Колбаски с овощами в томатном соусеколбаски
морковь
баклажан
цукини
черри
лук
Ленивая пицца на сковородемука второй сорт 50 гр.
кефир 30 мл.л.
разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
начинка для пиццы:
куриная грудка 120 гр.
Салат на пасхальный столшампиньоны 300 гр.
лук 1 шт.
куриное филе (отварное) 400 гр.
морковь по-корейски 200 гр.
огурец 1 шт.
яйца (отварные) 3 шт.
Пирог "сытное лукошко"мука - 300 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 100 г
картофель - 3 шт. (средние)
молоко - 100 мл
сливочное масло - 30 гр. (в пюре)
Закусочный торт с мясом и картошкойоснова:
фарш 800 гр.
лук 1 шт.
зелень петрушки
соль, черный перец
начинка:
Вчерашний хлеб со вкусом пиццы!яйца 3 шт.
молоко 1 ст.
хлеб вчерашний 3 ст.
соль
сыр 100 гр.
помидоры черри 3-4 шт.
Яичница-глазунья с беконом и черри!бекон 70 гр.
сливочное масло 30 гр.
перепелиное яйцо 13 шт.
томаты черри 7 шт.
репчатый лук 1/3 шт.
укроп .
Cалат с сухариками и сыром фетасыр фета - 100 гр.
мед - 1 ч.л.
белый хлеб - 2 кусочка
оливки - 20 шт.
яйца перепелиные - 3 шт.
черри - 6 шт.
Салат с авокадо и тунцом!авокадо 1 шт.
тунец консервированный 1 банка.
помидоры черри 6 шт.
яйцо перепелиное 6 шт.
сметана 20% 2 ст.л.
зернистая горчица 0,5 ч.л.
Императорский салатстручковая фасоль - 100 гр.
картофель отварной - 120 гр.
яйцо вареное - 3 шт.
лист салата пучок
чеснок - 50 гр.
курица отварная - 200 гр.
Пицца "сердце"мука пшеничная- 250 гр.
сахар- 10 гр.
дрожжи сухие- 5 гр.
вода- 150 мл
оливковое масло- 15 мл
соль- 1/2 ч.л.
Запеканка с лососем, брокколи и цветной капустойброкколи - 150 гр.
цветная капуста - 180 гр.
лосось гор.копчения - 400 гр.
заливка:
яйца - 4 шт.
сливки - 100 мл.
Салат с маринованными опятами в горчичном соусе300 гр. - картофель
150 гр. - опята маринованные
1 зубчик - чеснок
3 шт. - маринованные огурцы
1 шт. - лук репчатый
2 ч.л. - уксус бальзамический
Салат "цезарь" по-домашнемубатон - 2-3 куска
оливковое масло - 50 мл.
пармезан тёртый - горсть
черри - 200 гр.
салат айсберг
филе куриное - 1 шт.
Тарт с солёным творогом и помидорами черритесто:
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
масло сливочное - 40 гр.
мука - 140 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Канапе с беконом и горчицейгорчица баварская (или др. столовая) - 30 г
лук репчатый - 1 шт.
огурец маринованный - 1 шт.
бекон сырокопченый - 7 пластин
уксус бальзамический - 2 ч.л.
хлеб для тостов - 6 кусочков
Айва, фаршированная индейкой и нутомайва - 2 шт.
индейка филе - 200 гр
нут вареный - 6 ст.л.
лук - 0,5 шт.
прованские травы - 0,5 ч.л
паприка - 0,5 ч.л.
Салат "витаминный" к лососевому стейкуморковь варёная или сырая-1 шт.
болгарский перец-0,5 шт.
лук-шалот-0,5 шт.
красный лук-0,25 шт.
черри-200 г
цедра лимона-0,25 шт.
Шашлык из курицыкуриное филе – 600 гр.
болгарский перец – 2 шт.
лук – 3 шт.
помидоры черри – 10 шт.
кефир – 250 мл.
черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Закуски на шпажкахтоматы черри
сыр моцарелла
салат/базилик
сыр полутвердый
яйца перепелинные
креветки
Мяса в духовкена 2 порции:
300 гр. свинины
70 гр. сыра
1 небольшая луковица
помидор – 1 шт. (4 помидора черри)
сметана – 1 ст.л.
Жареный лосось с салатом и брынзойлосось норвежский - 2 кусочка
лимонный перец с солью
оливковое масло для жарки
соус для рыбы "наршараб" - 2 - 4 ч.л.
салатный микс - 2 горсти
брынза - 100 гр.
Салат с кальмарами и горошкомкальмары – 2 шт.
замороженный зеленый горошек – 150 гр.
помидоры-черри – 5 - 6 шт.
небольшая луковица – 1 шт.
малосольная брынза – 100 гр.
листья салата - 1 пучок
Галеты с фаршем под сыромтесто слоёное бездрожжевое - 2 пласта
начинка:
фарш говяжий - 300 гр.
лук шалот - 1 шт.
чеснок - 1 - 2 зуб.
приправы для фарша
Салат с карамелизированной печенью и смородиновым желесмородина - 200 гр.
вода - 100 мл.
желатин - 1 пак.
печень куриная - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 30 мл.
Воздушное дрожжевое тесто для пиццытесто:
мука 350 гр-400 гр
вода теплая - 200 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л. (21 гр. свежих)
соль - 1 ч.л. (без горки)
сахар - 1 ч.л. (с горкой)
Курочка в сырном соусе с базиликомкуриное филе - 300 гр.
лук шалот - 1.5 шт.
чеснок - 2 - 4 зуб.
сливки 30% - 200 мл.
вода горячая или отвар - 100 гр.
сливочный сыр - 1 - 2 ст.л.
Салат "афродита"кабачок – 1 шт.
перепелиные яйца – 6 - 7 шт.
брынза – 150 гр.
жёлтый болгарский перец – 1 шт.
помидоры черри – 8 – 10 шт.
листья салата – 1 пучок
Салат с кукурузой, креветками и заправкой цезарьпомидоры черри 96 гр.
авокадо 100 гр.
креветки 130 гр.
кукуруза консервированная 100 гр.
перец красный сладкий 68 гр.
салат 50 гр.
Салат с грибами и перепелиными яйцами2 ст.л. растительного масла
400 гр. шампиньонов
8 шт. помидоров черри
400 гр. салата
соль и перец
