Вход | Регистрация
Глазунья
Рецептов: 407
Булочки с корицей и ванильной глазурью
тесто дрожжевое – 500 гр.
слоёное дрожжевое тесто - 500 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
ванилин - 4 гр.
сахар - 200 гр.
корица - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 180 гр.
молоко - 200 мл.
Каталог: Булочки
282840 мин.7210
27 января 2020, 00:18
тесто дрожжевое – 500 гр.
слоёное дрожжевое тесто - 500 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
ванилин - 4 гр.
сахар - 200 гр.
корица - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 180 гр.
молоко - 200 мл.
Пончики с вкуснейшей глазурью
мука - 390-420 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 60-70 г
сахар - 60-70 г
соль - щепотка
дрожжи - 7 гр. (1 пакетик)
молоко - 100-120 мл
ванилин - 1 пакетик
для декора:
глазурь и кондитерская посыпка
Каталог: Другие десерты
203760 мин.1510
26 декабря 2019, 10:09
мука - 390-420 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 60-70 г
сахар - 60-70 г
соль - щепотка
дрожжи - 7 гр. (1 пакетик)
молоко - 100-120 мл
ванилин - 1 пакетик
для декора:
глазурь и кондитерская посыпка
Пряники рождественские с глазурью
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
ржаная мука 1 ст.
пшеничная мука 1 ст.
ваниль 1 ч.л.
сметана 2 ст.л.
смесь корицы,кардамона и гвоздики молотых 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
223560 мин.2110
23 декабря 2019, 16:47
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
ржаная мука 1 ст.
пшеничная мука 1 ст.
ваниль 1 ч.л.
сметана 2 ст.л.
смесь корицы,кардамона и гвоздики молотых 1 ч.л.
Бананово яблочный пирог с шоколадной глазурью
тесто:
3 яйца
100 гр. - сахара
100 гр. - сливочного масла
250 гр. - бананов
300 гр. - яблок
2 ч.л. - корицы
2 ч.л. - разрыхлителя
200–250 гр. муки
глазурь:
50 гр. - сливочного масла
50 мл. - молока
70 гр. - сахара
30 гр. - какао
Каталог: Рассольник
386330 мин.811
08 декабря 2019, 16:46
тесто:
3 яйца
100 гр. - сахара
100 гр. - сливочного масла
250 гр. - бананов
300 гр. - яблок
2 ч.л. - корицы
2 ч.л. - разрыхлителя
200–250 гр. муки
глазурь:
50 гр. - сливочного масла
50 мл. - молока
70 гр. - сахара
30 гр. - какао
Пончики с глазурью dunkin donuts без дрожжей
яйца - 3 шт.
ванилин - 2 ч.л.
сахарная пудра - 50 гр.
масло сливочное - 1 ст.л.
молоко - 1/2 ст.
мука - 2 ст.
сахарная пудра - 3 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
Каталог: Пончики
338760 мин.10
03 декабря 2019, 18:29
яйца - 3 шт.
ванилин - 2 ч.л.
сахарная пудра - 50 гр.
масло сливочное - 1 ст.л.
молоко - 1/2 ст.
мука - 2 ст.
сахарная пудра - 3 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
Тыквенные пряники с сахарной глазурью
520+250 гр. мука
180-200 гр. сахар
2 яйца
12 гр. разрыхлитель
соль
70 мл. растительное масло
200 мл. молоко
10 гр. ванильный сахар
200 мл. тыквенное пюре/170 гр.
глузурь:
200 гр. сахарная пудра + 4-5 ст.л. горячая вода
Каталог: Печенье
237130 мин.10
05 ноября 2019, 22:52
520+250 гр. мука
180-200 гр. сахар
2 яйца
12 гр. разрыхлитель
соль
70 мл. растительное масло
200 мл. молоко
10 гр. ванильный сахар
200 мл. тыквенное пюре/170 гр.
глузурь:
200 гр. сахарная пудра + 4-5 ст.л. горячая вода
Пончики с лимонной глазурью #россия
для теста:
кефир - 250 мл.
мука - 2,5 ст.
сахар - 2 ст.ложки
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - (50 мл. - в тесто 150 мл. - для обжаривания пончиков) - 200 мл.
для глазури:
лимонный сок - 2 ст.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
вода - 2 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
Каталог: Пончики
274240 мин.32
19 октября 2019, 13:41
для теста:
кефир - 250 мл.
мука - 2,5 ст.
сахар - 2 ст.ложки
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - (50 мл. - в тесто 150 мл. - для обжаривания пончиков) - 200 мл.
для глазури:
лимонный сок - 2 ст.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
вода - 2 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
Оригинальная глазунья с сыром на завтрак
яйцо 2 шт.
сыр 25-30 гр.
сосиска 1 шт.
паприка 0,5 ч.л.
смесь перцев
зелень
растительное масло
Каталог: Из сыра и яиц
437415 мин.210
23 августа 2019, 12:31
яйцо 2 шт.
сыр 25-30 гр.
сосиска 1 шт.
паприка 0,5 ч.л.
смесь перцев
зелень
растительное масло
Шоколадная глазурь из какао 
сахар - 6 ст.л.
какао-порошок - 6 ст.л.
молоко - 12 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Другие десерты
198315 мин.10
26 июня 2019, 14:10
сахар - 6 ст.л.
какао-порошок - 6 ст.л.
молоко - 12 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
Молочные коржики с глазурью
для теста:
мука - 400 гр.
сахар - 200 гр.
маргарин - 100 гр.
молоко - 80 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
ванилин - 1 ч.л.
для глазури:
сахарная пудра- 100 гр.
молоко или вода - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
1211730 мин.1912
07 июня 2019, 12:21
для теста:
мука - 400 гр.
сахар - 200 гр.
маргарин - 100 гр.
молоко - 80 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
ванилин - 1 ч.л.
для глазури:
сахарная пудра- 100 гр.
молоко или вода - 2 ст.л.
Свиная корейка в сырной глазури #махеевънаприроде
свиная корейка на кости - 450 гр.
горчица русская махеев - 1 ст.л.
соус сырный махеев - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль
Каталог: Шашлык
21460 мин.310
04 июня 2019, 21:19
свиная корейка на кости - 450 гр.
горчица русская махеев - 1 ст.л.
соус сырный махеев - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль
Брошетт с цуккини и индейкой в мятно-апельсиновой глазури
филе индейки – 300 гр.
цуккини – 300 гр.
лимон – 1 шт.
розмарин – 3 гр.
мята – 1 гр.
смесь специй (кориандр, кумин, корица, куркума, сухой имбирь, душистый перец)
для йогурта с жареными цитрусами:
греческий йогурт – 80 гр.
сок жареного лимона – 23 гр.
сок жареного апельсина – 20 гр.
оливковое масло – 2 ст.л.
Каталог: Шашлык
30780 мин.12
06 мая 2019, 11:49
филе индейки – 300 гр.
цуккини – 300 гр.
лимон – 1 шт.
розмарин – 3 гр.
мята – 1 гр.
смесь специй (кориандр, кумин, корица, куркума, сухой имбирь, душистый перец)
для йогурта с жареными цитрусами:
греческий йогурт – 80 гр.
сок жареного лимона – 23 гр.
сок жареного апельсина – 20 гр.
оливковое масло – 2 ст.л.
Творожный кекс с изюмом и сахарной глазурью на желатине
500 гр. творог
80 мл. сливки
200 гр. масло
4 яйца
300 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
10 гр. разрыхлитель
щепотка соли
420-450 гр. мука
100 гр. изюм
глазурь
100 гр. сахар
60 мл. вода
1/2 ч.л. желатин
1/4 ч.л. лимонный сок
ваниль опционно
Каталог: Кексы и маффины
34540 мин.12
26 апреля 2019, 12:45
500 гр. творог
80 мл. сливки
200 гр. масло
4 яйца
300 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
10 гр. разрыхлитель
щепотка соли
420-450 гр. мука
100 гр. изюм
глазурь
100 гр. сахар
60 мл. вода
1/2 ч.л. желатин
1/4 ч.л. лимонный сок
ваниль опционно
Пряники на сметане с глазурью
сметана любой жирности - 150-160 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
разрыхлитель (1 ч.л) или сода гашеная уксусом (0.5 ч.л. )
сахар - 125 гр.
