Гамбургеры

Рецептов: 62

Берем круглые булочки, срезаем крышечку и вынимаем мякоть. Булочку изнутри смачиваем молоком. На дно булочки положим нарезанную колбасу, натертый сыр, а сверху аккуратно разбиваем яйцо, солим и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут. Стакан молока доводим до кипения, тонкой струйкой всыпаем манную кашу, постоянно помешивая варим 2-5 минут....  читать далее

Нарезать мелко одну луковицу и слегка обжарить на растительном масле. К луку добавить нарезанные шампиньоны, посолить. Затем нарезать заранее отваренное куриное филе и тоже отправить в сковороду. Залить все сливками, поперчить. Тушить 5-7 минут. Затем добавить натертый сыр, перемешать и снять сковороду с огня. С булочек срезать верхушки ивыбрать...  читать далее

  • 04 октября 2018, 20:00

Котлеты для гамбергеров в домашних условиях получаются сочные, нежные, невероятно вкусные Жарьте котлеты на хорошо разогретой сковороде или гриле. Мясо пропустить через мясорубку. Лук натереть на крупной терке. Смешать фарш с луком,соль и специи по вкусу. Все хорошо перемешать. Руки смочить маслом и делаем круглые котлеты,толщиной примерно...  читать далее

  • 11 марта 2018, 17:50

Думаете что приготовить быстро и вкусно на перекус? Приготовьте домашний гамбургер! Это отличная еда для пикников, детских Дней рождения, их можно взять в дорогу. Домашний гамбургер хорошая альтернатива покупному в качестве обеда на работе. Делюсь своим домашним проверенным и очень простым рецептом вкусного бургера. ***** Первым делом беруговяжий...  читать далее

Гамбургеры - это очень вкусно. А когда они сделаны своими руками, да ещё и очень быстро... Отличный вариант перекуса или обеда с собой. Фарш обжарить с луком, добавив соль и специи. У булочек срезать верх и удалить часть мякиша, сделав углубление. Положить туда фарш, утрамбовать. Сверху выложить резанные помидоры и накрыть кусочком сыра. Положить...  читать далее

  • 30 октября 2017, 12:25

Супер быстрый завтрак и очень сытный. Яйцо поджарить. Булку разрезать на пополам. В булочку положить яйцо,сыр,помидор и обжарить с двух сторон.  читать далее

1)Взбить вместе масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и ванильный экстракт. 2) Добавьте половину муки,разрыхлитель и перемешайте. Влейте молоко, и затем добавьте оставшуюся половину муки. Не забывайте проходиться по бокам тарелки, чтобы тесто перемешивалось одновременно. 3) Форму для кексов заполните на 2/3. Выпекайте при 180 С примерно 20...  читать далее

  • 12 июля 2017, 13:18

Котлеты для бургеров выложите на разогретый гриль. Готовьте с двух сторон на гриле на воздухе или на электрогриле. На гриле разогрейте кольца ананаса. Булочку для гамбургера разрежьте пополам и обжарьте до золотистой корочки на сковороде с добавлением незначительного количества растительного масла. Промытый и обсушенный лист салата выложите...  читать далее

Подготовленную к кулинарной обработке рыбу смажьте маринадом «Барбекю» ТМ «МахеевЪ» и выложите на разогретый гриль. Готовьте с двух сторон. Для пикантного соуса смешайте в равных пропорциях горчицу, хрен и майонез ТМ «МахеевЪ». Булочку для гамбургера разрежьте пополам. Промытый и обсушенный лист салата выложите на нижнюю часть булочки, добавьте...  читать далее

Гамбургеры и чизбургеры - прекрасная еда для дружеской вечеринки - сочно, сытно, вкусно! Булочки разрезать напополам, поджарить без масла на сковороде-гриль с обеих сторон. На булочку для гамбургера выкладываем лист салата, на булочку для чизбургера - пластинку сыра, затем лист салата. затем по половине столовой ложки кетчупа. Затем пластинки...  читать далее

  • 01 июня 2017, 05:30

Бургеры - просто палочка-выручалочка на пикнике с большой компанией. Берём любой мясной фарш по наличию и желанию, у меня свиной. Овощи моем, чистим. Лук и болгарский перец режем кубиками, не очень мелко, чтобы они ощущались во вкусе. Также рубим зелень, у меня: укроп, петрушка и перья чеснока. Всё кладём в фарш. Добавляем соль и горчицу сзёрнами....  читать далее

  • 30 мая 2017, 03:28

Весь расчёт ингредиентов указан на одну порцию. Креветкам даём самостоятельно оттаять, чистим. На сковороду наливаем растительное масло и прогреваем креветки 1 минуту. Поливаем соком лимона и посыпаем перцем чили. Берём булочку с кунжутом для гамбургеров, перерезаем пополам. Листья салата моем, обсушиваем, кладём на половинку булочки. Налистья...  читать далее

  • 20 декабря 2015, 22:12

Ну конечно самый лучший фастфуд- это домашний фастфуд. Предлагаю свой вариант с томатными булочками и с котлетами, в состав которох входит морская капуста и васаби. 1. Тесто для булочек я замешивала с помощью хлебопечки. Сначала поместить все жидкие ингредиенты, потом сухие, самые последние дрожжи. 2. Когда тесто будет готово, разделить на8...  читать далее

Для меня самая корпоративная еда!!! 1. Делаем домашние куриные котлеты. Грудку помыла, сняла кожу, порезала кусочками маленькими и разбила в измельчителе. Туда же положила порезанную луковицу, яйцо, и замоченный в молоке белый хлеб без корок. 2. Посолила и поперчила, всё хорошо разбила. Сырыми руками сформировала котлеты и выложила в форму...  читать далее

Гамбургеры, чизбургеры, фишбургеры, хот-доги, шаурму и прочий фаст-фуд для себя любимых многие уже давно готовят дома. И я в том числе:) Мне нравится, что можно экспериментировать со вкусами: ....мне побольше горчички! -пожалуйста! ....а мне лука и маринованный огурец! -да запросто! Булочки можно купить готовые, но если есть время и желание....делаем...  читать далее

  • 01 ноября 2015, 22:46

Лучший фастфуд- это домашний фастфуд и уж тем более , если он сделан из качественных продуктов. и этот рецепт тому подтверждение. 1. Говяжий фарш смешать с горчицей( не солим и не перчим, т.к. в бутерброде достаточно солёных компонентов, а в котлете достаточно соли даст горчица) и вымешивать 2-3 минут. 2. Разделить на 4 равных части. Сформировать...  читать далее

  • 01 октября 2015, 14:35

Домашний фаст-фуд это всегда вкусно. Конечно котлеты могут быть из мяса, набор овощей любой, а вместо творога можно использовать натуральный йогурт или домашний майонез. 1. Для теста дрожжи растереть в мисочке с сахаром в однородную пасту, добавить 1 ст л муки и 2 ст л воды, перемешать и оставить на 15 минут. 2. Масло растопить и остудить,муку...  читать далее

  • 22 сентября 2015, 12:22

Простой рецепт, если убрать яйцо: постное блюдо и подходит веганам, может быть закуской и полноценным серьёзным блюдом, выглядит аппетитно и вкус ничем не уступает мясу, в морозильной камере может хранится месяц, плюс - полезные свойства нута. Удобно взять с собой на обед на работу, в лес, в поход. Занимает мало места, удобно кушать, сытно,...  читать далее

Домашний фаст-фуд всегда вкуснее и полезнее покупного. Моим домочадцам очень понравились вот такие гамбургеры, советую и вам попробовать! Гречку отвариваем. Говядину, лук, чеснок и кинзу прокручиваем на мясорубке. Добавляем гречку, яйцо, соль и перец. Мокрыми руками формируем котлетки, жарим на топленом сливочном масле. Булочки разрезаем,...  читать далее