Новости кулинара
куриное филе – 1 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
отварной картофель – 2 шт.
отварные яйца – 4 шт.
репчатый лук – 2 шт.
майонез - 250 гр.
куриное мясо – 500 гр.
картофель - 4 шт.
лук - 100 гр.
морковь - 100 гр.
свекла - 200 гр.
соль - 1 ст.л.
картофель – 1 кг.
сванская соль – 1/3 ч.л.
лимонный перец – 1/2-1 ч.л.
сладкая паприка – 1 ч.л.
черный перец
растительное масло – 40 мл.
куриные голени - 400 гр.
вода - 2-2.5 литра
репчатый лук - 1 шт. ( 100 гр. )
морковь - 1 шт. ( 100 гр. )
растительное масло б/з - 50 мл.
зелень укропа и петрушки
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 250 гр.
сыр - 100 гр.
картофель - 500 гр.
соль
перец
куриные крылышки - 1 кг.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
хмели сунели (или приправа для курицы) - 1/2 ч.л.
черный перец
соль - 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
гратен
картофель - 1,5 кг.
твердый сыр - 150 гр.
нежирные сливки - 600 мл.
чеснок – 4 зубчика
сливочное масло – 2 ст.л.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фарш свиной - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
горох сухой - 100 гр.
картофель (отварной) 200 гр.
яйцо 1 шт.
сыр 150 гр.
молоко 250 мл.
мука 100 гр.
соль, черный перец, тимьян
мясной фарш ( свино-говяжий) - 200 гр.
репчатый лук - 1 шт. ( 100 гр. )
морковь - 1 шт. ( 100 гр. )
капуста - 200-250 гр.
вода - 2-2,5 литра
чеснок - 1 зубчик
картофель 3 шт.
яйца 5 шт.
огурец 4 шт.
колбаса 300 гр.
майонез 4 ст.л.
вода 1.5 литра
тесто:
мука - 400-450 гр.
вода - 400 мл.
масло раст. - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л. (с небольшой горочкой),
дрожжи сухие - 7 гр. или 20 гр. свежих
консервированный горошек - 400 гр. (банка)
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 150 - 200 мл.
сливочное масло - 80 гр.
растительное масло - 2-3 ст.л.
картофель 4 шт.
масло постное 1 ст.л.
любимые специи
скумбрия - 1 - 2 шт.
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
сливки 10 % - 250 гр.
моцарелла - 150 гр.
соль
свинина - 500 гр.
картофель - 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
растительное масло- 30 мл.
лавровый лист – 1 шт.
свинина - 400 гр.
картофель - 500 гр.
болгарский перец - 150-160 гр.
чеснок - 2 зубчика
зеленый лук - небольшой пучок
соевый соус - 2-3 ст.л.
картофель 800 -900 гр.
яйца 2 шт.
сыр 200 гр.
соль, черный перец
лук 1 шт.
фарш 600 гр.
картофель - 4-5 шт.
капуста - 200-250 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
сельдерей - 1-2 стебля
мясной фарш свино-говяжий( или любой) - 500 гр.
рис отварной - 0,5 ст. ( ст. 250 мл.)
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 100 мл.
для теста:
вода - 250 гр.
сахар - 2 ст.л. (30 гр. )
мука - 450 гр.
соль - 1 ч.л. (10 гр. )
растительное масло б/з - 3 ст.л.
свежие грибы - 200-300 гр.
морковь
картофель - 2-3 шт.
репчатый лук
мясной фарш - 400 гр.
рис - 3-4 ст.л.
карбонад копченый - 300 гр.
картофель - 3 шт.
краснокочанная капуста - 300 гр.
майонез - 70 гр.
соль
на 6-8 человек:
фарш говяжий 800 гр.
1 сырая картофелина если фарш говяжий
картофель 1500 гр.
лук белый 1 шт.
лук зеленый 2-3 веточки
рецепт теста можно посмотреть по ссылке https://www.koolinar.ru/recipe/view/149938
начинка:
картофель - 350 гр.
сыр осетинский - 500 гр.
лук - 4 шт.
капуста белокочанная - 350 гр.
чечевица красная - 250 гр.
вода - 2,5 л.
мясо говядина - 600 гр. (можно любое)
лук репчатый - 230 гр.
морковь - 110 гр.
картофель - 300 гр.
огурец маринованный ((корнишоны хрустящие тм "6 соток") — 6 шт.
картофель (отварной, средний) — 2 шт.
свекла (отварная, небольшая) — 2 шт.
лук зеленый
грибы (маринованные грузди) — 100 гр.
уксус (3%!!!) — 4 ст.л.
тесто:
мука 350 гр.
вода 180 мл.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло 1 ст.л.
говядина – 1 кг.
картофель – 4-5 шт.
лук – 5 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
сливочное масло – 50 гр.
подсолнечное масло – 100 мл.
мука - 200-220 гр.
молоко - 100 мл.
дрожжи - 5-6 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
