Бисквитный рулет

рисовальная масса:
белок – 30 гр.
мука – 30 гр.
сахарная пудра – 30 гр.
масло сливочное – 30 гр.
красители

яйца - 4 шт.
сахар - 100 гр.
мука 100 гр.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
щепотка соли
пакетик ванильного сахара

форма 23 на 28 см
ингредиенты для бисквитного рулета:
4 яйца (разделить на белки и желтки)
75 гр. пшеничной муки
40 гр. рафинированного растительного масла без запаха
60 гр. сахара

бисквит
4 яйца
4 столовых ложки сахара «с горкой»
1 щепотка соли
1 пакетик ванилина
4 ст.л. муки

тесто:
яйца – 4 шт.
сахар – 4 ст.л.
мука – 4 ст.л.
соль – щепотка
краситель пищевой зеленый – щепотка

яйца - 4 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 160 гр.
крахмал картофельный - 40 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
цедра апельсина - 1 ч.л.

для бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 30 г.
мука - 70 г.
синий чай - 1 ч.л.
для начинки:

для бисквита:
2 желтка + 30 гр. сахара
2 белка + 30 гр. сахара
60 гр. муки
для посыпки полосочек 1 ст.л. сахарной пудры.
для начинки:

для рисунка:
масло сливочное - 25г
пудра сахарная тм "haas" - 25г
мука - 25г
яйца (белок) - 1 шт
пищевой краситель - по желанию

5 яиц
щепотка соли
100 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
100 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель

бисквит:
яйца - 5 шт.
мука - 130 гр.
сахар - 120 гр.
сахар ванильный - 8 гр.
сироп для пропитки:

120 гр. сахар
100 гр. мука
20 гр. крахмал кукурузный
1/2 ч.л. разрыхлитель
3 яйца
щепотка соли

для бисквита:
яичные желтки - 6 шт.
яичные белки - 6 шт.
сахар - 120 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
мука - 150 гр.

бисквит:
молоко 50 мл.
масло сливочное 50 гр.
соль 2 гр.
мука пшеничная 3 ст.л. (75 гр. ) + 2 ст.л.
яичный желток 4 шт.

— 500 гр. творога или сырковой массы
— 1 бисквитный рулет (я брала вишневый)
— 1 ст. молока
— 30 гр. желатина
— 1 ст. сметаны (15 – 20%)
— 1 ст. сахара

яйца 4 шт.
мука 1 ст.л. (25 гр. )
луковица 1 шт. (80 гр. )
чеснок 1 зубчик
помидор 1 шт. (150 гр. )
свежие шампиньоны, другие грибы 200 гр.

1.бисквитный рулет – 5 шт. по 200 г.
2.печенье «зоологическое» - 180 г.
3.быстрорастворимый желатин – 15 г.
4.сливки 30% - 250 мл.
5.сахар – 40 г.
6.вода – 60 мл.

для бисквита:
мука - 120 гр.
яйца - 5 шт
сахар - 100 гр.
для крема
апельсин - 3 шт.

тесто:
яйца - 5 шт
ванильный сахар - 10 гр
сахар - 200 гр
мука - 200 гр
кипяток - 75 мл.

для теста:
4 яйца
4 ст.л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. сахара
для начинки:

для бисквитного теста:
5 яиц
130 гр. муки (5 ст.л. с большой горкой)
120 гр. сахара (5 ст.л. с большой горкой).
для крема:
150 гр. сливочного масла комнатной температуры

200 гр. халвы
200 гр. сливочного масла
5 яиц
110 гр. муки
200 гр. сахара

яйца - 4 шт.
мука пшеничная - 30 гр.
мука кукурузная - 10 гр.
сахар - 70 гр.
сливки кондитерские (жирные) - 120 мл.
клубника свежая - 100 гр.

тесто:
сахар мелкий - 70 гр.
ванильный сахар- 0,5 ч.л.
яйца - 3 шт.
мука - 80 гр
начинка:

куриное яйцо — 4 шт.
мука пшеничная — 4 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
сахар — 7 ст.л.
яблоко — 5 шт.
взбитые сливки

для бисквита:
яйца — 4 шт.
сахар — 250 гр.
мука — 200 гр.
для начинки:
крем:

тесто:
сахар — 100 гр.
мука — 75 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л
яйца — 3 шт.
крахмал — 25 гр.

мука — 5 ст.л.
яйцо куриное — 5 шт.
сахар — 6 ст.л.
крахмал — 2 ст.л.
какао-порошок — 1 ст.л.
варенье (яблочное) — 250 гр.

1 банка персиков в сиропе - 850 мл.
100 мл. жирных сливок
100 мл. молока
2 пакетика желатина (один пакет рассчитан на 0,5 л жидкости) (у меня д-р оеткер)
300 мл. йогурта со вкусом персика - жирность 0,3%
кусочки готового бисквитного рулет с клубничной начинкой

состав:
тесто:
яйцо - 3шт
сахар - 100 г
вода ледяная - 3 ст.л.
мука - 75г