Пп куриные грудки в сливочно-грибном соусефиле куриной грудки - 600-700 гр.
нежирные сливки 10% - 200 мл.
грибы - 200 гр.
репчатый лук
крахмал - 1 ч.л. (не обязательно)
любая зелень на ваш вкус
Жульен в хлебе курица (грудка) – 1 кг.
вешанки – 0,5 кг.
лук – 1 шт.
молоко – 200-250 мл.
сливочное масло – 20 гр.
мука – 0,5 ст.
Домашняя пиццатесто:
мука 450 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко 250 мл.
Куриные отбивныекуриная грудка - 2 шт.
яйца - 4 шт. (но если хотите сделать отбивные пышнее, возьмите 8 белков)
соль - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 2 щепотки
мука - 0,5 ст.
растительное масло - 0,5 ст.
Закуска-салат из куриной грудки и пекинской капустыпекинская капуста – 1 кочан
куриная грудка – 300 гр.
петрушка – 1 пучок.
яблоко – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
Салат с копченой курицей и грибамигрудка куриная 200 гр.
грибы 100 гр.
ананасы 0.5 банки
кукуруа консервированная 0.5 банки
майонез
зелень 1 пучок
Кебабы из куриной грудкифарш из филе куриной грудки 800 гр.
пучок измельченной листьев петрушки - по объему 125 мл.
соль - 1 ч.л.
чили - щепотка
оливковое масло - 2 ст.л.
зубчик чеснока - 3 шт. - натереть на мелкой терке или выдавить
Куриная грудка со сметаной и болгарским перцемкуриная грудка (филе) - 1 шт. (0,5 кг.)
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
карри -1 ч.л.
сметана - 250 гр.
соль - 1 ч.л.
Ленивая пицца на сковородемука второй сорт 50 гр.
кефир 30 мл.л.
разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
начинка для пиццы:
куриная грудка 120 гр.
Вяленая куриная грудка— куриная грудка (2 филейные части)
— соль (60 г.)
— смесь перцев (чёрный и красный)
— базилик сушёный
— паприка
— чеснок (2-3 зубка).
Запеканка с курочкой и капустойфиле куриной грудки - 600 гр.
твердый сыр - 50-100 гр.
капуста - примерно 500 гр.
морковь
репчатый лук
чеснок
Рецепты на пасхальный стол / куриное заливноекурица (грудка, окорочка) 600 гр
вода 2 литра
лук 1 шт
сельдерей
морковь 1 шт
перец горошком 5-6 шт
Куриная грудка с чесночной картошечкойкуриная грудка (филе) 500 гр.
яйца 2 шт.
сметана 2-3 ст.л.
соль, черный перец
растительное масло 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
Куриные котлеты на пару в мультиваркекуриная грудка - 0,5 кг.
филе куриных бедер - 0,5 кг.
лук - 1-2 шт. (в зависимости от размера луковицы)
яйцо куриное - 1 шт.
хлеб - 2 кусочка (предварительно размоченных в молоке)
соль
Куриные лодочки с овощамикуриные грудки 3-4 шт.
соль, черный перец
паприка
чеснок 3 зуб.
растительное масло
кориандр
Курица каррифиле куриной грудки – 500 гр.
лук – 1 шт.
рис – 400 гр.
сливки – 200 мл.
карри – 2 ч.л.
растительное масло
Пицца с курицей и грибами тонкая и вкуснаятесто:
- 100 мл. воды
- 300 гр. муки
- соль-
- оливковое масло - 1 ст.ложка
- дрожжи живые - 10 гр.
Куриная грудка в пекарской бумаге на сковороде.куриная грудка 1/2 филе -300-350 гр
панировочные сухари 3-4 ст.л.
сыр 50 гр
молоко 100-150 гр
паприка молотая 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
Лодочки с начинкойтесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка
филе куриной грудки - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофельное пюре - 150-200 гр.
корнишоны маринованные - 8-9 шт.
сыр - 40 гр.
Куриные шашлычки в духовкекуриная грудка (филе) 700 гр.
томат 1 ст.л.
сметана 200 мл.
оливковое масло 5 ст.л.
паприка 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
Фунчоза с курицейфиле куриной грудки - 1 шт.
лапша рисовая фунчоза - 150 гр.
соевый соус - 90 мл.
кунжут - для подачи
растительное масло - для жарки
Пирог-запеканка "скорая помощь"филе куриной грудки - 1 шт
яйцо - 2 шт
молоко - 150 мл
соль -
приправа для курицы, орегано - 1 ч л
мука - 90 г
"плов" без казана! курица с рисом в духовке куриные грудки 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 1-2 шт.
рис 1 ст.
чеснок 2-3 головки
Мясо под шубойкуриная грудка - 600 гр.
луковица - 1шт
помидор - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
паприка сладкая - 1/3 ч.л.
для заливки:
Салат с курицей, сыром и ананасамикуриная грудка копченая: 200 гр.
грибы маринованные: 100 гр.
ананасы консервированные: 0,5 банки
сыр твердый: 100 гр.
кукуруза консервированная: 0,5 банки
майонез
Тарталетки "8 марта"тарталетки - 20 шт.
филе куриной грудки - 1 шт.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
сливки - 6-7 ст.л.
сыр - 60-70 гр.
Салат с курицей и огурцамигрудка куриная — 1 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
огурец маринованный — 3 шт.
сыр твердый — 80 гр.
укроп
майонез
Cалат с куриным филе и грибами «костеркуриная грудка (вареная в подсоленной воде) - 300 гр.
грибы – 300 г
вареное яйцо – 4 шт
помидоры - 2 шт. (небольшие)
лук - 1 шт. (крупный)
зубчики чеснока – 2 шт
Восточный овощной салат с куриной грудкойпомидор 1 шт.
огурец 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
красный лук 0,5 шт.
морковь по-корейски 300 гр.
куриная грудка 450 гр.
Блины с мясным припеком и икорным соусом #масленицадля начинки:
300 гр. - фарш домашний (50% свинина+50% говядина)
300 гр. - куриная грудка
1 шт. - лук репчатый
1 зуб. - чеснока
0,5 - 1 ч.л. - приправа для мяса
