Грузинская

Рецептов: 126

Куриные сердечки по-грузинскиКуриные сердечки по-грузински

куриные сердечки - 500 гр.

лук репчатый - 80 гр.

гранат - 1/4 шт.

чеснок - 10 гр.

соль - 1 ч.л.

перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Каталог: Блюда из субпродуктов

1670802

Всегда Вкусно

26 марта 2019, 10:41

Сыр сулугуни. по мотивам грузинского рецептаСыр сулугуни. по мотивам грузинского рецепта

молоко (пастеризованное) – 10 литров

сычужный фермент “сыр” от бакздрав - 0,6 гр. на 10 литров молока

культура заквасочная «сыры pasta filata» – 0,6 гр. на 10 литров молока

хлористый кальций (10% раствор) – 1,2 мл.

Каталог: Другие рецепты

377100

С Дедом За Обедом!

21 марта 2019, 18:05

Мясо по-грузинскиМясо по-грузински

свинина - 1 кг.

мед - 1 ст.л.

сметана - 3 ст.л.

лимонный сок - 2 ст.л.

зелень

соль

Каталог: Блюда из мяса

271043614

Александра

16 марта 2019, 20:57

Чкмерули | шкмерули | грузинская кухняЧкмерули | шкмерули | грузинская кухня

куриные окорочка - 1.5 кг.

сливки 22% - 1л.

чеснок – 1 гол.

петрушка – 1 пуч.

кинза – 1 шт.

паприка – 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

480702

Сергей Затолокин

13 февраля 2019, 14:07

Суп харчо - грузинская кухняСуп харчо - грузинская кухня

рецепт супа харчо:

на 3 литра бульона:

700 - 800 гр. говядина (грудинка, лопатка, голяшка)

3 ст.л. (90 - 100 гр. ) рис

150 гр. кислая слива

150 гр. томаты в собственном соку (свежие помидоры)

Каталог: Харчо

61742111

IrinaCooking

02 февраля 2019, 15:46

Курица по-грузински под соусом сацивиКурица по-грузински под соусом сациви

мясо птицы (курица или индейка) – 1 кг.

грецкие орехи – 2 ст.

лук – 2 шт.

сливочное масло – 60 гр.

виноградный уксус – 2 ст.л.

мука – 1 - 2 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

685800

Priprava Club

28 января 2019, 21:19

Оджахури – грузинская кухня/жареное мясо с картофелемОджахури – грузинская кухня/жареное мясо с картофелем

картофель – 350 гр.

свинина – 400 гр.

репчатый лук – 1 шт.

чеснок – 2- 3 зуб.

помидор – 1 шт.

зелень – 4 ветки

Каталог: Блюда из мяса

1407902

Екатерина

18 января 2019, 20:08

Хинкали с мясом. Грузинская кухняХинкали с мясом. Грузинская кухня

для теста:

мука - 1 кг

вода - 450 мл.

соль - 2 ч.л.

для начинки:

мясной фарш - 650 г

Каталог: Блюда из мясного фарша

624202

Всегда Вкусно

15 ноября 2018, 12:27

Рецепт зеленых помидоров по грузински на зиму!Рецепт зеленых помидоров по грузински на зиму!

зеленые помидоры -1-1,2 кг

петрушка - 1 большой пучок (120-150 г)

чеснок - 2 головки

перец острый - 1/2 - 1 шт.

рассол:

вода - 1 л

Каталог: Другие холодные закуски

411301

Ликуся

09 ноября 2018, 17:44

Чахохбили. Грузинская кухняЧахохбили. Грузинская кухня

курица - 1 кг

чеснок - 25 г

лук репчатый - 600 г

помидоры - 1 кг

растительное масло - 3 ст.л.

соль - 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

745701

Всегда Вкусно

09 ноября 2018, 12:53

Оджахури. Грузинская кухняОджахури. Грузинская кухня

свинина шейка - 900 г

картофель - 800 г

лук репчатый - 300 г

чеснок - 10 г

перец красный острый - 1 шт.

кинза - 30 г

Каталог: Блюда из мяса

772903

Всегда Вкусно

03 ноября 2018, 12:52

Харчо. грузинская кухняХарчо. грузинская кухня

говяжьи ребра - 500 г

мякоть говядины - 500 г

лук репчатый - 300 гр. ( 4 шт)

сливы кислые - 300 гр. (лучше ткемали)

грецкие орехи молотые - 2,5 ст.л.

чеснок - 6 зуб

Каталог: Харчо

1435317

Всегда Вкусно

12 сентября 2018, 18:12

Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)

300 гр. горького перца

100 гр. (4 головки) чеснока

100 гр. сырых грецких орехов

400 гр. зелени (200 гр. петрушки и 200 гр. кинзы)

базилик (не обязательно)

1 ст.л. семян кориандра

Каталог: Аджика

601402

Наталья Василенко

11 сентября 2018, 18:15

Острая грузинская аджикаОстрая грузинская аджика

200 гр. острый перец

100 гр. чеснок

50-60 гр. крупная соль

3 ч.л. хмели - сунели

1 ч.л. семена укропа

1 ч.л. молотый кориандр

Каталог: Аджика

486500

IrinaCooking

10 сентября 2018, 21:22

Паста с соусом "песто"Паста с соусом "песто"

спагетти из муки 250 гр.

оливковое масло 7 ст.л.

базилик 1 пучок

чеснок 1 зубчик

кедровые орехи 40 гр.

тертый сыр пармезан 50 г.

