- 23 октября 2018, 16:24
1. Молоко наливаем в сотейник и отправляем на плиту до кипения. 2. В чаше смешиваем желтки, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы. 3. В яичную смесь добавляем немного горячего молока и быстро перемешиваем, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем и переливаем массу в сотейник, отправляем на плиту, добавляем измельченные семена кардамона... читать далее
- 02 октября 2018, 19:05
Нарезать, смешивать, взбивать. Быстрый и вкусный десерт - салат из свежих фруктов под шапкой из взбитых сливок с мятным вкусом. ТМ "Haas" выпускает отличную продукцию, которая помогает в считанные минуты приготовить вкусные десерты. В своём салате я использовала "Сахарную пудру с натуральной мятой" ТМ "Haas". Она добавила фруктам и сливочному... читать далее
- 27 сентября 2018, 17:42
Очищаем арбуз и дыню от кожуры, из мякоти убираем семена. Очищенную мякоть арбуза нарезаем кубиками. Очищенную мякоть дыни также нарезаем кубиками. Кубики из дыни, арбуза и виноград выкладываем в удобную для вас емкость равномерными слоями. Выкладываем наш фруктовый салат в салатницы и снимаем пробу. Приятного Всем аппетита! Можно по вкусудобавить... читать далее
- 25 сентября 2018, 05:29
Хорошо промываем и подготавливаем для приготовления мясо, овощи и фрукты. Мелко нарезаем репчатый лук для обжарки. Ставим две сковороды на плиту, включенную на самую высокую температуру. Наливаем в обе сковороды растительное масло. Выкладываем на одну сковороду лук и обжариваем до прозрачности. Нарезаем мясо на кусочки средней величины и обваливаем... читать далее
- 15 сентября 2018, 22:13
Взбиваем размягченное масло с сахаром до пышности , добавляем 2 яйца, ванилин , разрыхлитель , муку. Размешиваем с помощью миксера. Форму застилаем тефлоновым ковриком или пекарской бумагой , выкладываем тесто, сверху выкладываем дольки фруктов , посыпаем сахаром и выпекаем при 180 " 50 минут . читать далее
- 10 сентября 2018, 20:28
Все фрукты промываем. Спелое манго очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладывать фрукты будем в большую форму (кастрюлю). Виноград берем без косточек. Нарезаем пополам. Киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Грушу и яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками. Мандарины очищаем и оставляем только мякоть.... читать далее
- 04 сентября 2018, 19:38
Груши очистить от шкуры, вырезать сердцевину и нарезать пластинками. У слив удалить косточки и нарезать небольшими сегментами. Груши выложить на сковороду. Добавить 2 столовые ложки сахара, перемешать. осторожно с краю влить 1 столовую ложку воды и тушить помешивая на среднем огне около 5 минут до мягкости. Добавить сливы, перемешать и тушить... читать далее
- 02 сентября 2018, 00:15
Жарить, варить Вкусные сырники с кисло-сладким фруктовым соусом. Отлично подойдут для завтрака или полдника. 1. В творог добавить муку, сахар, соль, перемешать. 2. Сформовать сырники и обвалять их в муке. 3. В сковороду налить растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.... читать далее
- 30 августа 2018, 01:11
Нарезать, взбивать Лёгкий вкусный десерт порадует и детей, и взрослых. 1. Творог протереть через мелкое сито. Соединить с сахаром, взбить до пышной массы. 2. Выложить творожную массу в креманки. 3. Фрукты вымыть, обсушить. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. С банана срезать кожуру и нарезать тонкими кружками. Кусочек яблока нарезать... читать далее
- 27 августа 2018, 12:12
Блюдо простое, но очень вкусное. Наверное, нет семьи, где не знают, что такое ленивые вареники. В советское время в магазинах не было такого обилия продуктов, как сейчас. Поэтому ленивые вареники часто выручали хозяек при недостатке времени на приготовление сложных блюд. читать далее
- 20 августа 2018, 12:07
Ароматный фруктовый соус - это соус богатый витаминами. Сок лайма SICILIA, я добавила для вкуса и аромата. Очень вкусно! Алкоголь в процессе варки испаряется. 1. Ингредиенты для приготовления соуса. 2. Персики очистить от кожуры, удалить косточки и порезать дольками. 3. Мякоть дыни нарезать кусочками. 4. Выложить фрукты в большую миску... читать далее
- 17 августа 2018, 21:41
Чатни – это традиционный индийский соус, который стал популярен во всем мире благодаря его гармоничному сочетанию со многими блюдами. Чатни можно подавать к мясным блюдам и блюдам из птицы. 1. Ингредиенты для приготовления рецепта. 2. Подготовим продукты. Изюм промыть водой. Сливу промыть, обсушить, удалить косточки и порезать половинками.... читать далее
- 02 августа 2018, 22:58
Люблю в тесто для пирогов добавлять творог. Тогда выпечка получается нежной, рыхлой, влажной, с удивительным ароматом. Всё это дополняется свежим ароматом фруктов и ягод. Взбиваем яйца с сахаром, ванилином и солью. Творог перетираем с маслом при помощи миксера. Можно погружным блендером, если не хотите, чтобы в пироге попадались крупинки творога.... читать далее
- 17 июля 2018, 22:17
Пирог на сковороде получается вкусным и нежным. Добавление овсяных хлопьев придает пирогу рассыпчатость и аромат. Ягоды и фрукты используйте по вкусу. Диаметр сковороды 24-26 см. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Три яйца смешиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сметану, молоко, рафинированное подсолнечное... читать далее
- 10 июня 2018, 21:08
Печенье с фруктовой начинкой. Получается просто превосходным и на вид очень аппетитным. Придется по вкусу как взрослым, так и, конечно же, детям. Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательным. Отмерим 350 гр муки. Добавляем 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала, все просеиваем. Добавляем... читать далее
- 26 мая 2018, 01:13
Закрытый пирог с толстенным слоем фруктовой начинки между двумя слоями тонюсенького теста. Элементарен в приготовлении: В миске смешиваем 250 г муки, щепотку соли и 150 г холодного сливочного масла. Руками делаем из этого крошку. Добавляем 6 ст.л. ледяной или очень холодной воды и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не липнущим... читать далее
- 26 февраля 2018, 21:02
Несмотря на то что рецепт постный, я рекомендую его попробовать всем потому что маффины получаются очень-очень вкусными. В общем если вы никому не скажете, что это постный вариант, то никто и не поймет. читать далее
- 20 декабря 2017, 20:07
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротком видео. Начнем с приготовления маринада. С одного апельсина снимаем цедру при помощи мелкой терки. Апельсин разрезаем пополам и с одной половины выдавливаем сок, вторая половина этого апельсина нам не понадобится. В банку кладем горчицу и ставим на нее ножку погружного блендера.дальше вливаем... читать далее
- 28 ноября 2017, 21:55
1. Для теста смешать сахар с мукой. Добавить воду и сливочное масло ТМ «Экомилк». 2. Все перемешать и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Для карамельной заливки в кастрюлю налить воду, всыпать сахар и варить на медленном огне, не мешая, до карамельного цвета. 4. Добавить сливки и помешивая варить до полного растворения карамели. 5. Добавить... читать далее
- 23 ноября 2017, 20:11
Пирог для домашнего чаепития на вкусном сливочно-творожном тесте. 1.Растопить масло "Сливочное" ТМ"ЭКОМИЛК". 2.Растереть творог и йогурт с сахаром и ванилью. 3.Влить растопленное масло. 4.Вбить яйца. 5.Добавить муку с разрыхлителем. 6. Натереть цедру апельсина. 7.Смазать форму "кольцо"растительным маслом. 8. Выложить густое тесто по форме.9.... читать далее
- 11 ноября 2017, 18:06
Бананово-овсяная выпечка отлично усваивается организмом, наполняя его массой полезных микроэлементов и витаминов. Печенье готовила по рецепту Ольги Слуцкой, немного изменила в ингредиентах. 1. Овсяные хлопья перемалываем в блендере или кофемолке и смешиваем с разрыхлителем и ванилином. Орехи обжариваем на сухой сковороде и перемалываем. Величину... читать далее
- 10 ноября 2017, 00:18
Предлагаю вам вкусный рулет с ароматом корицы и ванили. Рулет из сливочно-творожного теста с фруктовой начинкой. читать далее
- 07 ноября 2017, 13:35
Невероятно ароматные, мягкие и вкусные рогалики. И хоть в тесто кладётся не много масла и сахара, они получаются пышными и сдобными. Не обязательно брать простоквашу со вкусом, подойдет и обычная, а так же кефир или ряженка. Раскрошить дрожжи, добавить половину порции сахара и тёплую простоквашу (йогурт). Размешать, накрыть и оставить в тёплом... читать далее
- 20 октября 2017, 11:31
Яблоки накрошить кубиками, грецкие орехи измельчить на средние кусочки, если зефир крупными частями его необходимо измельчить . Для заправки взбить сливки с сахарной пудрой постепенно добавляя сливочный сыр, взбивать до мягких пиков. Все перемешать, подавать охлажденным. Все секреты и подробности в видео рецепте, приятного аппетита! читать далее
- 20 октября 2017, 09:45
1. Тесто буду готовить в хлебопечке. В форму выкладываю сливочное масло комнатной температуры, сыворотку тёплую, добавляю яйца, сахар, дрожжи и просеянную муку. 2. Ставлю в форму в хлебопечку, выставляю программу тесто (время приготовления 1:30) 3. Пока готовится тесто, моем ягоды, просушиваем их, очищаю от косточки абрикос и нарезаю... читать далее
- 05 сентября 2017, 21:25
"Ватру́шки — это круглые, открытые сверху и защипанные только с краёв лепешки с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог, картофельное пюре, варенье или повидло". Я предлагаю вам вкусные, румяные и ароматные ватрушки с персиком и малиновым джемом. читать далее
- 04 сентября 2017, 21:29
Соединить сахар,яйца,ванилин, масло,молоко,щепотку соли и всё взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить муку и всё ещё раз взбить. Тесто выложить в форму и выложить сверху фрукты или ягоды, у меня абрикосы. Выпекать при 180С 35-40минут читать далее
- 29 августа 2017, 11:20
Невероятно нежный и воздушный пирог! Шоколадный вкус отлично дополняется фруктово-сливочным вкусом, который, благодаря пропитке, проникает в каждый кусочек пирога. Эту выпечку можно сделать и в духовке, используя любые ягоды или фрукты, даже замороженные. Яйца размешиваем с сахаром, добавляем немного соли, молоко, рафинированное растительное... читать далее
- 19 августа 2017, 12:29
Предлагаю вам мягкие и вкусные булочки с фруктовой начинкой. Готовить их очень просто! 1. Приготовим опару. Дрожжи, сахар и муку (1 ст.л.) смешиваем с теплой водой. Накрываем миску с опарой крышкой, и убираем в теплое место для образования пенной шапочки, ~15 минут. Приготовим тесто для булочек. В опару добавляем оставшеюся воду, мягкоемасло,... читать далее
- 12 августа 2017, 11:12
Тесто делаем бысто иначе оно будет дубовым!!! В просеянную муку натереть на терке маргарин, добавить соль и быстро перетереть вилкой в крошку. Влить сметану, уксус и быстро замесить тесто. Немного сплюснуть, положить в пленку и убрать в морозилку, пока делаем начинку. Очистить и порезать яблоки мелким кубиком или тонкими пластинками, соединить... читать далее
- 02 августа 2017, 11:11
Всем привет! Хочу поделиться самым простым рецептом мороженого! Нарежьте фрукты тонкими полосками положите в форму и залейте яблочным или апельсиновым соком! Все тонкости и подробности в видео-рецепте Приятного аппетита!! читать далее
- 22 апреля 2017, 22:08
Очень вкусный рецепт пирогов из одного теста, испеченных в духовке с двумя разными начинками: овощной и фруктовой. читать далее
Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Постепенно всыпайте муку, продолжая взбивать, чтобы получилось густое однородное тесто. Добавьте ваниль и разрыхлитель. Добавьте в готовое тесто сушеные ягоды клюквы и нарезанный тонкими дольками банан. Аккуратно перемешайте. Выложите тесто столовой... читать далее
- 18 февраля 2017, 21:15
Замесить тесто на тонкие блинчики на молоке. Свеклу пюрировать блендером. Смешать в пропорции с тестом. Аналогично проводим и с морковью. Пожарить на сковороде. Сделать ягодную начинку и творожную. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита! читать далее
- 05 января 2017, 18:26
Замесить мягкое тесто для вареников. Предварительно добавить к ягодам крахмал. Ягоды выложить на вырезанное раскатанное тесто, посыпать сахарной пудрой. Отварить в подслащенной воде. Используйте любую фруктовую начинку, которая Вам нравится. Рецепт теста универсален! Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. Всех с наступающим... читать далее
- 20 декабря 2016, 21:23
Самый вкусный праздничный кекс с орехами и фруктами, с запахом апельсинов и ванили. Вкус божественный! Готовьте с удовольствием! приготовить тесто из данных ингредиентов орехи порезать крупными кусочками абрикосы разрезать на 3-4 части смешать вместе все ингредиенты смазать форму выложить тесто украсить сверху орешками и черешней выпекать... читать далее
- 01 декабря 2016, 08:42
Нежные и ароматные булочки. С яблочной начинкой – как я люблю. 1. Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 10 минут. 2. В опару добавить яйца, масло, оба вида сахара, соль, смешать. 3. Муку просеять и добавлять постепенно (возможно понадобится не вся). 4. Замешиваем тесто – оно должно отставать от рук. 5. Сформовать из теста шар, поместить... читать далее
- 23 ноября 2016, 16:18
Приготовление: Лимоны ошпарьте кипятком и мелко нарежьте вместе с кожицей. Установите в чашу хлебопечи Panasonic SD-ZB2502 лопатку для замешивания. Выложите лимоны в чашу хлебопечи, добавьте фруктозу, ваниль (или ванилин) и яблочный сок (или немного воды) и выберите режим «Варенье». Выложите готовое варенье в подготовленные баночки, остудите... читать далее
- 17 августа 2016, 18:37
Замочить манку в йогурте и оставить на 30 минут. К «набухшей» манке добавить яйца, масло, сахар. Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Нектарин и сливы порезать. Фрукты ввести в тесто и тщательно перемешать. Тесто выложить в формочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке,... читать далее
- 11 июля 2016, 17:58
1. Ягоды промойте, банан очистите и порежьте. 2. С помощью блендера взбейте молоко со смородиной и бананом. Добавьте щепотку ванильного сахара. 3. Напиток разлейте по бокалам , полайте к столу. читать далее
- 11 июля 2016, 10:07
Очень вкусный, ароматный, витаминный напиток-коктейль. 1. Фрукты моем, режем кусочками яблоко с кожурой (без косточек), лимон и апельсин тонкими кружками. 2. Добавляем мытую клубнику, засыпаем сахаром универсальным коричневым "Мистраль". Всё перемешиваем и оставляем на 30 минут. 3. Завариваем чай обычным способом в заварнике: засыпаем заварку... читать далее
- 10 июля 2016, 18:55
См.пошагово на видео читать далее
Яркий,сочный "фруктовый лед" из киви и красной смородины поднимет настроение и утолит жажду в жаркий летний день. 1. Вымойте киви,лайм и красную смородину.Из лайма выжмите сок,ягоды смородины снимите с веточек. 2. Киви почистите,нарежьте несколько тонких кружочков,остальные плоды измельчите блендером в пюре,протрите через сито( по желанию).В... читать далее
- 04 июля 2016, 15:14
Смузи (smoothie) — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях при помощи блендера или купить в магазинах или кафе. Форма выпуска бывает разной — напиток... читать далее
- 15 июня 2016, 18:08
1. Вылейте сок в кастрюльку, подогрейте, добавьте соль и мед, доведите до кипения, помешивая, чтобы мед полностью растворился. 2. Тонкой струйкой, помешивая, всыпьте манную крупу, варите, продолжая помешивать минут 7, пока каша не приобретет однородную консистенцию. 3. Яблоко нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, добавьте в тарелку... читать далее
1. Чай каркаде заливаем 1 стаканом кипятка. И настаиваем 10 минут. Процеживаем. 2. Желатин заливаем 1 стаканом охлажденного кипятка, перемешиваем и прогреваем до температуры около 60 градусов до полного растворения желатина. 3. Процеженное каркаде выливаем в воду с желатином, добавляем сахар. Охлаждаем до комнатной температуры. 4. В стаканы... читать далее
- 29 апреля 2016, 10:48
Острое и пряное кушанье, яркое и экзотическое – отличное применение йогурта от «Oursson»! 1. Сначала нужно приготовить йогурт из сухой смеси от «Oursson» -это проще простого. Развести частями смесь в кипяченой воде комнатной температуры, тщательно размешивая. Разлить по баночкам и поставить в мультиварку на режим Йогурт на 8 часов. И все! Если... читать далее
- 31 марта 2016, 18:38
1. Кускус залить горячей водой, накрыть и оставить на 5 минут. 2. Порезать ягоды клубники ломтиками. 3. Взрыхлить кускус вилкой. 4. Добавить мед и корицу. Перемешать. 5. Добавить клубнику и кусочки ананаса. Перемешать. 6. Положить сверху проростки зелени. Приятного аппетита! читать далее
- 12 марта 2016, 14:57
Продолжаю эксперименты с новинками от компании Oursson, которая выпустила сухие смеси и закваски для приготовления различных йогуртов, а также ряженки, мацони, кефира и даже творога! На этот раз я приготовила тарт с начинкой из йогурта, которая похожа по вкусу на чизкейк, с ягодами и фруктами. Получается яркий и вкусный десерт. См. пошаговое... читать далее
- 28 февраля 2016, 19:20
Экспериментирую с новинками от компании Oursson, которая выпустила сухие смеси и закваски для приготовления различных йогуртов, а также ряженки, мацони, кефира и даже творога! Начала с приготовления натурального йогурта. Результат очень порадовал! Из такого йогурта я приготовила дип. Дип (англ. dip - «макать») — соус консистенции густой сметаны... читать далее
