Брауни
Рецептов: 171
Каталог: Десерты из шоколада
сливочное масло 82,5% - 110 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар коричневый (или белый) - 180 гр.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 80 гр.
какао-порошок - 25 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
261735 мин.01
24 февраля 2023, 12:29
Каталог: Другие десерты
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
12 ст.л. фруктового пюре (около 200 мл.)
щепотка соли
14540 мин.01
19 августа 2022, 17:31
Каталог: Пироги
75 гр. сливочного масла
1 яйцо
60 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
40 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
25 гр. грецких орехов
155240 мин.400
10 декабря 2021, 20:50
Каталог: Печенье
сливочное масло - 25 гр.
яйцо с1 - 1 шт.
сахар (коричневый или белый) - 70 гр.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
соль - 1 гр.
мука - 80 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
46370 мин.14
24 сентября 2021, 09:10
Каталог: Пироги
разрыхлитель – 1 ч.л. (с горкой)
какао-порошок – 30 гр.
яйца (крупные) – 4 шт.
сахар-песок – 100 гр.
соль - щепотка
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
шоколад (около 75%) – 200 гр.
молоко – 50 мл.
печенье «орео» - около 220 гр.
25110 мин.11
17 июня 2021, 16:00
Каталог: Кексы и маффины
мука — 175 гр.
сахар — 200 гр.
какао — 60 гр.
сметана 15% — 130 гр.
банан — 200 гр.
яйца — 2 шт.
сода — 1 ч.л.
116860 мин.1211
08 июня 2021, 01:04
Каталог: Торты
мука - 100 гр.
разрыхлитель теста - 10 гр.
шоколад тёмный - 100 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
соль (у меня морская) - щепотка
яйца - 4 шт.
для пропитки:
сок из банки с консервированными персиками - 50 мл.
для желейного слоя:
персики консервированные - 300 гр.
желе порошок (со вкусом персика) - 180 гр.
вода для желе (кипяток 80°с) - 500 мл.
для шоколадного мусса:
шоколад тёмный - 200 гр.
масло сливочное - 50 гр.
молоко (для шоколада) - 130 мл.
сливки 33-35% (холодные) - 500 мл.
сахарная пудра - 50 гр.
желатин (порошок) - 10 гр.
молоко для желатина (холодное) - 50 мл.
для украшения:
какао порошок
персики консервированные - около 150 гр.
листья свежей мяты
сахарная пудра
вес торта: 2,500 гр.
45520 мин.13
05 июня 2021, 09:00
Каталог: Пироги
масло сливочное 120 гр.
сахар 150 гр. (или 7 ст.л. с верхом)
яйца 4 шт.
мука 150 гр. (7,5 ст.л. без верха)
разрыхлитель 1 ч.л.
творог 300 гр.
вишня (замороженная) 300 гр.
соль щепотка
186190 мин.811
10 мая 2021, 18:34
Каталог: Кексы и маффины
сливочное масло - 180 гр.
сахар или сахарная пудра - 200 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 70 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 1 ст.л.
для глазури:
молочный шоколад - 90 гр.
сливки 10% - 50 мл.
сливочное масло - 1 ч.л.
307560 мин.610
18 февраля 2021, 16:06
Каталог: Другая выпечка
шоколад - 120 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 120 гр.
мука - 60 гр.
какао - 30 гр.
соль - щепотка
для украшения - глазурь в карандашах, сахарная пудра, кондитерская посыпка в шариках
18640 мин.810
07 декабря 2020, 23:41
Каталог: Пироги
сахар – 1 ст. (емк. 200 мл.)
масло растительное рафинированное – 100 мл.
вода – 250 мл.
какао – порошок – 35 гр.
разрыхлитель для теста – 1 пак. (11 гр. )
соль – 0,5 ч.л.
вишни (консервированная)– 150 гр.
измельченный миндаль или грецкие орехи – 30 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
277545 мин.810
01 декабря 2020, 15:56
Каталог: Десерты из шоколада
какао порошок – 40 гр.
овсяные хлопья – 80 гр.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
соль – щепотка
сахар – 1,5 ст.л.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 20 гр.
молоко – 130 мл.
диаметр сковороды 22-24
какао порошок – 80 гр.
овсяные хлопья – 160 гр.
разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
соль – щепотка
сахар –3 ст.л.
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 40 гр.
молоко – 260 мл.
207430 мин.17
05 ноября 2020, 13:48
Каталог: Десерты из шоколада
чёрный шоколад - 100 гр.
мука – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 100 гр.
куриные яйца – 4 шт.
соль – ¼ ч.л.
для тыквенного слоя:
запечённая тыква– 400 гр.
сливки - 200 мл.
сахарная пудра – 45 гр.
корица - 0.5 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
276945 мин.1010
28 октября 2020, 15:00
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
шоколад темный — 50 гр.
масло сливочное — 35 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 25 гр.
мука пшеничная / мука — 25 гр.
какао-порошок — 10 гр.
соль
чизкейк:
сыр сливочный (творожный) — 375 гр.
сливки (33%) — 300 мл.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 135 гр.
мука пшеничная / мука — 30 гр.
ванильный сахар (у меня была сахарная пудра с семенами ванили)
печенье (карамелизированное) — 8 шт.
