Хлебный

178700 мин.4180

---

1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
-
для дипа
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. кетчупа

---

548620 мин.81117

---

5 булочек не сладких или 1 багет
1 головка репчатого лука
400 г молока
1 яйцо сырое
250 г панировочных сухарей
2 кубика овощного бульона
соль
перец
зелень петрушки или укропа

---

130810 мин.3457

---

тесто:
1 чашка тёплой воды
1 1\2 ч.л соли
2 ст.л. сахара
2 1\4 ч.л дрожжей для хлебопечки или активных сухих дрожжей
3 чашки хлебной муки
-
дальше идут ингредиенты уже не для теста
3 чашки воды
3 ст.л. сахара
1 ст.л. кукурузной муки
1 яичный белок
3 ст.л. мака

---

126660 мин.2345

---

2,5 ст. обычной муки.
15 гр. разрыхлителя.
1 ч.л. сахара.
1 ч.л. соли.
1.5 ст.ложки постного масла.
500 мл. светлого пива.

---

802145 мин.41528

---

2-средних баклажана
100 г-копченой ветчины
75мл-оливкового масла
40 г-сл.масла
1-кабачек порезаный кружочками
25г-муки
300 мл.-молока
50 г-тертого сыра чеддер
2 ч.л. -соуса из хрена со сливками
4 ст.л. -хлебных крошек
1 ст.л. -рубленной петрушки
2 ст.л. тертого пармезана
соль
перец.

---

16582150 мин.51747

---

филе куры - 400 г.
оладушки(у нас в питере производит "хлебный дом"), а так, тонкий лаваш - 5 шт.
помидор - 2 шт.
огурец - 1 шт. (с участием огурца любят мои, а я-без него, т.к. считаю, что огурец неуместен в шаверме).
лук репчатый - 1 головка.
майонез - 300 г.
чеснок - 1 зубчик.
уксус 9% - 10 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
приправа для жарки курицы.
соль.
зелень укропа и петрушки.
растительное масло - 2 ст.л.

---

470010 мин.12428

---

2 плотных куска хлеба
2 яйца
растительное масло
укроп
соль
черный перец

---

75200 мин.4366

---

2 кг. мякоти говядины (я брала телятинку)
7-8 луковиц
4 ст.л. горчицы
2 л тёмного пива
1 ст. хлебных крошек (можно просто мелко порезать пару кусочков хлеба)
соль
перец, тмин и лимонная цедра (я использовала целый лимон)

---

403215 мин.4420

---

черный хлеб - 100 гр
помидоры - 2 средних
огурец - 2 средних
луковица - одна
масло подсолнечное - несколько ст.л. (домашнее, пахучее)
соль

---

71240 мин.2236

---

2 ч.л. сухих дрожжей
550 гр. муки
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. оливкового масла
(я брала подсолнечное)
100 мл. кефира
235мл.воды (я добавляла в процессе еще ст.л. воды, тесто показалось мне туговатым)

---

100430 мин.25

---

шампиньоны с крупными/средними шляпками
1 небольшая луковица
масло сливочное/растительное
сухари молотые (хлебные)
майонез

---

62520 мин.017

---

~500-600 гр. филе белой рыбы
224 гр. картофеля
1 булочка или 2 кусочка хлеба
5 ст.л. молока
1 небольшая луковица
рубленная зелень петрушки или кориандра
2 яйца, хорошо взбитых, по отдельности
1/2 чашки муки
1 чашка хлебных крошек
соль, чёрный перец

---

129090 мин.38

---

130 гр. (3/4 чашки) дроблёной овсянки
1 1/2 ст л сливочного масла
1 1/2 ст л коричневого сахара или мёда
360 мл. (1 1/2 чашки) горячей воды (кипяток)
2 1/2 ч.л. сухих дрожжей
60 мл. (1/4 чашки) тёплой воды
щепотка сахара
200 - 220 гр. (1 1/4 -1 1/2 чашки) хлебной муки
200 гр. (1 1/3 чашки) цельнозерновой пшеничной муки
1/2 ст л соли
1 ст л льняных семян (по желанию)
1/3 чашки мелко порубленных грецких орехов (по желанию)
яйцо для смазки

---

70250 мин.412

---

1 средне-крупный баклажан
1 яйцо
1 ст. хлебных крошек
оливковое масло
3-4 ст. томатного соуса
чеснок (сухой или ооочень мелко порубленный свежий)
листья петрушки (свежие), орегано (сухие)
сыр ricotta
сыр mozzarella
сыр parmesan (по желанию)
соль
перец

---

87680 мин.924

---

1 кг. муки
2 яйца
1 30-40 гр. дрожжи
1/2 сливочного масла(70 г)(растопить и охладить)
1/2 ч. ч. молока
300-400 мл. воды
3 с. л. кукурузного или любого другого масла
1 с. л. сахар
1 ч.л. хлебной соды
1 ч.л. водки
1 ч.л. соль
немного брынзы
1 желток для намазывания
кунжутное семе.

---

664545 мин.4310

---

состав: на 10 крупных грибов 4 ст.л. масла, 100 гр. сыра, один ломоть хлеба (хлебная мякоть, настоянная в молоке и мелко раскрошенная), соль, черный перец свежего помола.

---