, петрушку. Хорошенько перемешиваем, чтобы творог равномерно распределился по картофелю, добавляем сметану. Форму для духовки смазываем размягченным маслом, выкладываем картофельно-творожную...  читать далее

  • 06 апреля 2018, 15:04

1 Картофель почистить, нарезать мелкий на 4 части, крупный на 8. Отварить в кипящей подсоленной воде 5-7 мин. Откинуть на дуршлаг. 2 Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком. Разогреть в сковороде масло и быстро обжарить в нём лук до прозрачности. 3 Грудинку нарезать брусочками. Вместо грудинки можно использовать практически любые мясные...  читать далее

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, добавить немного растительного масла и хорошо потолочь. Грибы обжарить на растительном масле, остудить. Форму для запекания смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями и выкладываем обжаренные грибы, сверху на грибы выкладываем толченый картофель. Сверху, по...  читать далее

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистости в небольшом количестве масла. В отдельной миске перемешать сливки, укроп мелко порезанный, крахмал кукурузный, соль и перец. Перемешать смесь сливок и крахмала вместе с обжаренным луком, доводим до кипения, что бы получилась густая смесь. Картофель очистить и натереть на мелкой...  читать далее

Предлагаю очень простое, но вкусное блюдо - картофельную запеканку с фаршем и грибами. Рецепт не отличается изысканностью, но очень вкусный и сытный ужин вам обеспечен. Приготовление: Морковь натереть на крупной терке. Луковицу мелко порезать. На сковороде обжарить фарш с морковью и луком до готовности, по вкусу посолить и поперчить. Шампиньоны...  читать далее

  • 24 февраля 2018, 13:09

Картошку отварить в подсоленной воде, слить воду. Добавить 3/4 масла, размять. Добавить перец, сметану, сливки, перемешать. Выложить в форму для запекания. Растопить 1/4 масла, смешать с горчицей. Добавить панировочные сухари, перемешать. Выложить ровным слоем поверх пюре. Разогреть духовку до 175 С. Запекать около 20 минут.   читать далее

  • 20 января 2018, 14:54

Разогреть духовку до 210 С. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить вареники с картошкой не размораживая. Добавить в молоко соль, размешать, полить вареники с картошкой. Поперчить. Запекать 30 минут. Посыпать сверху кусочками обжаренного бекона и мелко нарезанным зеленым луком.  читать далее

Картофель порезать крупными кубиками и отварить до готовности. Пока варится картофель, готовим фарш. Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, обжаривать на растительном масле. К луку и чесноку добавить фарш, все хорошо перемешать. Обжаривать 5-7 минут. Затем посолить, добавить приправу, томатный соус, потушить под...  читать далее