Ириски

Рецептов: 139

Мне ириски нравились всегда, даже варила из сухого молока (со всеми этапами от сгущенки до щербета), но тогда у меня получилась кастрюлька щербета! Конфетки "Золотой ключик" как были, так и остаются одними из первых стоматологов у детей! А здесь жидкая, мягкая и легкая в приготовлении, что столько радости, что от банки было не оторвать. Намой...  читать далее

Измельчаем в блендере песочное печенье. Растапливаем сливочное масло. Тщательно смешиваем ингредиенты, но следите за тем, чтобы основа не получилась слишком влажной. Мы должны получить текстуру мокрого песка - лепится и не рассыпается. Выкладываем основу и лепим не высокие бортики в разъемной форме 20 см. Убираем основу в холодильник на15...  читать далее

1. КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Шаги приготовления: 1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером. 2. Добавляем в массу кокосовую стружку. 3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем. 4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать. 5. После застывания...  читать далее

У яблок удалить верхушку, вырезать сердцевину. Сделать 1-2 круговых надреза и несколько диаметральных чтоб после запекания яблоко разделилось на лепестки. Дно яблока должно оставаться целым. Выкладываем яблоки в форму для запекания. Кладём по одной ириске в отверстие в яблоке, оставшееся после удаления сердцевины. Растапливаем сливочное масло,...  читать далее

Десерт из кукурузных палочек - прекрасное блюдо, которое готовится быстро и не сложно. Здравствуйте, сегодня приготовим вкусный легкий десерт из кукурузных палочек, которым можно порадовать гостей и домашних . Арахис обжариваем на сухой сковороде около 3 минут . Затем измельчаем его в блендере или рубим ножом . Кукурузные хлопья нарезаем тонкими...  читать далее

Самый простой новогодний десерт, который придется по душе и взрослым, и детям, а у Вас займет всего 15 минут на его приготовление! С наступающим Новым годом! Смешиваем в емкости кукурузные хлопья, орехи, сгущенное молоко. Конусообразные рюмки емкостью 70-80 мл смачиваем внутри водой и помещаем в каждую чайной ложкой полученную смесь, слегка...  читать далее

  • 30 октября 2016, 13:00

Смешать все сухие ингредиенты, перемешать до однородного цвета, добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Замесить тесто, поставить в холодильник на час. Разделить тесто на кусочки, у меня получилось 17 штук, скатать шарики. Каждый шарик размять. И положить внутрь по конфетке. Скатать печенье. Обвалять в сахарной пудре. Выпекать в разогретой...  читать далее

Смешайте просеянные муку и разрыхлитель с сахаром. Добавьте масло и быстро перемешайте до получения крошки. Всыпьте слегка измельченный шоколад и влейте молоко. Быстро замесите тесто. Распределите тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 2 см руками или скалкой и вырежете кружочки D=5 см. Выложите на пергаментом застеленный...  читать далее

1. В теплом молоко растворить дрожжи и сахар. 2. Оставить в теплом месте на 15 минут 3. В миске смешать все остальные ингредиенты. 4. Месить тесто минут 15,пока оно не станет эластичным и не будет отставать от рук. 5. Чистую миску смазать растительным маслом,положить тесто,накрыть пищевой пленокй и оставить в теплом месте на полтора часа. 6....  читать далее

Ароматный, бархатистый, роскошный кекс с насыщенным вкусом как нельзя лучше подходит под чашечку крепкого растворимого кофе «Черная карта». 1. Выложить в чашу блендера размягченное сливочное масло и оба вида сахара и пробить в крошку. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать. Добавить бананы и пробить в гладкую массу. 2. Просеивать сверху...  читать далее

  • 15 января 2016, 11:03

У меня была заморожена ирисочная масса (половина рецепта от ирисок в формочке для льда) и вот что я увидела у нас на Кулинаре...,тут же побежала готовить,так как и крекеров была дома пара пачек и шоколад от праздников остался! Правда советую брать шоколад без начинки для плавления (начинка меняет цвет и структуру),но у меня другого не было....  читать далее

  • 02 января 2016, 08:12

Торт очень вкусный и оригинальный – рекомендую. 1. Отделить желтки от белков, все виды муку просеять с разрыхлителем. 2. Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу, добавить сметану и еще раз взбить. 3. Белки взбить до пиков. 4. В сметанную массу аккуратно ввести треть белков и половину муки, повторить и в завершение ввести оставшиеся белки....  читать далее