Каталог: Другие основные блюда

170601

Елена Прекрасная

01 сентября 2018, 11:46

Перец на зиму по-грузинскиПерец на зиму по-грузински

перец болгарский сладкий - 2 кг.

чеснок - 2 головки

петрушка - 1 пучок

соль - 1 ст.л.

сахар - 2 ст.л.

уксус столовый 9% - 4 ст.л.

Каталог: Заготовки на зиму

1975301

Ксюшина кухня

26 августа 2018, 15:46

Баклажаны по-грузинскиБаклажаны по-грузински

баклажаны - 700 г

кинза - 100 г

петрушка - 50 г

чеснок - 30 г

перец черный молотый - 1/2 ч.л.

гранат (зерна) - 50 г

Каталог: Из овощей и грибов

442001

Всегда Вкусно

19 августа 2018, 14:28

Баклажаны по-корейскиБаклажаны по-корейски

баклажаны мелкие - 500 гр.

растительное масло - 2 ст.л.

чеснок - 5 зубчиков (22 гр. )

лук репчатый - 50 гр.

зеленый лук - 40 гр.

соевый соус - 2 ст.л.

Каталог: Баклажаны по-корейски

2062005

Всегда Вкусно

03 августа 2018, 12:34

Пирог в грузинском стиле Пирог в грузинском стиле

тесто:

кефир 500 мл.

яйцо 1 шт

сливочное масло (мягкое) 100 гр

мука 600-700 гр

соль 1 ч.лож

Каталог: Пироги

1442101

Другая Кухня

01 августа 2018, 07:47

Чихиртма: грузинский куриный суп с зеленьюЧихиртма: грузинский куриный суп с зеленью

куриное филе - 300 г

вода - 2 л

репчатый лук - 2 шт. (средние)

морковь - 1 шт. (средняя)

чеснок - 4 зубчика (или )

укроп - 30 гр. (или )

Каталог: Супы из мяса птицы

5242113

РюмкинаЮнга

27 июля 2018, 01:58

Чкмерули. грузинская кухняЧкмерули. грузинская кухня

цыпленок - 900 г

чеснок крупный - 6 зубчиков

кинза - 30 г

петрушка - 30 г

сливки 22% жирности- 500 мл.

хмели сунели - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

1183205

Всегда Вкусно

28 июня 2018, 12:45

Чанахи по-грузински в казане на костре.Чанахи по-грузински в казане на костре.

баранина – 1.5 кг

картофель – 500 гр.

помидоры – 300 гр.

лук репчатый – 300 гр.

баклажаны – 2 шт.

чеснок – 1 гол.

Каталог: Блюда из мяса

2626601

Сергей Затолокин

11 апреля 2018, 12:49

Курица в соусе хванчкара – грузинская кухняКурица в соусе хванчкара – грузинская кухня

курица – 1,7 кг

для соуса –

кукурузная мука – 1,5 ст.л.

вино – 200 мл.

сметана – 200 г

чеснок – 15 г

Каталог: Блюда из птицы

590500

Sofia

28 января 2018, 13:17

Харчо по-грузински. Харчо по-грузински.

говядина - 2 кг.

лук - 4 шт.

помидор - 4 шт.

рис - 100 гр.

грецкие орехи- 100 гр.

чеснок - 4 зубчика

Каталог: Харчо

10732011

stakets

02 января 2018, 13:28

Суп харчо рецепт. грузинская кухня. как приготовить суп Суп харчо рецепт. грузинская кухня. как приготовить суп

1.говядина (грудинка) – 1 кг.

2.рис – 1 стак.

3.помидоры – 300 г.

4.лук репчатый – 3 шт.

5.лимон – 1 шт.

6.паста томатная – 2 ст.л.

Каталог: Харчо

400401

Константин Павлов

10 октября 2017, 20:25

Огурцы по-грузинскиОгурцы по-грузински

2 кг. огурцов

1 кг. томатов

1 кг. сладкого перца

1 жгучий перец

чеснок - 3 головки

сахар - 5 ст.ложек

Каталог: Соленья и маринады

1026123

Lgrant (Лена)

20 сентября 2017, 13:52

Суп харчо | грузинская кухняСуп харчо | грузинская кухня

говядина, 250 гр.

картофель, 100 гр.

рис, 40 гр.

луковица, 100 гр.

помидор, 200 гр.

томатная паста, 30 гр.

Каталог: Харчо с рисом

4916938

pokanevich

03 октября 2016, 15:31

Лобио из красной фасоли | грузинская кухня | постное менюЛобио из красной фасоли | грузинская кухня | постное меню

фасоль, 120 гр.

помидор, 1 шт.

луковица, 1 шт.

грецкий орех, 30 гр.

чеснок, 1 зубч.

растительное масло, 30 мл.

Каталог: Из овощей и грибов

2063902

pokanevich

22 сентября 2016, 14:21

Сациви с курицей. грузинское блюдо. видеоСациви с курицей. грузинское блюдо. видео

1) курица - 1 кг.

2) лук репчатый - 2 шт

3) лавровый лист - 2 шт

4) чеснок - 5 зубчиков

5) грецкие орехи (очищенные) - 400 гр.

6) хмели-сунели - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

1124504

chef.bakumova

21 июля 2016, 12:41

Грузинский овощной салат с заправкой из грецких ореховГрузинский овощной салат с заправкой из грецких орехов

фасоль бланш тм мистраль — 1/3 ст

помидор — 3 шт

огурцы — 3 шт

лук репчатый — 1 шт

зелень (укроп, кинза, салат и др.) —

................

Каталог: Салат из овощей

110741213

katrina1990

17 июня 2016, 21:48

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели