Фаршированные яйца

Рецептов: 160

Яйца варим вкрутую и остужаем. Лук порежем кубиком, одну маленькую морковь или половину большой натрем на терке и обжарим на сливочном и растительном масле. Грибы порежем небольшими пластинами, добавим к обжаренному луку с морковью и потушим до испарения жидкости. Затем солим и перчим. Укроп мелко режем. Картофельные чипсы измельчаем вблендере....  читать далее

Предлагаю приготовить яйца, фаршированные красной икрой и сыром. Это отличная альтернатива банальным бутербродам с красной икрой. Яйца, фаршированные икрой, будут хороши на любом празднике - будь-то Новый год, 8 марта, День рождения или просто дружественные посиделки. ***** Аккуратно чистим варёные яйца. Разрезаем на половинки, вынимаем изних...  читать далее

  • 30 декабря 2017, 12:01

1. Яйца отварите вкрутую. Нарежьте на половинки, отделите белки от желтков. 2. Сыр натрите на мелкой терке. 3. Смешайте желтки с сыром и майонезом. 4. Заполните получившейся массой белки, сверху выложите икру. Приятного аппетита!  читать далее

Варёные яйца разрезаем по полам, отделяем белок от желтка и перекладываем на тарелки. Желтки разминаем вилкой, натираем сыр на мелкой тёрке, натираем чеснок, грецкий орехи измельчаем ножом и пересыпаем к сыру. Немножко посолить, выдавливаем майонез и хорошо перемешать. Берём салатные листья и разрезаем на небольшие кусочки, в виде треугольников....  читать далее

Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать пополам, вытащить желтки и размять их вилкой. Добавить тунец консервированный без жидкости, мелкопорезанный зеленый лук, соль, перец по вкусу, 1-2ч л майонеза и все хорошо перемешать. Наполнить получившейся массой половинки белка и украсить по желанию маслинами, оливками и огурцами. Как украсить...  читать далее

Фаршированные яйца с чесночной начинкой Смешать желток, измельченный зеленый лук и чеснок через пресс. Все заправить майонезом. Начинку переложить в кулинарный мешок с насадкой звездочка и наполнить желтки. _______________________________________________________________________ Фаршированные яйца с печенью трески Смешать желтки и печень трески....  читать далее

Какой же Новый Год без крабового салата. Я Вам предлагаю крабовый салат с апельсином в стаканах - каждому индивидуально. 1. Я взяла большие стаканы для виски. 2. На низ выкладываем кукурузу на 1 стакан 0,25 банки. 3. Промазываем майонезом 1 ст л или по вкусу на 1 стакан. 4. Резаная петрушка по 0,5 ст л на 1 стакан. 5. Крабовые палочки по 2...  читать далее

Разрезаем яйца пополам, отделяем желтки от белков. Свеклу натираем на мелкую терку. Желтки разминаем, смешиваем со свеклой, нарезанный зеленым луком и нарезанным филе сельди. Заправляем майонезом, перемешиваем, фаршируем яйца. ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!!   читать далее

Такая закуска приведет в восторг всех, кто любит грибы – ну очень вкусно! Попробуйте обязательно, если вы раньше не делали. Беспроигрышный вариант праздничной закуски и готовится просто! Отвариваем вымытые яйца до готовности 9-10 минут, не больше, чтобы желтки не были синюшными. Чистим, разрезаем пополам вдоль, вынимаем желтки. Трем сыр намелкую...  читать далее

Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на сливочном масле,в конце посолить. Яйца отварить и разрезать напополам вытянуть желтки. В желтки добавить наш лук с грибами и хорошо перемешать,попробовать на соль. Теперь фаршируем наши яйца и украшаем зеленью.  читать далее

Яйца, фаршированные сардинами - это очень простое и быстрое блюдо. Особенно когда в доме гости, а вам необходимо приготовить, что-то быстрое и вкусное.. Яйца отварить и разрезать напополам. Вытянуть аккуратно желток. Желток смешать с сардинами и добавить кукурузу и соль. Начинка готова можно фаршировать яйца. Закуска получается очень вкусная....  читать далее

Это очень красивая и вкусная закуска – яйца, фаршированные жареным луком Яйца отварить. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле. Яйца разрезать напополам и вытянуть желток. В желток высыпать наш обжаренный лук и хорошо все перемешать добавить соль,вот наша начинка и готова. Фаршируем наши яйца и украсить зеленью .  читать далее

Отвариваем яйца. Яйца разрезаем пополам, извлекаем желтки. Желтки, крабовые палочки измельчаем в блендере до однородности. Заправляем майонезом и солью. Фаршируем яйца. ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!  читать далее