  • 18 декабря 2015, 08:22

Интересный торт, с очень насыщенным вкусом. Пушистый корж и чуть похрустывающая прослойка из кисло-сладкой ириски. Кунжутный аромат подчеркивается шоколадным пышным кремом с легкой кислинкой и ароматом малины. Очень вкусно. 1. Взбить в пышную пену желтки с сахаром. Добавить сметану и еще раз взбить на малых оборотах миксера. 2. Белки взбить...  читать далее

  • 15 декабря 2015, 23:02

1. В широкой чашке смешайте воду, масло и муку. 2. Замесите тесто. Тесто получается очень мягкое, и не прилипает к рукам из-за масла в нем. 3. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте...  читать далее

  • 15 декабря 2015, 19:48

В длинные праздники можно побаловать семью домашними конфетами-сливочными ирисками. Дети будут довольны! 1. Ставим на огонь молоко,нагреваем. Молоко брать только цельное,не искусственное! 2. Всыпаем сахар "Мистраль",мешаем на огне до растворения сахара. 3. Добавим соду на кончике ножа. 4. Параллельно с молоком делаем инвертный сироп. Ставим...  читать далее

  • 14 декабря 2015, 10:51

1. Сахар и сметану смешать и поставить на огонь в антипригарной посуде. Помешивая, варить на среднем огне 10 минут, пока масса не станет темно-бежевой, и за лопаткой след будет держаться долго. 2. Снять с огня, добавить кунжут, хорошо перемешать и выложить на стеклянную доску или силиконовый коврик слоем в 1 см. 3. Дать хорошо остыть и подавать...  читать далее

  • 08 декабря 2015, 20:44

Простой тортик на скорую руку, самое долгое в его приготовлении- это развернуть 500 гр ирисок. :)) Он идеально подойдет на случай неожиданных гостей или когда вам просто не очень хочется готовить, а близких порадовать все же необходимо. Вкус получается необычный и оригинальный. 1. В большой емкости растапливаем сливочное масло и ириски, непрерывно...  читать далее

1. Сливочный пирог со сладостью груши, нежной кислинкой киви и сладостью + тягучестью карамели. 2. Масло взбить. Продолжая взбивать ввести по одному яйца. Добавить сливки. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем. 3. Груши и киви очистить. Порезать (не мелко). Фрукты ввести в тесто, размешать. 4. Тесто выложить в форму. 5. Выпекать в разогретой...  читать далее

1. Сначала смешиваем в чаше муку с сахаром, какао-порошком, разрыхлителем и солью. 2. Затем добавляем яйцо, молоко и растительное масло. хорошо вымешиваем тесто до гладкости. 3. Выливаем тесто в кружку, вдавливаем ириски и ставим в микроволновку на 2 мин 30 сек при мощности 800 вт.  читать далее

1. В миске смешать все сухие ингредиенты. Вбить яйцо, влить молоко и растительное масло, все тщательно перемешать до однородности. 2. Перелить тесто в кружку. По центру выложить ириски и вдавить их в тесто. 3. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты 10 секунд.  читать далее

  • 22 июля 2015, 12:51

Изумительно вкусное мороженое со вкусом ириски «Кис-кис» и хрустящими кусочками шоколада. Соль ощущается в самом конце, она как бы подчеркивает и обостряет вкус карамели. Никогда раньше я не сочетала ваниль и карамель в одном блюде – это превосходно!!! 1. Половину сахара всыпать в кастрюлю и, не помешивая, довести до состояния темной карамели,...  читать далее

Сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада, добавить сахар, всё перемешать, дать закипеть и убавить огонь до среднего. Варить все вместе минут 15, размешивая ложкой, чтоб не подгорало. Сделать пробу - налить воду в кружку и капнуть смесь, если получился шарик - готово, снять с огня, если нет - варим дальше.Дальше...  читать далее

1. Сливки влить в кастрюльку с антипригарным покрытием. Добавить сахар и глюкозу. 2. Поставить на небольшой огонь и варить, периодически помешивая 35-40 минут. 3. Затем быстро разложить массу по силиконовым формочками оставить до полного остывания, у меня стояли ночь без холодильника. 4. Затем вынуть ириски из форм и можно угощаться. Приятного...  читать далее

  • 11 января 2015, 20:13

Залить красным вином чеснок, перец горошек, ягоды можевельника, гвоздика, парочку лавровых листов. Дать настояться 5 - 6 часов. Мясо и подчерёвину нарезать ножом или прокрутить на мясорубке с крупной сеткой. Залить мясо настоявшимся вином со специями, прежде убираем лавровый лист, гвоздику и можевельник. Вымешивать минут 10, пока не впитается...  читать далее

Очень простой и очень вкусный десерт!!! И почему я не готовила его раньше, но теперь он будет частым гостем на моем столе! Рецепты этого замечательного десерта уже есть на сайте, но я решала все же написать свой, т.к. тесто для приготовления Баноффи я буду использовать по рецепту Джейми Оливера из его книги "Кухня Джейми".   читать далее

