Каннеллони
Рецептов: 83
Каталог: Овощное рагу
697160 мин.43055
10 ноября 2010, 23:41
10-12 трубочек каннеллони
1 баклажан
1 паприка
1 луковица
2 помидора
соль, сахар, перец
2 ст.л. оливкового масла
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
1 ст.л. с горкой муки
соль, мускатный орех, молотый перец, чили на кончике ножа
500 мл. молока
100 гр. сыра
Каталог: Паста
116380 мин.4930
26 июля 2010, 05:36
14 шт. каннеллони (в моей пачке всего было 25 шт. ).
начинка:
500 гр. сырых куриных грудок
1 головка лука
1 морковь
2 сладких перца
1 яйцо
40 гр. сыра моцарелла
1 зубчик чеснока
1-2 ст.л. молока
специи, соль.
соус:
0,5 л молока (у меня 2,5% жирности)
0,1 л воды
1 ч.л. муки
40 гр. сыра моцарелла
1 ч.л. кетчупа
специи, мускатный орех, соль.
для посыпки:
зелень
1 помидор
200 гр. моцареллы.
Каталог: Паста
1823550 мин.43062
10 мая 2010, 23:33
500 гр. каннеллони
400 гр. мясного фарша
2 шт. (400 г) цукини
100 гр. сыра фета
1 луковица
2 зубка чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
соль
перец
1/2 ч.л. смеси тосканских трав: орегано, тимьян, розмарин, майоран, шалфей
соус бешамель:
50 гр. сливочного масла
1 ст.л. муки
50 мл. белого сухого вина
400 мл. молока
соль
перец
1/4 ч.л. смеси трав
томатный соус:
1 луковица
2 ст.л. оливкового масла
1(400 г) баночка помидоров без шкурки
50 мл. красного сухого вина
соль, сахар, перец
1/4 ч.л. смеси трав
200 гр. твердого сыра
Каталог: Другие основные блюда
852230 мин.11942
05 мая 2010, 00:37
каннеллони - 6 шт.
шампиньоны - 8-10 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидор - половина большого.
чеснок - 1 зубчик
сушеная морковь - 1 ч.л.
российский сыр - 100-150 гр.
зелень (укроп, петрушка)
специи "пять поварят" с морской солью
соус для запекания: сметана, майонез, майонезный соус для запекания с грибами и луком "моя семья"
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
817520 мин.52041
29 апреля 2010, 19:17
2 небольших цуккини
2 ст.л. оливкового масла
200 гр. мягкого сыра желательно "рикотты" или "филадельфии"
сок одного лимона
1 ст.л. жаренных кедровых орешков
1 ст.л. рубленного укропа
1 ст.л. рубленного эстрагона
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль, черный перец
листья рукколы
Каталог: Блюда из мясного фарша
62210 мин.1441
20 апреля 2010, 14:54
упаковка каннеллони
600 гр. фарша
300 гр. шампиньонов
2 луковицы
1 большая морковь
1 яйцо
1 плавленный сырок (или 100 гр. твердого)
лечо (или томатная паста)
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец, специи
Каталог: Паста
6598990 мин.476140
27 марта 2010, 03:17
-20 каннеллони
-350 гр. моццареллы
начинка:
-500 гр. филе лосося без кожи
-480 гр. 24% сметаны
-1 пучок укропа
-2 ст.л. ледяной воды
-соль
-белый молотый перец
томатный соус:
-4 средних томата (вес 520 гр)
-1 крупная головка лука (вес 120 гр)
-1 ст.л. оливкового масла
-1 ст.л. измельчённого укропа
-соль
-белый молотый перец
соус бешамель:
-750 мл. молока
-40 гр. сливочного масла
-3 ст.л. муки
-2 чайн.ложки сока лимона
-1/4 чайн.ложки мускатного ореха
-соль
-белый молотый перец
кроме того:
-кулинарный мешок или пакеты для пищевых продуктов
-форма для запекания 30 х 22 х 6 см
Каталог: Паста
1072880 мин.5629
02 марта 2010, 13:11
фарш:
фарш (говядина + свинина) 300 г
морковь (мелкая) 1 шт.
лук репчатый 1/2 шт.
лук-порей 2 шт.
томатный соус:
лук репчатый 1/2 шт.
помидор (крупный) 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль, молотый черный перец
сахар 1/2 ч.л.
зелень
оливковое масло 2 ст.л.
тесто:
мука 80 г
яйцо 1 шт.
для посыпки:
твердый сыр 30 - 40 г
Каталог: Другие основные блюда
67960 мин.2259
08 февраля 2010, 15:56
каннеллони-1пачка
телятина-500 гр.
свиная грудинка-500 гр.
лук-2 шт.
солёные огурцы-3 шт. (не больших)
яйца-2 шт.
томатная паста-2 ст.л.
петрушка-1пуч.
соль,чёрный молотый перец-
растительное масло без запаха,для обжарки лука
соус:
сметана-3 ст.л.
молоко-0.5литра
соль, чёрный молотый перец-
сыр-300 гр. у меня был сметанковый
Каталог: Паста
93170 мин.2036
24 декабря 2009, 23:47
10 каннеллони
упаковка мороженного шпината
упаковка мороженых грибов
1 луковица
500 мл. сливки 10%
твердый сыр 100 гр
голубой сыр 100 гр.
соль
перец,
растит.м
Каталог: Другие основные блюда
524240 мин.1234
02 декабря 2009, 17:23
1 пачка каннеллони(24 шт. )
начинка:
800 гр. куриных грудок,
5 зубчиков чеснока,
соль и перец ,
1 луковица.
соус:
1 морковь,
5 шт. салатных листьев,
1,5 ст.л. том.пасты,
2 ст.л. сметаны+1 ч.л. (без верха) соли,
1 ч.л. мускатного ореха,
2 ст. воды.
Каталог: Блюда из рыбы
94790 мин.63265
29 ноября 2009, 05:47
свежее филе любой нежирной белой рабы (у меня окунь)-800 гр.
широкая трубчатая паста (идеально "каламарата",но так как найти её очень сложно,я использовала "каннеллони",разрезав их на четыре части каждую)-250 гр. (в сухом виде)
брокколи-300 гр.
соус бешамель (рецепт смотри в дополнительной информации)-250 гр. (кто не хочет делать сам,может купить готовый в магазине)
шалотт-4 луковицы
маленький ксочек сливочного масла для смазки формы
сухое белое вино-150 мл.
шафран-0,25 гр.
петрушка-2 веточки
пимент (душистый перец)-пара зёрен
лавровый лист-2
оливковое масло-2 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
79720 мин.2836
19 ноября 2009, 17:27
фарш говяжий-500 г.
яйцо- 1 шт.
майонез-1 ст.л.
лук репчатый- 1 шт. (небольшая)
морковь- 1 шт.
сыр тертый-150 г.
бислук(лучок сушенный)-3 ст.л.
специи-молотые:кориандр,мускатный орех,перец черный.
шампиньоны-400 г.
каннеллони-8 шт. (в моем варианте)
масло сливочное-1 ч.л.
масло растительное-2 ст.л.
для заливки:
яйцо- 1 шт.
сливки-3 ст.л.
сыр тертый-3 ст.л.
бислук-3 ст.л.
соль
Каталог: Паста
597260 мин.15422
15 ноября 2009, 19:22
каннеллони-15 шт.
для начинки :
куриные грудки 500 гр.
сыр апетина мягкий 150 гр. (вот так выглядит http://www.arla.ru/products/ost/arla-products/apetina-vegetable-200g/)
миндаль 40 гр.
1 небольшая головка лука
4 зубчика чеснока
мускатный орех 1/2 ч.л.
черный перец
соль( , учитывая что сыр соленый)
соус "бешамель":
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
800 гр. молока
200 гр. сливок 20%
соль
перец черный и душистый
лавровый лист
пармезан -100 гр
Каталог: Блюда из субпродуктов
80870 мин.2356
21 октября 2009, 19:04
800 гр. готового деревенского паштета (http://koolinar.ru/recipe/view/67314)
150 гр. мороженого зеленого горошка
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. с небольшой горкой муки
350 мл. молока
150 гр. сметаны (25%)
соль
перец, мускатный орех, орегано
150 гр. каннеллони
100 гр. твердого остренького сыра
Каталог: Паста
59110 мин.101837
05 октября 2009, 04:30
каннелони-10 трубочек
для начинки:
60 гр. сливочного масла
300 гр. свежих шампиньонов
350 гр. цуккини
50 гр. кедровых орехов
6 вяленых томатов
30 гр. сыра пармезан
1/4 ч.л. соли
молотый черный перец
для соуса:
30 гр. сливочного масла
30 гр. муки
425 мл. молока
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. соли
молотый черный перец
60 гр. сыра пармезан-посыпать сверху
сливочное масло для смазывания
Каталог: Паста
5499660 мин.32053
02 октября 2009, 23:24
для начинки:
фарш говяжий 500 гр.
кабачок 500 гр.
луковица 1 шт.
чеснок 2зубчика.
каннелони 9 шт.
для соуса:
томатная паста 2 ст.ложки.
сахар песок 2ч.ложки.
вода 500 мл.
прованские травы.
сыр пармезан и гауда по 100 гр.
соль
перец .
