Домашняя колбаса

Рецептов: 122

Домашняя колбаса в домашних условиях.Домашняя колбаса в домашних условиях.

куриная грудка - 600 гр.

куриные бедрышки - 4 шт.

чеснок - 4 - 5 зуб.

приправа к мясу - 2 ч.л.

паприка - 2 ч.л.

куркума - 1,5 ч.л.

Каталог: Колбасы

1541406

Инна Рябченко

01 марта 2019, 12:17

Домашняя колбаса в кружкеДомашняя колбаса в кружке

куриное филе – 400 гр.

молоко – 180 мл.

яйцо – 1 шт.

крахмал – 2 ст.л.

приправы (хмели-сунели, приправа для курицы, чеснок)

соль

Каталог: Блюда из птицы

265900

Екатерина

28 февраля 2019, 16:19

Домашняя колбаса из курицыДомашняя колбаса из курицы

филе куриное 600 гр.

бедра куриные 400 гр.

сало - 200 гр.

чеснок - 6 зубчиков

вода - 50 мл.

соль - 1 ч.л.

Каталог: Колбасы

488901

FooDee

13 февраля 2019, 12:53

Домашняя колбаса или ветчинаДомашняя колбаса или ветчина

свинина – 2 кг.

соль – 40 гр.

чеснок – 4 зуб.

перец – 2 гр.

кориандр – 2 гр.

Каталог: Блюда из мяса

338300

Olaf

03 февраля 2019, 16:34

Ешь и худей! полезная домашняя колбаса проще не бывает! 5 минут и готово!Ешь и худей! полезная домашняя колбаса проще не бывает! 5 минут и готово!

куриное филе - 600-700 гр.

желатин в сухом виде - 20 гр.

любимые приправы

паприка для цвета

чеснок

соль

Каталог: Колбасы

219104

Александра Васильева

29 августа 2018, 22:24

Вкусный и простой рецепт домашней колбасы в фольгеВкусный и простой рецепт домашней колбасы в фольге

700 гр. индюшиный гуляш

300 гр. свино-говяжьего фарша

соль

перец

3-5 зубчиков чеснока

50-100 мл. воды

Каталог: Блюда из мяса

223305

Готовим с Ириной

10 мая 2018, 23:12

Три разных блюда из картошки в духовке.Три разных блюда из картошки в духовке.

❤ картошка с домашней колбаской в духовке

ингредиенты:

картофель - 1,5 кг

колбаса домашняя - 500 г

перец черный молотый

паприка сладкая молотая - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из мяса

506300

Оксана Пашко

06 мая 2018, 10:06

Колбаса домашняя без специальных приспособлений! Колбаса домашняя без специальных приспособлений!

филе курицы – 500 гр.

сливки – 100 мл.

чеснок – 2 зуб.

белок яичный – 2 шт.

крахмал – 1 ч.л.

сыр – 50 гр.

Каталог: Колбасы

2850028

Наталья Калнина

23 марта 2018, 21:30

Домашняя колбасаДомашняя колбаса

1 кг. свинины (жирной)

или 1 кг. свинины +200 гр. сала

1 головка чеснока

1,5 метра свиной черевы

черный перец молотый или горошком 1 ч л

лавровый лист 2 шт

Каталог: Колбасы

18913104

AnnaCooks

19 марта 2018, 17:06

Домашняя вареная куриная колбаса в стаканеДомашняя вареная куриная колбаса в стакане

600 гр. куриное филе

400 гр. молоко

1 шт. яйцо

1 ст.л. крахмал

1 ч.л. сахар

1/2 ч.л. соль

Каталог: Колбасы

47718905

Mila

06 февраля 2018, 10:34

Домашняя колбаса из курицы и свинины с сыромДомашняя колбаса из курицы и свинины с сыром

куриное бедро - 600 гр.

свининая шея - 150 гр.

лук репчатый - 70 гр. (1 шт. )

чеснок - 1/2 зубчика

сыр твердый - 55 гр.

