Фаршированные куриные грудки

Рецептов: 45

1. Для соуса смешайте соль, перец, «Французские травы» и сметану. 2. Вымешайте соус до однородности. 3. На мелко терке натрите чеснок. 4. Натрите сыр. 5. Смешайте сыр и чеснок. 6. Нарежьте томаты некрупно. 7. На куриной грудке сделайте надрезы. 8. В надрезы вложите сыр с чесноком. 9. Добавьте нарезанные томаты. 10. Кисточкой намажьте грудку...  читать далее

Нежнейшая сочная куриная грудка с ароматным сюрпризом внутри под сырной корочкой, томленая в сливочном соусе – вкусно, просто жуть. 1. С филе удалить кожу, она нам не понадобится, небольшим острым ножом аккуратно отделить филе от кости. 2. Отделить малое филе от большого. 3. Большое филе повернуть лицевой стороной вверх и осторожно сделатьразрез...  читать далее

Спасибо компании Мистраль за вкусную и полезную продукцию! Сегодня я готовила с крупой киноа. Нам понравился тонкий ореховый привкус крупы, ее структура и качество! 1. Отварите Киноа от ТМ Мистраль по инструкции см. на упаковке. Остудите. 2. Чеснок порежьте небольшими кубиками, сыр измельчите на терке. 3. Разрежьте грудку, но не до конца...  читать далее

1. Филе посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Сделать надрезы сверху. 2. Ветчину нарезать мелким кубиком, шалфей измельчить. Рикотту смешать с ветчиной и шалфеем, поперчить. 3. Полученной смесью нафаршировать филе. 3. Духовку разогреть до 180С. Переложить филе на противень и запечь до готовности. За 5 минут до готовности смазатьверх...  читать далее

Предлагаю приготовить к воскресному ужину вкуснейшие куриные грудки с грибами и запеченные в сливках. Для приготовления лук нарезать кубиком и обжарить на масле,добавить нарезанные на пластины шампиньоны и жарить до готовности, посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой терке. В начинку из грибов и лука добавить половину натертого сыра и...  читать далее

Я на гарнир взяла пшено в пакетиках от фирмы Мистраль. Для приготовления пшена опускаем пакетик в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 25 минут. Пока варится пшено приготовим куриную грудку. Куриную грудку разделите на большое и малое филе. В малом филе удалите центральную прожилку. Большое филе разрежьте вдоль...  читать далее

Для начинки вместо козьего сыра можно взять творог или свежий сыр. Не нашли бекон, , возьмите сыровяленой ветчины или тонко нарезанное сало с прослойками. Смотрите пошаговый рецепт .......   читать далее

Для куриной ветчины куриные грудки пропустить через мясорубку два раза, затем пробить погружным блендером, добавить порезанные кусочками куриные бедра, добавить сухое молоко, оливки и консервированные шампиньоны, посолить и поперчить по вкусу. Выложить фарш в пакет для запекания и поместить в ветчинницу. Положить ветчинницу в холодильники...  читать далее

1. Куриные грудки вымыть, обсушит и разделать на филе. 2. Сделать надрез вдоль длинной стороны, нет прорезая до конца. Развернуть филе и слегка отбить кухонным молотком. Слегка подсолить и приправить перцем. 3. Положить на одну сторону филе нарезанный тонкими кружками помидор, кружочки моцареллы и несколько листочков базилика. Сложитьфиле...  читать далее

У меня мультиварка Vitek - VT-4211W. 1. Грибы обжарить с луком на топленом масле до румяной корочки. Посолить, поперчить, остудить. Сыр нарезать кубиком, укроп измельчить и смешать с грибами. Начинка готова. 2. Куриные грудки разделать на два филе каждую. Надрезать каждую половинку и развернуть в пласт, слегка отбить. Посыпать перцем и солью....  читать далее

У меня в хозяйстве мультиварка VITEK VT-4203 SR Купленную на рынке курочку, разделываем на «несколько блюд». Грудки для этого рецепта, окорочка для фарширования, а всё остальное для бульона. Подготавливаем начинку. Сыр нарезаем мелким кубиком, добавляем измельчённые помидорки, чеснок, соль и перец. Всё сдабриваем оливковым маслом. Грудку...  читать далее

1. Грудку разрезать по - горизонтали на три части " книжкой", не дорезая до конца и развернуть. 2. Уложить на пищевую плёнку и накрыть тоже плёнкой. Отбить молотком или прибором для отбивания мяса с плоской поверхностью. 3.Отделить мясо кролика от кости. Перемолоть в фарш. 4.Добавить специи. Смесь специй можно приготовить самим: в состав...  читать далее

Филе грудок вымыть, в каждом кусочке сделать два продольных надреза. Одну половину яблока нарезать мелкими кубиками. Один разрез нафаршировать яблоком, другой – соусом «Дикая брусника». Края разрезов зашить нитью. Дополнительно, можно скрутить нитью филе грудок. Нафаршированное филе посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон...  читать далее

1. Колбасу нарезать небольшими кубиками. 2. С лимона снять цедру. 3. Фарш соединить с колбасой, лимонной цедрой и фисташками. 4. Кондитерский мешок наполнить фаршем, уголок срезать такого размера, чтобы через него прошел кусочек колбасы. 5. В грудке сделать продольный глубокий надрез не до конца и заполнить получившееся пространство фаршем....  читать далее

Для Куриной грудки с хересом, оливками и маслинами-смешать в миске муку, соль и перец. Куриное филе нарезать кубиками. Обвалять в муке. Обжарить в разогретом оливковом масле с двух сторон до появления золотистой корочки. В это время нарезать оливки и маслины тонкими колечками. Обжаренную курицу вынуть из сковородки и переложить в кастрюльку....  читать далее

Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой. Ножки выкрутить и мелко порезать. На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут. Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную. Жарим до готовности. добавляем лук и сметану, перемешиваем. Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова....  читать далее

Для начала приготовим соус Песто. Кедровые орехи осторожно обжарить на медленном огне, постоянно помешивая. Смотрите осторожно, эти орехи имеют свойство быстро сгорать))) Базилик промыть, обсушить, оборвать листочки (для соуса нам нужны только(!) листочки) В блендер положить листья базилика, чеснок (выдавленный через чеснокодавилку), натёртый...  читать далее

  • 24 сентября 2011, 23:53

берем тыкву, режем пополам затем вытаскиваем внутренности. берем картофель 6 шт, чистим его и нарезаем кубиками. куриную грудь так же кромсаем нежно на кусочки. морковь желательно взять побольше, нарезать колечками и сложить на дно каждой из полутыкв,предварительно обтерев стенки тыквы изнутри солью, без фанатизма, с тыквой и солью надо быть...  читать далее

Куриное филе помыть, просушить, зажиловать (если требуется).Замариновать мясо в рассоле от сыра Моцарелла на 30 минут. Пока мясо маринуется, готовим гарнир: цукини нарезаем на удлиненные кольца, болгарский перец на средние дольки, лук синий на гольца тольщиной на 1 см..Уложить овощи в глубокую тарелку,посыпать обжаренным кунжутом, полить соевым...  читать далее

Поставим на огонь сковороду, щедро плеснем туда оливкового масла, не жалеем, оно полезное. И пока оно разогревается, нарежем средними кусочками грудку. Посолим и поперчим кусочки, перемешаем и затем обваляем в муке, мука не даст выйти сокам и грудка останется сочной. После этого отправляем курицу в разогретое масло и обжариваем до золотистой...  читать далее