Домашний сыр

Рецептов: 441

Кукурузная галета с домашним сыром и ягодами.Кукурузная галета с домашним сыром и ягодами.

для теста:

мука кукурузная – 140 гр.

мука пшеничная – 180 гр.

масло растительное – 140 мл.

вода горячая – 140 мл.

разрыхлитель – 1 чл с горкой

Каталог: Сладкие пироги

199574

byrenka

16 апреля 2019, 12:08

Сулугуни домашнего приготовления. самый вкусный сыр.Сулугуни домашнего приготовления. самый вкусный сыр.

- 1 л. молока

- 200 мл. сметаны

- 3 яйца

- 1 ст.л. соли

Каталог: Другие рецепты

203302

Игорь Владимиров

15 марта 2019, 10:49

Салат «джаз» с куриным филе и апельсиномСалат «джаз» с куриным филе и апельсином

куриное филе – 300 гр.

морковка корейская – 200 гр.

сыр твердый – 80 гр.

майонез домашний – 80 гр.

вареное яйцо – 4 шт.

апельсин –2 шт.

Каталог: Салат с курицей

211222

olga

04 марта 2019, 04:20

Блины с мясным припеком и икорным соусом #масленицаБлины с мясным припеком и икорным соусом #масленица

для начинки:

300 гр. - фарш домашний (50% свинина+50% говядина)

300 гр. - куриная грудка

1 шт. - лук репчатый

1 зуб. - чеснока

0,5 - 1 ч.л. - приправа для мяса

Каталог: Блины

144464

olga

02 марта 2019, 00:17

Сыр брынза в домашних условияхСыр брынза в домашних условиях

молоко (пастеризованное) – 10 литров

сычужный фермент “сыр” от бакздрав - 0,6 гр. на 10 литров молока

культура заквасочная “мягкие и рассольные сыры” – 0,6 гр. на 10 литров молока

хлористый кальций (10% раствор) – 1,2 мл.

Каталог: Из сыра и яиц

910701

С Дедом За Обедом!

23 февраля 2019, 18:42

Блины с морковью Блины с морковью

свежая крупная морковь

твердый сыр - 30 - 50 гр.

яйца - 3 шт.

молоко - 3 ст.л.

чеснок

соль

Каталог: Из сыра и яиц

244801

Александра Васильева

18 февраля 2019, 19:49

Закусочный торт "букет алых роз" Закусочный торт "букет алых роз"

2 шт. - свекла

3 шт. - картофель

2 шт. - морковь

1 шт. - яблоко (кисло-сладкое)

100 гр. - огурцы маринованные

3 шт. - яйца куриные

Каталог: Другие холодные закуски

421443

olga

13 февраля 2019, 13:04

Салат с ветчиной и сыром «домашний»Салат с ветчиной и сыром «домашний»

ветчина – 250 гр.

яйцо куриное – 3 шт.

огурец соленый – 3 шт.

сыр твердый – 100 гр.

майонез – 3 ст.л.

йогурт натуральный – 3 ст.л.

Каталог: Салат с ветчиной

462100

Наталья Василенко

07 февраля 2019, 16:58

Мясо запечённое с овощами и сыром Мясо запечённое с овощами и сыром

свинина (мякоть) - 400 гр.

помидоры (мелкие) - 2 шт. (200 гр. )

картофель - 300 гр.

лук репчатый - 100 гр.

фасоль стручковая - 100 гр.

сыр твердый - 50 гр.

Каталог: Блюда из мяса

6647106

olga

06 февраля 2019, 10:46

Морковь и репка, тушеные с домашним сыромМорковь и репка, тушеные с домашним сыром

морковь – 600 гр.

репа – 300 гр.

сыр домашний – 400 гр.

растительное масло – 1 ст.л.

укроп, петрушка по ½ пучка

соль

Каталог: Из овощей и грибов

110933

byrenka

03 февраля 2019, 17:11

Сливочный крем-сыр филадельфия в домашних условияхСливочный крем-сыр филадельфия в домашних условиях

сметана 20% - 400 гр.

йогурт 10% - 300 гр. (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)

соль - 1/3 ч.л.

Каталог: Другие рецепты

533201

FooDee

02 февраля 2019, 18:28

Домашний молодой сыр в мультиваркеДомашний молодой сыр в мультиварке

молоко – 3,5 л.

хлорид кальция 10% - 5 - 7мл.

вода – 50 мл.

сычужный фермент (закваска, пепсин и др.) – 0,08 гр. (количество может быть другим в зависимости от фермента или закваски)

Каталог: Заготовки на зиму

513201

Еда проста!

28 января 2019, 10:39

Салат с варёной рыбкойСалат с варёной рыбкой

сырая (почищенная) рыба -500 - 600 гр.

варёный картофель -4 шт.

варёные яйца - 2 шт.

луковица - 1 шт.

яблочный уксус - 3 ст.л. + 3 ст.л. воды,

солёные огурцы -1 - 2 шт.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

406701

Ольга Иванченко

22 января 2019, 21:35

Сливочный сыр маскарпоне, в домашних условияхСливочный сыр маскарпоне, в домашних условиях

сливки жирностью 15 - 20 % - 1 л.

