Блины с начинкой
Рецептов: 1715
Каталог: Блины
мука пшеничная - 220 гр.
мука цельнозерновая - 80 гр.
молоко - 300 мл.
масло растительное - 30 мл.
вода - 200 мл.
соль
сахар - 60 гр.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
яйцо - 3 шт.
для начинки:
куриный фарш - 250 гр.
шампиньоны королевские - 250 гр.
соль
лук репчатый - 1 шт.
прованские травы
сливки 15% - 100 мл.
8450 мин.1022
24 февраля 2023, 13:45
Каталог: Блины
молоко 3,2 % - 100 мл.
йогурт натуральный (у меня домашний) - 150 мл.
сода - 0,5 %
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка по количеству приготовления:
банан
шоколад горький
дополнительно:
сало свиное для подмазки сковороды -1 ломтик
63840 мин.400
24 февраля 2023, 12:09
Каталог: Блины
пшеничная мука - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
кефир - 200 мл.
соль - щепотка
растительное масло - 2-3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
теплая вода - примерно 100 мл.
- для припёка -
соленое сало с мясной прослойкой - 60 гр.
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 3-4 шт.
соль
перец
растительное масло
8980 мин.04
23 февраля 2023, 22:01
Каталог: Блины
молоко – 300 мл.
вода – 60 мл.
дрожжи сухие – 3 гр.
сливочное масло – 20 гр. ( на смазку блинов)
масло растительное – 2 ст.л.
приправа – 1 ч.л. (карри+прованские травы)
яйцо – 2 шт
сахар – 1 ч.л. (б/г)
сосиски - 5 шт.
сыр плавленный, мягкий – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
53180 мин.1003
23 февраля 2023, 21:10
Каталог: Блины
манка - 300 гр.
дрожжи сухие - 6 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без горки
мука - 180 гр.
вода тёплая - 700 мл.
начинки:
творог - 360 гр.
цидония - 4 ст.л.
сахар -2-3 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
сыр - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
приправы
паприка
55340 мин.1021
23 февраля 2023, 19:49
Каталог: Блины
мука - 170 гр.
молоко - 450 гр.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 100 гр.
шоколад тёмный - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль
ваниль
46440 мин.902
23 февраля 2023, 14:24
Каталог: Блины
молоко (50 мл. в опару + 150 мл. для теста) - 200 мл.
дрожжи (у меня быстродействующие) - 1 ч.л.
сахар (1 ч.л. в опару + 1 чл в тесто) - 2 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 2 шт.
мука пшеничная (1 ст. ёмкостью 250 мл) - 150 гр.
соль - 0,5 ч.л.
масло сливочное - 30 гр.
начинка:
масло сливочное - 20 гр.
лук репчатый - 1 шт.
рыба (любая отварная рыба, у меня хек) - 150 гр.
соль
дополнительно:
сало (для подмазки сковороды) - 1 ломтик
масло сливочное (растопленное для подачи к блинам) — 30 гр.
118330 мин.00
23 февраля 2023, 11:32
Каталог: Салат слоеный
картофель – 3 шт. (средние)
морковь – 2 шт.
яйца – 3 шт.
свекла – 2 шт.
майонез
соль
для блинов:
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл.
мука рисовая – 2-3 ст.л.
соль
чеснок – 1 зубчик
свекла – 1 шт.
майонез – 2 ст.л.
петрушка – для украшения
196260 мин.801
23 февраля 2023, 08:24
Каталог: Блины
дрожжи сухие — 3 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
картофель — 3 шт. (варенный в шкурке)
молоко — 360 мл.
чеснок — 1 зуб. (+ зеленые перья чеснока)
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
масло сливочное — 20 гр.
приправа — 0,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л. (б/г)
соль — 1 ч.л.
90160 мин.1003
22 февраля 2023, 23:54
Каталог: Блины
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 130 гр.
вода (кипяток) - 100 мл.
сода - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
дополнительно:
ветчина для начинки в тонкой нарезке - 4 ломтика
сало (подмазать сковороду) - 1 ломтик
69860 мин.00
22 февраля 2023, 12:57
Каталог: Блины
молоко (теплое) — 150 мл.
сметана — 50 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт.
масло сливочное — 20 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
мандарин — 1 шт. (или 0,5 шт. апельсина)
сода — 0,5 ч.л.
уксус яблочный — 1 ст.л. (или 9%)
творожная масса с изюмом — 200 гр.
соль — 0,5 ч.л.
47350 мин.1103
20 февраля 2023, 23:43
Каталог: Блины
соль - 0.3 ч.л.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
начинка:
ветчина - 200 гр.
лук красный - 1.5 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 100 гр.
гречка готовая - 250 гр.
шпинат - 30 гр.
итальянские травы - 0.3 ч.л.
чесночный порошок - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
соль
71440 мин.723
20 февраля 2023, 22:58
Каталог: Блины
мука - 250-260 гр.
яйца - 1 шт.
какао - 30 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 2 щепотки
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
сливочное масло - 60-80 гр.
молоко - 500 мл.
начинка:
творог пастообразный - 150-200 гр.
йогурт черничный - 300 гр.
сметана густая - 130-150 гр.
семена чиа (мака) - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
72440 мин.1032
19 февраля 2023, 23:56
Каталог: Блины
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 150 гр.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
куркума - 1 ст.л.
кумин - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
перец красный жгучий - 0,25 ч.л.
рис длиннозёрный (ёмкость ст. 200 мл.) - 1 ст.
вода - 400 мл.
