Творожная пасхатворог 9% жирности - 400 гр.
сахар - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
греческий йогурт 10% жирности
Калицунья, греческие пирожки к пасхедля теста:
мука пшеничная - 400-450 гр.
творог - 100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
разрыхлитель теста - 6 гр.
сахар - 100 гр.
Весенний салатфиле куриное 1 шт.
салат листовой 100 гр.
огурец свежий 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидоры коктейльные 6 шт.
сыр моцарелла 150 гр.
Яичные рулетики4-5 куриных яиц
1 крупный томат
5 ст.л. молока
2-3 ст.л. сметаны или несладкого йогурта (например греческого)
2-3 зубчика чеснока
петрушка
2 салата на каждый день или на праздникингредиенты для первого салата:
яйца 5 шт
крабовые палочки 200 г
мивина с курицей 1 пачка
лук белый половинка маленькой головки
кукуруза 1 банка
Греческий молочный пирог (порционный)тесто фило - 2 листа
молоко - 175 мл.
яйцо - 1 шт.
манка (семолина) - 12 гр.
сливочное масло - 40 гр.
сахар - 50 гр.
Бомбезный салат "греческие острова"томаты - 2-3 шт
сыр фета - 200 г
оливки - 1 банка
укроп - 3 веточки
пшеничные лепешки - 2 шт
оливковое масло - 2 ст. л
Диетические кексы без мукимюсли - 300 гр.
яблочное пюре - 200 гр.
йогурт греческий - 100 гр.
молоко - 100 гр.
ванильная эссенция - 1 ч.л.
кленовый сироп - 100 гр.
Куриные тефтели по-гречески.для тефтелей:
куриный фарш - 400 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
манная крупа - 1 ст.л.
Салат с тунцом и авокадо1 авокадо
1 банка консервированного тунца (150 гр. без жидкости)
лук-шалот - 1/4 луковицы
1 черешок сельдерея
1/4 лимона
йогурт греческий - 1 ст.л.
Греческий салатогурец 2 шт
помидор 2 шт
перец 1 шт
лук 1 шт
капуста 250 гр
лимон
Ароматный банановый кекс120 гр. масло сливочное
2 яйца
300 гр. бананы
110 гр. коричневый сахар
100 гр. греческий йогурт или не жирная сметана
220 гр. мука
Цезарь-ролл по-домашнему- куриное филе - 1/2 шт.
- помидор - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- лаваш - 1 большой лист
- сыр твердый - 50 гр.
- специи -
Греческий салат- огурец - 2-3 шт.
- помидор - 200 гр.
- сыр для греческого салата - 100 гр.
- перец болгарский - 100 гр.
- маслины - 1/2 банки
- лук красный - 1 шт.
Салат греческий с особой заправкой! огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
маслины б/к – 1б.
луковица – по желанию
сыр фета сиртаки – 200 гр.
Греческий салатингредиенты:
помидоры черри 500 гр.
огурцы 500 гр.
перец болгарский 2 шт.
маслины черные 1 банка
лук красный или белый салатный
Простейший и вкуснейший томатный суп пюре с базиликом1 ст л оливкового масла
2 средних лука
щепотка соли и перцца
1/4 ч.л. красного острого перца
1 ст л томатной пасты
650 гр. томатов из банки
Гаспачо с арбузом 1 кг. мякоти арбуза
2 средних помидора
3-4 небольших огурца
1/2 средней синей луковицы
60 гр. обжареного миндаля
2 ст.л. винного уксуса
Шикарная рыбка под шубой. рыба по-гречески.филе любой белой рыбы - 700 гр.
томаты - 2 шт.
твердый сыр - 150 гр.
сметана - 200 гр.
зелень
чеснок
Хрустящая стручковая фасоль из духовки400 гр. стручковой фасоли
1 яйцо
1/2 ч.л. паприки
1 ст. панировочных сухарей
200 мл. греческого йогурта
1 ст.л. нарубленной зелени укропа
Греческий салат. рецепт вкусного салата из овощей и сырапомидор 2 шт
огурец 2 шт
лук (марс или ялтинский) 1 шт
150 гр. брынзы
1 б. маслин ( без косточек)
листья салата
Курица с овощами по-гречески в духовке 4 куриных филе
1 кабачёк
2 средних помидора
1/2 синего лука
1 лимон
100 гр. сыра фета
Греческий салат: необыкновенно вкусный и легкий! помидор - 3 шт.
1 огурец - 300 гр.
красный сладкий салатный лук - половинка
перец болгарский - 100 гр.
маслины – 110 гр.
фета - 150 гр.
Греческий салат с необычной заправкойсыр фета-100 гр
листья зелёного салата 1 пуч
свежий огурец-1 шт
болгарский перец-1шт
помидоры черри-8 шт
лук репчатый-1 шт
Греческое пасхальное печенье125 гр. сливочное масло
1 желток
100 гр. сахар
40 мл. молоко
1 ст.л. сок апельсина
1/2 ч.л. экстракт ванили
Греческая муссака453,5 гр. фарша ( примерно 1 фунт)
1/2 красного болгарского перца
1 средний лук
1 баклажан ( для рассола 500 мл. воды и 3 ст.л. соли)
1/4 всех 10 приправ ( я использовала приправы от магги)
1/2 ч.л. корицы
Нежный салат с макаронами.помидор (средние) — 2 шт
огурец — 1 шт
капуста пекинская — 100 г
оливки зеленые — 230 г
сыр мягкий (для греческого салата) — 200 г
соевый соус — 3 ст.л.
Рыба запеченная в духовке по-гречески500 гр. рыба
100 гр. сыр
50 гр. маслины
2-3 зубч. чеснок
50 гр. зелень
100 гр. сметана
Греческий салат по классическому рецепту! 2 свежих огурца
2-3 помидора
1-2 головки красного лука
2 болгарского перца
200 гр. сыра фета
100 гр. оливок
Фануропита - постный греческий пирог120 гр. сахара,
100 мл. рафинир. растительного масла,
цедра 1 апельсина,
сок 1 апельсина + вода до получения общего объёма 250 мл. ,
330 гр. муки,
15 гр. разрыхлителя,