  • 02 ноября 2014, 02:35

Приготовьте корж: на водяной бане растопите шоколад с кофе и виски. Дайте остыть до комнатной температуры. Отложив 1 ст. л. сахара, взбейте оставшуюся часть с размягченным сливочным маслом в пышный крем. Взбивайте, вводя желтки по одному. Взбейте белки со щепоткой соли до появления мягких пиков. Посыпьте сверху отложенным сахаром. Продолжайте...  читать далее

1. Хлопья поместите в пиалу или глубокую тарелку. 2. Ириски порежьте на 4 части, выложите их на рисовые хлопья ТМ «Мистраль». 3. Залейте хлопья молоком, так чтоб оно было выше хлопьев на 1.5-2 см. 4. Поставьте кашу в микроволновую печь на 3-4 минуты. 5. Сверху дополнительно, с целью украшения каши я полила растопленными ирисками в микроволновке,...  читать далее

1. Курицу нарезать средними кусочками, выложить в чашку. Добавить приправу Американский гриль. перемешать и оставить на 30 минут. В сковороде разогреть 2 вида масла. Выложить на сковороду мясо кожей вниз. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем мясо вынуть. 2. Лук нарезать кубиком, выложить в сковороду, где жарилось мясо. Готовить....  читать далее

Мед и сахар смешиваем в кастрюльке и ставим на маленький огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, приблизительно 10 минут. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть ипробуем,...  читать далее

Добрый день! Этот пудинг выставляю по просьбе Иринки, вари на радость сыночке.... В одной кастрюльке разогреваем почти до кипения 400 мл. молока с солью,сливочным маслом и ванилью, отставляем в сторонку. В другой кастрюльке "превращаем" сахар в карамель, не отходим ни на минуту,иначе сгорит и будет невкусно! Вливаем аккуратно горячее молоко...  читать далее

1. Сливочное масло комнатной температуры, муку, яйцо, сахар, разрыхлитель, ряженку, пряные специи, корицу поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния. У кого нет блендера, воспользуетесь миксером или лопаткой. Главное, чтоб тесто получилось однородное, без каких- либо комочков. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тестовыложите...  читать далее

Приготовьте продукты.Сахар мы добавляем половину белого, половину коричневого тростникового , он даст нам тот неповторимый вкус, цвет карамели. В кастрюльку (желательно с толстым дном) добавляем сахар 2 вида, масло сливочное, соль, кофе и мед. На медленном огне, помешивая, варим до температуры 150 градусов. Я пользовалась электронным термометром.Форму...  читать далее

Взбить венчиком мягкое масло, сахар и цедру одного апельсина. Хочу сразу заметить, что печенье получается очень сладкое, так что на мой взгляд можно немного уменьшить количество сахара. Шоколад и ириски (я брала конфеты "Коровка") порубить ножом на мелкие кусочки и добавить их в масляную смесь. Затем туда же добавить муку смешанную с разрыхлителем....  читать далее

  • 23 сентября 2013, 21:55

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, прорезая яблоки не до конца. Сбрызнуть лимонным соком. 2. Внутрь яблока положить половину чайной ложки масла, ложку ириски. 3. Тесто раскатать, нарезать на полоски, шириной примерно 2 см. Формочкой сделать листочки Обмотать тестом яблоки. 4. Смазать яблоки взбитым яйцом, прикрепить листочки....  читать далее

  • 09 сентября 2013, 16:20

1. Рис отварить в молоке или воде до мягкости. Добавить сахарную пудру и лимонную цедру. Остудить. 2. Влажными руками брать немного риса, смять его в комок, затем распластать в лепешку. Внутрь положить немного ириски и орех. Аккуратно сформировать из риса шарики. 3. Рисовые шарики "обвалять" в кокосовой стружке. Приятного аппетита!  читать далее

Ириску поломать, добавить сливки, растопить в микроволновке или на водяной бане до однородной жидковатой массы. (Думаю, можно приготовить карамель из сахара со сливками на сковородке, если нет ириски). Чуть остудить, разлить по формочкам. Смешать сметану, творожную массу, сахарную пудру, яйца и ванильный экстракт. Пробить блендером до однородной...  читать далее

  • 20 апреля 2013, 15:10

В небольшую кастрюльку выложить ириски, залить 4 столовыми ложами воды. На маленьком огне, при постоянно помешивании растопить ириски до полного растворения. Добавить 4 столовые ложки сливок, размешать и снять с огня. Оставить остывать до комнатной температуры. Бисквит раскрошить в 4 креманки (стаканы, бокалы). Пропитать оставшимся ликером(в...  читать далее

