Гренки

хлеб - 4 ломтика

яйцо - 1 шт.

колбаса - 2-4 ломтика

сыр - 4 больших ломтика

соль

зелень для украшения

120 гр. сахара

330 гр. муки

15 гр. разрыхлителя

100 мл. растительного масла

цедра одного апельсина

сок одного апельсина + вода (общее кол-во жидкости должно быть 250 мл.)

яйцо - 1 шт

сахар с горкой - 1 ст.л.

батон - 2 ломтика

растительное масло для жарки

свекла - 3 шт.

яблоки - 3 шт.

изюм - 80 гр.

орехи грецкие - 80 гр.

майонез - 2-3 ст.л.

шампиньоны крупные - 250-300 гр.

лук - 1 шт.

фета - 100 гр.

петрушка - 4 ст.л.

орешки - 3 ст.л.

чеснок - 2 зубочка

картофель 4 шт.

грибы шампиньоны 200 гр.

болгарский перец 1 шт.

репчатый лук 1 шт.

масло растительное 1 ст.л.

сливочное масло 1 ст.л.

1 ст. гречки

2,5 ст. воды

2 ч.л. соли (1 в крупу и 1 для крыльев)

1 репчатый лук

800 гр. крыльев

2-3 ст.л. растительного масла

кальмары – 400 гр.

грецкие орехи – 10 шт.

чеснок – 2 зубка

укроп – несколько веточек

оливковое масло – 3 ст.л.

курица и специи:

1) куриные голени - 6 шт.

2) чеснок - 2 зубчика

3) сметана - 2 ст.л.

4) хмели-сунели - 0,5 ч.л.

для закуски "гренки с яйцом"

багет 6 ломтиков

копченое мясо для бутербродов 5 ломтиков

сыр 100 гр.

куриные яйца 2 шт.

сыр - 250 гр.

масло - 70 гр.

чеснок - 3 зуб.

укроп

соль

батон 6-8 ломтиков

яйцо 2 шт.

молоко 50 мл.

сахар 2 ст.л.

апельсин 1 шт.

корица 0,5 ч.л.

гречка – 200 гр.

грибы отварные – 150 гр.

лук – 2 шт.

мука – 4 ст.л.

томатный сок – 200-300 гр.

соль

посыпка:

орехи грецкие - 100 гр.

сахар - 40 гр.

тесто:

яйца - 2 шт.

сахар - 100 гр.

куриные бедра на луковой подушке:

куриные бедра – 1 кг.

соевый соус – 4 ст.л.

сушеный чеснок – 1 ч.л.

базилик – 1/3 ч.л.

тимьян – 1/3 ч.л.

для теста:

мука пшеничная - 450 гр.

масло сливочное - 50 гр.

яйцо куриное - 1 шт.

сахар - 60 гр.

молоко - 50 мл.

свекла - 2 шт.

сыр - 100 гр.

яйца - 4 шт.

орех грецкий - 70 гр.

чеснок - 4 зубчика

укроп

багет

пармезан – 70 гр.

масло сливочное – 100 гр.

чеснок – 1 - 2 зубчика

укроп

гречка 1 ст.

молоко топл. 1 ст.

масло слив. 1 ч.л.

уксус ябл. 1 ст.л.

соль

гречка - 250 гр.

вода - 500 мл.

лук, морковь - 1 шт.

филе куриной грудки - 1/2 шт.

соль

перец

1 куриное филе

1,5 ст. гречневой крупы

4 ст. воды

1 ч.л. соли с горкой

1 репчатый лук

1 морковь

батон белого хлеба 1 шт.

сервелат 200 гр.

плавленый сыр 3 ст.л.

яйцо куриное 2 шт.

подсолнечное масло 2 ст.л.

зелень

0,5 ст. гречневой крупы

1,5 ст. воды

0,5 ч.л. соли

3 ст.л. кефира

2 яйца

2 ст.л. с горкой муки

ингредиенты для трёхлитровой кастрюли:

вода - 1,8 л.

картофель - 3 - 4 шт.

морковь - 1 шт. (крупная),

луковица - 1 шт. (крупная),

печень куриная - 250 - 300 гр.

мука пшеничная - 150 гр.

хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 130 гр.

масло сливочное - 50 гр.

сахар - 50 гр.

мед - 100 гр.

сметана - 100 гр.

батон – 6 - 7 кусков

сосиска – 1 шт.

сыр – 50 гр.

куриное яйцо – 4 шт.

молоко – 4 ст.л.

соль

800 гр. куриных ножек

1 ст. гречки

2 ст. воды

1 морковь

1 луковица

соль и специи

гречка - 2 ст.

свинина - 500 гр.

лук - 2 шт.

морковь - 1 - 2 шт.

масло подсолнечное для жарки.

соль

2 шт. куриных бедер

0,5 ст. гречки

1 луковица

1 ст. воды

2 зубчика чеснока

2 ст.л. майонеза

гречка - 300 гр.

морковь - 1 шт.

луковица - 1 шт.

чеснок - 2 зуб.

соль - 1 ч.л.

черный перец