соль
сосиска - 4 шт.
73960 мин.422
19 февраля 2023, 12:23
Каталог: Блины
молоко - 1 ст. (250 мл.)
яйца - 2 шт.
мука - 100 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 0.3 ч.л.
чесночный порошок - 0.3 ч.л.
зелёный лук
петрушка
начинка:
ветчина - 80 гр.
сыр - 60 гр.
огурец - 50 гр.
зелень
746530 мин.844
18 февраля 2023, 18:10
Каталог: Блины
йогурт натуральный (у меня домашний) - 150 мл.
сода - 0,5 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 130 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук порей (~10 см от стебля) - 1 кусок
капуста белокочанная - 250 гр.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
соль
яйцо куриное вкрутую - 2 шт.
для пирога:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
пармезан - 15 гр.
89160 мин.500
06 января 2023, 13:08
Каталог: Салат с мясом
яйца для яичных блинов - 3 шт.
фасоль консервированная - 300 гр.
огурцы маринованные - 150 гр.
морковь по-корейски - 200 гр.
майонез - 90 гр.
чеснок - 1 зубчик большой
кориандр - 2 гр.
уксус - 1/3 ч.л.
красный перец
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
масло растительное - 20 мл.
168940 мин.601
06 декабря 2022, 17:40
Каталог: Блюда из птицы
мука - 200 гр.
сметана - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 350 мл.
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5-1 ч.л.
начинка:
картофель - 360 гр. (отваренный)
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
куриная голень - 6 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
приправа для курицы - 1 ч.л. + 1 ч.л. для овощей
сухари панировочные - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
258160 мин.604
13 сентября 2022, 13:56
Каталог: Блины
1 ст.л. сахара
щепотка соли
500 мл. молока
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
12720 мин.01
27 августа 2022, 14:26
Каталог: Запеканка
яйца - 2-3 шт.
мука - 3 ст.л. с горкой
шампиньоны - 300 гр.
лисички - 1 горсть
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
сыр - 2 горсти
соль
перец
чесночный порошок
итальянские травы
паприка
кунжут
блины на дно - 2-3 шт.
масло для жарки
112940 мин.621
02 августа 2022, 21:34
Каталог: Блины
куриные яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
пшеничная мука 300 гр.
молоко 150 мл. (±50 мл.)
чеснок 2 зуб.
растительное масло 2 ст.л.
укроп
черный перец
247390 мин.1401
02 августа 2022, 15:02
Каталог: Блюда из субпродуктов
кефир - 400 мл.
горячая вода - 300 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ваниль - 2 щепотки
мука - 220 гр.
растительное масло для смазывания сковороды
начинка:
печёнка жареная говяжья - 200 гр.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
кабачок жареный - 70 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
плавленый сыр - 100 гр.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
паприка
соль
перец
сухой чеснок
зелень
растительное масло для жарки
122640 мин.1021
30 июля 2022, 22:41
Каталог: Блины
молоко - 100 мл.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
для начинки:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский (у меня зелёный) - 0,5 шт.
куриная грудка отварная - 150 гр.
соль
перец чёрный
сыр твёрдый - 50 гр.
для обжарки блинов:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
соус для подачи из расчёта на одну порцию:
кетчуп томатный тм мохеевъ - 1 ч.л.
майонез тм махеевъ - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка
210140 мин.221
21 июля 2022, 13:08
Каталог: Блины
мука пшеничная - 2 ст.
яйцо куриное - 6 шт.
сахар - 1/2 ст.
соль - 2 щепотки
топлёное масло - 50 гр.
186760 мин.1202
20 июня 2022, 22:59
Каталог: Блины
молоко - 1 л.
растительное масло - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
мука пшеничная - 300 гр.
какао-порошок - 1 ст.л.
мак - 1 ч.л.
87020 мин.401
15 июня 2022, 00:44
Каталог: Другая выпечка
сливовое повидло с мятой - 2 ст.л. (домашнее)
белок яичный - 2 шт.
сливки 15% - 120 мл.
соль - щепотка
ванилин - 1,5 гр.
сахарная пудра - 2,5 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
грецкие орехи - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
мята-для украшения
14040 мин.201
12 июня 2022, 19:24
Каталог: Диетические рецепты
молоко - 500 мл.
дрожжи быстродействующие - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло топленое - 20 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль
сливки 15%-20 мл.
растительное масло - для обжарки блинов
2295120 мин.401
12 июня 2022, 18:25
Каталог: Блины
манная крупа — 200 гр.
яйца куриные — 3 шт.
вода — 100 мл. (для опары) + 650 мл. (для теста)
дрожжи сухие быстродействующие — 1 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 4 ст.л.
11670 мин.02
09 июня 2022, 18:44
Каталог: Блины
вода - 125 мл.
сахар (можно меньше) - 1 ст.л.
дрожжи (быстродействующие) - 1 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная ( ст. ёмкостью 250 мл) - 0,5 ст.
мука кукурузная ( ст. ёмкостью 250 мл) - 0,5 ст.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
масло сливочное для подачи
121060 мин.421
09 июня 2022, 18:27
Каталог: Блины
мука (пшеничная) – 320 гр.
дрожжи – 10 гр. (сырых или 3-4 гр. - сухих)
сливочное масло – 20 гр. (+ 20 гр. на смазку блинов)
яйцо – 1 шт.
сливки (33%) – 50 гр.
соль, сахар
сметана, варенье - для подачи
1908120 мин.2022
09 июня 2022, 14:07