Каталог: Мясные
546150 мин.318
02 августа 2009, 16:45
каннеллони
мясной фарш
репчатый лук
чеснок
помидоры
томатная паста
сыр
Каталог: Паста
653640 мин.44075
01 июля 2009, 14:21
тесто для каннеллони:
200 гр. муки
2 яйца
1 ч.л. порошка паприки
1 ч.л. куркумы
щепотка соли
для начинки:
200 гр. мясного фарша
1 небольшой цукини
250 гр. свежих шампиньонов
1 большая луковица
соль
перец
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
1 ст.л. с горкой муки
500 мл. молока
щепотка мускатного ореха, соль, белый молотый, перец, кайенский перец
дополнительно:
1 большой помидор
50 гр. пармезана (можно заменить на сыр гауда)
Каталог: Паста
678560 мин.41426
14 июня 2009, 21:23
200 гр. «каннеллони»
300 гр. карбоната или окорок
1 кг. томатов
300 гр. сыра
3 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Паста
703550 мин.4634
04 июня 2009, 17:25
11-12 шт. каннеллони
фарш мясной -300-400 гр. ов (с луком,добавить соль и перец )
2 больших помидора
4 ст.л. томатной пасты
1 луковица
3-4 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
сушеный орегано,базилик
зелень петрушки
1 лавровый лист
4 ст.л. сухого красного вина
примерно ст. воды(или бульона)
соль
перец
Каталог: Паста
669540 мин.43268
05 мая 2009, 02:07
500 гр. спаржи
каннеллони по количеству побегов спаржи
200 гр. тонко нарезанной сыровяленой ветчины
для соуса:
3 желтка
50 мл. белого сухого вина
150 мл. растопленного сливочного масла
100 мл. сливок
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
50 гр. тертого пармезана
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Другие холодные закуски
1069960 мин.2555
28 апреля 2009, 01:57
грибы (шампиньоны, для начинки каннеллони) — 150 г
лук (репчатый, для начинки каннеллони) — 1 шт
сливки (20% - для начинки каннеллони) — 5 ст.л.
сыр (плавленый, для начинки каннеллони) — 100 г
каннеллони — 3 шт
мясо (фарш мясной свино-говяжий) — 700 г
хлеб (булка городская или белый хлеб)
картофель — 2 шт
лук сушеный (порошок) — 2 ч.л.
чеснок сушеный (порошок) — 1 ч.л.
яйцо (куриное) — 1 шт
майонез — 1 ст.л.
соль
перец черный
горошек зеленый — 50 г
сыр (плавленый) — 150 г
Каталог: Паста
105280 мин.42445
26 февраля 2009, 00:48
12 трубочек каннеллони
500 гр. квашеной капусты
1 морковь
1 луковица
небольшой кусочек корня сельдерея
½ красной паприки
150 мл. красного сухого вина (можно заменить на овощной бульон)
перец, соль, майоран, любисток
для соуса:
1 баночка (400 г) томатов без кожицы (можно заменить томатным пюре или соком)
250 гр. овощного бульона
1 луковица
1 зубок чеснока
приправы
по желанию тертый твердый сыр
Каталог: Другие основные блюда
40930 мин.1130
19 февраля 2009, 00:50
фарш 500 гр. (у меня говяжий)
1 яйцо
2 луковицы
1 морковка
200 гр. сыра
1/2 ч.л. сухого чеснока
2 ст.л. растительное масло
Каталог: Другие рецепты
46560 мин.1421
06 февраля 2009, 23:07
200 гр. печени
1-2 яблока
1 луковица
1 морковь
небольшой кусочек тыквы
100 гр. сыра
200 гр. ряженки
50 гр. домашней сметаны
1 яйцо
соль
перец
подсолнечное масло
10 -12 шт. макаронов "каннеллони"
Каталог: Другие основные блюда
903890 мин.23548
29 января 2009, 03:13
каннеллони (крупные макаронные трубочки) - 12 шт.
бекон 200 гр.
шампиньоны 100 гр.
яйцо 1 шт.
сыр "пармезан" 50 гр.
сливки 300 мл.
молоко 300 мл.
сливочное масло 30-50 гр.
лук шаллот (или репчатый обыкновенный)
чеснок 3-4 зубч.
базилик 3-4 лепистка
оригана
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
63440 мин.941
17 января 2009, 19:08
250 гр. каннеллони
500 гр. фарша свинного
4 помидорки
2 луковицы
3 зубчика чеснока
150 гр. сыра (твердого)
растительное масло
соль
перец
соус "бешамель":
50 гр. сливочного масла
3 ст.л. муки
1 литр молока
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
65770 мин.1235
11 января 2009, 20:28
коннеллони у нас в упаковке 250 гр.
600 гр. фарша (свинина+говядина)
большущая луковица
чили перчик побольше :)
твёрдый сыр гр. 200
приправа ну уж кто какую любит :)
для соуса :
сметанка
кетчуп
чеснок
Каталог: Паста
1608135 мин.85090
17 декабря 2008, 16:32
для каннеллони:
каннеллони 1 упаковка.
фарш из телятины 1 кг.
лук - репка 1 шт.
солёные огурцы 3 шт.
яйца 2 шт.
петрушка 1 пучок.
томатная паста 2 ст.л.
соль, кайенский перец.
оливковое масло.
для белого соуса:
молоко 500 мл.
сметана 3 ст.л.
мёд 2 ч.л.
соль, черный перец, мускатный орех.
сыр "ламбер" 250 гр.