- 04 апреля 2019, 12:02
Выбираем и подготавливаем необходимые продукты для приготовления ленивой пиццы. В удобную емкость с мукой разбиваем одно яйцо, выливаем кефир, добавляем разрыхлитель теста, соль по вкусу и перемешиваем. Нарезаем не очень мелко болгарский перец. Помидоры черри нарезаем небольшими дольками. Отрезаем четыре кусочка сыра моцарелла. Приготавливаем... читать далее
- 03 апреля 2019, 10:42
Заранее отварите куриное мясо (у меня грудка) и яйца. Лук порезать кубиком и отправить на сковородку до золотистости. Сюда же шампиньоны порезанные соломкой. Обжариваем на сильном огне, чтобы выпарить лишнюю влагу с грибов. Пока грибы остывают, остальные продукты нарезаем. Яйца кубиком, огурцы соломкой, мясо курицы разбираем на волокна(мне... читать далее
- 30 марта 2019, 10:57
Сегодня буду готовить пирог, который можно приготовить не только на ужин, но и поставить на праздничный стол. Здесь очень много начинки и тонкое-тонкое песочное тесто. Дети его просто обожают. На силиконовый коврик горкой высыпаю муку. Натираю сливочное масло. Перетираю массу в крошку. Из получившейся крошки снова делаю горку и выливаю в углубление... читать далее
- 25 марта 2019, 07:19
Для начала займемся основой, продукты самые простые. Мелко порезанный лук отправляем в фарш, сюда же соль, черный перец и зелень петрушки (мелко порублена). Хорошо перемешиваем и распределяем в разъемной форме для выпечки. Стараемся, чтобы у основы дно и бортики были одной толщины. Теперь подготовим начинку закуски, вернее нашего закусочного... читать далее
- 14 марта 2019, 08:40
Вкусная идея на завтрак или перекус! А продукты наверняка есть у вас дома! Хорошее настроение, разогретая духовка и немного колбаски, вот почти и все! Готовим вкусно, готовим с удовольствием! Готовится все очень быстро, сразу можете включить духовку на 200 градусов, пусть разогревается. Хлеб, колбасу (или мясо) порежем на кубики. У хлеба... читать далее
- 13 марта 2019, 08:21
Выбираем необходимые продукты для приготовления на завтрак яичницы-глазуньи. Начинаем готовку с того, что разогреваем на плите сковороду со сливочным маслом. Нарезаем репчатый лук, выкладываем в сковороду и обжариваем до прозрачного состояния перемешивая лопаткой. Бекон нарезаем на кусочки и добавляем в сковородку. Нарезаем на четыре частикаждый... читать далее
- 11 марта 2019, 19:51
Нарежьте хлеб кубиком. Обсушите его на сковороде или в духовке до состояния сухариков. Маслины нарежьте колечками, помидоры черри разрежьте на половинки. Крупно нарежьте листья салата, отваренные яйца разрежьте на четвертинки. Для заправки смешайте лимонный сок, мед, оливковое масло, соль по вкусу, горчицу. Добавьте измельченный чеснок.... читать далее
- 08 марта 2019, 09:19
Первое, с чего начинаем готовить салат - это очищаем авокадо, затем разрезаем его пополам, изымаем кость, нарезаем на кусочки и выкладываем в миску. При готовке холодных закусок в кулинарии широко используется авокадо - плод, который сжигает жиры и омолаживает организм. Для приготовления соуса добавляем к сметане немного зернистой горчицы и... читать далее
- 07 марта 2019, 20:43
Стручковую фасоль обжарить в раскаленном масле 5 минут с добавлением соевого соуса, перца чили. Нарезаем овощи: лист салата, отварной картофель дольками, мясо нарвать, кукурузу нарезать дольками, черри нарезать наискосок, оливки напополам, яйца нарезать четвертинками. Добавить обжаренную фасоль. Приготовить заправку: измельчить чеснок, горчица,... читать далее
- 03 марта 2019, 23:07
В теплой воде развести дрожжи с солью и сахаром. Оставить разойтись на 10 минут до образования пенной шапочки. Добавить растительное масло, засыпать муку и вымешивать тесто 10 минут (миксером насадкой крюк или руками). Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 40. Духовку разогреть до 220-230 градусов. Готовое тесто разделить... читать далее
- 02 марта 2019, 15:49
- Отварить брокколи и цв.капусту около 5 мин. Брокколи варила дольше. - Откинуть на сито. - Форму размером 20 на 20 см смазать маслом и присыпать сухарями. - Распределить кусочки капусты хаотично. - Лосось (норвежский) отделить кусочками и поместить между капустой. - Натереть 2 вида сыра. - Взбить яйца с жидкостями и приправами. - Всыпатьсыр... читать далее
- 01 марта 2019, 01:06
Предлагаю вам, приготовить очень вкусный салат с маринованными грибами, огурцами и обжаренным в чесночном масле картофелем. читать далее
- 28 февраля 2019, 22:38
- Для крутонов нарезать кубиком обычный батон,можно с коркой. - Сбрызнуть оливковым маслом и чуть присолить. - Запечь до румяного цвета,переворачивая. - Курицу нарезать и замариновать в приправах. - Обжарить в оливковым масле,переворачивая на огне. Можно на гриле. - Для соуса отделить желток. - Растереть крупную соль и чеснок. - Влить отжатый... читать далее
- 28 февраля 2019, 00:21
1. В миске смешать яйцо, сметану, соль. Просеять муку с разрыхлителем теста, натереть сливочное масло и замесить тесто. 2. Распределить тесто в форме, формируя бортики. Форма у меня силиконовая (примерно 16-18 см.), поэтому ничем не смазывала. Убрать в холодильник, пока мы будем готовить начинку. 3. Для начинки смешать творог, соль, яйцо. 4.... читать далее
Для романтического вечера, предлагаю приготовить канапе с овощами, горчицей и беконом - это вкусная, сытная и очень легкая в приготовлении закуска. читать далее
- 26 февраля 2019, 21:58
Всем, кто любит айву, сочетание фруктов и мяса советую приготовить это блюдо. Его сочность, нежность и аромат вас покорят! Айву хорошо помыть, завернуть в пакет и отправить в микроволновку на 5-6 минут. при мощности 800 Вт. Можно запечь айву в духовке 30-40 минут. Для этого завернуть айву в фольгу и отправить её в разогретую до 190 градусов... читать далее
- 21 февраля 2019, 19:35
Параллельно готовим салат и жарим рыбку...и ужин почти моментально будет готов! Останется красиво подать и уединиться вдвоём. Приятного вечера! За идею замороженной лимонной цедры спасибо Але (stark2)! -Заранее лимон или половинку заморозить. -Нарезать лук тонко. -Морковь можно сырую,но у меня была варёная. Нарезать или натереть. -Перец нашинковать... читать далее
- 19 февраля 2019, 12:03
Куриное филе нарезать на куски. Добавить к ним соль, перец и паприку. Перемешать. Влить кефир и снова перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить минимум на 2 часа при комнатной температуре. За это время нарезать овощи. Кольцами лук и помидоры и на кусочки перец. Подготовить подходящую форму. Залить в нее немного воды. Я форму обернул... читать далее
- 18 февраля 2019, 16:05
Для приготовления закуски из помидор и моцареллы: 1. Помидорки разрезать на две части, на шпажку одеваем верхушку помидорки, за ней (с низу) шарик моцареллы и вторая половинка помидорки, сверху добавляем листик салата или базилика. Для приготовления канапе из перепелиных яиц: 1. Кипятим воду, опускаем в кипящую воду яйца и варим 5 минут.2.... читать далее
- 18 февраля 2019, 13:07
1. Хорошенько отбить мясо специальным молоточком. Я отбивала скалкой, тоже сойдет в случае отсутствия молоточка, но молоточком получится тоньше отбить мясо, и оно будет мягче. 2. Посолить, поперчить. Смазать мясо сметаной. 3. Запекать 25 минут при температуре 200 градусов. 4. Лук нарезать тонкими полосками, залить кипятком, добавить уксус,... читать далее