Отвариваем яйца в крутую. Разрезаем на 2 части. Извлекаем желтки и перекладываем их в отдельную миску. Плавленный сыр нарезаем кусочками. Сыр, шпроты, измельченный лук отправляем в желтки. Добавляем соль и майонез. Перебиваем в блендере. Фаршируем яйца. ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО!  читать далее

Яйца сварить вкрутую и охладить. Очистить. Укроп промыть и обсушить. Разрезать яйца пополам и вынуть желтки. Растереть их с майонезом и горчицей “ МахеевЪ”. Добавить икру и рубленный укроп. Икру можно брать любую- тресковую, щучью или мойвы. Тщательно перемешать вилкой. Нафаршировать половинки ьелков икорной массой, украсить зеленью....  читать далее

  • 17 октября 2016, 12:33

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить картошку в мундире, морковку, яйца. Остудить, почистить. Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами. Начать сборку салата. Выложить на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом. Второй слой - натертая на крупной терке морковь. Смазать майонезом. Третий слой - лукс...  читать далее

Блюдо очень простое в приготовлении, но безумно вкусное и сытное, как и все итальянские блюда. Отлично подойдет для праздничного ужина, потому что выглядит оно очень эффектно. 1) Мясо рубим на кусочки небольшого размера. 2) С помидоров снимаем кожицу и мелко нарезаем. 3) Чеснок мелко рубим ножом. 4) На сковороде разогреваем оливковое масло,...  читать далее

1. Замешиваем жидкое тесто для блинов: мука, соль, сахар и яйца перемешиваем и добавляем молоко . В последнюю очередь добавляется 2-3 столовые ложки растительного масла прямо в тесто. 2. На сковороде выпекаем блины. Готовые блины промазываем сливочным маслом. 3. Сыр нарезаем кусочками, бекон в упаковке уже нарезан на тонкие пластинки 4. На...  читать далее

1. Киноа отварить до готовности. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать на половинки(поперек). 3. Из кусков батона вырезать кружочки или цветочки (с помощью формы). 4. Обжарить кусочки батона на оливковом масле с обеих сторон. 5. Из нарезанных яиц вынуть желтки, раскрошить их, к желткам добавить киноа, сметану, сыр натертый (часть сыра...  читать далее

  • 15 января 2016, 13:11

1. Яйца сварить, почистить. 2. Креветки и укроп и огурец мелко нарезать. 3. Для заправки смешать все ингредиенты. 4. Яйца разрезать на 2 половинки, желток вынуть и размять вилкой. 5. В чашке смешать рис, желтки, креветки, укроп и огурец. Добавить заправку, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. 6. Заполнить полученным фаршем половинки яиц,...  читать далее

1. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. 2. Шампиньоны потереть на средней терке, добавить к луку.Обжарить. 3. Пока грибы остывают, яйца разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть желтки. 4. К остышим грибам добавить порезанную петрушку яичные желтки, майонез, черный перец, соль. Измельчить блендером. 5. Наполнить лодочки из яичных...  читать далее

  • 25 ноября 2015, 20:29

Такая закуска подойдет к любому застолью! Приготовить можно и в духовке, и в микроволновке. Подавать можно и холодной и теплой. 1. Варим куриные яйца в крутую. Остужаем, очищаем. 2. Разрезаем куриные яйца на половинки. Из каждой половинки достаем желток. 3. Разотрем желток вместе с плавленным сыром. Добавим сливочное масло, сметану, можно...  читать далее

По вкусу данная запеканка напоминает фаршированные перцы, но только с гречкой. Сытно вкусно и питательно! Угощайтесь! 1. Перцы вымыть и освободить от семян. 2. Выложить их в форму для запекания. Из фарша сформировать фрикадельки выложить их поверх перцев. 3. Гречку промыть в теплой воде. Равномерно распределить в форме для запекания. Лук...  читать далее

Мильённый вариант любимых всеми фаршированных яиц с нежным кремом из свиной ветчины от «Окраины». 1. Сварить яйца вкрутую и непременно остудить под струей холодной воды-чтобы очистились ровно и аккуратно. Очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки в блендер. 2. Добавить в блендер ветчину кубиками, сыр кусочками, рубленную зелень, вяленые...  читать далее

  • 26 декабря 2014, 16:00

Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из моих любимых вариантов фаршированных яиц с жареным луком, а так же новогоднее оформление. Яйца отварить, очистить разрезать поперек напополам, отделить желтки от белков. Желтки измельчить вилкой. Дно каждой половинки яиц можно немного подровнять с помощью ножа для устойчивости....  читать далее

1. Яйца нужно сварить в крутую. Почистить. 2. Куриные яйца порезать на 2 части, вынуть желток. 3. Желток размять вилкой, на мелкой терке натереть сыр и 1 куриное яйцо, добавить 2 столовых ложки майонеза, перемешать. Получиться у нас намазка для бутербродов, начинка для яиц и помидор, ее хватит на всю закуску. 4. Начну с помидор «сливка»,с...  читать далее

Хочу поделить с вами ещё одним необычным вариантом подачи знаменитого салата «Сельдь под шубой». Филе сельди и соленый огурец нарезать полосками. Вареную или запеченную свеклу очистить. Свеклу и сыр натереть на мелкой терке по отдельности. Яйца отварить,охладить,очистить,мелко нарезать или тщательно размять вилкой. Сыр разделить на 2 части....  читать далее

Яйца разрезать пополам, вынуть желток. В чаше блендера взбить желтки, тунец и майонез. Начинить половинки яйц подготовленной смесью. На блюдо выдавить немного майонеза и поставить половики яйц, а сверху положить икру и посыпать измельченным черным перцем (для красоты).  читать далее

Яйца отварить вкрутую, очистить и разрезать на половинки, вынуть желток. В миске желток растереть с оливковым маслом в пюре. Лук мелко нарезать, пассеровать 3-4 минуты на оливковом масле, добавить мелко нарезанные помидоры, готовить 5 минут, добавить зелень и шпинат, готовить, помешивая, еще минут 5. Снять с огня. Перемешать овощи с желтками,...  читать далее

Заранее по инструкции отвариваем рис до готовности. Отвариваем яйца. Следим, чтобы они не полопались, потому что нам нужны будут целые яйца. . Аккуратно разрезаем очищенные яйца пополам вдоль и вынимаем из них желтки. Белки откладываем на отдельную плоскую тарелку. Для заправки в чашке смешиваем кокосовое молоко, соевый соус и лимонный сок....  читать далее

Всё очень просто: Кускус заливаем горячей водой (в соотношении 1:2, т.е. у нас 0,5 стакана, воды значит 1 стакан), накрываем и отставляем. Яйца варим вкрутую. Крапивку обдаём кипятком. Всю зелень мелко режем. Яйца разрезаем вдоль пополам, вынимаем желтки. Белки откладываем в стороночку. Желтки разминаем вилочкой и к ним отправляем кускус изелень....  читать далее

Поросёнок из картофельного пюре,фаршированный мясом и капустой. Конечно такого поросенка готовить на праздник,день рождения.Впервые я приготовила его на праздник ,который мы сами придумали подкопали молодой картошечки и решили устроить День молодой картошки,и вот рецепт прижился у нас, с тех пор Это блюдо готовлю на разные праздники,с...  читать далее

1.Яйца отвариваем до готовности. 2.Чистим авокадо,вынимаем мякоть. Хорошо "взбиваем" с помощью блендера. Добавляем горчицу, соевый соус и сметану (майонез) и хорошо перемешиваем. 3. Яйца нарезаем пополам. Вынимаем желток,пропускаем его через мелкое сито и добавляем к авокадо. Перемешиваем. 4.С помощью кондитерского шприца или мешка фаршируем...  читать далее

Приготовить соус: молоко вскипятить. Оливковое масло разогреть в кастрюле, обжарить на нём муку. Частями добавлять в кастрюлю горячее молоко, взбивая смесь венчиком и давая ей закипеть. По консистенции соус должен походить на жидкую сметану. Готовый соус посолить, добавить мускатный орех по вкусу. Колбасу мелко нарезать, смешать с соусомв...  читать далее

  • 24 октября 2013, 09:05

Яйца сварить. Разрезать на половинки.Вынуть желток. Пропустить через мясорубку грибы,сыр,чеснок и желтки. Добавить майонез. Полученной массой нафаршировать яичные половинки.  читать далее

Лук и морковь очистить. Петрушку вымыть, обсушить, порубить мелко. Лук нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Куриную печень вымыть, обсушить, удалить протоки и желчь (если есть) В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук. морковь и сверху плотно уложить печень. Включить режим "Выпечка" на 40 минут. Через...  читать далее

Помидоры надрезать крест-накрест, осторожно вынуть из них сердцевину и наполнить помидоры фаршем. Уложить фаршированные помидоры на тарелку в виде букета, оформить зеленью. Фарш: вареные яйца, сырки и чеснок натереть на мелкой терке. Заправить майонезом, солью, перцем по вкусу и все тщательно перемешать.  читать далее

