Чешская

свинина на кости - 1 кг.
копченое мясо на косточке - 300 гр.
лавровый лист - 3 шт.
черный перец горошек - 2 шт.
булочки для супа - 8 шт.
яйца - 2 шт.

для бисквита:
мука - 75 гр.
яйца - 3 шт.
какао - 15 гр.
сахар - 90 гр.
для крема:

тесто:
350 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
100 гр. сахар
100 гр. масло
2 яйца

куриное филе – 300 г
пшеничные хлопья быстрого приготовления – 50 г
молоко – 100 мл.
яйца – 3 шт
соль
перец

игредиенты:
1 желток
2 ст.л. сахара
7 гр. дрожжей
35 гр. масла
125 мл. молока

зеленый лук - пучок
укроп - пучок
репчатый лук - 1/2 шт
огурец соленый - 1 шт
сардина в томате - 1 банка
сахар - 1 ст.л.

425 гр. муки
100 гр. сахарной пудры
125 гр. сливочного масла
100 гр. мёда
1 яйцо (55 гр. )
1 желток

картофель – 4 шт
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый – ½ шт
мука – 1 ст.л.
пиво темное – 50 мл.
грудинка варено-копченая – 50 г

картофель, отваренный в мундире – 5 средних шт.
брокколи — половина среднего кочана
сливки 20% — 200 гр
яйцо сырое — половина
сухари панировочные — 2 ст.л.
соль и перец —

мясная рулька-1 шт.
лавровый лист – 2 шт.
красный острый перец – 1 шт.
душистый перец- 6 шт.
гвоздика – 5 шт.
свежая ( квашеная ) капуста – 1 кг

мука - 200 гр
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л. (растопить)
ром - 1 ч.л.

300 гр. говядины
3 огурца
3 яйца
1 луковица
1 ст.л. уксуса для суши kikkoman
1 ч.л. сахара

для бисквита:
75 гр. муки
15 гр. какао
80-90 гр. сахара
3 яйца
для крема:

для заварных блинчиков:
1 яйцо
300 мл. кефира
пучок шпината
вода кипяток-1\3 ст.
соль щепотка

тесто
желтки 6 шт
сахар 5 ст. л
дрожжи свежие 40 гр. ( я брала сухие 7 гр)
масло слив. 3 ст.л
5 ст.л. сах пудры

5 не больших картофелин
чеснока — 3 зубков
муки — 3 ст.л.
яйца — 1 шт
молоко — 50 мл.
растительное масло – 100 мл.

курица копчёная 150 гр.
сыр твёрдый 150 гр.
салат (латук ) 150 гр.
перец маринованный красный 200 гр.
йогурт натуральный 125 мл.,
соль/перец ,

мука - 750 г
сахарная пудра - 150 г
сливочное масло - 200
молоко - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 пакетик (читайте на какое кол-во муки рассчитан)
яйцо - 1 шт. + 1 желток

имбирь молотый - 1 гр.
карри - 1 гр.
лук репчатый - 2-3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец черный молотый - ,
петрушка - 2 веточки,

креветки очищенные - 500 гр.
пиво - 1 ст.
томат-пюре - 2 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
сахарный песок - 1/4 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.

для ростбифа:
4 куска ростбифа
тмин
чеснок
соль
перец

1.рулька свиная, в моём случае 2шт
2.соль
3.черный перец из мельницы, можно уже молотый
4.лавровый лист (обязательный инградиент)
5.сушеный базилик
6.чеснок

бисквит с какао основной (с подогревом):
мука - 141 гр.
какао - 34 гр.
сахар-песок - 173 гр.
меланж - 289 гр.
эссенция - 1,7 гр. (не исп)

200 гр. твёрдого сыра
1 яйцо
3 ст.л. молока
100 гр. муки
100 гр. панировочных сухарей
2 ст.л. растительного масла

500 гр. говядины
1 луковица
1 банка томатной пасты ( 70 гр. )
1 литр говяжьего бульона
хлеб серый ( подойдет "украинский", "столичный", можно бородинский ), где-то 1/3 булочки "украинского", "столичного" и 1/2 "бородинского"
1 головка чеснока

1 свиное колено
2 средние луковицы
2 средние моркови
6 зубчиков чеснока
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. черного перца

тыква 400 г.
говядина 400 г. (разделенное на порционные крупные куски)
картофель 5 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 40 г.
пиво темное ~ 1 бутылка

600 гр. говядины
2 ст л сливочного масла
2 ст л растительного масла
2 луковицы
1 ст л муки
1 ст светлого пива

индейка филе-4 порции
масло растительное-1 ст.л.
лук- 1 шт.
сливки-150 мл.
мука-2 ст.л.
консервированный зеленый горошек-300 г

150 гр. молодого картофеля
150 гр. молодой моркови
150 гр. молодой свеклы с ботвой
2 шт. куриной грудки
200 гр. лисичек (грибов)
1 крупная красная луковица