Классический бисквитный рулетяйца - 4 шт
сахар - 100 гр.
мука 100 гр.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
Тертый пирог с вареньем и орехамидля теста:
мука пшеничная - 350-400 гр.
масло сливочное - 230 гр.
желток яичный - 5 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
Чиа пудинг с бананом без выпечкисемена чиа – 6 ст.л.
молоко –1 ст.
банан – 1 шт
джем – 4 ч.л.
Торт "яблочная роскошь"для теста:
мука 150 гр.
картофельный крахмал 50 гр.
масло сливочное 200 гр.
сахар 200 гр.
разрыхлитель 10 гр.
Торт "пани валевская"для теста:
мука пшеничная - 300 гр.
масло сливочное - 180 гр.
молоко - 2 ст.л.
желток яичный - 4 шт.
сахар - 40 гр.
Торт цифра, на 8 мартакоржи:
яйцо – 1 шт.
мед – 1 ст.л.
сливочное масло – 60 гр.
сахар – 100 гр.
какао – 30 гр.
Творожные рогалики с джемомдля теста:
мука пшеничная - 400 гр.
творог (мягкий) - 200 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
дрожжи (сухие) - 7 гр.
масло сливочное - 60 гр.
Ватрушки с творогом и джемом для теста:
мука - 500 гр.
молоко - 170 мл.
сливочное масло - 70 гр.
куриные яйца - 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
Шоколадный торт прага200 гр. муки
180 гр. сахара
150 гр. сгущенки
180 гр. сметаны
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды погасить уксусом
Курабье бакинское (по госту)291 гр. мука
75,5 гр. сахарная пудра
174,5 гр. масло сливочное
20,5 гр. белок яйца
джем 50 - 60 гр. (у меня яблочный)
Булочки рецепт:
550 гр. муки +
80 мл. молока
200 мл. кефира
3 яйца 2 в тесто 1 на смазку
сахар 100 гр.
Слойка с бананом и персикомпресное слоёное тесто - 1 уп.
любой джем
консерв. персики - 1 бан.
банан - 2 шт.
Творожные палочки с малиновым кремомтесто:
творог - 230 гр.
масло сливочное (холодное) - 70 гр.
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
мука - 210 гр. + 1-2 ст.л. на подпыл
Кисло-сладкий соусапельсиновый джем 2 ст.л.
соус барбекю 2 ст.л.
соус соевый 1 ст.л.
Быстрые кексы "от всего сердца"ингредиенты:
яйцо - 1 шт.
сахар - 60 гр.
соль
ванилин
кефир - 120 мл.
Ореховое пирожное "картошка" в форме сердечкапесочное печенье – 270 гр.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло – 80 гр.
маргарин сливочный - 40 гр. (или сливочное масло)
молоко — 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
Галета с грушами и сыром дор блютесто:
масло сливочное – 100 г
мука – 200 г
желток – 1 шт.
соль – 1 щепотка
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Печенье "шоколадные сердечки с джемом"мука пшеничная - 200 гр.
масло сливочное - 80 гр.
сахар - 130 гр.
яйцо куриное (крупное) - 1 шт.
какао-порошок - 50 гр.
соль - 2 гр.
Торт прага200 гр. муки
180 гр. сахара
150 гр. сгущенки
180 гр. сметаны
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды погасить уксусом
Булочки на кефиререцепт:
550 гр. муки +
80 мл. молока
200 мл. кефира
3 яйца 2 в тесто 1 на смазку.
сахар 100 гр.
Пирог "праздничный венок"тесто на 2 пирога
2 ч.л. - дрожжи сухие быстр.
760 гр. - мука
500 мл. - теплого молока
2 ст.л. - сахара
50 гр. - слив. масла (в тесто) + 50 гр. - для смазки теста
Бисквитный торт с фруктамидля теста:
мука 180 гр.
яйца 6 шт.
сахар 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин щепотка
Простой пирог с яблоками и джемомяйцо - 3 шт
сахар - 150 г
масло растительное - 120 г
1/2 пакетика разрыхлителя
мука 400 - 500 г
яблоки, джем абрикосовый
Шоколадное удовольствиемука -130 г
молоко -130 мл.
орехи-2 горсти
какао-порошок -30 г
сахар -150 г
яйца куриные -1 шт.
Песочное печенье с джемоммайонез махеевъ — 250 гр.
сахар — 200 гр.
соль — 5 гр.
цедра одного лимона
яйцо — 1 шт. сливочное масло — 200 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л. мука — 500 гр. + сколько возьмёт тесто.
Австрийский пирог с джемом Махеевъцедра 1 лимона
ваниль 1 пакетик
3 желтка
5 белков
соль-щеп.
сахар 100 г
Бутерброды "Салют"говяжья печень - 0,7 кг
молоко - 150 мл. .
соль - 1 ч.л. без горки
рисовая мука - 50 гр.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
для смазки
Творожные ватрушки с лимонным джемомдля теста:
молоко-1 ст.
дрожжи быстродействующие-1 ч.л.
растительное масло-6 ст.л.
соль-
сахар-1 ст.л.
Песочное печенье200 гр. размягченного сливочного масла 82,5%
70 гр. сахарной пудры (плюс ещё немного для обсыпки готового печенья)
3 варёных яичных белка
300 гр. муки
примерно 150 гр. джема (у меня абрикосовый и малиновый)
Венское Печеньемука - 250 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 100 г
сахар - 80-100 г
ванилин, соль -
варенье (джем) - 7-8 ст л
