Галушки

570030 мин.41321

---

- капуста белокочанная (1/4 не саомго крупного вилка)
- лук репчатый (1 головка)
- мука
- яйцо (1)
- соль
- масло растительное
- приправы (для галушек: можно взять или набор "восточные специи" или положить то, что нравится саомй. у меня была смесь: тмин, кориандр, черный перец, базилик,эстрагон.
для капусты: сушеные овощи: корень петрушки, сельдерея, корень пастернака, лук порей и морковь)

---

111500 мин.43043

---

400 гр. сдобного дрожевого теста
1стак.сахара(250 мл.)
1 кг.яблок
100 гр. изюма
свеж.сок 1 лимона
30 гр. сливочн.масла
1 чайн.лож.подсолнеч.масла
цимт

---

68210 мин.723

---

мясо курицы
морковь
лук
стебель сельдерея
2 яйца
сливочно масло
соль
мука
зелень
2 лимона
сладкий перец
сметана

---

719190 мин.1035

---

говядина(баранина)
4-5 картошки
перец,(черный и красный)лавровый лист(2шт)
мелко порезаный укроп(или сушеный)
галушки из теста:
0,5 кг. муки
соль
вода теплая
кукурузные галушки:
300 гр. кукурузной муки
соль.1 ст.л. растит.масла
1\4 ч.л. соды
вода кипяченая
чеснок

---

130560 мин.1248

---

тесто,как на пельмени.
картофель
лук
сметана
масло сливочное

---

862640 мин.31436

---

1 морковь
1 большая луковица
3 горсточки капусты
помидорки чери горсточка
растительное масло 3 ст.л
зелёный лучок горсточка
сухой чеснок 1 ст.л
красный, чёрный перец
соль
на галушки:
0.5 ст. воды
1 яйцо
соль
мука по потребности

---

1493160 мин.61025

---

500 г-свинины
500 гр. -капусты
1- морковка
5-6 луковиц
10шт картошки
300 г- сливочного масло
1-2 баночки готового теста
соль
перец
если тесто нет готового можно приготовить самим:
мука ,дрожи,соль, сахар, вода.дать тесту поднятся.

---

9310630 мин.3186

---

3-4 средних картошины
1 средняя луковица
1 морковь
50 гр. сливочного масла
1 лавровый лист
для галушек:
2 яйца
50 мл. воды
соль
муки, чтобы получилось тесто, чуть гуще, чем на оладьи
300 гр. фарша (смешанного с луком и специями)
зелень

---

146460 мин.1840

---

брала все на глаз, потому что кастрюлка все время разная.
окорочек куриный 1 шт. картофель, лук, 2 ст.л. томатной пасты, маргарин, вода, соль, зелень.
для теста: холодная кипячённая вода, 1 яйцо, соль и мука.

---

115820 мин.2384

---

1 яйцо,
1-2 ст.ложки сахара
немного соли
2 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки крупяных хлопьев быстрого приготовления(гречневые,пшенные,геркулес)
2-3 ст.ложки муки.

---

94970 мин.2442

---

куриный фарш - 500 гр
греча 1-2 ст л.
яйцо - 1 шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1 шт

---

191810 мин.3784

---

2 чашки зелёного сухого гороха
1 луковица
1 долька чеснока
2 средние морковки
4 полоски бекона
1 ч.л паприки
куриный кубик или вегета
соль
перец
для галушек
5 средних картофелин
1 яйцо
4 ст.л. муки( с верхом)
соль

---

124210 мин.2045

---

5шт курин.окорочков или курочка
500-700 гр. картофеля
мука 750 гр
вода 300 мл.
2яйца
3зубчика чеснока
соль
перец,зелень

---

684060 мин.42647

---

для теста:
2 яйца
щепотка соли
250 мл.воды
около 800-900 гр. муки
кроме того:
100 гр. сала
2-3 луковицы
50 гр. сливочного масла

---

12752060 мин.61930

---

для борща: 1 крупная свекла
качан капусты (небольшой, гр. на 300-400)
1 большая морковь
1 луковица
4-5 ст.л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
500 гр. вареной фасоли (я беру консервированную с грибами)
4-5 картофелин
приправа "10 овощей" (мне с ней нравится готовить), лавровый лист, немного сушеного базилика, перец, соль и специи
мясо 300 гр. (я люблю свинину) или печень(я люблю куриную)
вода
для заправки: 250 гр. сметаны
рубленная мелко зелень
для галушек: 2,5 ст. пшеничной муки
2 яйца
75 гр. сливочного масла
растительное масло

---

98580 мин.1848

---

тесто-1яйцо,150 грводы,0,5ч.л соли,360 гр. муки
300 гр. мяса или фарша
50 гр. сл.масла
50 гр. подс.масла
1луковица
1большая картофелина

---