соевый соус - 25 мл.

Каталог: Сосиски, сардельки

2476400

pokanevich

23 ноября 2017, 15:49

Острые говяжьи и чесночные свино-говяжьи домашние колбаски и тёплый соус "глянец" к нимОстрые говяжьи и чесночные свино-говяжьи домашние колбаски и тёплый соус "глянец" к ним

для острых говяжьих колбасок:

говядина средней жирности - 900 гр.

фарш говяжий - 500 гр.

кинза - 1 пучок

острый чесночный чили соус- 4 ст.л.

приправа маласянь - 2 ст.л.

Каталог: Колбасы

9730117

nestea

23 мая 2017, 17:06

Куриный рулет в духовке - колбаса домашняя простой рецептКуриный рулет в духовке - колбаса домашняя простой рецепт

куриные бедра - 1 кг

вода - 150 мл.

чеснок - 3 зубч.

желатин - 5 гр.

соль -

паприка -

Каталог: Колбасы

4221602

pokanevich

17 февраля 2017, 22:04

Салат "оливье 1001 рецепт" с дополнениями, самый вкусный! Салат "оливье 1001 рецепт" с дополнениями,  самый вкусный!

2 шт. картофель отварной

5 яиц

300 гр. ветчина или колбаса

1 шт. средняя морковь

1/2 ст. мороженного зеленого горошка

1/2 ст. консервированного горошка

Каталог: Салат с мясом

365317

HappyDay

20 декабря 2016, 21:08

Домашняя колбаса из куриного филе - вкусная закуска на новогодний столДомашняя колбаса из куриного филе - вкусная закуска на новогодний стол

куриное филе 900 г

чеснок - 3 зуб.

желатин - 30 г

оливковое масло - 50 мл.

специи (у меня смесь перцев), но можно добавить любые специи и сушеную зелень

соль

Каталог: Колбасы

523238

tastyminute

20 декабря 2016, 11:00

Пицца домашняяПицца домашняя

для теста:

мука-150 г

дрожжи быстродействующие саф-момент-1/3 ч.л.

соль-1/4 ч.л.

оливковое масло-2 ст.л.

вода холодная-90 мл.

Каталог: Пицца

2522486

Алевтина

21 ноября 2016, 18:10

Салат новогодний калейдоскопСалат новогодний калейдоскоп

капуста белокочанная - 150 гр

капуста красная - 150 гр

зеленый горошек замороженный - 150 гр

свёкла свежая - 150 гр

морковь свежие ( или по -корейски) - 150 гр

колбаса молочная ( или ветчина) - 150 гр

Каталог: Салат с колбасой

7231314

HappyDay

17 ноября 2016, 09:50

Домашняя куриная колбаса со свининой и сыромДомашняя куриная колбаса со свининой и сыром

куриное бедро - 600 гр.

свининая шея - 150 гр.

лук репчатый - 70 гр. (1 шт. )

чеснок - 1/2 зубчика

сыр твердый - 55 гр.

соевый соус - 25 мл.

Каталог: Колбасы

45482313

pokanevich

29 октября 2016, 16:21

Домашняя колбаса рецепт - колбаса в домашних условияхДомашняя колбаса рецепт - колбаса в домашних условиях

куриное бедро, 600 гр.

свининая шея, 150 гр.

луковица, 70 гр.

чеснок, 1/2 зубч.

сыр, 55 гр.

соевый соус, 25 гр.

Каталог: Колбасы

57476112

pokanevich

06 октября 2016, 15:50

Домашняя колбаска с куриными потрошками и сыромДомашняя колбаска с куриными потрошками и сыром

кишка свиная — 1 метр

куриные сердечки и печень — 350 гр.

отварная смесь риса басмати и киноа мистраль — 6 ст.л.

яйцо — 1 шт.

сыр — 50 гр.

