Блинчики

Рецептов: 1215

Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке. Таким блюдом можно разнообразить каждодневное меню. Получаются настолько вкусные, сочные и ароматные, что на тарелки не останется ни кусочка. Готовятся быстро и просто. Процесс приготовления: Приготовим тесто для яичных блинчиков. В миску разбиваем 6 яиц добавляем 3 ст.л. сметаны и немного соли....  читать далее

Предлагаю вам рецепт приготовления вкусной закуски, которая порадует вкусом и украсит любой праздничный стол. Советую приготовить! Для приготовления яичных блинчиков смешаем яйца, молоко, муку и соль. Жарим блинчики на разогретой сковороде. Я смазываю сковороду растительным маслом только перед жаркой первого блинчика, дальше жарю на сухойсковороде....  читать далее

Катаеф – пышные, толстенькие блинчики из дрожжевого теста, один из самых популярных десертов в странах Ближнего Востока. Блинчики готовятся быстро и легко. Прекрасный вариант для завтрака. Такие блинчики можно подавать с любой начинкой и на столе смотрятся красиво и аппетитно. К воде добавить сахар и дрожжи оставить на 10 минут. К воде добавить...  читать далее

Предлагаю рецепты тыквенных блинчиков, оладий из тыквы с яблоком и оладий из тыквы с творогом и чесноком.   читать далее

Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление добавляем туда яйца, щепотку сахара и щепотку соли. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко в два подхода и хорошенько перемешиваем. Тесто пропускаем через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавляем холодную воду и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто готово. Делим...  читать далее

Замесить тесто из воды,кефира, муки,соли,сахара,соды. Фарш обжарить с луком. Конвертом скрутить блины с фаршем. Все подробности смотрите в мини-видео.  читать далее

1) Куриное мясо отварили в подсоленной воде, охладили и нарезами не большими кусочками. Грибы нарезали тонкими пластинами и слегка обжарили, по желанию можно обжарить вместе с луком. 2) Делаем блины: Яйца с сахаром немного взбить венчиком, затем добавить соль, ванилин, воду и постепенно вводим муку хорошо размешивая венчиком, чтоб не было...  читать далее

Всем большой привет! Сегодня готовлю очень вкусный салат с баклажанами и яичными блинчиками! Такой салат можно подать на обед, ужин или же для разнообразия праздничного стола! Готовится очень просто! 1) Вначале нарежем 300-350 гр. баклажанов средней соломкой. Приготовить их можно разными способами. Сегодня я их отварю в подсоленной воде минутки...  читать далее

Все продукты добавляем миску: кефир, яйца,крахмал ,сахар, щепотку соли и соду. Просто перемешиваем миксером или венчиком. Жарить блинчики на сковороде с двух сторон. Каждый раз перед тем как жарить блины перемешивайте тесто ,крахмал оседает. Делаем начинку из вишни и сахарной пудры. Сворачиваем блин трубочкой и выкладываем горкой на большое...  читать далее

Салат из печени с яичными блинчиками. Салатик получается сытный и изумительно вкусный. Не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит. Морковь натереть на терке, луковицу порезать. На сковороду наливаем немного растительного масла кладем лук и обжариваем до полупрозрачности. Добавляем морковь и обжариваем все месте доготовности...  читать далее

Очищенный кабачок натираем на крупной терке, перекидываем в сито и отжимаем сок. Добавляем к кабачку яйца, соль, кефир, и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Добавляем в тесто 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем. Теперь добавляем соду, и также тщательно перемешиваем. Накрываем тесто пищевой...  читать далее

В молоко добавить сахар и соль. Далее добавляем яйца. Перемешивая добавляем муку чтобы не было комочков. Далее добавляем масло и хорошо перемешиваем. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. Заполняем формы для кексов нашим тестом. Отправляем в духовку на 30 -40 минут. Наши блинчики должны подняться. Выключаем духовку и оставляем их там на...  читать далее

Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать.  читать далее

Мелко порезать перец. Натереть на средней тёрке сыр. Перемешать перец с сыром. Выдавить через пресс чеснок. Поперчить и посолить если сыр не солёный. Перемешать. Нарезать лаваш на прямоугольники 10 на 20 см. Выкладываем на край лаваша начинку пару столовых ложек и сворачиваем как блин. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой...  читать далее

1) Яйца с сахаром немного взбить венчиком, затем добавить соль, ванилин, воду и постепенно вводим муку хорошо размешивая венчиком, чтоб не было комочков. 2) Тесто замешиваем до консистенции рыженки и добавляем растопленное слив. масло. 3) Жарим блинчики на разогретой сковородке. Можно подавать просто с маслом или вареньем, сметаной или же с...  читать далее

Подготовим необходимые продукты. Лук, морковь и рыбное филе нарезаем небольшими кусочками и измельчаем блендером. В молоко добавляем муку, перемешиваем до однородности, добавляем измельченный лук с морковью, яйца, перемешиваем, соединяем с рыбным фаршем, в конце всыпаем специи соль, перец и розмарин и растительное масло. Даем рыбному тесту...  читать далее

Супер ажурные блинчики с миллионом дырочек получатся у вас по этому проверенному рецепту. Ажурные блинчики на кефире с добавлением кипятка. Они получаются очень мягкими, нежными и пористыми. со множеством дырочек. Проверенный рецепт никогда не подводил. 1. К яйцам добавляем сахар, ванилин и соль, взбиваем. 2. Выливаем нагретый кефир и размешиваем....  читать далее

Морковь яйцо, масло,соль и сахар измельчить в бленедере. Добавить воду и муку, замесить и жарить. Все подробности в моём маленьком видео  читать далее

  • 25 февраля 2018, 23:26

Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту. Вымойте и обсушите яблоко и апельсин. Яблоко нарежьте небольгими кубиками. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте сахар, ванильный сахар и нарезанные яблоки. Тушите до размячгения яблока. Затем добавьте нарезанный кубиками апельсин и снимите с огня. Блины выложите на блюдо, подавайте...  читать далее

Подготовьте ингредиенты. Разбейте яйца в миску, добавьте ванильный сахар, взбейте миксером.Добавьте молоко, перемешайте. По ложке всыпайте муку и тщательно перемешайте.Добавьте растопленное масло Экомилк, перемешайте ещё раз. Дайте тесту постоять 15-20 минут. Выпекайте на разогретой сковороде, смазывая ее растительным маслом. Сверните блинчики....  читать далее

Взбить яйца с солью и сахаром. Добавить половину молока.Перемешать. Постепенно добавить оставшееся молоко и воду. Вымесить до однородной консистенции. Влить растопленное сливочное масло Экомилк. Обжаривать блинчики с обеих сторон на разогретой сковороде , смазывая ее растительным маслом. В порционные формочки выложить по 2 блинчика, края блинчиков...  читать далее

Приготовить блинчики по самому простому рецепту. Для начинки смешать все ингредиенты до однородной массы. На блинчики выложить по 1-2ст.л. начинки и свернуть трубочкой. Выложить блины с начинкой в форму для запекания, смазанную маслом. Приготовить заливку. Смешать растопленное сливочное масло с яйцом, сметаной и сахаром до однородности. Залить...  читать далее

Яйцо взбить с солью,перемешать.Добавить газированную воду, взбить. Добавить оба вида муки, предварительно просеяв.Перемешать. Влить растопленное сливочное масло,перемешать. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее растительным маслом. Блинчики держать в тепле. Для начинки мелко нашинковать капусту, порубить перец чили. Вести маринованный...  читать далее

Взбить яйца с солью. Добавить минеральную воду, перемешать. Перемешать рисовую муку с крахмалом. Соединить смеси, влить растопленное сливочное масло.Взбить. Обжаривать блинчики с обеих сторон, на раскаленной сковороде , смазывая ее растительным маслом. Готовые блины сверните в трубочку и подавайте. Приятного аппетита!  читать далее

Смешать молоко с яйцом. Добавить растопленное масло. Добавить растительное масло, сахар и муку. Добавить кокосовую стружку. Добавить натёртое на тёрке яблоко, перемешать. Пожарить блинчики.  читать далее

Сливочное масло растопить. Яйцо взбить вилкой. Молоко смешать со сметаной. Добавить сахар и растопленное сливочное масло. Всыпать просеянную муку. Пожарить блинчики обычным способом.  читать далее

Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло растопить. Добавить молоко и воду. Влить растопленное масло. Добавить просеянную муку. Добавить цедру лимона, натёртую на мелкой тёрке и лимонный сок. Пожарить блинчики.  читать далее

Для блинчиков молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Яйца разбить в чашку и взбить миксером со щепоткой соли. Добавить сахар, молоко, взбить. Добавить оба вида просеянной муки, перемешать (комочков в тесте не должно быть). Сливочное масло Экомилк растопить и добавить в тесто для блинов.Оставить тесто на 20 минут. Жарить тонкие блины...  читать далее

Для блинного теста взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте молоко, взбейте еще раз. Добавьте просеянную муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Сливочное масло Экомилк растопите и добавьте в тесто, перемешайте. Оставьте тесто на 20 минут. Обжаривайте блинчики на разогретой сковороде, каждый раз смазывая сковороду растительным маслом. Подготовьте...  читать далее

Полстакана молока немного подогреть и добавить в теплое молоко 1 ч. ложку сухих дрожжей и 1 ст.ложку сахара. Размешиваем и ставим в теплое место без сквозняков. Для того чтобы опара поднялась и дрожжи заработали, нам потребуется 10-15 минут. Яйца смешиваем с оставшимся сахаром,добавляем соль и растопленное сливочное масло. В эту массу...  читать далее

Растопить масло до комнатной температуры,соединить с сахаром и тщательно перемешать. Взбить яйца и влить их вместе с молоком к сахарной массе. Перемешать все составляющие. В другую миску насыпать муку, кокосовую стружку, крахмал кукурузный и разрыхлитель. Смешать массы из обеих мисок, хорошо перемешать миксером. Можно выпекать на сковородке...  читать далее

Для блинчиков взбейте яйца с щепоткой соли. Оба вида муки просейте в миску. К яичной смеси добавьте молоко, взбейте ещё раз. Введите сахар, просеянные амарантовую и пшеничную муку,перемешайте венчиком до исчезновения комочков. Масло растопите и влейте в блинное тесто. Оставьте тесто на 30 минут. Выпекайте тонкие блинчики на раскаленной сковороде,...  читать далее

Сливочное масло растопить. Молоко смешать с минеральной водой. Добавить кефир. Яйца разбить в чашку. Добавить яйца в молочную смесь, перемешать. Добавить соль и сахар. Добавить сливочное масло. Добавить муку и растительное масло, перемешать до однородности. Пожарить блинчики обычным способом.  читать далее

Сливочное масло растопить, остудить. Яйца взбить со щепоткой соли. Влить к взбитым яйцам растопленное масло. Влить молоко. Всыпать муку, тщательно перемешать. Пожарить блинчики. Начинка. Крабовые палочки нарезать. Отварные яйца нарезать. Яйца и крабовые палочки смешать, добавить майонез, посолить по вкусу. На блинчики выложить начинку и свернуть...  читать далее

  • 20 февраля 2018, 16:02

Смешать все ингредиенты для блинного теста, дать постоять полчаса и снова энергично взбить венчиком. Смазываем сковороду сливочным маслом. Печем блинчики. Творог смешиваем с креветками, нарезанным огурцом, зеленью, прованскими травами и солью. Начиняем блинчики, сворачиваем трубочкой, разрезаем посередине наискосок. Выкладываем на блюдо....  читать далее

  • 19 февраля 2018, 16:19

Нарядные и вкусные блины, угощайтесь сами и угощайте друзей!  читать далее

  • 19 февраля 2018, 16:05

Смазываем сковороду сливочным маслом. Жарим блинчики с 2 сторон. Блин смазываем сметаной и посыпаем укропом. Сворачиваем в трубочку. Разрезаем на несколько частей. Корн и рукколу заправляем лимонным соком и оливковым маслом, выкладываем на блюдо. Раскладываем блинные "пеньки". Украшаем салат икрой и половинками перепелиных яиц. Приятного...  читать далее

В миску разбиваю яйца. Добавляю соль, сахар. Всё хорошо перемешиваю. Добавляю половину нормы молока. Перемешиваю. Постепенно добавляю просеянную муку. Хорошо перемешиваю до однородности, чтобы не было комочков. Выливаю остатки молока и снова размешиваю тесто. Добавляю растопленное остывшее сливочное масло. Перемешиваю. Когда тесто готово добавляю...  читать далее

Тонкие БЛИНЫ как ПЕРГАМЕНТ! Они намного вкуснее, тоньше, эластичнее и ароматнее обычных. Рекомендую обязательно приготовить блинчики по этому рецепту. Приготовим тесто. В миску разбиваем 3 яйца, взбиваем миксером или венчиком до образования пены. Добавляем 3 ст.л. сахара, половину чайной ложки соли, добавляем половину молока и все перемешиваем....  читать далее

1. В блендере смешиваем все кроме муки. Хорошо взбиваем. 2. Выливаем смесь в миску и добавив муку, еще раза взбиваем. 3. Жарим как оладушки. Раз, два, три и всё готово! Приятного аппетита!  читать далее

  • 15 февраля 2018, 15:31

Бочонками с мясом эти блинчики называет моя дочь, это ее любимое блюдо и в Масленицу и не только. Смешиваем все ингредиенты для теста, как следует взбиваем венчиком, чтоб не было комочков. Оставляем на час, затем снова перемешиваем и выпекаем. На сковороде топим маленький кусочек масла, затем смазывать скороду не надо, можно каждый горячий...  читать далее

Очень вкусная и нарядная курица, начиненная блинами и грибами. Как разделать и подготовить курицу, посмотрите видеоролик, описать словами довольно сложно. • Пропустить куриное мясо через мясорубку • Добавить к нему обжаренный лук с грибами • Посолить, поперчить • Если начинка густая, добавить немного воды • Размазать эту начинку по блинам...  читать далее

Первым делом натираем сыр на некрупной терке. Зелень укропа мелко нарезаем. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и растительное масло. Немного взбиваем венчиком. Вливаем половину молока (оно должно быть теплым), слегка перемешав всыпаем муку и разрыхлитель. Начинаем замешивать тесто, растирая мучные комочки. Оставшееся молоко...  читать далее

  • 14 февраля 2018, 15:34

Очень вкусные, простые, тонкие ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ с приятным цитрусовым ароматом! Пекутся на молоке. Для приготовления этих очень вкусных и простых блинов необходимо - с лимона с помощью мелкой терки снять 1 ст ложку цедры. В полученную цедру добавить сахар и растереть. К сахару и цедре отправляем яйца, взбиваем блендером или венчиком. В конце...  читать далее

  • 14 февраля 2018, 14:40

Простые классические блины на молоке. Пошаговый рецепт в видео внизу. Яйца взбить венчиком с сахаром, солью, влить немного 100 мл тёплого молока, размешать. Добавить всё муку и соду, размешать до гладкости и влить остатки молока. Добавить растительное масло, оставить тесто постоять на столе 10-15 минут. Выпекать на хорошо разогретой сковороде....  читать далее

Смешать в миске молоко, яйца, сахар и соль венчиком. В полученную смесь добавить просеянную муку. Дать тесту постоять 10 минут. Наливать тесто в пластиковую бутылку небольшими порциями. Предварительно в крышке проделать такое отверстие, чтобы тестом можно было лить тонкой струйкой. Выливать тесто небольшими порциями на раскаленную сковороду,...  читать далее

Невероятно ароматные, безумно вкусные блинчики с творогом 1.Блендером взбиваем творог, яйца, соль, сахар, ванилин. Добавляем порезанную курагу и апельсиновые цукаты (не крупно). 2.Для теста смешиваем яйца, соль, сахар, вливаем половину нормы молока и всю горячую воду. Добавляем муку, размешиваем в однородную массу, вливаем оставшееся молоко...  читать далее

Подогреть 150 мл молока до 37-38 градусов, добваить 1 ч.л. сахара, дрожжи и перемешать в теплом месте до появления пенной шапочки. В миске взбить яйца с оставшимся сахаром и щепоткой соли.Сливочное масло Экомилк растопить.К яично-сахарной массе добавить оставшееся молоко, растопленное сливочное масло и ещё раз взбить. Просейте в яично-молочную...  читать далее

  • 13 февраля 2018, 19:07

Что-то вроде блинной шаурмы на китайский манер или воспоминания об утке по-пекински… В общем, захотелось быстро, вкусно и немного экзотично. Просеянную с солью рисовую муку при помешивании залить газированной минералкой. Добавить яйца и растопленное масло и хорошо перемешать венчиком. Печь сразу на огне выше среднего. Готовые блинчики накрывать,...  читать далее