Чизкейк

Рецептов: 512

Чизкейк "тирамису" из творога Чизкейк "тирамису" из творога

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

для песочной основы:
шоколадное печенье(любое) - 200 гр.
масло сливочное 82% - 100 гр.
для чизкейка:
творог 9% -500 гр.
сахарная пудра - 55 гр.
кофе растворимый - 4 гр.
молочный шоколад - 120 гр.
сливки 33% - 120 гр.
желатин(220 блюм) - 15 гр.
вода - 75 мл.
кофейный ганаш:
сливки 33% -120 г
молочный шоколад-150 г
кофе растворимый -3 г
сливочное масло 82% -60 г
для декора:
какао порошок - 20 гр.
ягоды

1882240 мин.102

Катерина Ломакина

25 июля 2022, 00:01


Быстрый чизкейк в микроволновке за 3 минутыБыстрый чизкейк в микроволновке за 3 минуты

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

100 гр. творога
100 гр. творожного сыра
яичный желток
1 ст.л. сахарной пудры
2 ч.л. кукурузного крахмала
30 мл. молока
варенье или джем

22713 мин.100

Рецепты для Лентяев

08 мая 2022, 14:40


Апельсиновый чизкейк без выпечкиАпельсиновый чизкейк без выпечки

Каталог: Другие десерты

корж:
печенье сахарное - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
второй слой:
творог - 400 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 100-150 гр.
желатин - 15 гр.
вода - 60 мл.
апельсиновое желе:
апельсины - 2 шт.
желатин - 5 гр.

24540 мин.801

Светлана Миронова

17 января 2022, 13:55


Чизкейк на новый годЧизкейк на новый год

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

ингредиенты из расчета на форму 20 см:
жирный творог - 500 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
ванильный сахар
сливки - 100 мл.
крахмал - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
основа для чизкейка:
мука - 130 гр.
сахарная пудра - 40 гр.
какао - 15 гр.
сливочное масло - 110 гр.
желток - 1 шт.

28290 мин.1001

AleGreen

07 декабря 2021, 11:34


Воздушный чизкейк нью-йорк с ягодамиВоздушный чизкейк нью-йорк с ягодами

Каталог: Пироги

печенье - 400 гр.
сливочное масло - 120 гр.
сливочный сыр - 1 кг
сахарная пудра - 150-200 гр.
сливки - 200 мл.
крахмал
яйца - 4 шт.
для соуса:
смородина или любая ягода
сахар
крахмал

17520 мин.10

AleGreen

04 ноября 2021, 16:47


Сметанник, почти чизкейкСметанник, почти чизкейк

Каталог: Пироги

начинка:
сметана 20% - 500 гр.
сахар - 70 гр.
яйца - 4 шт.
ванилин на кончике ч.л.

тесто
сливочное масло - 180 гр. ( 1 пачка)
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 60 гр.
мука - 400 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

14115180 мин.8114

Nagotovim

16 октября 2021, 20:52


Чизкейк с малиновым вареньемЧизкейк с малиновым вареньем

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

❗️на форму 22см❗️
ингредиенты:
основа:
топленое молоко печенье - 280 гр.
масло сливочное- 130 гр.
суфле:
творог - 500 гр.
сливки 20% - 180 мл.
сгущенное молоко - 250 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
желатин - 30 гр.
молоко - 80 мл. холодное для замачивания желатина
ягодный слой:
перетертая клубника с сахаром - 400 мл.
желатин - 15 гр.
вода - 150 мл. для замачивания желатина

612460 мин.810

Книга Вкусов

07 сентября 2021, 17:10


Малиновый чизкейк из сметаныМалиновый чизкейк из сметаны

Каталог: Пироги

для основы:
печенье (любое) - 250 гр.
сливочное масло - 120 гр.
для чизкейка:
отвешенная сметана - 650 гр. (получилось из 1 кг)
малиновое пюре - 200 гр.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 30 гр.
сливки 33% - 100 мл.
яйца - 4 шт.

45100 мин.12

Инна

15 июля 2021, 12:03


Шоколадный кекс-чизкейк с вишневым джемомШоколадный кекс-чизкейк с вишневым джемом

Каталог: Кексы и маффины

сливочное масло 82.5% - 200 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
молоко - 250 мл.
мука - 350 гр.
какао - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
экстракт ванили - 5 капель
творожный сыр - 220 гр.
вишневый джем
шоколад - 150 гр.
сливки 20% - 30 мл.

16970 мин.10

Culinary way

16 июня 2021, 21:51


Цитрусовый чизкейк с клубничным шармомЦитрусовый чизкейк с клубничным шармом

Каталог: Торты

печенье 300 гр.
масло сливочное 150 гр.
творог 400 гр.
сахарная пудра 125 гр.
сгущенное молоко 125 гр.
цедра 1 лайма
сок 1,5 лайма
воды 100 мл.
желатина 1 ст.л.
упаковка желе 1 шт.
воды 350 мл.
свежей клубники 250 гр.

272660 мин.1010

Любимая учительница

05 июня 2021, 14:20


Торт орео с клубникой без выпечкиТорт орео с клубникой без выпечки

Каталог: Торты

печенье орео - 140 гр.
сливочное масло - 30 гр.
для чизкейка:
творог - 400 гр. (у меня домашний)
белый шоколад - 200 гр.
сливки 33% - 150 мл.
клубничное пюре - 200 гр.
желатин - 15 гр.
молоко - 80 мл.
печенье орео - 3-4 шт.

63590 мин.15

Инна

31 мая 2021, 11:45


Кокосовый чизкейкКокосовый чизкейк

Каталог: Торты

песочное печенье - 1 пачка (350 гр. )
сливочное масло - 1/2 пачки
творожный сыр - 1 пачка (300 гр. )
сливки (33% жирности) - 150 мл.
сгущенное молоко - 150 гр.
сахар - 60 гр.
желатин - 1/2 пакетика
вода для желатина - 60 мл.
кокосовая стружка - 200 гр.
молочной шоколад - 1 плитка

2277360 мин.1010

Кулинарная семья

29 апреля 2021, 11:44


Чизкейк из сметаныЧизкейк из сметаны

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

рецепт: на форму 20-22 см
300 гр. печенья
130 гр. сливочного масла
1 кг. отвешенной сметаны
250 гр. сахарной пудры
яйца - 5 шт.
250 мл. сливок 30-33%

54240 мин.13

Инна

04 апреля 2021, 18:11


Чизкейк oreo без выпечкиЧизкейк oreo без выпечки

Каталог: Торты

рецепт на форму 20 см
печенье oreo - 500 гр. (230 гр. для основы, остальное для чизкейка и украшения)
сливочное масло - 50 гр.
сливочный сыр филадельфия (у меня был домашний) - 400 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
белый шоколад - 70 гр.
сливки 33% - 350 мл.
желатин - 20 гр.
вода - 60 мл.
ванилин

70640 мин.12

Инна

23 марта 2021, 11:53


Чизкейк из трех ингредиентовЧизкейк из трех ингредиентов

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творог - 500 гр. (у меня домашний)
яйца - 3 шт.
сгущенное молоко - 380 гр. (1 банка)
ванильный экстракт

39760 мин.17

Инна

09 марта 2021, 17:32


Творожный шоколадный чизкейкТворожный шоколадный чизкейк

Каталог: Пироги

основа для чизкейка ( можно заменить покупным печеньем)
форма 20 см
мука - 130 г+ 20-30 гр.
сахарная пудра - 60 гр.
какао - 15 гр.
соль щепотка
масло - 130 гр.
желток - 1 шт.
творожная начинка
шоколад - 140 гр.
горячие сливки - 150 мл.
творог - 540 гр.
сахар - 180 гр.
ванилин - 2 гр.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
какао - 3 ст.л.
сметана 20% - 200 гр.
яйцо - 3 шт.
шоколадная глазурь
шоколад - 200 гр.
сливки 33 % - 100 мл.
сливочное масло - 2 ст.л.

2212120 мин.11

Приготовь сам

03 марта 2021, 21:42


Чизкейк из тыквы - торт без выпечкиЧизкейк из тыквы - торт без выпечки

Каталог: Торты

форма 18 см
тыква - 500 гр. (в очищенном виде)
сметана - 450 гр.
сахарная пудра - 150-200 гр.
печенье - 200 гр.
масло сливочное - 90 гр.
цедра апельсин - 1 шт.
шоколад - 30 гр.
желатин - 30 гр.
вода кипяченая охлажденная - 120 мл.
сахар ванильный или корица молотая (по желанию) - 5 гр.

70430 мин.811

Оля Кириатова

22 февраля 2021, 15:22


Легкий чизкейк в духовкеЛегкий чизкейк в духовке

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

печенье – 260 гр. (у нас «буратино»)
масло сливочное – 120 гр.
творог – 800 гр.
сгущённое молоко - 0,5 л .
яйца куриные – 6 шт.
сахар ванильный – 10 гр.

386990 мин.810

dimazy

21 февраля 2021, 11:26


Чизкейк - десертЧизкейк - десерт

Каталог: Торты

для теста:
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 250 гр.
сахар — 120 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — 1 щепот.
ванилин — 1 щепот.
для сырной прослойки:
творог — 400 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сметана — 100 гр.
сахар — 3 ст.л.
ягода (у нас замороженная вишня) — 400 гр.

757460 мин.612

Любимая учительница

18 февраля 2021, 21:42


Творожный пирог-чизкейк с черносливомТворожный пирог-чизкейк с черносливом

Каталог: Пироги

тесто:
мука – 260 гр.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 100 гр.
куриное яйцо – 1 шт. (со)
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
начинка:
творог – 600 гр.
сахар – 50 гр.
сметана- 200 гр.
куриные яйца – 2 шт. (со)
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
чернослив – 200 гр.

190080 мин.1010

Marina

11 февраля 2021, 13:00


Шоколадный торт чизкейк без выпечкиШоколадный торт чизкейк без выпечки

Каталог: Торты

для основы :
овсяное шоколадное печенье - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
для крема :
сливочный сыр - 300 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
молочный шоколад - 85 гр.
черный шоколад - 85 гр. (содержание какао не менее 50%)
сливки (жирность не менее 30%) - 300 мл.
какао для присыпки - 1 ч.л.

63870 мин.12

Елена Lusika

29 января 2021, 15:16


Творожный чизкейк без выпечкиТворожный чизкейк без выпечки

Каталог: Торты

песочное печенье 250 гр.
сливочное масло 150 гр.
молоко 1 ч.л.
творог 500 гр.
варёная сгущенка 380 гр.
ванильный сахар
желатин 1 ст.л.
вода 4 ст.л.

254940 мин.911

Оля Кириатова

24 января 2021, 15:20


Тарт "ягодный чизкейк"Тарт "ягодный чизкейк"

Каталог: Другие десерты

песочная основа (сабле):
190 гр. муки
2 гр. соли
35 гр. миндальной муки
70 гр. сахарной пудры
95 гр. сливочного масла
45 гр. яиц
холодный ягодный чизкейк:
225 гр. сливок 33%
280 гр. творожного сыра
90 гр. сахарной пудры
90 гр. ягодного пюре (любого)
5 гр. желатина 220-240 блум + холодная вода 30 мл

54650 мин.1012

Ароматная Кухня

24 декабря 2020, 18:46


Чизкейк нью йорк классический Чизкейк нью йорк классический

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

миндальная мука 100 гр.
сливочное масло 50 гр.
цедра одного лимона
сливочный творожный сыр - 700 гр.
яйца - 3 шт.
сметана 15% - 2 ст.л.
подсластитель эритрит - 100 гр.
сок лимон - 1 ч.л.
ягоды для украшения
выход 1100 гр.
257,5 ккал на 100 гр. б-8,2 ж-23,6 у-3,7