лук — 1 шт

Каталог: Блюда из субпродуктов

125021012

nestea

26 января 2016, 12:22

Куриная колбаса с домашней пастой и соусом "морковная принцесса"Куриная колбаса с домашней пастой и соусом "морковная принцесса"

куриная колбаса с морковью:

куриное филе — 500 гр

яйцо — 1 шт

молоко — 100 мл.

манная крупа — 50 гр

сметана — 1 ст.л

Каталог: От 3-х лет до 6

7624118

krolya

05 декабря 2015, 22:45

Картофельный салат по-черкизовскиКартофельный салат по-черкизовски

колбаса сырокопченая «салями по-черкизовски» — 7 ломтиков

картофель молодой средний — 4 шт.

фасоль зеленая свежезамороженная — 1 ст.

масло сливочное мягкое — 2 ст.л.

соль — 4 щепотки

зелень укропа — 1-2 веточка

Каталог: Салат с мясом

405600

Черкизово

04 декабря 2015, 14:06

Салат " весенний" на пикникСалат " весенний" на пикник

огурец свежий-1 шт.

редис свежий-4-5 шт.

яйцо-1 шт.

колбаса или ветчина ( у меня балычковая)-80 г

зелень петрушки

для заправки:

Каталог: Другие салаты

69121211

Алевтина

26 мая 2015, 19:12

Smorrebrod-датские бутерброды.Smorrebrod-датские бутерброды.

на 6 шт.

бутерброд с рыбой

1 булочка ржаная

1 ст.л. домашнего майонеза

100 гр. малосольной семги

1 вареное яйцо

Каталог: Бутерброды

188981518

lil-8888

07 мая 2015, 16:53

Украинская домашняя колбаса к светлому празднику пасхи.(свиная с жирком)Украинская домашняя колбаса к светлому празднику пасхи.(свиная с жирком)

свинина жирная-1 кг. 300 гр.

сало не солёное-600 гр.

чеснок-8-10 зубков

мускатный орех молотый-четверть ч.л.

соль-2 ч.л.

пеклосоль-2 гр. а

Каталог: Колбасы

461483833

Лена72

09 апреля 2015, 19:36

Ливерная колбаса-паштет,домашняя.Ливерная колбаса-паштет,домашняя.

сердце свиное-1 шт.

лёгкое свиное-600 гр.

печень свиная-500 гр.

жирная свинина- 300 гр.

чеснок-6 долек

лук репчатый- 3 шт.

Каталог: Колбасы

249471518

Лена72

30 марта 2015, 19:35

Колбаса домашняя украинско - итальянская " аромат италии"Колбаса домашняя украинско - итальянская " аромат италии"

800 гр. свинины

200 гр. подчерёвины или свежего сала

150 мл. красного сухого вина

3 - 4 зубка чеснока

4 шт. гвоздики

несколько горошин душистого перца

Каталог: Мясные

99753118

nonna pina

11 января 2015, 20:13

Домашняя сыровяленая колбасаДомашняя сыровяленая колбаса

говядина 600 гр. свинира с жирком 400 гр.

перец черный,

соль нитритная(можно простую,но не йодированную)

перец горошком,зира,плоды можжевельника(3 горошины)

трава пожитника и трава чабреца(продаются в аптеках,

не много других любимых специй.

Каталог: Заготовки на зиму

274111920

Андрей1963

25 декабря 2014, 19:14

Свиная не жирная домашняя колбасаСвиная не жирная домашняя колбаса

свинина постная - 3 кг

соль поваренная - 30 г

соль нитритная (0,5-0,6%) - 30 г

сахар - 4г

имбирь молотый - 4г

кориандр молотый - 4г

Каталог: Колбасы

253411426

Татьяна М.

04 сентября 2014, 11:11

Колбаса домашняя краковсксая полукопченая высшего сорта Колбаса домашняя краковсксая полукопченая высшего сорта

говядина - 1200 г

свинина п/ж - 1600 г

грудинка свиная - 1200 г

соль нитритная - 75г

глюкоза - 5-6г

перец черный молотый - 4г

Каталог: Колбасы

29270611

Татьяна М.

27 июня 2014, 11:54

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели