Хлебопечка

яйцо - 3 шт.

молоко теплое - 80 мл.

сливочное масло - 120 гр.

соль - 1 ч.л.

сахар - 4 ст.л.

мука - 320 гр.

молоко 170 мл.

яйца 3 шт.

сахар 7 ст.л.

масло 3 ст.л.

мука 450 гр.

куркума 0.5 ч.л.

вода 250 мл.

мука 500 гр.

уксус 1 ст.л.

соль 1 ч.л.

масло 1 ст.л.

вода 300 мл.

мука 340 гр.

дрожжи 1.5 ч.л.

масло 2 ст.л.

соль 1.5 ч.л.

сахар 1 ст.л.

(для буханки 900 гр. ):

мука - 600 гр.

вода - 360 мл.

растительное масло 1,5 ст.л.

сахар - 1 ст.л

соль - 2 ч.л.

кефир - 1 ст.

яйцо - 1 шт

сливочное масло - 20 гр

сахар - 2 ч.л.

соль - 1 ч.л.

мука - 420 гр.

для теста:

450 гр. пшеничной муки

0,5 ч.л соли

1 яйцо

210 мл. воды

для начинки:

молоко - 250 мл.

яйца - 2 шт.

масло сливочное - 80 гр.

мука - 600 гр.

соль - 1,5 ч.л.

сахар - 80 гр.

мука 450 гр.

2 яйца

120 гр. изюма

1 ч.л. ванили

1 ч.л. соли

1.5 ч.л. дрожжи

мука (пшеничная) 600 гр

вода 250 гр

молоко 75 гр

сахар 2 ст.л

масло (растительное рафинированное) 2 ст.л

соль 2 ч.л

молоко - 270 мл.

масло сливочное - 1 ст.л.

сахар - 2 ст.л.

соль - 1 ч.л.

мука - 400 гр.

дрожжи - 1,5 ч.л.

вода-270 мл.

соль-1 ч.л.

масло растительное-2 ст.л.

мука-500 гр.

дрожжи сухие-1 пач.

200 мл. молоко

100 гр. сахар

3 желтка

400 гр. муки

60 гр. сливочного масла мягкого

1 ст.л. растительного мсла

мука пшеничная — 300 г

мука ржаная обдирная — 200 г

соль — 1 ч.л.

тыквенные семечки — 30 г

семена подсолнечника — 30 г

орехи грецкие — 30 г

сахар демерара тм «мистраль» — 3 ст.ложки

сыворотка — 200 мл.

масло сливочное — 100 г

желтки — 2 шт

мука пшеничная в\с — 250 мл.

мука кукурузная — 150 мл.

смородина — 2 кг

сахар — 1,6 кг

пшеничная мука-200 г

ржаная мука-100 г

растительное масло-11/2 ст.л.

соль-1 ч.л.

дрожжи сухие-1 ч.л.

солод- 2 ст.л.

мука пшеничная- 200 гр.

дрожжи быстрые-1 ч.л. (ложка от хлебопечки)

масло оливковое-1 ст.л.

соль-щепотка.

вода тёплая-120 мл.

начинка любая,что есть в холодильнике.

мука цельнозерновая 250 г

мука ржаная обдирная 50 г

хлопья овсяные 20 г

мука пшеничная 80 г

тмин 1 ч.л.

соль 1 ч.л.

1. мука ячменная-1 мерный ст. -250 мл.

2. мука цельносмолотая пшеничная-1 мерный ст.

3. мука пшеничная 1 сорт-2 мерных ст.

4. отруби овсяные-1/3 мерного ст.

5. вода-1 и 1/3 мерного ст.

6. молоко сухое-2 ст.ложки

1. сыворотка-1 мерный ст. — 250 мл.

2. молоко сухое растительное -2 ст.л.

3. сахар-3 ст.л.

4. желтки-2 шт

5. масло сливочное-2 ст.л.

6. масло растительное-1 ст.л.

опара,мука 100 гр. молоко теплое 175 мл. ,дрожжи 3 ч.ложки,сахар 1 ст.л. тесто,мука 280 гр. яйца 2 шт. желток 2 шт. соль 1 ч.л.масло сливочное 70 гр. сахар 150 гр. смесь цукатов или изюм 1 ст.глазурь.взбейте оставшийся белок с двумя столовыми ложками сахара и соком половины лимона,нанесите эту смесь на кулич.

ингредиенты.молоко 330 мл.растительное масло,2 ст.л.соль 2 ч.ложки.сахар 4 ст.ложки.мука 560 гр. дрожжи 3 ч.ложки.сахарная пудра для присыпки.

сливочное масло-150 г

манная крупа мистраль-100 г

мука-110 г

мак-1 ст.л.

сок и цедра 1/2 лимона

разрыхлитель-5 г

мандарины - 600 гр

сахар - 300 гр

лимон - 0,5 шт

желфикс - пакетик

вода (крутой кипяток) - 180 мл.

мука пшеничная - 375 гр.

масло растительное - 3 ст.л.

соль - 0,5 ч.л.

дрожжи быстрые саф-момент-1 ч.л.

пшеничная мука-150 гр.

цельнозерновая мука-200 гр.

соль-1 ч.л.

сахар-1 ст.л.

сливочное масло-20 гр.

вода – 225 мл. ,

соль – 3 гр.

подсолнечное масло – 30 мл. ,

мука пшеничная – 400 г.

пшеница (зерно для проращивания) – 100 гр.

дрожжи сухие – 3 г.

для теста (у меня замес в хлебопечке):

творог 1,8 % жирности - 180 гр.

мука- 500 гр.

молоко - 250 мл.

сахар мелкий коричневый тростниковый -2 ст.л.

соль морская мелкая- 1/2 ч.л.

дрожжи сухие быстрые-1,5 ч.л.

мука обойная цельнозерновая-420 гр.

мука льняная-80 гр.

сахар-1 ст.л.

соль-1,5 ч.л.

масло расительное-1,5 ст.л.