Чидва

Рецептов: 25

Это гениально! почему я раньше не готовила это блюдо?! мясная бризоль и два способа приготовления!Это гениально! почему я раньше не готовила это блюдо?!  мясная бризоль и два способа приготовления!

яйца - 5 шт. ( 1 яйцо - 1 бризоль)

мясной фарш - 400 гр.

молоко - 1 ст.л. на каждую бризоль

репчатый лук - 1 шт.

сметана для соуса

чеснок - 3-4 зубчика

Каталог: Бастурма

2490013

Александра Васильева

27 августа 2018, 20:30

Крем чиз в домашних условияхКрем чиз в домашних условиях

сметана 25% - 450 гр

ряженка 4% - 450 гр

кефир - 3.2% - 450 гр

лимонный сок - 2 ст.л.

Каталог: Торты

5635110

ОльгаЛунгу

02 февраля 2018, 19:02

Конфеты из фасоли с сухофруктамиКонфеты из фасоли с сухофруктами

фасоль красная сухая — 150 г

сухофрукты (здесь курага и два вида изюма) — 100 г

мед — 1 ст.л.

какао — 1 ст.л. + 2 ст.л. для обсыпки.

Каталог: Другие десерты

77331217

Ольга Эрбис

23 января 2016, 16:21

Салат «сельдь под шубой» и два варианта подачи.Салат «сельдь под шубой» и два варианта подачи.

картофель-2-3 не больших клубня

морковь-2 шт. (средних)

свекла-2 шт. (небольших)

яйцо куриное-5 шт.

лу красный -1 шт.

филе слабосоленой сельди-4 шт.

Каталог: Другие салаты

354812625

Linda82 (Marioka82)

14 декабря 2014, 16:11

Салат из запеченных овощей и два вида соусаСалат из запеченных овощей и два вида соуса

один из моих любимых салатов. можно теплым, можно холодным. вкусно и похудейка! ) также быстро и легко приготовить. подаю его к любому мясу. очень люблю его и всегда сьедаю тонну! предлагаю два вида соуса.

итак нам понадобится:

- 1 шт. баклажан

- 1-2 шт. перца

- 1 шт. цукини или кабачек

- 1 шт. лук

Каталог: Другие основные блюда

486455

Kvitka22

10 сентября 2014, 00:55

Хлебное тесто с добавлением риса "жасмин" и два варианта хлеба из него.Хлебное тесто с добавлением риса "жасмин" и два варианта хлеба из него.

рис "жасмин" от мистраль-130 гр.

мука пшеничная-450 гр.

дрожжи быстродействующие-1,5 ч.л.

яйцо куриное- 1 шт.

молоко-220 мл.

сахар-1 ст.л.

Каталог: Хлеб

76312518

Лена72

08 сентября 2013, 20:07

Рыбные котлеты с рубленым яйцом.Рыбные котлеты с рубленым яйцом.

треска филе 300-400 гр.

яйцо куриное 3 шт. (одно сырое и два варёных)

мука пшеничная 2 ст.ложки.

майонез (или йогурт или сметана) 2 ст.ложки.

зелень петрушки.

соль

Каталог: Блюда из рыбы

195682328

mama tasi

06 августа 2013, 15:42

Соль адыгейская "гатлукайская"Соль адыгейская "гатлукайская"

соль поваренная - 1 кг

чеснок - 1 головка или больше, можно и две головки

по одной чайной ложке специй сухих молотых: хмели-сунели, укроп, петрушка, перец чёрный

две чайных ложки перца красного сладкого сухого молотого

и одна - полторы чайных ложки зелени кориандра сухой молотой

Каталог: Другие рецепты

1202129558

bratyury

05 мая 2013, 21:59

Александрийское тесто для куличейАлександрийское тесто для куличей

1 л топленого молока

1 кг. сахара

500 гр. сливочного масла

10 яиц

3 желтка

150 гр. свежих дрожжей

Каталог: Другая выпечка

7326181836

cheerup

05 мая 2013, 18:44

Варенье из крыжовника с грецкими орехами (вариант)Варенье из крыжовника с грецкими орехами (вариант)

0.5 кг. крыжовника недоспелого

250-300 гр. грецкого ореха

для сиропа 1 кг. сахара + 0.5 литра воды

1 звездочка бадьяна, но можно и две

на выходе получилось 3 банки варенья по 0.5 литра и плюс маленькая вазочка на пробу

Каталог: Варенье из крыжовника

1013123641

dot (Варя)

03 августа 2011, 14:04

Кулёчки-пиццы с креветками,каперсами и оливками, а также с начинкой "гаваи"Кулёчки-пиццы с креветками,каперсами и оливками, а также с начинкой "гаваи"

на 3 кулёчка с начинкой1 и два кулёчка с начинкой2:

тесто (замечательно-вкусное тесто):

мука (у меня полбяная, из неё тесто просто изумительно-вкусное получается, но если нет полбяной, можно использовать пшеничную, лучше с высоким содержанием белка, такая мука исключительно подходит для дрожжевого теста, делает его воздушным и пушистым)- 1 кг

соль- 3 ч.л.

мёд- 3 ст.л.

дрожжи- 1 кубик, 41 гр.

Каталог: Пицца

80543149

sister_chaos

28 июня 2011, 04:47

Шпинатбургер с цукиниШпинатбургер с цукини

орехи фундук - 100 гр

свежий шпинат - 150 гр

хлеб из цельных зерен - 4 ломтика

яйцо - 1шт

сыр тёртый - 100 гр

паприка печёная - 4 сегмента(из банки), или 1 целая запечённая

Каталог: Бургеры

67053854

wereld

18 мая 2011, 02:24

Берлинеры или krapfenБерлинеры или krapfen

на 20 шт. :

мука- 500 гр. (плюс ещё немного, на всякий случай и на разделку теста)

свежие дрожжи- 1 кубик, 42 гр. а

молоко комнатной температуры или слегка тёпленькое- 200 мл.

яичные желтки-2

сахар- 100 гр. и две ст.л.

Каталог: Пончики с начинкой

329273886

sister_chaos

09 мая 2011, 17:12

Курица с карри по-мадрасскиКурица с карри по-мадрасски

3 окорочка (у меня два окорочка и два куска с крыльями)

1 головка репчатого лука

2 зубка чеснока

1 ст л карри

растительное масло

лимон

Каталог: Блюда из птицы

60263129

манюша

15 января 2011, 04:02

Яблочный пирог - appleЯблочный пирог - apple

2 яйца

муки 180 гр

1 яблоко

сахара две ст.л.

100 гр. сливочного масла.

слотовая ложка сухой смеси -"заварной крем"шоколадный

Каталог: Кексы и маффины

58283754

Татьяна

02 декабря 2010, 09:37

Рыбка гренадер с овощами и два соусаРыбка гренадер с овощами и два соуса

4 тушки рыбки гренадер (потрошеных, без головы)

7 шт. картофеля молодого(не крупного)

2 шт. моркови

2-3 луковицы

2-3 зубчика чеснока

специи для рыбы(у меня в мельничке:черный перец, имбирь, чеснок, кориандр, цедра лимона,семена укропа, петрушка, мята)

Каталог: Блюда из рыбы

315671224

nataliya.u

27 июня 2010, 23:26

Pesto alla calabrese (калабрийское песто)Pesto alla calabrese (калабрийское песто)

2 красных паприки

100 гр. крем-чиз (в идеале рикотта)

1 небольшая луковица

1-2 зубка чеснока

40 гр. миндаля (в идеале кедровые орехи)

40 гр. пармрзана

Каталог: Соусы, дипы, маринады

97632758

passion1963

22 июня 2010, 18:20

Торт *с новым годом!*(заварное тесто)Торт *с новым годом!*(заварное тесто)

продукты для теста:

1,5 ст. очищенной воды

1,5 ст. муки

150 гр. сливочного масла/маргарина

6 яиц (весом примерно 60-65 гр. каждое)

Каталог: Торты

59022661

federal

05 января 2010, 07:17

Маффины с кленовым сиропомМаффины с кленовым сиропом

250 гр. муки

1пачка разрыхлителя (1 1/2 ложечки)

2 ложки коричневого сахара

щепотка соли

60 мл. растительного масла

1 яйцо

Каталог: Кексы и маффины

5639530

nikiskin

25 октября 2009, 18:49

Торт "три сестры"Торт "три сестры"

торт 28 см диаметром (делала большой,на встречу друзей):

вафли с шоколадной начинкой-250 гр.

размягчённое сливочное масло-80 гр.

цедра одного крупного апельсина

крем1-шоколадный:

сливочный сыр,например,филадельфия-200 гр.

Каталог: Другая выпечка

107914792

sister_chaos

05 мая 2009, 21:20

Семга по-французскиСемга по-французски

семга филе-700 грам

мука

шампиньйоны (500 г)и две ст.ложки сухих грибов

лук - 1 большая головка

сливки - можно пакетик (100 г)

твердый сыр -200 гр.

Каталог: Другие горячие закуски

146641038

ksankin@ukr.net

04 апреля 2009, 04:09

Торт «сказка на ночь».Торт «сказка на ночь».

для теста (на один корж при диаметре формы 22 см):

65 гр. сливочного масла

75 гр. сахара

1 яйцо

1 столовая ложка какао-порошка

65 гр. муки

Каталог: Торты

698055100

она.

19 января 2009, 03:53

Творожный торт-мороженноеТворожный торт-мороженное

500 гр. творога

1 банка сгущенки сырой

фрукты, ягоды по сезону (я взяла два банана и два мандарина)

0,5 ст. сахара

Каталог: Творожный торт

69243394

lilija49

18 января 2009, 00:45

Свинина "новогодняя"Свинина "новогодняя"

по рецепту:

1 кг. свиной шейки

1 ст.сметаны

2-3 зубчика чеснока

сыр

молотыйбелый перец

Каталог: Другие основные блюда

88423580

ksyusha

17 января 2008, 05:08

Салат "огуречная симфония"Салат "огуречная симфония"

4 огурчика, 1 баночка кукурузы, 1 баночка резаных шампиньонов (можно и две, хуже не будет))), соль, сахар, перец, зелень: укроп, петрушка, кинза и базелик, майонез 200 гр. (должен быть нежным, без уксусного привкуса), сметана 2 ст.л.

Каталог: Другие салаты

41831035

zooz

29 августа 2007, 08:42

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели