Вход | Регистрация
Чесночный
Рецептов: 936
Каталог: Другие холодные закуски
1458760 мин.33082
17 апреля 2009, 23:08
для банки 0,5
скумбрия 1 шт. средней величины.
горчица 2 ст.л.
лимонный сок- ч.л. или уксус.
соль для предварительного засола 3 ст.л. на 300 гр. воды.
соус для заливки
сахар – 1 ч.л.
подсолнечное масло.
чеснок – 4 зубочка.
красный лук.
зелень.
Каталог: Другая выпечка
153910 мин.63149
16 апреля 2009, 00:56
1 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
200 гр. муки
100 гр. манки
1 ст.л. растительного масла
220 мл. воды
морская соль
прованские травы
сушеный чеснок
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
54990 мин.43360
13 апреля 2009, 01:56
зелёная стручковая 0,5 кг.(у меня мороженная)
оливковое масло ¼ ст.
2 ст.л. лимонного сока
5-6 зубчиков чеснока
пучок укропа
соль
Каталог: Блюда из рыбы
52120 мин.321
12 апреля 2009, 23:28
4яйца,2 кг. пеленгаса,4 зубока чеснока,2 ст.л. майонеза, мука
Каталог: Другие холодные закуски
51310 мин.737
12 апреля 2009, 02:07
для омлета:
5 яиц
100 гр. майонеза
соль
для начинки:
3 плавленных сырка
чеснок
майонез
Каталог: Хлеб
70910 мин.2447
11 апреля 2009, 01:04
500 гр. муки ржаной
500 гр. муки пшеничной
30 гр. дрожжей свежих
0,5 л. теплой кип. воды
1 ч.л соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. водки
4 ст.л. раст. масла
4 ст.л. семян кунжута
специи -
по 1 чайн.ложки орегано, майоран и тимьян
3 зубчика чеснока и немного свежего укропа и петрушки для мини-хлеба.
Каталог: Другие горячие закуски
866620 мин.102138
06 апреля 2009, 22:44
2 не очень больших кабачка
2 зубчика чесночка
растительное масло
100 гр. сыра твердого
соль
майонез
Каталог: Другие основные блюда
53490 мин.825
30 марта 2009, 03:10
пол. кило куриных сердец
" средних моркови
2 луковицы
сметана-150 г.
чесночная соль
перец чёрный
картошка-1 кг
молоко1\3 ст.
яйцо-1 шт.
Каталог: Другие рецепты
106600 мин.2244
28 марта 2009, 21:46
чеснок 1 головка,лимон 1, 1ч.л имбиря,3 стол л масла растительного, щепотка корицы, 1 ч.л чесночного перца, соль
перец,2 ст.л. сметаны, курица,банка ананасов
Каталог: Другие гарниры
720320 мин.62143
27 марта 2009, 19:57
чесночные стрелы ( свежие или замороженные)
морковь
лук
2 яйца
томатная паста
соль
перец
Каталог: Кексы и маффины
803140 мин.182751
23 марта 2009, 18:36
200 гр. муки
пакетик сухих дрожжей (7г)
1 ч.л чесночной соли
щепотка черного перца
1 ст.л. сахара
2 яйца
200 мл. молока
60 мл. раст. масла
250 гр. моцареллы
1 ч.л сушеного орегано
Каталог: Чесночные булочки
57340 мин.2065
17 марта 2009, 09:20
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
500 гр. муки
330 мл. газированной воды
3 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
48330 мин.4514
13 марта 2009, 16:14
куринныые ноги верхнняя часть :) 4 шт.
(можно использывать и гудки)
горчица (неострая) 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л. свежий
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
чеснок 1 крупный зубчик
хмели сунели 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
80220 мин.3054
13 марта 2009, 02:50
500-600 гр. рыбного филе (я взяла белую форель)
2 ст.л. лимонногосока
2 ст.л. растительного масла
50-70 гр. сливочного масла
4 зубчика чеснока
цедра 1/2 лимона
1 пучок укропа
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
3526825 мин.13146
09 марта 2009, 23:43
для микса из морепродуктов:
креветки тигровые - 75 гр.
креветки маленькие - 60 гр.
мидии - 2 шт.
масло растительное – 10 гр.
сок лимона – 2 ст.л.
японский соус «teriyaki» - 40 гр.
перец белый молотый
для гарнира:
брюссельская капуста - 35 гр.
цветная капуста - 25 гр.
перец чили - 25 гр.
сливки (20%) – 70 гр.
масло растительное – 10 гр.
авокадо - 15 гр.
сыр «gouda» - 25 гр.
лист салата
розмарин
смесь перцев крупного помола
луковый порошок
чесночный порошок
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1359315 мин.3685
06 марта 2009, 17:25
5-6 зубков чеснока
50 гр. орехов (я брала фундук, предварительно поджарить и очистить)
30 гр. панировочных сухарей
50 мл. сливок
20 мл. орехового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
954660 мин.71549
03 марта 2009, 12:58
сыр плавлен. для супа 18 шт. (конечно можно меньше, но не будет такой густой)(у нас был с грибами)
шампиньоны 1 кг
соус помидорно-чесночно-перченный (либо покупная аджика)
помидоры 4 шт.
лук репчатый
соль,
вода около 4 литров (до краев котла или кастрюли)
Каталог: Блюда из мяса
694535 мин.31849
02 марта 2009, 19:17
3 куска свиной шейки - 750 гр.
чеснок -3 зубка
сок 1 лимона
соль. перец. чуточка кориандра.
масло для жарки.
для сервировки- отварной картофель.вяленые помидоры.петрушка.
Каталог: Другие основные блюда
97950 мин.1340
01 марта 2009, 14:10
мидии черноморские свежие – 1 кг
масло оливковое – 3-4 ст.л.
вода морская - ½ литра
вино сухое белое – 1/2 ст.
мука пшеничная – 2-2 ст.л.
чеснок – 4-5 зубчиков
яйцо куриное свежее – 1 шт. (только желток)
сок лимона
петрушка свежая листовая – ¼ пучка
Каталог: Другие основные блюда
1833230 мин.2223
27 февраля 2009, 19:46
филе белой рыбы 1 кг
чеснок 4-5 зубчика
майонез 200 гр
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец
приправа для рыбы
Каталог: Другие рецепты
703740 мин.1238
22 февраля 2009, 18:39
слоёное тесто (5 квадратиков)
шор
1 картофель
1 вареное яйцо
сыр сулугуни
1 ст.л. сметаны
укроп
чесночная соль
Каталог: Другие горячие закуски
1059130 мин.2254
21 февраля 2009, 15:07
1 кг. картофеля
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. сухого кориандра
1 ч.л. чесночного порошка
сосиски
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
10801120 мин.3572
20 февраля 2009, 18:09
1 средняя курочка,
большой пучок петрушки,
6 зубков чеснока,
150 гр. легкой сметаны,
ст. молока,
2 лимона,
соль
перец,
смесь прованских или итальянских трав.
Каталог: Другие основные блюда
65040 мин.1341
20 февраля 2009, 00:50
свиная вырезка
лук река
момидоры
шампиньоны свежие
чеснок или чесночное масла
майонез
сыр твердых сортов
яйца
соль
перец.
Каталог: Другие горячие закуски
1268835 мин.4331
10 февраля 2009, 22:27
6-7 средних картофелин
4 ст.л. оливкового масла
специи: куркума, соль, черный, красный, зеленый, розовый и белый перец, сушенный чеснок, майоран.
для соуса
1 ст. жирной сметаны
2 головки чеснока
свежая зелень
Каталог: Другие основные блюда
2328925 мин.6929
10 февраля 2009, 18:28
куриное филе 500 г
1 яйцо
3 кусочка белого хлеба
2 ч.л. куркумы
2 ч.л. чесночной соли
соль
Каталог: Другие горячие закуски
482190 мин.8619
08 февраля 2009, 00:27
тесто:
200 мл. теплой воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахарного песка
3-4 ст.л. оливкового масла
400 гр. муки
1,5 ч.л. дрожжей
секрет - в тесто я добавила куриный кубик бланки.
-
начинка:
50 гр. копченой колбасы
50 гр. вареной колбасы
3 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. шор (это соленый творог в азербайджане)
100 гр. сметаны
100 гр. российского желтого сыра
чесночная соль
сухой укроп
Каталог: Другие основные блюда
569550 мин.0733
06 февраля 2009, 21:17
1 куриное филе
1 средний помидор
1 небольшая морковка
1 веточка сельдерея
1 средняя картофелина
1/2 сладкого перца (любого)
1 маленькая луковичка
4 ч.л. сметаны (или майонеза)
карри
черный и красный перец
морская соль
чесночная соль
Каталог: Другие салаты
100480 мин.44366
03 февраля 2009, 23:02
200 гр. крупы бургуль
2 ст. печеного перца (можно и свежий)
350-400 гр. помидор
200 гр. зеленого лука
200 гр. (до 400 ) грецких орехов
3-4 дольки чеснока (зависит от размеров, вкуса и чесночной зависимости :-)))
100 гр. томатной пасты
2 ч.л. копченого карасного перца (порошок)
хороший пучок петрушки
соль и перец
для заправки:
сок 1-го лимона
100 мл. оливкового масла
для сервировки:
400 гр. романского салата (люблю за наличие вкуса и хрумкости вы же можете выбрать то, что вам нравится)
Каталог: Другая выпечка
65960 мин.2163
03 февраля 2009, 20:34
тесто:
1 кг. муки
1 пакетик свежих дрожжей(50 г)
2 ложки сахара
2 ложки соли(30 г)
2 с половиной ст. воды(600 мл. )
манка для присыпки
для смазки:
оливковое масло
щепотка чесночного порошка
сухая петрушка(или любая другая травка)
чеснок кристалический (не обязательно
крупная соль
