Хала

Рецептов: 95

1. Выложите дрожжи в большую миску,добавьте 1 ч.л. сахара и 0,5 стакана воды и оставьте на 5-10 минут. 2. Добавьте к дрожжам одно яйцо,растительное масло,1,5 стакана теплой воды,оставшийся сахар и мд, перемешайте. 3. Понемногу всыпайте муку,продолжая вымешивать тесто. Если тесто липнет к рукам,добавьте ещё немного муки. 4. Месите около 10минут,пока...  читать далее

Сначала нужно сварить сироп для этого: в кастрюлю налить воду и всыпать сахар, довести до кипения, убавить огонь и варить около 5 минут. Затем добавить ванилин и лимонный сок, полностью остудить сироп. В кастрюлю налить воду, добавить соли и сливочное масло. Довести до кипения, затем всыпать муку и быстро перемешать до образования комка теста....  читать далее

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром,добавить соль, ванильный сахар. Вбить яйца. Муку соединить с разрыхлителем и крахмалом , добавить в тесто маленькими порциями. Дать тесту немного постоять. 2. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить заранее замоченный в горячей воде и отжатый мак и молоко. 3.Форму для выпечки смазать сливочным...  читать далее

Эта самая хлебная хала, в ней очень мало сдобы, нет яиц, сливочного масла. Она такая белоснежная, легкая с очень выраженным хлебным вкусом и запахом. см.пошаговые   читать далее

Добрый день-!אחר צהריים טובים Сладкого и обильного года, здоровья и мира желаю всем , кто встречает-празднует Новый Год! Поздравляю вас, друзья и дарю очередную халу, угощайтесь! 1. Подогреваем немного кефир, добавляем сливки,сахар и дрожжи. 2. Через 10 минут добавляем все следующие продукты, муку обязательно просеиваем и подсыпаем по частям...  читать далее

  • 08 апреля 2015, 07:04

Промываем куриную печень и обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем всё лишнее, за-тем разрезаем на две части! Прогреваем сковороду с половиной сливочного масла и слегка обжариваем куриную печень, гдето 4 - 5 минут! После-чего наливаем в сковороду красное вино, добавляем рубленный зелёный чеснок с сухим тмином! Доводим всё это до кипения,уменьшаем...  читать далее

В сковороду налить оливковое масло ,выложить мелко нарезанные лук и морковь и обжарить мин 5 ,добавить мелко нарезанный чеснок и чили ,жарить еще 1 мин ,затем добавить нарезанный на кубик баклажан и обжаривать еще 5-7 мин ,всыпать оранжевую чечевицу ,специи ,влить воду чтобы прикрыло овощи с чечевицей и готовить 15 мин .Затем приправитьпо...  читать далее

1. Замочить нут заранее минимум на 5 часов. Отварить до готовности (около часа). Слить воду, пюрировать блендером. Не обязательно добиваться гомогенности пюре, неразмолотый нут будет напоминать в выпечке орехи. 2. Взбить яйцо с сахаром, добавить ванильный сахар, сметану, соль, сок лайма, тёртое яблоко и пряности по вкусу. Всыпать ложку муки...  читать далее

Добрый день! Ты просила булку ,тезочка?Получай! Халу "завитую" тебе дарю в форме ёлки.... ___________________________________ Муку(500 гр.)просеиваем в ёмкость,делаем лунку и вливаем тёплый кефир с мёдом, сверху крошим дрожжи,оставляем в тепле на 15 минут, затем добавляем ореховое масло,яйцо,белок и соль, замешиваем слегка липковатоетесто....  читать далее

Кальмары почистить и отварить 2-3 мин. посолить в конце варки. Отварить семгу, немного остудить и порезать 1х1 см. Морковь отварить, остудить и натереть в терку. Яйца отварить и мелко порезать. Лук порезать мелко. Приготовить салат из яиц, моркови, семги, щупальцев кальмара и лука. Заправить майонезом. Нафаршировать кальмары этим салатом...  читать далее

Добрый день! Поздравляю всех,празднующих Рош ха-Шана! Хорошего праздника и доброго,мирного и щедрого 5775 года! С удовольствием угощаю вас ароматной халой. В тёплом молоке распускаем дрожжи, добавляем просеянную муку,соль,жидкий мёд, растопленное и остуженное сливочное масло,яйцо, ваниль,корицу и натёртое на тёрке яблоко. Замешиваем слегка...  читать далее

Начнем! Растапливаем 3 ст.ложки масла в кастрюле с толстым дном, кидаем туда смесь специй в порошке и жарим 10 сек. Туда помещаем дал (чечевицу) и жарим на среднем огне 3-5 минут, чтобы масло со специями впиталось в чечевицу,добавляем 3/ч.л соли. Затем заливаем чечевицу водой, доводим до кипения, убавляем газ на минимум, накрываем крышкой и...  читать далее

Яйца, сметану, соль и 1 ст сахара смешать до растворения сахара. Муку смешать с содой и просеять. Сливочное масло комнатной температуры взбить ддеревянной лопаточкой в течении 5 минут. Постепенно добавиь сметанно-яичную смесь и муку. Замесить тесто. Оставшийся сахар смешать с корицей. Добавить изюм и перемешать. Тесто расатать в пласт размером...  читать далее

1. Теплую воду соединить с 1 ч.л. сахара и дрожжами. Накрыть пленкой или полотенцем и оставить на 15-20 мин. для подхода. 2. В теплое молоко добавить 2 ст.л. сахара, растопленное масло и яйцо, слегка взбить вилкой для соединения ингредиентов. После соединить с подошедшей дрожжевой смесью. В отдельной миске смешать примерно половину просеянной...  читать далее

Моя мультиварка VITEK VT-4205BK в режиме " Выпечка" показала положительные результаты и я решила продолжить ее испытания на выпечке сдобного хлеба. Хала, еврейский праздничный хлеб. Он может быть менее сдобным, но и мой рецепт относится именно к этому виду выпечки. Тесто для Халы приготовим на опаре, так сдобное тесто получается более нежное...  читать далее

Тыкву очистить,порезать и в микро на 4-5 минут Сложить в блендер,влить растительное масло и пробить Яйца взбить с сахаром в пену Добавить тыкву,хорошо перемешать Муку с разрыхлителем и солью просеять и смешать с тыквенной массой,перемешать Добавить шоколад и ягоды,перемешать Выложить в форму Духовка на 175-180 Выпекать 45-50 мин  читать далее

Желатин замочить в воде. Груши очистить (я этого не сделала, и это было ошибкой), порезать кубиками и слегка потомить в сотейнике с сахаром и апельсиновым соком, минут 5. Откинуть груши на сито, в оставшемся горячем сиропе растворить отжатый желатин, добавить сироп с растворенным желатином в творог и хорошо взбить вилкой. В порционные прозрачные...  читать далее

Добрый день! Вот она,твоя ХАЛА,Элл! От всей души поздравляю тебя и всех, кто празднует сейчас Новый 5774 год! Мирного,весёлого,доброго и сладкого года всем вам желаю! Просеиваем муку(400 гр.) в глубокую ёмкость, делаем лунку,вливаем туда тёплое молоко, кладём 1 ч.л.мёда и дрожжи,оставляем на 15 минут. Затем добавляем ваниль,мёд,мягкое сливочное...  читать далее

Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть крутым, увеличенным вдвое и не прилипать к рукам и поверхности; Разделить тесто на 4 части, каждую часть раскатать в виде жгута; Взять 2 жгута и переплести между собой, концы защипнуть к низу; То же проделать и с другими 2-мя жгутами; Халы уложить на смазанный маслом оливковым...  читать далее