  • 03 апреля 2013, 20:17

Смешать в кастрюльке с толстым дном сок, цедру, воду и сахар, довести до кипения и поварить минуты три. Добавить манку и варить минут 10-15 на небольшом огне. Постоянно помешивать. Смесь остудить до теплой и взбить. Всыпать миндальную крошку и перемешать. Получится теплый, мягкий комок. Присыпать доску и руки сахарной пудрой и раскататьиз...  читать далее

Привет, всем, кто не спит :) Понимаю, что вариантов творожных пончиков на сайте очень много, не ругайте меня сильно, добавлю еще один :) Только из-за соуса, который с детства делает моя мама я решила его выложить, этот соус пойдет и к оладушкам и к блинчикам. Смешать творог, яйца, соду, соль, сахар и муку - очень простой и любимый всеми в...  читать далее

Добрый день! Поздравляю всех празднующих сейчас Песах! Отведав вкуснейшую рыбу-фиш и скушав барашка, вам обязательно захочется сладкого десерта,.... Угощайтесь!Празднуйте!Веселитесь и будьте здоровы! Песах Самех! Собственно никакого большого рецепта и не будет. Складываем в блендер клубнику,творог и ликёр, пробиваем и раскладываем по креманкам,всё!!!...  читать далее

1. Предварительно поставим вариться макароны, посолим по вкусу. Пока варятся макароны, приготовим креветки. 2. На сковородку нальем немного оливкового масла. Мелко порубим чеснок и немного поджарим. 3. В очищенные тигровые креветки добавим сок лимона, перемешаем. Не солим! Соевый соус и соус Песто посолят блюдо сами))). Переложим креветки в...  читать далее

Приготовить попкорн на сковородке. Отмерить 4 стакана. Смешать вместе ириски ,шоколад,молоко и эспрессо. Варить на низком огне пока ирис и шоколад полностью не расплавятся. Влить массу в попкорн и быстро перемешать,чтобы каждое зерно покрылось смесью Мокрыми руками сформировать бомбочки размером с теннистый мячик. В каждый вставить палочкудля...  читать далее

Сахар взбить с яйцами, добавить творог и продолжать взбивать. Растопить сливочное масло и влить в смесь. Муку просеять с разрыхлителем, солью, ванилином и всыпать в приготовленную ранее массу. Формочки для кексов смазать маслом. Заполнить их тестом на 1/3, добавить начинку и закрыть тестом. Формочки должны быть наполнены на 2/3. В выборе начинки...  читать далее

Берём хорошие,не жирные куски говядины с косточкой! Готовим соус для смазывания,смешиваем: Соль,чеснок,лук,кунжутные семена,семена горчицы,чёрный перец,табаско,мёд,кетчуп и виски! Перемешиваем куски мяса с половиной соуса и выкладываем мясо на протвень! Накрываем протвень плотно фольгой и ставим в духовку! Готовим мясо при температуре 140 градусов...  читать далее

  • 25 апреля 2012, 14:51

К молоку добавить мед, сахар, масло, какао-порошок и поломанный шоколад. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Варить пока масса не станет густой. У меня нет формочек для конфет, поэтому я воспользовалась формой для льда. Ее слегка смазать растительным маслом (без запаха), в каждую формочку залить массу. Убрать в морозилку...  читать далее

Приготовила пончики по рецепту Кристины, они так понравились сыну и мужу, что у меня попросили тут же повторить. Но два дня подряд готовить одинаковые блюда мне не интересно и я решила немного поэкспериментировать. Дома с НГ оставались конфеты, среди них было 150 гр. твердокаменных ирисок «Золотой ключик». Вот так я и поэкспериментировала…Получились...  читать далее

Очень простой рецепт для тех, кому захотелось приготовить нечто необычное из обычных продуктов, которые практически всегда у всех имеется в наличии. Мак я смолола в кофемолке. Кефир чуток подогрела вместе с ложкой сметаны, всыпала туда мак, апельсиновую муку, соду. Яйца взбила с сахаром, и добавила к нашей смеси. В последнюю очередь-мука.Тесто...  читать далее

Сперва поджарьте 100 г миндаля и фисташек. Я зазевалась и мои 100 г миндаля сгорели в духовке при 200 градусах за 7 минут, так что вторую партию я делала на сухой сковородке. Остудите. Я решила орехи порубить (чтобы некоторым мужчинам было легче жевать), хотя в рецепте Ирины Чадеевой были целые. Приготовьте рубленое тесто из 200г муки, 100г...  читать далее

Загрузка...