Черника

мука 2 ст.

кефир 1 ст.

черника свежемороженпя или свежая 1 ст.

сахар 1/2 ст.

холодное сливочное масло 100 гр.

разрыхлитель 1 ч.л.

слоеное тесто - 500 гр.

черника - 150 гр.

сливочное масло - 40 гр.

сахар

желток - 1 шт.

кефир - 125 мл.

черника - 2 ст.л.

банан - 1 шт.

груша - 1 шт.

яйца - 3 шт.

сахар - 0,5 ст.

мука - 100 г.

разрыхлитель - 100 г.

орехи грецкие - 50 г.

черника - 50 г.

вафельные коржи 4 шт

творог 250 гр

сметана 250 гр

загуститель для сливок и сметаны haas 1 пакет

желе haas 10 гр

сироп от консервированных персиков 100 мл.

вафельные листы 4шт

ягоды -черника, земляника

творог 150 гр

желе haas 10 гр

сахарная пудра haas 1 пакет

консервированные персики 2 шт.

мука 100 гр

яйца 3 шт

сахарная пудра haas 70 гр

творог 100 гр

черника 1 ст.

клюква 30 шт

тесто:

120 г. сливочного масла

80 г. сахара

4 яйца

150 г. белого шоколада

185 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)

500 мл. сливок 33%

250 мл. сгущенного молока (смотрите состав должен быть только молоко и сахар)

черника (или другая ваша любимая ягода) и шоколад )))

100 гр. овсяных хлопьев

4 белка

2 желтка

150 мл. кефира

черника

глазурь:

овсяное молоко - 400 мл.

банан - 2 шт.

мед - 2 ст.л.

ягоды (у меня черника) - по желанию (я положила 50 гр)

для приготовления 400 мл. овсяного молока:

овсяные хлопья (у меня обычные цельнозерновые) - 1 ст. (100 гр)

тесто

160 гр. пшеничная мука

80 гр. сливочное масло

80 гр. творог

1/3 ч.л. соль

1/3 ч.л. разрыхлитель

для теста:

сливочное масло-125г

мука пшеничная -250 г

сахар-1 ст.л.

ванилин-щепотка

ледяная вода-2 ст.л.

овсяные хлопья - 40 г

молоко - 100 мл.

йогурт натуральный - 50 г

мускатный орех - 1/2 ч.л.

черника - 70 г

тесто:

250 гр. мука

240 гр. вода

100 гр. сливочное масло

4-5 шт. яйца

2 гр. соль

малина - 400 г

черника - 200 г

сметана - 800 г

сахар - 1 ст.

вода - 100 мл.

желатин - 30 г

основание:

50 гр. вафли

50 гр. орехи

100 гр. шоколад

70 гр. сливочное масло

мусс:

ягоды (вишня, черника, клубника) 500 гр

сахарная пудра 2 ч.л.

формы размеры:

диаметр 11 см. высота 10 см.

диаметр 13 см. высота 8 см.

нарастила до 12 см. с помощью пергамента.

для опары:

мука пшеничная-80 г

разрыхлитель-3/4 ч.л.

сливочное масло-100 г

яйцо-2 шт.

сахар-50 г

черника свежемороженная-60 г

для блинчиков:

мука-120 г

яйцо-1 шт.

соль-

вода-85 мл.

молоко-170 мл.

3 яйца

200 гр. рисовой муки

2 ст.л. пшеничной муки

150 мл. ряженки

50 гр. сливочное масло тм " экомилк "

50 гр. кокосовой стружки

тесто

100 гр. сметана

100 гр. маргарин/сливочное масло

100 гр. сахар

1 яйцо

щепотка соли

для теста:

мука -3 ст.

молоко-1 ст.

масло сливочное экомилк-3 ст.л.

соль-1 ч.л.

сахар-3 ст.л.

для теста: мука - 1 ст,

сливочное масло экомилк - 75 гр.

желток - 1 шт.

разрыхлитель - 1 чайн.л,

сахар - 1 ст.л,

соль - 1/4 чайн.л,

бисквит для торта:

шпинат - 400 г

мука грубого помола - 250 гр. (2 ст.)

яйцо куриное - 4 шт

сахар - 200 г

масло подсолнечное рафинированное - 150 мл.

основа:

печенье - 180 гр.

масло сливочное - 50 гр.

наполнитель:

черника - 350-400 гр.

творог - 500 гр. (9% и выше)

1 ст. черники

2-3 ст.л. сахар

60 мл. вода

1 ст.л. крахмал

1,5 ст.л. вода развести крахмал

для приготовления шоколадного бисквита:

яйцо - 2 шт

какао порошок - 10 г

сахар - 40 г

мука - 50 г

сироп для пропитки бисквита:

ст. 250 мл.

мука 1,5 ст.

сахар 2 ст.л.

разрыхлитель 1 ст.л. без верха

молоко 1 ст.

яйцо 1 шт