лимонный сок - примерно 3 - 4 ст.л.

Слоеный салат «Звездный"Слоеный салат «Звездный"

свекла - 1 шт

морковь - 1 шт

яйца - 2 шт

майонез домашний - 4 ст.л.

чеснок - 1 зуб

куриное филе - 200 г

Каталог: Салат из свеклы

3114910

olga

30 декабря 2018, 16:52

Салат с крабовыми палочками (новый)Салат с крабовыми палочками (новый)

крабовые палочки 200 гр.

консервированная кукуруза 250 гр.

морковь по-корейски 120-150 гр.

яйца - 2 шт.

твёрдый сыр - 50 - 70 гр.

укроп,

Каталог: Другие салаты

1479713

Ольга Иванченко

28 декабря 2018, 19:21

Домашний плавленый сыр за 10 минутДомашний плавленый сыр за 10 минут

500 гр. творога с жирностью не менее 15%

1 яйцо

½ ч.л. соды

соль и перец

сахар – 1 ч.л.

50 гр. сливочного масла

Каталог: Другие холодные закуски

190202

Priprava Club

23 октября 2018, 16:02

Поповеры (Popovers) быстрые булочкиПоповеры  (Popovers) быстрые булочки

мука - 140 г

молоко - 250 г

масло или маргарин, можно смалец - 1 ст л

яйцо - 2 шт

соль - 0, 5 ч л

начинка

Каталог: Другая выпечка

277001

ALLA

30 сентября 2018, 19:55

СЫР ДОМАШНИЙ ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ | BivKen-ШЕФСЫР ДОМАШНИЙ ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ | BivKen-ШЕФ

1/2 кг. творога

1/2 л. молока

65 г. сливочного масла

1 яйцо

5 г. соли

5 г. соды

Каталог: Другие рецепты

183520

Bivken Шеф

28 сентября 2018, 06:58

Домашний сливочный сыр с зеленью и чеснокомДомашний сливочный сыр с зеленью и чесноком

— кефир 1% — 500 мл. (можно использовать кефир любой жирности)

— зелень укропа – 1 пучок

— чеснок – 2 зубчика

— соль 0,5 ч.л.

Каталог: Из сыра и яиц

837501

Наталья Василенко

27 сентября 2018, 13:29

Рецепт сыра в домашних условияхРецепт сыра в домашних условиях

- 1 л. молока

- 1 кг. творога

- 100 гр. сливочного масла

- 1 ч.л. соды

- 1 ч.л. соли

- 1 яйцо.

Каталог: Заготовки на зиму

525401

podomashnemy

05 августа 2018, 03:02

Простой рецепт домашнего плавленого сыраПростой рецепт домашнего плавленого сыра

400 гр. творог (10-12%)

5 гр. сода

2 гр. соль

30 гр. сливочное масло

50 мл. молоко

Каталог: Из сыра и яиц

867602

IrinaCooking

03 июля 2018, 22:12

Домашний сыр из молока и сметаныДомашний сыр из молока и сметаны

2 л молока

400 гр. сметаны

200 мл. кефира

6 яиц

2 ст.л. соли (у меня адыгейская)

1 пучок любой зелени (у меня базилик)

Соленые сырники с кабачком и укропомСоленые сырники с кабачком и укропом

творог (плотный, домашний) – 250 г

брынза (или сыр фета) – 150 г

молодой кабачок – 180 г

яйца – 1 шт.

укроп – 50 г

мука – 3-5 ст.л.

Каталог: Печенье

178000

Светлана Аниканова

26 мая 2018, 13:25

Сыр маскарпоне в домашних условияхСыр маскарпоне в домашних условиях

сливки 33%-1 л.

сок лимона-3,5 ст л

Каталог: Заготовки на зиму

11922605

Ольга Лунгу

10 мая 2018, 21:37

Три разных блюда из картошки в духовке.Три разных блюда из картошки в духовке.

❤ картошка с домашней колбаской в духовке

ингредиенты:

картофель - 1,5 кг

колбаса домашняя - 500 г

перец черный молотый

паприка сладкая молотая - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из мяса

513700

Оксана Пашко

06 мая 2018, 10:06

Домашние сухарики с сыром в духовке. крутоныДомашние сухарики с сыром в духовке. крутоны

хлеб (батон) – 400 г

масло растительное – 4 ст.л.

сушеный чеснок – 1 ч.л. (с горкой)

смесь итальянских трав – 1 ч.л.

сладкая паприка - 1 ч.л.

соль – 1/3 ч.л. ( и желанию)

Каталог: Гренки

1937301

Людмила

25 апреля 2018, 10:54

Полезный плавленый сыр "янтарь" в домашних условиях за 10 минутПолезный плавленый сыр "янтарь" в домашних условиях за 10 минут

творог - 500 г

молоко - 100 мл.

сливочное масло - 20-50 г

сода - 0,5 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

:

Каталог: Из сыра и яиц

27720403

Ликуся

27 марта 2018, 14:56

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели