Индийская

Рецептов: 157

Рис с курицей по-индийскиРис с курицей по-индийски

куриная грудка – 800 гр.

пропаренный рис – 1 ст.

вода

соль

сливочное масло – 80 гр.

маринад:

Каталог: Блюда из птицы

339352

Тамара

20 февраля 2019, 22:41

Чечевица с курицей и овощами в индийском стилеЧечевица с курицей и овощами в индийском стиле

чечевица (любая) - 0,5 ст.

бульон (любой) или вода - 250-1000 мл.

куриное филе - 1 шт. (небольшое)

батат (тыква, морковь, картошка, топинамбур) - 200 г

лук (репчатый, красный, белый, шалот) - 1 шт.

имбирь - 15 гр. или

Каталог: Борщ

426600

РюмкинаЮнга

13 ноября 2018, 19:39

Куриная печень по-индийскиКуриная печень по-индийски

печень куриная - 700 г

помидоры - 500 г

лук репчатый - 250 г

кинза - 20 г

чеснок - 2 зубчика

имбирь свежий - 5 г

Каталог: Блюда из субпродуктов

745300

Всегда Вкусно

11 июля 2018, 12:45

Самса по-индийскиСамса по-индийски

для теста:

мука - 500 гр.

соль – 1/2 ч.л.

вода – 250 мл.

растительное масло – 50 мл.

для начинки:

Каталог: Самса

506304

Катерина Михайленко

09 июля 2018, 07:14

Кулич краффинКулич краффин

мука в/с – 1400 гр.

сливки 20% (можно заменить молоком) – 450 мл.

масло сливочное – 200 гр. (для теста) + 240 гр. (для смазки)

яйцо куриное крупное – 10 шт.

сахарный песок - 400 гр.

дрожжи:

Каталог: Куличи

18863169

неля0503

08 апреля 2018, 17:39

Индийский далИндийский дал

масло растительное - 1 ст.ложка

масло сливочное топленое - 1 ст.ложка

корица - 1 ч.л.

гвоздика - 3 шт.

перец чили сухой - 2 шт.

горчица семена - 0,5 ч.ложки

Каталог: Супы

1160300

Всегда Вкусно

01 марта 2018, 13:32

Тушеная капуста по-индийски Тушеная капуста по-индийски

капуста белокочанная - 500 г.

зелёный горошек замороженный - 1 ст.

лавровый листья - 2 шт.

семена тмина - 1/2 ч.ложки

чеснок - 5 зубчиков

имбирь - 25 г.

Каталог: Другие основные блюда

7435001

Всегда Вкусно

20 февраля 2018, 14:51

Индийская сладость рава ладуИндийская сладость рава ладу

крупа манная - 200 г.

масло сливочное - 80 г.

орехи грецкие -50 г.

цукаты - 50 г.

кокосовая стружка - 50 г.

молоко сгущенное - 150 мл.

Каталог: Другие десерты

1982476

mizuko

02 декабря 2017, 02:19

Кабачки по-индийски.Кабачки по-индийски.

кабачки – 1,5 кг

растительное масло без запаха – 100 мл.

острый зеленый перец – 2 стручка

семена тмина – 2 ст.л.

куркума – 1 ч.л.

молотый кориандр – 1 ст.л.

Каталог: Заготовки на зиму

1390726

ботакоз

12 июня 2017, 19:28

Напиток из смородины в индийском стилеНапиток из смородины в индийском стиле

тростниковый сахар демерара тм мистраль —

имбирь —

мята несколько веточек

холодная вода с газом — 1 л - я использовала минеральную воду без газа

кипяток — 0.5 л

лед

Каталог: Безалкогольные напитки

438032

kathe

12 июля 2016, 18:56

Мунг-далМунг-дал

фасоль маш-1 ст.

морковь-1 шт

сладкий перец-1 шт

помидор крупный-1 шт

кинза

масло топленое-1 ст.л.