229545 мин.810
14 октября 2020, 10:42
Каталог: Другие десерты
сахар — 3 ст.л.
какао — 3 ст.л.
соль — щепотка
вода — 3 ст.л.
растительное масло — 3 ст.л.
598180 мин.122
08 августа 2020, 09:26
Каталог: Пироги
2 яйца
1 ст. коричневого сахара
1 ст. какао
1,5 ст. яблочного пюре
1 ст. овсяной муки
2 ч.л. соды
1 ч.л. ванилина
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
10 гр. сливочного масла
100 гр. арахисовой пасты
100 мл. молока
темный шоколад
298360 мин.810
23 июля 2020, 19:39
Каталог: Пирожное
шоколад темный — 250 гр.
масло сливочное — 210 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
сахар — 60 гр.
мука пшеничная — 45 гр.
соль — 2 гр.
коньяк — 1 ст.л.
для крема:
желатин — 2 гр.
сливки — 135 гр.
масло сливочное — 15 гр.
соль — 1 гр.
ванилин — 1 щепот.
сахар — 85 гр.
дополнительно:
тертый шоколад — 1 ст.л.
22460 мин.611
10 июня 2020, 16:19
Каталог: Десерты из шоколада
сливочное масло - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
ванилин - 3 гр.
мука - 40 гр.
какао - 25 гр.
соль - 3 гр.
403140 мин.410
02 апреля 2020, 08:11
Каталог: Десерты из шоколада
соль – щепотка
сахар – 75 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 75 гр.
какао порошок – 20 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
32280 мин.10
23 марта 2020, 16:50
Каталог: Пироги
творожная масса:
творог 500 гр.
яйца 2 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
сахар 140 гр.
манная крупа 2 ст.л.
шоколадная масса:
мука 250 гр.
сода 1.5 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 300 гр.
какао 55 гр.
яйца 2 шт.
масло сливочное 60 гр.
масло оливковое 60 гр.
ванильный экстракт 2 ч.л.
молоко 280 мл.
уксус 1 ст.л.
для глазури:
какао 100 гр.
молока около 150 мл.
сахар 50 гр.
сливочное масло 30 гр.
вишня около 300 гр.
296490 мин.610
08 февраля 2020, 10:03
Каталог: Пироги
сливочное масло 200 гр.
яйца 3 шт.
сахар 240-250 гр.
пакетик ванильного сахара
мука 125 гр.
соль 1/4 ч.л.
жареный миндаль 40 гр.
замороженная черника 30 гр.
замороженная малина 70 гр.
24070 мин.10
06 декабря 2019, 16:05
Каталог: Другая выпечка
какао - 30 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
кофе растворимый - 1 ч.л.
кипяток - 120 мл
сахар - 125 гр.
1 яйцо
мука - 90 гр.
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
140940 мин.11
27 сентября 2019, 15:35
Каталог: Торты
2.темный шоколад 100 гр.
3.бананы 2 шт.
4.яйца 3 шт.
5.сахар 140 гр.
6.мука 100 гр.
7.разрыхлитель 1 пачка
8.соль 1 щепотка
321760 мин.810
19 сентября 2019, 08:39
Каталог: Торты
55 гр. масла
40 гр. темного шоколада
1 яйцо
40 гр. муки
1/4 ч.л. соды
нуга:
40 гр. масла
80 гр. сгущенного молока
50 гр. сахарной пудры
100 гр. маршмеллоу
40 гр. масла
шоколадный слой:
50 мл. молока
30 гр. масла
165 гр. темного шоколада
3595180 мин.1512
10 августа 2019, 09:15
Каталог: Пироги
сахар 130 гр. ( - больше)
масло растительное 50 мл.
масло сливочное 70 гр.
какао порошок 30 гр.
шоколад тёмный 100 гр.
кабачок 250 гр.
мука 170 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль, ванилин
глазурь:
шоколад тёмный 70 гр.
молоко 50 мл.
масло сливочное 20 гр.
сахар 1 ст.л. ( - больше)
389480 мин.1010
13 июля 2019, 11:31
Каталог: Торты
яйца - 3 шт.
сливочное масло - полпачки
сахарная пудра - 150 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
сода - пол ч.л.
соль - на кончике ножа (щепотка)
дополнительно:
молочный шоколад - 1 плитка
266760 мин.500
31 марта 2019, 08:20
Каталог: Пироги
шоколад тёмный - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
какао (порошок) - 20 гр.
сахар - 150 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
32470 мин.00
20 марта 2019, 14:43
Каталог: Пироги
сахар - 2 ст.
какао-порошок - 3/4 ст. (65 гр. )
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
молоко (или вода) - 1 ст.
масло растительное - 1 ст.
ваниль - 1 упаковка
244550 мин.800
23 января 2019, 19:31
Каталог: Печенье
масло сливочное - 60 г
яйца - 3 шт.
соль - 3 г
сахар - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 100 г
352860 мин.300
21 ноября 2018, 12:17
Каталог: Торты
масло сливочное - 115 гр.
сахар - 160 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
какао-порошок - 30 гр.
мука пшеничная - 65 гр.
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
ингредиенты для крем-мусса:
маршмэллоу - 130 гр.
сливки 33% - 300 мл.
2784100 мин.401
25 октября 2018, 13:14