Чеснок

Рецептов: 9991

Грибы пережариваю с луком, солю и перчу по вкусу. Майонез смешиваю с чесноком. Грибы перекладываю грибы в миску, туда же отправляю натертый плавленный сырок, зелень, майонезную заправку, перемешиваю. На лист лаваша выкладываю 3 ст л с горкой начинки и заворачиваю. Верх конвертиков смазываю яйцом и посыпаю сыром. Выпекаю 20 минут при 180...  читать далее

Капусту весом 700 гр. тонко порублю. Несколько луковиц нарублю кубиком, морковь натру на крупной терке. Вначале обжарю лук на растительном масле, затем добавлю морковь и капусту. Тушу на среднем огне, периодически помешивая до мягкости овощей. Когда капуста хорошо уменьшиться в объеме, убавляю огонь и накрываю крышкой. Довожу все до готовности...  читать далее

1. Промойте бедрышки и обсушите их бумажным полотенцем. 2. Сметану смешайте с солью и специями. Добавьте измельченный чеснок. 3. Форму для запекания смажьте маслом. 4. Куриные бедрышки посолите, залейте сметанным соусом. 5. Форму для запекания накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. За 10 минут до окончания...  читать далее

Капусту мелко шинкуем. Мясо режем небольшими кусочками. Морковь трем на крупной терке, а лук шинкуем четверть кольцами. Сыр так же натираем на овощетрке. В сметану выдавливаем пару зубчиков чеснока и все хорошо перемешиваем. Соус готов! Формируем блюдо, На дно жаропрочной посуды выкладываем мясо, мясо солим перчим К мясу добавляем лук, равномерно...  читать далее

1.Делаем маринад:в миске соединяем-пропущенный через пресс чеснок,соевый соус,горчицу,паприку,растительное масло и мед.Все тщательно перемешиваем ,практически до полного растворения меда. 2.Моем крылышки и заливаем маринадом. Маринуем 30 мин. 3.Спустя 30 мин выкладываем крылышки на сухой противень.Сверху заливаем маринадом и отправляем в заранее...  читать далее

Воду берем теплую примерно 40 градусов, добавляем сахар и дрожжи,оставить на 10 минут. Через 10 минут добавить соль,масло перемешать и добавить муку,замесить тесто. тесто отправить в теплое место на 30 минут. Духовку разогреть 180 градусов. С теста делаем около 12 шаров. Форму в которой будем выпекать смазать маслом и выложить наши шары с теста....  читать далее

1. Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и оставьте на полчаса. 2. Очистите морковь и натрите ее на терке для корейской моркови. 3. Перец нарежьте тонкой соломкой. 4. Баклажаны обсушите и обжарьте на растительном масле. Добавьте к ним измельченный острый перец. 5. Для заправки смешайте измельченный чеснок, укроп, соль, сахар, уксус, растительное...  читать далее

Куриную грудку заранее отварить в подсоленной воде. Овощи и зелень помыть. Чеснок почистить. Охлажденную куриную грудку нарезать на кусочки. Огурцы нарезать соломкой, помидоры нарезать крупными кусочками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Также нарезать зелень. Все ингредиенты отправить в салатник. Добавить по вкусу соль, перецчерный....  читать далее

Куриное филе нарежем кубиками, у меня филе от бедер и грудка, общий вес 500 гр. Морковь натрем на терке для корейской моркови, луковицу мелко порежем. В казан или сковороду наливаем растительное масло, кладем мясо закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости на среднем огне примерно 7 минут. Как жидкость испарится мясо солим, добавляем...  читать далее

Бородинский хлеб нарезаем ломтями толщиной около 2 х см. Твердые корочки срезаем. На каждый кусок хлеба выдавливаем достаточное количество чеснока и выкладываем кусочки друг на друга. Оставляем хлеб в таком состоянии минут на 10. В течении этого времени меняем местами первый и последний ломтики хлеба, чтобы они равномерно пропитались чесночным...  читать далее

1. Немного отбейте куриные бедра 2. Посолите и поперчите их с двух сторон. Оставьте на столе на полчаса 3. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и добавьте сливочное. 4. Выложите бедра шкуркой вниз. 5. Жарьте курицу под прессом около 30 минут 6 Выдавите чеснок, добавьте несколько ложек масла со сковороды, перемешайте 7 Переверните...  читать далее

Лук, морковь и чеснок перекрутить на мясорубку или блендер и добавить в фарш. Посолить и перец черный по вкусу. Добавить яйцо и хорошо перемешать. С помощью рук делаем маленькие котлетки и отправляем на разогретую сковородку. Жарим на медленном огне с двух сторон примерно по 5 минут.   читать далее

  • 10 января 2019, 20:20

1. Нарежьте куриное филе на кусочки. Лук очистите и нарежьте кружочками. 2. Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу, перец и чеснок. 3. Лук и филе залейте маринадом и оставьте мариноваться на 1-1,5 часа. 4. Кусочками нарежьте кабачок, присолите. 5. На деревянные шпажки чередуя насадите филе, лук и кабачок. 6. Положите шпажки...  читать далее

Рыбу отделяем от хребта, и вынимаем из нее все косточки. Каждую половину режем на равные части, у меня получилось 6 кусков за счет того, что хвостовую часть я убрала на суп. Если брать целую рыбу, то естественно выход будет немного больше. Рыбу укладываем в жаропрочную форму или противень, смазывать маслом форму не нужно. В это время можнопоставить...  читать далее

Картофель необходимо отварить заранее, но не до конца. На 80% готовности. Даем картошке немного остыть, что бы было удобнее работать. Надрезаем гармошкой не доводя нож до конца. Каждую картофелину заворачиваем в лодочку из фольги. Готовим соус-помазку. В растопленное сливочное масло добавляем зелень петрушки (мелко порезанную), натертый...  читать далее

Батат на сковороде - Это очень вкусное блюдо, обычно оно очень нравится детям, так как батат имеет сладкий вкус. Попробуйте приготовить Вам понравится. Картошку хорошо помыть и нарезать кругами толщиной примерно 1 см. В кастрюлю набрать воды и на огонь как закипит бросить картошку и варить примерно 5-10 минут проверять зубочисткой. Картошку...  читать далее

Овощи и фарш обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем томатную пасту Макароны отвариваем до состояния альденте и добавляем их к мясному соусу. Готовим минут пять.   читать далее

Хорошо моем картошку от земли. Нарезаем на дольки. Смешиваем нарезанный картофель с маслом и специями. Выкладываем на противень картошку и запекаем при 200С 60 минут.   читать далее

Морковь натираем на терке для корейской моркови. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец, кориандр, уксус - не перемешивать. Растительное масло немного разогреваем в микроволновой печи или в кастрюльке и выливаем поверх специй. Все перемешиваем. Для того чтобы морковь была мягкой, немного помнем руками. Накрываем пищевой...  читать далее

1. Очистите и натрите на терке кабачки. Посолите их и оставьте на 5 минут, затем отожмите лишнюю жидкость. 2. Измельчите укроп и чеснок, отправьте их к натертым кабачкам. Добавьте яйцо, сахар и сметану, все перемешайте. 3. Добавьте перец и разрыхлитель. Также добавьте муку и перемешайте. 4. Выложите тесто в формочки для кексов. Выпекайте кабачковые...  читать далее