мука - 400 гр.
соль - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
для глазури:
белок 1 шт.
сахарная пудра 120 гр.
Каталог: Печенье
281645 мин.3211
25 апреля 2019, 06:39
сметана любой жирности - 150-160 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
разрыхлитель (1 ч.л) или сода гашеная уксусом (0.5 ч.л. )
сахар - 125 гр.
мука - 400 гр.
соль - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
для глазури:
белок 1 шт.
сахарная пудра 120 гр.
Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.
желатин haas 10 гр.
вода питьевая 100 мл.
лимонный сок (я заменила щепоткой лимонной кислоты от haas)
сахарная пудра haas 210 гр.
Каталог: Украшение и сервировка
803220 мин.25
16 апреля 2019, 11:02
желатин haas 10 гр.
вода питьевая 100 мл.
лимонный сок (я заменила щепоткой лимонной кислоты от haas)
сахарная пудра haas 210 гр.
Три рецепта глазури для куличей
белковая глазурь (на 5-6 куличей диаметром 9 см):
яичный белок – 2 шт. (57 г)
сахарная пудра – 115 г
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
глазурь на желатине (на 3-4 кулича диаметром 9 см):
сахар – 100 г
вода теплая – 30 мл
желатин – 1 ч.л (5 г)
лимонный сок – 1 ст.л
глазурь на сухом молоке (на 1-2 кулича диаметром 9 см):
сухое молоко – 60 г
сахарная пудра – 1 ч.л
вода теплая – 25 мл
Каталог: Украшение и сервировка
329200 мин.27
15 апреля 2019, 15:48
белковая глазурь (на 5-6 куличей диаметром 9 см):
яичный белок – 2 шт. (57 г)
сахарная пудра – 115 г
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
глазурь на желатине (на 3-4 кулича диаметром 9 см):
сахар – 100 г
вода теплая – 30 мл
желатин – 1 ч.л (5 г)
лимонный сок – 1 ст.л
глазурь на сухом молоке (на 1-2 кулича диаметром 9 см):
сухое молоко – 60 г
сахарная пудра – 1 ч.л
вода теплая – 25 мл
Быстрые куличи без дрожжей! рецепт мгновенной глазури без яиц!
мука кукурузная - 200 г
мука пшеничная - 70-80 г
сахар - 140 г
сливочное масло - 120 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
ванилин, соль -
яйца - 4 шт. (+2 желтка)
курага, изюм - по желанию
глазурь:
сахарная пудра - 90-100 г
крахмал картофельный - 8 г
подсолнечное масло (раф) - 2 ч л
молоко - 5-6 ч л
Каталог: Кексы и маффины
247655 мин.601
08 апреля 2019, 09:23
мука кукурузная - 200 г
мука пшеничная - 70-80 г
сахар - 140 г
сливочное масло - 120 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
ванилин, соль -
яйца - 4 шт. (+2 желтка)
курага, изюм - по желанию
глазурь:
сахарная пудра - 90-100 г
крахмал картофельный - 8 г
подсолнечное масло (раф) - 2 ч л
молоко - 5-6 ч л
Три рецепта глазури для куличей
cахарная глазурь:
3 гр. желатин
30 гр. вода
90 гр. сахарная пудра
1 ч.л. лимонный сок
заварная глазурь:
5 гр. кукурузный крахмал
30 гр. вода
90 гр. сахарная пудра
1 ч.л. лимонный сок
молочная глазурь:
100 гр. сгущенное молоко
25 - 30 гр. сахарная пудра
25 - 30 гр. сухое молоко
Каталог: Другие десерты
163310 мин.03
07 апреля 2019, 17:36
cахарная глазурь:
3 гр. желатин
30 гр. вода
90 гр. сахарная пудра
1 ч.л. лимонный сок
заварная глазурь:
5 гр. кукурузный крахмал
30 гр. вода
90 гр. сахарная пудра
1 ч.л. лимонный сок
молочная глазурь:
100 гр. сгущенное молоко
25 - 30 гр. сахарная пудра
25 - 30 гр. сухое молоко
Глазурь для кулича без взбивания 
сухое молоко 7-9 ст.л.
сгущенное молоко 6 ст.л.
сок лимона 2 ч.л.
Каталог: Другие десерты
27665 мин.301
06 апреля 2019, 14:12
сухое молоко 7-9 ст.л.
сгущенное молоко 6 ст.л.
сок лимона 2 ч.л.
Глазурь для кулича без яиц
сахарная пудра 7 ст.л.
молоко 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
20455 мин.200
06 апреля 2019, 14:04
сахарная пудра 7 ст.л.
молоко 2 ст.л.
Имбирное печенье с глазурью
масло сливочное 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
мука 250 гр.
сахарная пудра 70 гр.
имбирь 0,5 ч.л.
корица 0,3 ч.л.
какао 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
кардамон
соль
для украшения печенья:
куриное яйцо 1 шт. (белок)
сахарная пудра 200 гр.
сок лимона 0,5 ч.л.
крахмал 0,5 ч.л.
Каталог: Имбирное печенье
339635 мин.1000
06 апреля 2019, 13:57
масло сливочное 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
мука 250 гр.
сахарная пудра 70 гр.
имбирь 0,5 ч.л.
корица 0,3 ч.л.
какао 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
кардамон
соль
для украшения печенья:
куриное яйцо 1 шт. (белок)
сахарная пудра 200 гр.
сок лимона 0,5 ч.л.
крахмал 0,5 ч.л.
Глазурь «за 5 секунд» для кулича
сухое молоко - 4 ст.л.
сгущённое молоко – 6-8 ст.л.
сок лимона - э2 ч.л.
Каталог: Другие десерты
621042 мин.1052
31 марта 2019, 18:51
сухое молоко - 4 ст.л.
сгущённое молоко – 6-8 ст.л.
сок лимона - э2 ч.л.
Глазурь для куличей на желатине, которая не осыпается
желатин – 1 ч.л. (с небольшой горкой)
вода – 80 мл.
сахар – 200 гр.
лимонная кислота – 1 щепотка
Каталог: Другие рецепты
263570 мин.012
18 марта 2019, 11:06
желатин – 1 ч.л. (с небольшой горкой)
вода – 80 мл.
сахар – 200 гр.
лимонная кислота – 1 щепотка
Яичница-глазунья с беконом и черри
бекон 70 гр.
сливочное масло 30 гр.
перепелиное яйцо 13 шт.
томаты черри 7 шт.
репчатый лук 1/3 шт.
укроп
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
257410 мин.401
13 марта 2019, 08:21
бекон 70 гр.
сливочное масло 30 гр.
перепелиное яйцо 13 шт.
томаты черри 7 шт.
репчатый лук 1/3 шт.
укроп
соль
перец
Блинный торт с творожной начинкой и шоколадной глазурью
для блинов:
5 ст. молока
3,5 ст. муки
4 яйца
100 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
30 гр. сливочного или растительного масла.
для крема:
450 гр. творога
150 гр. сметаны
15 гр. желатина
100 мл. воды
100 гр. сахара.
для шоколадной глазури:
2 ст.л. какао-порошка
30 гр. сливочного масла
5 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
7611120 мин.803
18 февраля 2019, 20:40
для блинов:
5 ст. молока
3,5 ст. муки
4 яйца
100 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
30 гр. сливочного или растительного масла.
для крема:
450 гр. творога
150 гр. сметаны
15 гр. желатина
100 мл. воды
100 гр. сахара.
для шоколадной глазури:
2 ст.л. какао-порошка
30 гр. сливочного масла
5 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
Маковый пирог с глазурью
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
130 гр. муки
0,5 ст. кефира
40 гр. мака
1 ч.л. разрыхлителя
0,25 ч.л. соли
3 ст.л. сметаны
50 гр. белого шоколада
2 ст.л. сахара
Каталог: Пироги
358460 мин.500
04 февраля 2019, 19:35
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
130 гр. муки
0,5 ст. кефира
40 гр. мака
1 ч.л. разрыхлителя
0,25 ч.л. соли
3 ст.л. сметаны
50 гр. белого шоколада
2 ст.л. сахара
Шоколадная глазурь из какао
какао 4 ст.л.
сахар 10 ст.л.
молоко 8 ст.л.
масло 50 гр.
Каталог: Торты
593210 мин.105
30 января 2019, 19:19
какао 4 ст.л.
сахар 10 ст.л.
молоко 8 ст.л.
масло 50 гр.
Постное морковное печенье с шоколадной глазурью и орехами
для теста:
морковь - 2 шт. средние
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло (подсолнечное рафинированное) - 8 ст.л.
мука - 1 и 2/3 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
для глазури:
сахар - 2 ст.л. с большой горкой
какао - 2 ст.л. с большой горкой
вода - 3 ст.л.
масло растительное (подсолнечное рафинированное) - 2 ст.л.
для украшения:
орехи (у меня арахис) - примерно 50 гр.
Каталог: Печенье с глазурью
25950 мин.1201
26 декабря 2018, 08:43
для теста:
морковь - 2 шт. средние
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло (подсолнечное рафинированное) - 8 ст.л.
мука - 1 и 2/3 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
для глазури:
сахар - 2 ст.л. с большой горкой
какао - 2 ст.л. с большой горкой
вода - 3 ст.л.
масло растительное (подсолнечное рафинированное) - 2 ст.л.
для украшения:
орехи (у меня арахис) - примерно 50 гр.
Булочки с начинкой и глазурью 
мука 600 гр.
яйца 2 шт.
сметана 250 гр.
масло растит 4 ст .л.
сахарный песок 150 гр.
соль 1/2 ч .л.
разрыхлитель для теста haas 1 пакет
вареная сгущенка 1 банка
молоко 5 ст .л .(для глазури)
глазурь haas 1 пакет
Каталог: Булочки
207160 мин.1501
24 декабря 2018, 15:49
мука 600 гр.
яйца 2 шт.
сметана 250 гр.
масло растит 4 ст .л.
сахарный песок 150 гр.
соль 1/2 ч .л.
разрыхлитель для теста haas 1 пакет
вареная сгущенка 1 банка
молоко 5 ст .л .(для глазури)
глазурь haas 1 пакет
Ванильно-медовые пряники с коричной глазурью
мука - 340 гр
сода - 1/4 ч.л.
молотая корица haas - 1,5 ч.л.
молотый имбирь - 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч.л.
молотый душистый перец - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/8 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
сливочное масло( размягченное) 125 гр.
коричневый сахар - 115г
большое яйцо - 1 шт.
мед - 60 гр.
ванилин haas - 1,5 гр.
глазурь:
сахарная пудра haas - 130 гр.
душистый перец - щепотка
молотая корица haas - щепотка
вода - 3-4 ч.л. (20 мл. )
ванилин haas - 1,5 гр
Каталог: Печенье
36980 мин.01
24 декабря 2018, 14:18
мука - 340 гр
сода - 1/4 ч.л.
молотая корица haas - 1,5 ч.л.
молотый имбирь - 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч.л.
молотый душистый перец - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/8 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
сливочное масло( размягченное) 125 гр.
коричневый сахар - 115г
большое яйцо - 1 шт.
мед - 60 гр.
ванилин haas - 1,5 гр.
глазурь:
сахарная пудра haas - 130 гр.
душистый перец - щепотка
молотая корица haas - щепотка
вода - 3-4 ч.л. (20 мл. )
ванилин haas - 1,5 гр
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
