Грудка

Куриную грудку нарезаю длинными полочками шириной по 2 см (можно Уже). Солю, посыпаю любой приправой. Обваливаю в муке, затем в яйце и потом в измельченных хлопьях. Выкладываю на противень (застелить пергаментом). Выпекаю 35 минут при 200 гр. Подаю с томатным либо сырным соусом. Подробный рецепт в моем коротком видео ниже.  читать далее

Вкусный, яркий, сытный салат, в котором все ингредиенты очень гармонично сочетаются. Лимонный сок Sicilia "освежает" скучноватую куриную грудку и подчеркивает свежесть огурцов. Огурцы режем кружочками и выкладываем на блюдо. Поливаем соком лимона, посыпаем перцем. Мелко режем куриную грудку, выкладываем половину. Посыпаем семечками. Произвольно...  читать далее

Нежнейшие, сочные куриные рулетики с такой вкусной хрустящей панировкой, покоряют с первого раза. Начинка внутри придает неповторимый нежный вкус. Такое блюдо всегда будет праздничным и вкусным. Плавленый сыр натрите на терке вместе с чесноком и перемешайте. Куриную грудку нарежьте поперек волокон и отбейте с двух сторон накрыв пленкой, чтобы...  читать далее

Лапшу Удон отвариваю, перекидываю на дуршлаг и отвариваю. На сковороде пассирую овощи - лук, морковь, сельдерей, перец. Закладываю порезанную кубиками куриную грудку. Заливаю соевым соусом и тушу до готовности мяса. Закладываю в сковороду лапшу, перемешиваю. Посыпаю кунжутом и даю настояться 5-10 минут под закрытой крышкой. Подробный рецепт...  читать далее

В кипящую воду отправляю куриную грудку, картофель, пассированные лук и морковь. Варю до готовности картофеля и мяса. Солю, добавляю натертый плавленный сыр и сливки. Измельчаю все в блендере и подаю с гренками! Подробнее Вы можете посмотреть в моем коротком видео ниже. Приятного аппетита!  читать далее

1 Готовим всё, что нам пригодится для салата и заправки. 2. Дыню режем кусочками произвольно. Черри-пополам. Куриную отварную грудку разбираем на волокна. 3. Рукколу оставляем листочками и если есть крупные листочки, то рвём их на меньшие. 4. Помещаем всё в салатник. 5. Делаем заправку. Соединяем масло оливковое+лимонный сок+мёд жидкий +по...  читать далее

Замечательный рецепт, который будет хорош и для перекуса, и на праздничный стол! Фаршированная куриная грудка, остается сочной! И в сочетании с начинкой получается очень вкусной! Готовится интересно и просто, повторяйте на здоровье! Подготовим продукты и начнем, кстати филе грудки можно взять 4 шт,начинки из фарша хватит. Мясо посолили и поперчили,...  читать далее

Куриную грудку нарезаю кубиками, лук режу полукольцами, укроп мелко. Все соединяю, добавляю соль, майонез, томатную пасту и перемешиваю. Картофель нарезаю тонкими пластинками. Форму смазываю растительным маслом и выкладываю первым слоем куриную грудку, вторым слоем - картофель, солю его и промазываю майонезом. Врх посыпаю тертым сыром и отправляю...  читать далее

Подготовим продукты. Тесто в этот раз я приготовила с вечера и убрала в холодильник. Утром тесто надо достать и дать ему достигнуть комнатной температуры. Далее раскатываем тесто в пласт, выкладываем его на противень и смазываем острым соусом. Курицу и грибы нарезаем пластинками и равномерно выкладываем на корж. Распределяем салат. Моцареллу...  читать далее

Картофельная запеканка с куриной грудкой. Простой и до безобразия вкусный рецепт. Грудка в этой запеканка просто чудная, она нежная, сочная, мягкая очень вкусная и даже и не скажешь, что это куриная грудка. Куриную грудку примерно 500 гр, нарезаем кубиком как на гуляш. Кладем нарезанную куриную грудку в форму. Подсаливаем и добавляем перец...  читать далее

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем его на капле масла с добавлением соли и перца (можете так же использовать свои любимые приправы) Подготавливаем остальные ингредиенты, а именно помидоры режем кружочками. Сыр трем на овощетерке, а лук мелко шинкуем. Теперь собираем сам пирог. Противень не забудьте смазать растительныммаслом...  читать далее

Вкусный, легкий, летний щавелевый суп на каждый день! Из куриной грудки сварите бульон. Чтобы он быстрее сварился, грудку я разделила на части. Само мясо достаньте, остудите и разберите на волокна. Картофель нарежьте небольшими кубиками. А кислятку порежьте полосками. В кипящий готовый куриный бульон добавьте картофель и варите суп минут 5....  читать далее

Всем привет! Если у Вас лежит куриная грудка и Вы думаете, чтобы такого вкусненького из неё приготовить, то предлагаю Вам попробовать этот рецепт – куриные грудки в панировочных сухарях с добавлением сыра, чеснока и ароматных трав. Готовится это блюдо в духовке, очень просто. Такое Хрустящее, ароматное питательное, сочное и простое в приготовлении...  читать далее

В кулинарии первые упоминания о щавеле появились в XII веке во Франции. В России щавель стали добавлять в блюда сравнительно недавно, только в прошлом веке. Щавель - диетический и низкокалорийный продукт. В 100 граммах этого растения содержится всего 22 кКал, а в варёном щавеле содержится 20 кКал на 100 г продукта. Мы предлагаем вам приготовить...  читать далее

Часто на природе пользуемся этим способом приготовления куриной грудки. Пока мясо маринуется, подготавливаем угли. Грудка в итоге не сухая, ароматная и конечно, вкусная. А самое главное, готовить одно удовольствие – просто и быстро! Приготовление: Мясо (лучше выбирать охлажденную продукцию) режем поперек, толщиной около 7-10 мм на кусочки....  читать далее

Для начала приготовим маринад. Смешиваем растительное масло, соевый соус, соль и специи. Опускаем в маринад подготовленную куриную грудку. Мариновать нужно минимум 20-30 минут, чем дольше тем лучше. Замаринованную грудку обжариваем на сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Если же вы готовите мясо для диетического питания, грудку можно...  читать далее

Салат с простым и ярким вкусом. Интересное и понятное сочетание, легкое приготовление. Такой салат надолго не задержится на столе, понравится точно! Приготовление: Нарвать на кусочки салат. Нарезать кружками редис. Кубиком режем мясо и вареные яйца. Добавляем рубленую зелень, соль, перец. Заправляем майонезом. Приготовление салата и все секреты,...  читать далее

Отварить бульон куриный. Нарезать овощи, спассировать в сотейнике. Перебить массу блендером, залить сливками. В конце добавить куриное филе. Заправить суп. Подробно как готовить, смотрите в видео-рецепте! Всем приятного аппетита!  читать далее

Куриную грудку нарезаем кубиком. Кубиком немного меньшего размера нарезаем огурец. Мелко нарезаем небольшой пучок укропа. Приступаем к сбору салата. Для этого в салатницу помещаем куриную грудку, огурец, укроп, зеленый горошек, кефир. Солим. Перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!   читать далее

Куриную грудку фаршируем печенью, посыпаем специями по вкусу. На сковороду выкладываем картофель и замороженные овощи, посыпаем специями и сверху укладываем фаршированные грудки. Запекаем в духовке в течение 30 минут. Посыпаем тертым сыром и продолжаем запекать еще 20-30 минут.  читать далее

1. Овощи помыть и очистить. 2. Морковь и корень сельдерея нарезать соломкой. 3. Лук порезать мелким кубиком. 4. Куриную грудку порезать соломкой. 5. Плавленый сыр порезать мелким кубиком. 6. Растительное масло влить в кастрюлю с толстым дном , загрузить морковь и немного её обжарить. К моркови добавить лук, и обжарить до золотистогоцвета....  читать далее

Макароны с овощами и куриной грудкой традиционный рецепт итальянской кухни. Считается, что паста национальное итальянское блюдо, которое готовят с самыми разными с ингредиентами и соусами. Она быстро завоевала любовь итальянцев и стала действительно народной кухней. Сегодня существует множество разновидностей пасты - макароны, спагетти, пенне...  читать далее

Клуб-сэндвич – любимец жителей Нью-Йорка, покорил весь мир. Этот представитель бутербродов в классическом варианте состоит из 2-3-х кусочков тостов, между которыми выкладываются бекон, куриная грудка, помидоры и листья салата. В нашем варианте сэндвич содержит ветчину, бекон и жареное яйцо. Собираем сэндвич следующим образом: 3 ломтикапредварительно...  читать далее

См. пошаговое описание.  читать далее

Грудку гуся слегка натереть солью и смесью перцев, оставить на 20 мин. Затем добавить маринад шашлычный от Махеев, натереть и оставить на пару часов мариноваться (можно на ночь в холодильник). Маринованную грудку нарезать вдоль на 2 части,надрезанную часть слегка посолить и поперчить. Курагу с черносливом залить кипятком, оставить на 10 минут,...  читать далее

1) Мясистые кусочки курицы (такие как бедро, голень, грудка) вымыть и выложить в разогретую чашу мультиварки с добавлением подсолнечного масла. Обжарить курицу с двух сторон. 2) Затем добавить порезанный полукольцами лук и обжарить до слегка золотистого цвета. 3) Добавить томатную пасту, разведенную в 150 мл воды. Добавить свежие перетертые...  читать далее

Правильно замариновать утку. Желательно Оставить на 1 час мариноваться. Запечь в духовке при 250 градусов. Сварить в сотейнике соус. Подробно как готовится блюдо, смотрите в видео-рецепте здесь на страничке! Всем приятного аппетита!  читать далее

Этот рецепт обделен магией Сердца Мира, но никак не уступает ему! Для начала возьмем грудку и сделаем из нее пюре, потом отставим. Печенки очищаем от всего подозрительного, на мелкие куски НЕ режем! Луковицу и зубчики шинкуем. Ставим сковороду нагреваться, закинув в неё сливочного масла (можно 50 г и более). Как растопится - тушим лук несколько...  читать далее

1 Для приготовления пожарских котлет необходимо охладить куриное филе (30 минут в морозилке) и заморозить сливочное масло. 2 С батона полностью срезаем корку - ее вы можете высушить и измельчить в домашние панировочные сухари. Батон должен быть не слишком мягкий. 3 1/3 батона нарезаем произвольными ломтями - они пойдут в фарш. Кладем эти кусочки...  читать далее

См. пошаговое описание.  читать далее

Для начала мелко нарезаем лук и шампиньоны, на разогретую сковороду выкладываем лук, обжариваем его пару минут, добавляем грибы и обжариваем 5-7 минут, до золотистого цвета. Далее берем отварную куриную грудку и мелко нарезаем. Добавляем в салатник к курице нарезанные ананасы, далее обжаренные грибы с луком. Перчим и солим по вкусу, добавляем...  читать далее

Всем привет! Сегодня я готовлю лёгкий куриный супчик. Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные, наваристые супы, а предпочитаете более легкие, нежные,...  читать далее

Грибы нарезать тонкими ломтиками.На раскалённую сковороду выложить грибы /не накрывать/.Жарятся до испарения жидкости.Лук нарежем мелко.На сковороду с грибами выкладываем лук посолить,поперчить,добавить растительное масло, хорошо перемешать и обжариваем грибы до готовности.Ставим грибы остывать.Копченую грудку нарезать кубиком.Яйца и сыркинатрем...  читать далее

1. Замаринуйте куриные грудки, добавив все специи для маринада. Оставьте на пол часика промариноваться. 2. Нарежьте крупными кусками по 2 кв. см. перец и лук. 3. Нанизывайте на шпажки по очередно кусок мяса, перец и лук. 4. Готовить в духовке 25-30 минут при 200 градусах. Через 15 минут переверните, что бы запечь с каждой стороны. Подавать...  читать далее

В этом видео ты узнаешь как приготовить борщ по классическому домашнему рецепту. Борщ на курином бульоне со свеклой и капустой станет идеальным легким диетическим обедом. 1. Сначала режем курицу на кубики. Отправляем ее в кастрюлю с подсолённой водой и ставим вариться бульон 30-40 минут. Не забываем снимать пенку. 2. Пока варится бульон чистим...  читать далее

Салаты из куриного филе, как правило, не требуют много ингредиентов. Этот рецепт не исключение, ведь вам потребуются лишь огурец, горошек, куриное филе, укроп и сметана. Данное блюдо можно назвать низкокалорийным благодаря отсутствию майонеза и диетическим свойствам куриной грудки. Если куриную грудку вы отварите заранее, то приготовлениесалата...  читать далее

Салат очень сытный и вкусный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Отличный вариант как в обычные дни, так и в праздничные. 1. Для приготовления салата картофель нужно сварить в мундире, дать остыть, очистить и натереть на крупной тёрке. 2. Мелко нарезать лук. 3. Грибы нарезать...  читать далее

1. Сыр натираю на крупной тёрке. 2. Все продукты мою, сушу, режу тонкой соломкой. Салат можно формировать на общем блюде или порционно. 3. На блюдо выкладывается первым слоем грушу. Затем натёртый сыр, делаю паутинка из сметаны. 4. На неё выкладываю слой куриной грудки. 6. Сверху натёртый сыр, затем огурец, снова паутинка из сметаны....  читать далее

Приминаем грудки разделочной доской. чтобы площадь поверхности была больше (можно конечно слегка отбить- но не то). Затем обжариваем филешки до золотистой корочки с обеих сторон. Затем убираем филешки отдохнуть (лучше всего завернуть в фольгу). Обжариваем лук и чеснок до золотистости, затем туда же тонко нарезанные шампиньоны, жарим до золотистости....  читать далее

1 Для приготовления слоеной куриной грудки необходимо сделать маринад. Для этого в соевый соус добавить измельченные грецкие орехи (я порезала ножом), чеснок (через чеснокодавилку), порезанную зелень, чайную ложку сахара. Перемешать. 2 Куриную грудку разделить на два филе. Каждое филе разрезаем на 3 тонкие пластины, отбиваем. 3 Отбитую куриную...  читать далее

Нарезаем курицу, мясо, чернослив. Все смешиваем с фаршем, добавляем по вкусу специи. Выпекаем в духовке, примерно, полтора часа при 170-180 градусах.  читать далее

1) Нарежем лук полукольцами. 2) Нарежем индейку на маленькие кусочки. 3) Разогреваем сковородку и обжариваем лук 3-4 минуты, добавляем индейку, муку. Перемешиваем. Готовим 1 минуту, затем перчим и солим по вкусу. Добавляем сливки. 4) Готовим 1 минуту без крышки, накрываем крышку и тушим ещё 4-5 минут. Вкусное блюдо готово! Приятного аппетита....  читать далее

Это очень интересные и оригинальные котлетки с начинкой, в качестве которой можно использовать все, что угодно: сыр, грибы или, как я, помидорки черри. Вместе тыквы можно готовить с кабачком или сладким перцем.  читать далее

Запеченная куриная грудка в духовке – отличная замена колбасе, достойная закуска к любому столу! Сочное мясо, аппетитная корочка и нежный вкус. Готовить просто, но требуется время. Зато результат порадует точно. Приготовление: Растворяем соль в воде, замачиваем промытую и подготовленную грудку на 1,5-2 часа, благодаря этому получается мясо...  читать далее

Мясо по-французски. Такой рецепт понравится всем любителем мясных блюд. Мясо невероятно сочное и очень вкусное. Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой рецепт мяса по-французски, но я хочу поделится вариантом, который больше всего нравится моей семье. Мясо нарезаем на тонкие пластинки. Мясо хорошо отбиваем молотком. Посыпаем солью, черным...  читать далее

Предлагаю пошаговый простой рецепт отварной грудки за 15 минут! Она получается не только вкусная и сытная, но и полезная. И готовится очень просто. Можно добавлять её в салаты, подавать с любым гарниром, использовать как начинку для пиццы или использовать для бутербродов. В кастрюлю наливаю холодную воду. Опускаю в неё промытую грудку и включаю...  читать далее

Грудки пересыпаем смесью и втираем. Оставляем в прохладном месте На 20 часов. Выделяющуюся влагу периодически сливаем. Через 20 часов вымачиваю (желательно) в проточной воде 1 час. Подвешиваю в прохладном месте на 1-2 суток. Допустимо при комнатной температуре.  читать далее

Соленые огурцы режем мелкими кубиками. Куриную грудку тоже режем кубиками. Морковь по корейски разрезаем на более мелкие кусочки. Сыр трем на мелкой терке. Вареные яйца аккуратно разделяем на белок и желток. Белок нарезаем тонкими пластинками. Из белка вырезаем кружочки диаметром 1 и 1.5 см, из них мы будем складывать цветы. Весь желток и оставшийся...  читать далее

Режем кубиками отваренную куриную грудку, ветчину, яйца, помидоры, маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. Все ингредиенты, кроме сыра, перемешиваем, сыр оставляем для украшения салата. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Укладываем горкой на тарелку или в салатник. Украшаем натертым на мелкой терке...  читать далее

Куриный рулет с грибами и сыром. Это отличная закуска, а также довольно сытное основное блюдо. Хорошо смотрится порезанным на кусочки на праздничном столе. У него очень мягкое мясо и нежный вкус. Куриную грудку разрезаем на пополам, отбиваем. Посыпаем солью, перцем. Лук обжарим на растительном масле, кладем грибы и тушим до испарения жидкости....  читать далее