Ирис
Рецептов: 319
Каталог: Другие основные блюда
55750 мин.22043
26 октября 2008, 04:08
2 филе семги
2 шт. лайма или 1 большой лимон
0,5 ст. риса
1 баклажан (средней величины)
2 шт. моркови
0,5 ст. корешков цветной капусты
2 ст.л. дижонской горчицы
1 авокадо
оливковое масло
соль и перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
83750 мин.3054
22 октября 2008, 16:14
500 гр. куриной печени
300 гр. варёного риса
1 луковица
2 сырых яйца
0,5 ч.л. карри
соль по-вкусу
соус: 200 гр. воды, 2 ст.л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 6 оливок, 1 ч.л. орегано, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. муки.
Каталог: Другие основные блюда
10188120 мин.41739
22 октября 2008, 04:46
тушки кальмаров(у меня готовые и чищеные) 7 шт
креветки мелкие 1.5 ст.
0.5 ст риса(у меня египетский) вообщем рис как на плов,басмати не пойдёт.
1 большая луковица для фарша+2 больших для соуса
1 большая морковь
чеснок 2 дольки для фарша+4 дольки для соуса
1 баночка резаных томатов или 5 больших помидорок ,снять шкурку и порезать меленькими кубиками+1 десертная ложка томатной пасты.
1-2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кунжутных семечек
специи:всё по пол ч.л карри,кумин(зира),сухой кориандр,соль
перец ,базилик 1 ст.л,корица 1 ч.л в томатный соус.
зелень:укроп.
Каталог: Уха из судака
1915140 мин.1129
30 сентября 2008, 02:23
рыбное филе (судак, сазан) - 0.5 кг
помидор - 2-3 сочных шт.
рис - 5 ст.ложек
лавровый лист - 3 листочка
чёрный перец горошком
молотый чёрный перец
соль
розмарин сушёный, но лучше небольшая свежая веточка
зелень петрушки.
Каталог: Суши нигири
1498750 мин.21256
25 сентября 2008, 23:46
для приготовления , нам понадобятся.
1. рис круглый,специальный для суши.
2. сухая морская водоросль нори
3. рисовый уксус
4 .соевый соус
5. филе лосося
6. васаби
7. японские семечки сизама
8. авокадо
9. огурец
10. перец сладкий, по желанию
для суши тампура:
1 яйцо
пол ст. муки
пол ст. тампура
Каталог: Другие холодные закуски
67170 мин.2244
24 сентября 2008, 13:21
1.нори
2.рис
3.лосось
4.соевый соус
5.кунжут
6.огурец
7.креветки
8.майонез
9.васаби
10. авокадо
11. сыр плавлен.
12.икра
Каталог: Блюда из морепродуктов
648340 мин.43061
16 сентября 2008, 17:44
филе красной рыбы без кожи и костей - 4 шт.
мидии новозеландские в ракушках -12 шт.
лук шалотт - 1-2 шт.
вино белое сухое - 150 мл. ,
сыр мягких сортов без добавок - 2 ст.л,
перец чили - 1 шт.
масло растительное для жарки,
масло сливочное для риса и мидий,
перец ч.м.,
соль морская,
Каталог: Другие основные блюда
77410 мин.2770
05 сентября 2008, 01:09
на форму 30 на 40 см:
2-3 кабачка
4 средних свиных языка
1/2 ст. сырого риса
200 гр. творожного сыра
50 гр. цельного молока или сливок
2 средние луковицы
соль
перец
майонез
Каталог: Другие десерты
1641220 мин.1646
04 апреля 2008, 00:19
кукурузные палочки(колечки)
сливочное масло 200 г
ирис "золотой ключик"-400 г
шоколадка
Каталог: Другие горячие закуски
474360 мин.8822
24 марта 2008, 11:17
тесто для круасанов (дрожжевое слоеное из пекарни поблизости)- 700 г. / зеленый лук - 2 пучка, яйцо отварное - 5 шт. яйцо сырое - 2, рис отварной - 250 гр. аромат, соль
перец, кунжут.
Каталог: Котлеты из куриной грудки
193110 мин.1338
03 марта 2008, 16:45
куриные грудки - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт.
хлеб белый - 1/2 батона
яйца - 2-3 шт.
рис (пропареный) - 1/2 ст.
соль
перец -
Каталог: Мясные супы
175430 мин.3159
29 февраля 2008, 21:12
баранина (рёбра с мякотью) 1 кг.
3 литра воды.
чечевица красная 0,5 ст.
рис 0,5 ст. (у меня италика).
лук 3 шт.
лук красный (крупная) 1 шт.
чеснок 1 головка.
помидор 2 шт.
морковь (крупная) 1 шт.
острая аджика 1 ст.л. или соус "red devil".
томатная паста 2 ст.л.
оливковое масло.
лавровый лист и перец горошком.
соль.
зелень.
Каталог: Другие рецепты
1486330 мин.1842
03 февраля 2008, 07:48
кукурузные шарики - 1 упаковка (500 г)
ирис молочный, мягкий - 600 г
сливочное масло - 70 г
добавки:
1 гор. очищенных семечек
1 гор. семян кунжута
Каталог: Другие горячие закуски
4616190 мин.1529
22 января 2008, 05:38
1 утка
2-3 яблока, порезать кубиками
1 ст. риса
1 морковка, потертая на крупную терку
1 луковица, мелко порубленная
пару грибков, порезать кубиками
- -
1 морковка, мелко потертая на терку
2 ложки мелко порубленного чеснока
1 ч.л. мелко порубленного розмарина (не обязательно)
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
95490 мин.2240
12 января 2008, 01:46
1.рис в пакетиках(длиннозерный)-1п.
2.куриные бедрышки-4 шт.
3.лук,морковь,чеснок,веточка петрушки.
4.майоран,хмели-сунели,тимьян изм.,виннный уксус.
5.перец черн,красн.соль.
Каталог: Другие основные блюда
86550 мин.2657
12 ноября 2007, 15:39
кочан капусты,
рис 1,5-2 ст.
половина куриного филе,
1 большая морковь,
1 небольшая луковица,
10 сушеных белых грибов (или свежих шампиньонов),
1 помидор,
2 зуб. чеснока,
соль
перец ч.м.,
сушеные травы для мяса и риса,
молотый шафран.
а так же 1 ст.л. хорошей томатной пасты,
половина ст. сметаны.
Каталог: Другие основные блюда
57070 мин.814
10 октября 2007, 19:56
1/2 кг. отварного мяса
4 небольших цуккини(разрезать пополам вдоль)
1/4 ст. панировочных сухарей
1/2 ст. тертого сыра
2 помидора
оливковое масло
Каталог: Другие горячие закуски
103620 мин.1112
17 сентября 2007, 07:55
мука 400
сахар-песок 250
маргарин 100
соль 50, дрожжи 100
вода 1780
для начинки
1)пюре+жаренный лучок+укроп+специи
2) пюре из сваренного горошка+жаренный лучок
3)сваренное мясо пропущенный+жаренный лучок+зелень петрушки+крутое яйцо+специи+можно и рис
4)как и мясное но с курятиной
5)сваренный рис с яйцо+специи
Каталог: Другие салаты
5419530 мин.7211
14 июля 2007, 23:45
ветчина – 200 гр.
рассыпчатый отварной рис – 100 гр.
вареные яйца – 2 шт.
помидоры – 4 шт.
сладкий перец – 3 стручка.
консервированный зеленый горошек – 4 ст.л.
майонез –2 ст.л.
соль
перец черный молотый
зеленый лук.
листья зеленого салата.