Отвариваем петушков минут 40. Вынимаем из бульона. Этот бульон нам не понадобится, Пейте его в лечебных целях. Режем каждого петушка на 4 части. И пока кладём в миску. Делаем сметано-грибной соус: Жарим лук до золотистого цвета, Добавляем нарезанные шляпки грибов Предварительно их можно немного вымочить. Но только если очень солёные. 5 минут...  читать далее

шляпки шампиньонов очистить, ножки отрезать. шляпки посолить, поперчить. оставить мариноваться. нарезать мелко лук и ножки грибов. обжарить на растительном масле до золотистости. добавить сливки и слайс сыра. посолить, поперчить. добавить мелко нарезанную колбасу и зелень. перемешать, сразу снять с огня. колбаса и зелень не должны тушиться,...  читать далее

  • 28 октября 2012, 11:55

Отварите вкрутую яйца. Пока яйца варятся, приготовьте сырный салат. Морковь (сырую) натрите на мелкой тёрке. Сыр натрите на крупной тёрке Добавьте майонез и чеснок, перемешайте. Разрежьте яйца пополам, удалите желтки. Смешайте желтки с майонезом, добавьте мелко порезанную свежую зелень. Можно добавить немного хрена. Часть яичных белков заполните...  читать далее

Муку смешать с рыхлителем и просеять в миску. Масло нарезать мелкими кусочками прямо в муку.Растереть руками в крошку. Затем добавить желток и воду быстро замесить тесто и собрать в шар. Убрать в хол-ик. Яблоки очистить,сбрызнуть лимонным соком. Орехи измельчить,смешать с изюмом и ромом. В каждом яблоке вырезать сердцевинку и наполнить ореховой...  читать далее

Обжарьте креветки на небольшом количестве масла. Выложите на тарелку. На этом же огне обжарьте лук до полупрозрачного состояния, верните в сковороду креветки, добавьте плавники и шупальца кальмара, яйца, сыр и петрушку. Посолите и поперчите, перемешайте тщательно. Начините этой смесью кальмары и закрепите зубочисткой. Обваляйте в муке и обжарьте...  читать далее

Добрый день! Друзья,это так просто и вкусно, что никаких слов больше не надо. Тесто замечательное,послушное,слоистое, одно удовольствием с ним работать.... Смешиваем все необходимые для теста компоненты, получается гладкое и уже послушное тесто, закрываем его плёнкой и отставляем на полчаса. Сами тем временем делаем начинку: Обжариваем нарастительном...  читать далее

  • 15 февраля 2012, 20:52

Макаронные изделия отварить в соленой воде,промыть холодной водой.Делаем начинку.Нарезать кубиками сардины,яйца и огурец.Лук измельчить.Начинку перемешать. Чайной ложкой наполняем готовую начинку в отваренные"ракушки".Выкладываем фаршированные "ракушки" на тарелку и поливаем соусом "Тартар".Приятного аппетита!!!  читать далее

1. Помидоры помыть, обсушить, срезать верхнюю "крышечку" и вырезать мякоть ложкой. Мякоть можно использовать для другого рецепта, например, в качестве заправки осеннего салата. 2. Яйца отварить вкрутую. Зелень, перец и яйца мелко порубить, смешать в миске и заправить майонезом, посолить, поперчить. 3. В помидоры заложить начинку, сверху накаждую...  читать далее

Холодные закуски к празднику  читать далее

Яйца отварить. Перец,укроп промыть и обсушить. У перца срезать плодоножку и вычистить серединку от семян и белых пленок. Сделаем начинку: На мясорубке со средней решеткой прокрутить филе сельди,сыр. В миске смешать мягкое сливочное масло и укроп,после добавить сельдь и сыр,тщательно размешать. Фарширование: В подготовленный перец ,на донышко...  читать далее

  • 30 апреля 2011, 13:53

Яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам вдоль, вынуть желтки. Желтки размять вилкой в однородную массу. Мелко порезать лук и печень трески, добавить их к желткам, хорошо перемешать. Можно добавить несколько капель масла из банки с печенью. Половинки белков плотно заполняем полученной начинкой. На 4 половинки фаршированных белков кладем...  читать далее

Яйца отварить,очистить и разрезать пополам. Вынуть желтки и размять вилкой. Огурцы и колбасу мелко нарезать. Зелень и черемшу вымыть и измельчить. Всё соединить с желтками,посолить,поперчить и заправить майонезом. Затем получившейся начинкой начинить яйца,разложить на тарелочку и украсить.  читать далее

Загрузка...