36730 мин.1011

Александра Васильева

18 декабря 2020, 20:15


Селедочный чизкейк или селедка "под шубой" по-новомуСеледочный чизкейк или селедка "под шубой" по-новому

Каталог: Селедка под шубой

сельдь с/с - 1 шт.
свекла - 750 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 400 гр.
яйца - 3 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
сыр творожный - 150 гр.
желатин - 25 гр. (+100 мл. воды)
майонез
соль
перец

80030 мин.811

Светлана Миронова

14 декабря 2020, 12:58


Запеканка, как чизкейкЗапеканка, как чизкейк

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творог - 550-600 гр.
сметана - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 4-5 ст.л.
крахмал - 25г,
соль - 2 щепотки
ванильный сахар - 1 ч.л.

242340 мин.210

Ольга Иванченко

06 декабря 2020, 12:32


Нежнейший творожный чизкейк (без крем сыра)Нежнейший творожный чизкейк (без крем сыра)

Каталог: Пироги

для морковного коржа:
цедра апельсина – 1 шт.
сахар – 50 гр.
яйцо -1 шт.
растительное масло – 35 гр.
мука – 80 гр.
соль – щепотка
сода – ¼ ч.л.
разрыхлительно – ¼ ч.л.
специи – ½ ч.л.
морковь – 110-120 гр.
орехи – 50 гр.
творожный слой:
белок – 2 шт.
желток – 3 шт.
сахар – 90 гр.
сметана – 50 гр.
молоко – 160 гр.
кукурузный крахмал – 30 гр.
апельсиновый сок – 20 гр.
творог – 400 гр.

2906240 мин.811

Сладкая жизнь

02 декабря 2020, 12:29


Идеальный чизкейкИдеальный чизкейк

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1 порция:
печенья любого - 200 гр.
растопленного сливочного масла - 100 гр.
сливочного сыра крем.чиз - 600 гр.
яйца - 3 шт.
жирных сливок 33 % - 150 гр.
сахара - 150 гр.
ваниль
утварь: разъемная форма или кулинарное кольцо диаметром 16 см или 18 см, фольга

54010 мин.10

Ольга

19 ноября 2020, 17:10


Сладко-соленый чизкейк "сиртаки" с яблоками, карамелью и орехамиСладко-соленый чизкейк "сиртаки" с яблоками, карамелью и орехами

Каталог: Другая выпечка

основа:
печенье (брала песочное) — 200 г
масло сливочное (комнатной температуры) — 60 г
начинка:
яблоко — 300 г
сахар — 30 г
масло сливочное — 30 г
корица — 0.5 ч.л.
карамель:
масло сливочное (порезать кубиком) — 60 г
сахар — 100 г
сливки (35% жирности) — 60 мл.
орехи грецкие (по желанию)
чизкейк:
классический сыр сиртаки 55% — 350 г
сыр творожный (брала хохланд) — 150 г
сахар — 150 г
сметана (25% жирности) — 200 г
сливки (35% жирности) — 150 мл.
яйцо куриное (со) — 3 шт.
мука пшеничная — 60 г

30350 мин.33

allenka(alarm clock)

27 октября 2020, 18:28


Нежнейший чизкейк с карамелизированным печеньемНежнейший чизкейк с карамелизированным печеньем

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

брауни:
шоколад темный — 50 гр.
масло сливочное — 35 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 25 гр.
мука пшеничная / мука — 25 гр.
какао-порошок — 10 гр.
соль
чизкейк:
сыр сливочный (творожный) — 375 гр.
сливки (33%) — 300 мл.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 135 гр.
мука пшеничная / мука — 30 гр.
ванильный сахар (у меня была сахарная пудра с семенами ванили)
печенье (карамелизированное) — 8 шт.

228345 мин.810

AlexN79

14 октября 2020, 10:42


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru