Грильяж

Рецептов: 61

Десерт творожный с грильяжными хлопьями и ягодным соусом
Десерт творожный с грильяжными хлопьями и ягодным соусом
творог 350 г.(домашний,плотный)
йогурт 250 г.(домашний,густой)
сахар фруктовый от мистраль 100+50 г.
геркулес традиционный 1 чашка(220 мл.)цельнозерновой от мистраль
сахар тростниковый 0,5 чашки(220 мл.)нерафинированный демерара от мистраль
ягоды (малина,голубика) 1 чашка (220 мл.)
Грильяжные конфеты в шоколаде «для шамаханской царицы»
Грильяжные конфеты в шоколаде «для шамаханской царицы»
ореховая смесь — 300 гр.
курага — 150 гр.
мед — 150 гр.
сахар коричневый "мистраль" — 150 гр.
белый шоколад — 100 гр.
черный шоколад — 100 гр.
апайя
  • 15 декабря 2015, 23:15
Шоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкой
Шоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкой
шоколадный мусс:
шоколад горький — 100 г
сливки 33% — 50 г
белок сырого яйца — 1 шт.
...................
малиновое пюре:
кыш
  • 15 декабря 2015, 19:15
Печенье "обезьянка"
Печенье "обезьянка"
мука пшеничная (от 1-1,25 стак., все зависит от величины яиц. ) — 1 стак.
масло сливочное — 75 г
яйцо куриное — 2 шт
сахар (1 стак. =210 мл. ) — 0,5 стак.
молоко (+ 2 ст.л. - для шоколада) — 1/4 стак.
шоколад темный — 50 г
Каталог: Печенье
olga
  • 28 ноября 2015, 00:31
Морковно-мандариновый пирог
Морковно-мандариновый пирог
крупная морковь
мандарин
несколько конфет в шоколаде грильяж
сахар — 1 ст
яйца — 3 шт
ряженка — 100 гр.
sveta
  • 20 ноября 2015, 19:43
Десерт творожно-фруктовый с многозерновыми грильяжными хлопьями
Десерт творожно-фруктовый с многозерновыми грильяжными хлопьями
многозерновая смесь «5 злаков» от «мистраль» 100 г.
сахар коричневый 50 г.
масло сливочное 20 г.
сыр творожный 120-150 г.
сливки 33-38% 150 мл.
сахарная пудра 80 (40+40)г.
TANCHITTA
  • 15 октября 2014, 15:18
Яблочная шарлотка под арахисовым грильяжем
Яблочная шарлотка под арахисовым грильяжем
яблоко - 1шт
мука - 1стак
сахар - 1стак
яйцо - 3шт
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванилин haas - 1 пак
Татьяна М.
  • 10 октября 2014, 15:27
Торт-безе с кофейным кремом
Торт-безе с кофейным кремом
безе: 5 белков
300 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
крем: 2 желтка
200 гр. молока
80 гр. сахара
Каталог: Торты
Olga
  • 09 января 2014, 01:37
Торт "причуда"(грильяжный)
Торт "причуда"(грильяжный)
для коржа:
2 яйца
05 ст сахара
1/3 ст муки
1 ст лож какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Торты
gavr
  • 12 декабря 2013, 01:38
Пирожное "belle"
Пирожное "belle"
ингридиенты:
шоколадно-грильяжное сабле:
масло сливочное размягченное - 60 г
мука пшеничная - 60 г
какао порошок - 20 г
грильяжная мука - 60 г
e-cat
  • 03 марта 2013, 20:56
Торт три поросенка
Торт три поросенка
для бисквита
яйцо 6 шт.
сахар 100 г
мука 100 г
какао 40 г
крахмал 15г
Каталог: Торты
vvp
  • 20 февраля 2013, 12:02
Торт шкатулка с конфетами
Торт шкатулка с конфетами
бисквит:
яйца куриные средние - 5 шт
сахар песок - 1,5 ст.
мука пшеничная - 1,5 ст.
разрыхлитель - половина упаковки, где то 5 гр.
орехи молотые(у меня грецкие)
Каталог: Торты
zarenka
  • 06 января 2013, 16:01
Пралине-крем-брюлле и грильяж в вафельном рожке.
Пралине-крем-брюлле и грильяж в вафельном рожке.
сахар коричневый "универсальный" фирмы мистраль-300 гр.
орехи грецкие-300 гр.
масло сливочное-50 гр.
шоколад, темный-100 гр.
мороженое крем-брюлле"вафельные рожки
nira60
  • 28 декабря 2012, 00:00
Торт "от всего сердца!"
Торт "от всего сердца!"
шоколадный бисквит:
– мука пшеничная 150 гр.
– масло сливочное 150 гр.
– сахар 45 гр.
– шоколад черный 56% 1+1/2плитка (150 гр)
– соль на кончике ножа
Каталог: Торты
origo_alushta
  • 25 декабря 2012, 03:46
Торт "прага"  с карамельно-грильяжным кремом
Торт "прага" с карамельно-грильяжным кремом
бисквит:
6 яиц
115г муки
150 гр. сахара
25г какао
40 гр. масла
Каталог: Торты
irenci
  • 28 сентября 2012, 00:43
Пирог грильяжный
Пирог грильяжный
ингредиенты:
160 мл. молока
400 гр. муки
30 гр. свежих дрожжей
100 + 60 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
yulli
  • 24 марта 2012, 19:28
Десерт "грушевая рапсодия" с грильяжем из грецкого ореха
Десерт "грушевая рапсодия" с грильяжем из грецкого ореха
груши небольшие спелые - 3 шт.
ликер черносмородиновый «cremе de cassis» - 100 мл.
сахар – 4 ст.л.
сок лимонный – 5 ст.л.
орехи грецкие – щедрая горсть
сметана жирная – 3 ст.л.
Svettt
  • 18 октября 2011, 12:01
Кофейный торт со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом.
Кофейный торт со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом.
состав для 2-х тортов d=20см и высотой 6см
для миндального грильяжа (идёт в тесто):
50 гр. очищенного и поджаренного миндаля
50 гр. сахара
15гр воды
для карамелизированного миндаля (идёт в крем):
Каталог: Торты
chef
  • 06 сентября 2011, 22:27
Торт "мария"
Торт "мария"
корж-основа:
200 гр. черного шоколада
150 гр. сливок ( 35% )
50 гр. сливочного масла
60 гр. миндаля «грильяж»
1 лист вафельного коржа.
glaros
  • 30 августа 2011, 02:22
Пирожное"буковинский орех"
Пирожное"буковинский орех"
150 гр. бисквитной крошки:
2-х яйца
60 гр. сахара
60 гр. муки.
200 гр. грильяжа:
50 гр. очищенных орехов
Каталог: Пирожное
glaros
  • 07 мая 2011, 02:38
Творожные пирожные
Творожные пирожные
творог 9% - 200 г
сахар - 3 ст.л
кокосовая стружка
грильяж в шоколаде
посыпка кондитерская
lissna
  • 19 апреля 2011, 22:25
Конфеты "безделушка"
Конфеты "безделушка"
пралине фундучное - 150 г
молочный шоколад - 150 г
масло соленосливочное - 20 г
корица - 1/3 ч.л.
шоколад горький 72% для покрытия
тмин для обсыпки
e-cat
  • 15 апреля 2011, 02:18
Торт "с юбилеем!"
Торт "с юбилеем!"
шоколадно-апельсиновый корж
150 гр. черного шоколада
50 гр. размягчённого сливочного масла
3 яйца
100 гр. муки
100 гр. мелкокристаллического сахара
Каталог: Торты
Dimas 24
  • 10 апреля 2011, 17:44
Торт "intimité" (задушевность)
Торт "intimité" (задушевность)
шоколадно-ореховый бисквит 2 шт. : (продукты указаны для одного коржа)
шоколад горький 25 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
грецкие орехи 25 г
какао порошок 10 гр. (2 ст.л. )
Каталог: Торты
кыш
  • 14 марта 2011, 02:28
Грильяжные шары
Грильяжные шары
250 гр. масла
0,5 банки сгущённого молока
500 гр. печенья
150 гр. орешек
какао
Каталог: Печенье
Принцесс
  • 04 февраля 2011, 00:18
Закусочные шарики "фруктовый грильяж"
Закусочные шарики "фруктовый грильяж"
сыр с голубой плесенью 100 г
сыр адыгейский 200 г
творожный сливочный сыр 150 г
курага 100 г
чернослив 100 г
орехи (грецкие или миндаль) 80 г
Каталог: Из сыра и яиц
кыш
  • 30 декабря 2010, 04:04
Кунжутный грильяж
Кунжутный грильяж
кунжут жареный (сезам) - 50 гр.
миндаль струганный - 100 г
масло сливочное - 25г
ванильный сахар - 2 пакетика
мёд - 75г
suworowa
  • 05 декабря 2010, 00:04
Грильяж "мулен руж"
Грильяж "мулен руж"
мед — 150 г
сахар песок — 150 г
крекер (для обсыпки)
кокововая стружка (для обсыпки)
сухой завтрак (для обсыпки)
яичный белок — 1 шт
апайя
  • 07 сентября 2010, 04:42
Минималистический чизкейк «карамельно-миндальный блюз».
Минималистический чизкейк «карамельно-миндальный блюз».
для основы:
овсяное печенье с миндалём 160 гр.
масло сливочное 60 гр.
для творожной массы:
творожок сливочный или творог 750 гр.
варёная сгущёнка 200 гр.
Каталог: Торты
mama tasi
  • 19 августа 2010, 19:12
Миндально-грильяжная масса / бисквит (и тортик с ним)
Миндально-грильяжная масса / бисквит (и тортик с ним)
миндально-грильяжный бисквит
100 гр. марципана
120 гр. желтков
25 гр. сахара
45 гр. жареного дробленого миндаля
25 гр. воды
Каталог: Торты
svetik_semizvetik
  • 20 июля 2010, 21:03
Загрузка...