Гречка с овощами

Рецептов: 30

Первым делом, поставьте закипать воду для гречки, не забудьте ее посолить. В это время займитесь овощами. А именно, мелко нашинкуйте лук. Порежьте кубиками морковь. Измельчите грибы. Я их режу довольно крупно, поскольку так максимально сохраняется вкус грибов. Спелый томат порежьте кубиком. К этому времени, вода уже как правило закипает и...  читать далее

  • 19 февраля 2018, 16:33

1 Для приготовления этой чудесной гречки необходимо залить сушеные грибы кипятком на 15-20 минут. 2 Порезать лук, перец, сельдерей и помидор мелким кубиком. Морковь натереть на крупной терке. 3 Обжарить на растительном масле, сначала лук, затем отправить в сковороду к лук морковь. Довести лук и морковь до мягкости и добавить к ним перец, сельдерей...  читать далее

  • 21 ноября 2016, 16:00

Голенку хорошо помыть, отправить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, убавить огонь до минимума и варить, снимая пенку, 1,5 часа. Гречку перебрать, промыть. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи на оливковом масле до мягкости. Когда голенка сварится, вынуть из бульона, остудить,...  читать далее

  • 20 апреля 2016, 20:40

Такая гречка получается очень сытной, вкусной и ароматной! 1. Гречку высыпать на сковороду и хорошо прогреть. 2. Ссыпать крупу в керамический горшочек с крышкой (накрыть крышкой). 3. В сковороду влить масло, разогреть. 4. Лук, морковь, стебель и корень сельдерея нарезать кубиком, обжарить. 5. Добавить нарубленный чеснок и смесь сухих овощей,...  читать далее

  • 17 августа 2015, 18:25

1. Морковь трём на тёрке. Лук режем полукольцами, чеснок мелко рубим. Помидор тоже режем полукольцами. Перец режем соломкой. 2. Курицу режем на порционные кусочки солим и перчим по вкусу и слегка обжариваем на сковородке с растительным маслом. Затем убираем курицу и на сковородке обжариваем теперь овощи. 3. В чашу мультиварки насыпаем гречку...  читать далее

Гречку отварить до полного выпаривания воды. на щ,5 стакана гречки-1 стакан воды,соль по вкусу. На сковороде в оливковом масле чуть обжарить чеснок и добавить лук. Зделать до золотистого цвета.Выложить курицу ,порезанную на куски. Добавить овощи и потомить минут 20. Положить в сковороду несколько ложек гречи.Перемешать и подать салат тёплым)))...  читать далее

Сварила кашу 1 стакан гречки к 2 стаканам воды-не солила.Варила до полного выпаривания воды. На керамической сковороде в оливковом масле позолотила лук и 2 з чеснока мелко резанного.Затем выложила сразу все овощи произвольно порезанные: морковь,кабачок,баклажан,помидор,2 колечка жгучего красного перца.Немного погодя положила цельные шампиньоны(выбирала...  читать далее

Очень простой и вкусный гарнир,который в пост можно кушать как самостоятельное блюдо! Курица дополнит рацион животными белками и ароматными приправами с чесночком от Магги))) Филе отбиваем,вкладываем между листиками от Магги,прижимаем ладонью и жарим по 5 минут с каждой стороны на горячей сухой сковороде. Всё,она готова! Для гарнира отвариваем...  читать далее

  • 27 ноября 2014, 22:48

Такие рулетики на закуску можно приготовить,если неожиданно зашли друзья или просто для ужина в кругу семьи! Первым делом ставим вариться пакетик гречки от "Мистраль" с щепоткой соли. Луковицу мельчим и обжариваем на масле с тёртой морковкой до золотистого состояния. Подготавливаем ломтики ветчины (у меня магазинной нарезки очень тонкие и я...  читать далее

Опускаем пакетики с гречкой в кипящую воду. В сковороде разогреваем масло. Лук, морковь, сельдерей нарезаем мелким кубиком. Чеснок и чили нарезаем мелко. Высыпаем овощи в сковороду и обжариваем до мягкости. Добавляем тушенку и гречку, которая к этому времени готова. Приправляем солью и перцем. Подаем горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!   читать далее

  • 06 ноября 2014, 19:56

Я немного отошла от рецепта и добавила грибы и вместо соли, соевый соус. Овощи помыла, морковь, лук, чеснок почистила. Нарезала помидор и болгарский перец. Нарезала грибы и репчатый лук и чеснок. Морковь потерла. В чашу мультиварки налила растительное масло и включила режим «Выпечка» на 30 минут. Выложила овощи. Гречку помыла, через 30 минут...  читать далее

Любителям рёбрышек посвящается))) За рецепт спасибо Але (Апрель) с одного сайта,только я уменьшила количество и готовила без грибов! Вначале смешиваем муку с солью,перцами,паприкой. Рёбра промываем,обсушиваем и обваляем хорошенько в муке со специями. Обжариваем в разогретой кастрюле с толстым дном. Бекон нарезать и тоже обжарить отдельно,вытащить...  читать далее

Крупу гречневую промыть. Подготовить овощи: вымыть и очистить капусту, разделить на соцветия.Морковь очистить , нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть растительное масло, выложить цветную капусту, брокколи, нарезанный лук, морковь, посолить, поперчитьпо вкусу. Обжаривать 3-4 минуты. Взять 2 огнеупорные формочки...  читать далее

Отвариваем гречку. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Морковь натираем на крупной тёрке, лук и перчик мелко режем. Обжариваем лук с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, добавляем курицу, обжариваем, солим, перчим, добавляем приправу карри. Далее кладём в сковороду морковь и перец, тушим в течении 10минут....  читать далее

Зеленую гречку отварить до готовности как указано на упаковке, остудить. Овощи нарезать кусочками, добавить к гречке, перемешать. Добавить рубленную зелень, присолить, перемешать. Для заправки смешать растительное масло, лимонный сок и ореховую приправу. Добавить в салат. Хорошо перемешать. Выложить салат на тарелки с помощью кольца. Украсить...  читать далее

У меня мультиварка Maxmell MW 3803 ВК. Овощи помыть и почистить. Порезать некрупно. Обжарить в чаше мультиварки помешивая, в режиме жарка/выпечка. Крышку не закрываем. Сначала лук с морковью, затем добавляем перец, и затем баклажан. Весь процесс у меня занял 10 мин с начала работы программы. добавляем специи по вкусу. Засыпаем гречку, заливаем...  читать далее

Приготовить заливку: для этого смешать все составляющие (чеснок или мелко порезать или через чесноко-давилку) и дать настояться в течении 15-20 минут; В горшочки укладывать слоями: гречка — сердечки — огурчики соломкой — морковь на тёрке — перец болгарский брусочками — хрен — лук тонкими полукольцами — помидоры полукольцами — залить заливкой...  читать далее

  • 18 октября 2011, 16:40

Хлеб нарезать на равные небольшие кусочки. На раскаленной сковороде обжарить чеснок. Хлеб полить маслом, посолить, добавить орегано и все обжаривать до золотистой корочки. Овощи, оливки и фету нарезать небольшими кубиками. Листья салата порвать руками. Все перемешать с гренками, посолить, поперчить, добавить масло и подавать на стол.  читать далее

  • 23 сентября 2011, 13:38

Для приготовления клёцек нужно смешать в миске оба вида фарша, воду, добавить разболтанное яйцо, солим, перчим и добавляем крахмал или манку. Получается фарш мягкой консистенции. Формовать клёцки будем при помощи 2-ух чайных ложек. В кастрюльку наливаем воду, примерно литр, полтора, доводим её до кипения и выкладываем ложечками клёцки, варим...  читать далее

  • 25 ноября 2010, 18:56

на растительном масле в кастрюле обжариваем мелко нарезанный лук, чеснок и натертую на крупной терке морковь. добавляем гречку и обжариваем до появления приятного гречишного запаха. добавляем овощи и воду. доводим до кипения, солим, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 20-25 не перемешивая... все гарнир готов... Приятного аппетита!...  читать далее