Каталог: Супы-пюре

1680022

Елена М

28 мая 2016, 21:13

Рис по-индийскиРис по-индийски

рис басмати тм мистраль- 1 ст.

масло сливочное ( хорошего качества)-0,5 ст.л.

куркума-0,5 ч.л.

соль-0,25-0,5 ч.л

перец черный молотый-щепотка

по желанию, чуть-чуть корицы или маленький кусочек ванили.

Каталог: Вегетарианские блюда

1298713

Елена М

28 мая 2016, 19:58

Печенье «нан хати». индийский обед.Печенье «нан хати». индийский обед.

масло сливочное – 150 г

семолина тм мистраль – 150 г

яйцо куриное – 1 шт

сахар мелкий тростниковый нерафинированный тм мистраль – 150 г

кардамон молотый – 1 ч.л.

куркума – ½ ч.л.

Каталог: Печенье

9882812

katrina1990

23 мая 2016, 13:59

Курица джалфрези с рисом на гарнир. индийский обед.Курица джалфрези с рисом на гарнир. индийский обед.

рис жасмин тм мистраль – 2 пакетика

филе куриное – 500 г

лук репчатый – 1 шт

чеснок – 2 зуб

перец болгарский – 1 шт

томаты в собственном соку – 200 г

Каталог: Блюда из птицы

811505

katrina1990

23 мая 2016, 13:50

Суп с чечевицей «масурдал». индийский обед.Суп с чечевицей «масурдал». индийский обед.

чечевица красная колотая персидская тм мистраль – 1 ст

вода – 2 ст.

лук репчатый – 1 шт

помидор – 1 шт

перец красный молотый

масло сливочное – 1 ст.л.

Каталог: Супы

1269325

katrina1990

23 мая 2016, 13:41

Тыквенное карри с курицей "мечты про индию"Тыквенное карри с курицей "мечты про индию"

тыква — 1 шт. средняя (есть фото порезанной)

ананасы — 4 колечка (у меня консервированный)

лук порей — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

куриное филе — 2 шт.

паприка — 1 ст.л.

Каталог: Бифштекс

1052021

zaina_ann

02 февраля 2016, 15:02

Жареный картофель в индийском стилеЖареный картофель в индийском стиле

для картофеля:

картофель — 6 шт

соевый соус — 2 ст.л.

лук репчатый — 1 шт

горчица (семена) — 0,4 ч.л.

перец чили (молотый) — 0,5 ч.л.

Каталог: Из овощей и грибов

104851414

olga

23 октября 2015, 09:57

Балушахи - индийские пончикиБалушахи - индийские пончики

мука — 1,5 ст

гхи или сливочное масло (мягкое) — 1/4 ст

растительное масло (без запаха) — 2 ст.л.

йогурт (натуральный, без добавок) — 2 ст.л.

сода — 1/2 ч.л.

сахар — 2 ч.л.

Каталог: Пончики

129791415

Kretsu

02 октября 2015, 22:06

Индийское бирьяни с курицей в мультиварке kitchenaidИндийское бирьяни с курицей в мультиварке kitchenaid

куриные бедра - 4 шт.

лук репчатый - 2 шт.

чеснок - 4 зубчика

корень имбиря - 2 см

специи:

куркума - 1/2 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

11451117

Ольга Эрбис

22 мая 2015, 13:30

Курица по-индийски с рисом янтарь за 30 минутКурица по-индийски с рисом янтарь за 30 минут

600 гр. курицы

1 луковица

1 ст.л. муки

1 яблоко

0,5 ч.л. карри

вода -0,5 ст.

Каталог: Блюда из птицы

717944

Shehowa

12 ноября 2014, 11:07

Пшенные шарики с индийским акцентом "солнечные"Пшенные шарики с индийским акцентом "солнечные"

пшено "мистраль"-2/3 ст.

картофель запеченный- 2-3 шт

масло гхи (или топленое сливочное)-2 ст.ложки

сыр адыгейский- 150 гр. ов

укроп свежий- 30 гр. ов

горчица в зернах- 1 ч.л.

Каталог: Вегетарианские блюда

63771310

Мария

10 октября 2014, 10:09

Алу паратха-индийские закусочные рулетикиАлу паратха-индийские закусочные рулетики

для теста:

мука-200 гр+70 гр. примерно на раскатку

вода-70-100 мл.

соль-0,5 ч.л.

куркума-0,5 ч.л. ( не обязательно)

масло гхи(сливочное растопленное)-2 ч.л.

Каталог: Вегетарианские блюда

83801316

Мария

24 сентября 2014, 10:53

Индийский завтрак – наан – с русским акцентомИндийский завтрак – наан – с русским акцентом

для теста

мука пшеничная – 350 г

молоко - 50 мл.

дрожжи прессованные – 25 г

теплая вода – 2 ст.л.

йогурт натуральный – 50 г

Каталог: Другая выпечка

82882016

Жанна

21 сентября 2014, 23:01

Индийская лепешка наанИндийская лепешка наан

2 ст. муки

1 ст. теплого молока

пол ст. йогурта

1 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей

Каталог: Хлеб

200851015

FoodStation1

19 сентября 2014, 14:48

Сингара – индийский пирожок Сингара – индийский пирожок

для теста:

125 гр. муки

¼ ч.л. соли

25 гр. масла

3-4 ст.л. воды

для начинки:

Каталог: Из овощей и грибов

165142122

FoodStation1

19 сентября 2014, 14:13

Райта- индийская "не совсем" окрошкаРайта- индийская "не совсем" окрошка

огурец свежий-1 крупный

кабачок свежий-1 шт. средний

перец болгарский красный-1 шт

масло оливковое-2 ст.л.

кинза свежая-50 гр. ов

горчица в зернах-2 ч.л.

Каталог: Вегетарианские блюда

9702109

Мария

18 сентября 2014, 12:16

Мунг дал-индийский чечевичный суп Мунг дал-индийский чечевичный суп

чечевица колотая(у меня желтая персидская от"мистраль")- 1 чашка (ок.300 гр. ов).

масло гхи(топленое сливочное)- 6 ст.ложек.

имбирь свежий-7 см корня.

морковь свежая-1 средняя.

корица -1/4 палочки.

горчица в зернах- 1 ч.л.

Каталог: Вегетарианские блюда

9300610

Мария

16 сентября 2014, 15:47

Индийские блины с начинкой из картофеляИндийские блины с начинкой из картофеля

для блинов:

рис - 1 ст.

чечевица зеленая - 100 гр.

перец красный чили - 1/2 шт.

сахар - 0.5 ч.л.

соль - 1 ст.л.

Каталог: Другие горячие закуски

12050159

Алевтина

15 сентября 2014, 19:23

Палак панир-жареный адыгейский сыр со шпинатомПалак панир-жареный адыгейский сыр со шпинатом

сыр адыгейский-500 гр

шпинат замороженный-1 пачка(в идеале- свежий,но..санкции, господа!(()

масло гхи(топленое)-4 ст.л.

специи(смесь)- 1 ч.л . с горкой(можно взять любую смесь типа "карри", но я всегда использую "kitchen king masala", которую приобретаю в спец. магазине)

асафетида-1 ч.л. (необязательно)

имбирь свежий- 6 см корня

Каталог: Вегетарианские блюда

1174865

Мария

15 сентября 2014, 12:00

Бурфи (традиционные индийские сладости)Бурфи (традиционные индийские сладости)

молоко 3,2 жирности-1 литр

сахар коричневый-1 чашка(около 150 гр)

масло сливочное-100 гр

орехи поджаренные измельченные-1,5 чашки

кунжут обжаренный

Каталог: Вегетарианские блюда

1625145

Мария

15 сентября 2014, 09:44

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели