Вход | Регистрация
Без выпечки
Рецептов: 635
Торт без выпечки из кукурузных палочек. видео
кукурузные палочки — 100-130 гр
ириски — 500 гр
масло сливочное — 200 гр
Каталог: Торты
188150 мин.02
08 декабря 2015, 20:44
кукурузные палочки — 100-130 гр
ириски — 500 гр
масло сливочное — 200 гр
Шоколадное пирожное-суфле без выпечки
тесто:
печенье — 150 г
какао — 1 ст.л
масло сливочное — 60 г
молоко — 3-4 ст.л
..............
суфле:
шоколад — 50 г
творог — 350 г
сливки — 100 мл.
сахар — 4-5 ст.л
желатин — 1 ст.л
ванильный сахар — 1 пак.
Каталог: Пирожное
35391120 мин.31020
02 декабря 2015, 23:41
тесто:
печенье — 150 г
какао — 1 ст.л
масло сливочное — 60 г
молоко — 3-4 ст.л
..............
суфле:
шоколад — 50 г
творог — 350 г
сливки — 100 мл.
сахар — 4-5 ст.л
желатин — 1 ст.л
ванильный сахар — 1 пак.
Овсяное печенье с шоколадом без выпечки
шоколадное масло — 60 гр
сахар коричневый мистраль — 190 гр
шоколад темный — 60 гр
какао-порошок — 3 ст л
сливки жирные — 50 мл.
овсяные хлопья — 400 мл.
Каталог: Печенье
68460 мин.67
29 ноября 2015, 01:45
шоколадное масло — 60 гр
сахар коричневый мистраль — 190 гр
шоколад темный — 60 гр
какао-порошок — 3 ст л
сливки жирные — 50 мл.
овсяные хлопья — 400 мл.
Дрожжевой пирог с корицей и сахаром
мука пшеничная — 2,5 ст.
дрожжи — 2 ч.л. (сухие, без горок)
молоко — 0,5 ст. (теплое)
сливочное масло — 90 гр. (мягкое)
яйцо куриное — 1 шт
куриный желток — 1 шт. -для смазки пирога
сахар тростниковый тм "мистраль" — 0,5 ст.
ванильный сахар — 1 пакет
растительное масло —
соль — 1/2 ч.л.
корица
время приготовления 25 мин — это время выпечки пирога
1 ст. = 220 мл.
Каталог: Пироги
5320025 мин.61617
23 ноября 2015, 01:33
мука пшеничная — 2,5 ст.
дрожжи — 2 ч.л. (сухие, без горок)
молоко — 0,5 ст. (теплое)
сливочное масло — 90 гр. (мягкое)
яйцо куриное — 1 шт
куриный желток — 1 шт. -для смазки пирога
сахар тростниковый тм "мистраль" — 0,5 ст.
ванильный сахар — 1 пакет
растительное масло —
соль — 1/2 ч.л.
корица
время приготовления 25 мин — это время выпечки пирога
1 ст. = 220 мл.
Пикантный пирог с перчиком "костер"
опара:
сухие дрожжи быстродействующие — 2 ч.л
сахар — 2 ч.л.
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл.
.........
тесто:
опара
яйца (крупные) — 2 шт
соль (без горки) — 1 ч.л
сливоч. масло (мягкого) — 60 г
пшеничная мука — 500-550 гр.
растительное масло — 1 ст.л.
ванилин — 1 пакетик
.........
начинка:
перец чили — 1/2 шт.
болгарский красный перец (большой) — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
репчатый лук (большая головка) — 1 шт
бекон, копчено-вареный — 200 г
сервелат варено-копченый — 100 г
топленое масло (или свежее сливочное) — 2-3 ст.л
твердый сыр — 60 гр.
.........
время приготовления выпечки пирога 25 минут
время подготовки 60 минут
Каталог: Пироги
717825 мин.8107
11 ноября 2015, 11:34
опара:
сухие дрожжи быстродействующие — 2 ч.л
сахар — 2 ч.л.
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл.
.........
тесто:
опара
яйца (крупные) — 2 шт
соль (без горки) — 1 ч.л
сливоч. масло (мягкого) — 60 г
пшеничная мука — 500-550 гр.
растительное масло — 1 ст.л.
ванилин — 1 пакетик
.........
начинка:
перец чили — 1/2 шт.
болгарский красный перец (большой) — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
репчатый лук (большая головка) — 1 шт
бекон, копчено-вареный — 200 г
сервелат варено-копченый — 100 г
топленое масло (или свежее сливочное) — 2-3 ст.л
твердый сыр — 60 гр.
.........
время приготовления выпечки пирога 25 минут
время подготовки 60 минут
Торт мандариновый без выпечки
бисквитные коржи — 2 шт
абрикосовое повидло
творог — 250 гр
сметана — 1 ст (200 гр. - 1 ст)
сливки — 3 ст (200 гр. -1 ст)
мандарины — 3-4 баночки
загуститель для сливок — 3 пачки(sahnefest)
пенный десерт на вафлях. 12 шт. (schaumküsse)
Каталог: Сладкие пироги
878630 мин.1067
03 сентября 2015, 00:49
бисквитные коржи — 2 шт
абрикосовое повидло
творог — 250 гр
сметана — 1 ст (200 гр. - 1 ст)
сливки — 3 ст (200 гр. -1 ст)
мандарины — 3-4 баночки
загуститель для сливок — 3 пачки(sahnefest)
пенный десерт на вафлях. 12 шт. (schaumküsse)
Шоколадный чизкейк без выпечки 
250 гр. шоколадного печенья
75г мягкого сливочного масла
6 пластинок желатина - я брала в порошке 18г
360 гр. черного шоколада, поломать на кусочки
600 мл. густых сливок
180 гр. белого шоколада
750 гр. крим чиза
1/3 чашки какао
Каталог: Десерты из шоколада
1447830 мин.161117
16 апреля 2015, 18:55
250 гр. шоколадного печенья
75г мягкого сливочного масла
6 пластинок желатина - я брала в порошке 18г
360 гр. черного шоколада, поломать на кусочки
600 мл. густых сливок
180 гр. белого шоколада
750 гр. крим чиза
1/3 чашки какао
Торт без выпечки «белочка пришла»
1. сухари сдобные-350 г
2. сгущенное молоко-0,5 банки
3. масло сливочное-150 гр. +1 ч.л.
4. орехи ( у меня кешью, фундук и грецкие)- 1,5 ст.
5. кофе свежесваренный- ст. -250 мл.
6. коньяк-1 ст.ложки
7. сахар -3 ст.ложки
8. конфитюр абрикосовый-2 ст.ложки
9. шоколад горький-100 г
10. сливки-3 ст.ложки
11. какао порошок-1 ст.ложка
12. кофе растворимый-1 ч.л.
Каталог: Торты
2343060 мин.3935
26 марта 2015, 12:34
1. сухари сдобные-350 г
2. сгущенное молоко-0,5 банки
3. масло сливочное-150 гр. +1 ч.л.
4. орехи ( у меня кешью, фундук и грецкие)- 1,5 ст.
5. кофе свежесваренный- ст. -250 мл.
6. коньяк-1 ст.ложки
7. сахар -3 ст.ложки
8. конфитюр абрикосовый-2 ст.ложки
9. шоколад горький-100 г
10. сливки-3 ст.ложки
11. какао порошок-1 ст.ложка
12. кофе растворимый-1 ч.л.
Iced christmas torte - замороженный рождественский торт (без выпечки)
сливки жирные очень холодные — 500 мл.
вяленая клюква — 2 ст.л.
цукаты мелко порезанные — 2 ст.л.
изюм — 2 ст.л.
смесь специй для пряников — 1/2 ч.л.
виноградный сок — 60 мл.
чернослив мелко порезанный — 5 шт
крошки от пряников или свежие хлебные крошки — 150-180 мл.
сливочное масло для обжаривания крошек — 25 гр.
сахарная пудра — 3 ст.л.
грецкие орехи средне порезанные — 3 ст.л.
разъемная форма
Каталог: Торты
138800 мин.3432
04 февраля 2015, 14:46
сливки жирные очень холодные — 500 мл.
вяленая клюква — 2 ст.л.
цукаты мелко порезанные — 2 ст.л.
изюм — 2 ст.л.
смесь специй для пряников — 1/2 ч.л.
виноградный сок — 60 мл.
чернослив мелко порезанный — 5 шт
крошки от пряников или свежие хлебные крошки — 150-180 мл.
сливочное масло для обжаривания крошек — 25 гр.
сахарная пудра — 3 ст.л.
грецкие орехи средне порезанные — 3 ст.л.
разъемная форма
Торт "минутка" без выпечки
для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды (погасить уксусом).
для крема:
750 гр. молока
200 гр. сливочного масла
1.5 ст. сахара
2 яйца
3-4 ст.л. муки
1 пакетик ванилина
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3566760 мин.547
01 февраля 2015, 13:42
для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды (погасить уксусом).
для крема:
750 гр. молока
200 гр. сливочного масла
1.5 ст. сахара
2 яйца
3-4 ст.л. муки
1 пакетик ванилина
Торт "а-ля тирамису" (без выпечки)
крем:
сахар 1 ст
яйцо куриное 1 шт
мука пшеничная 1 ст.л.
молоко (теплое) 1 ст
картофельный крахмал 1/2 ст.л
масло сливочное 200 гр
основа торта :
печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 гр. (55 шт)
для оформления:
какао
Каталог: Торты
1489820 мин.3237
16 января 2015, 16:23
крем:
сахар 1 ст
яйцо куриное 1 шт
мука пшеничная 1 ст.л.
молоко (теплое) 1 ст
картофельный крахмал 1/2 ст.л
масло сливочное 200 гр
основа торта :
печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 гр. (55 шт)
для оформления:
какао
Десерт «птичье молоко» без выпечки
сметана - 200 мл.
ванилин - 1 пакетик
какао или шоколад
желатин - 20 гр.
вода - 100 мл.
для сгущённого молока:
молоко 1 литр
сахар мистраль демерара 1 ст.
Каталог: Десерты из шоколада
17065120 мин.41024
07 января 2015, 23:06
сметана - 200 мл.
ванилин - 1 пакетик
какао или шоколад
желатин - 20 гр.
вода - 100 мл.
для сгущённого молока:
молоко 1 литр
сахар мистраль демерара 1 ст.
Торт "ангельский" без выпечки
для основы
печенье -150 гр.
масло сливочное — 50 г
крем белый
маскарпоне — 500 г
маршмеллоу -200 гр.
крем шоколадный
2 упаковки заварного шоколадного крема «haas»
молоко-450-500 мл. в крем
шоколад - 100 гр
желатин «haas»-1 ст.лож
молоко 1/4 ст. для желатина
сливки (35%) — 1 ст.
украшение
сливки 35% 400 мл.
сахарная пудра- 100 гр.
Каталог: Другие десерты
2640745 мин.123747
01 ноября 2014, 17:45
для основы
печенье -150 гр.
масло сливочное — 50 г
крем белый
маскарпоне — 500 г
маршмеллоу -200 гр.
крем шоколадный
2 упаковки заварного шоколадного крема «haas»
молоко-450-500 мл. в крем
шоколад - 100 гр
желатин «haas»-1 ст.лож
молоко 1/4 ст. для желатина
сливки (35%) — 1 ст.
украшение
сливки 35% 400 мл.
сахарная пудра- 100 гр.
Манный торт без выпечки "осенний снег"
печенье( у меня местной кондитерской фабрики сормово)- 150 гр
манная крупа- 250 мл.
молоко- 1 литр в манный слой и 150 мл. для взбитых сливок
сахарный песок- 150 мл.
белый шоколад( у меня с миндалём и кокосом)- 100 гр
сливочное масло- 100 гр
ванилин haas- 1 гр
лимонная кислота haas- на кончике ножа
тыква(очищенная)- 250 гр
абрикосовым джем- 100 гр
желатин haas- 10 гр
сухие взбитые сливки haas- 1 упак
Каталог: Торты
212080 мин.3126
27 октября 2014, 23:17
печенье( у меня местной кондитерской фабрики сормово)- 150 гр
манная крупа- 250 мл.
молоко- 1 литр в манный слой и 150 мл. для взбитых сливок
сахарный песок- 150 мл.
белый шоколад( у меня с миндалём и кокосом)- 100 гр
сливочное масло- 100 гр
ванилин haas- 1 гр
лимонная кислота haas- на кончике ножа
тыква(очищенная)- 250 гр
абрикосовым джем- 100 гр
желатин haas- 10 гр
сухие взбитые сливки haas- 1 упак
Чизкейк без выпечки с желатином
творог 9 %-300 гр. ов
молоко- 100 мл.
сахар- 5-6 ст.л.
желатин "haas"- 20 гр. ов
ванилин "haas"- 1 щепотка
печенье сдобное песочное- 270 гр. ов
масло сливочное-100 гр. ов
100 мл. воды
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
60833120 мин.8713
14 октября 2014, 20:36
творог 9 %-300 гр. ов
молоко- 100 мл.
сахар- 5-6 ст.л.
желатин "haas"- 20 гр. ов
ванилин "haas"- 1 щепотка
печенье сдобное песочное- 270 гр. ов
масло сливочное-100 гр. ов
100 мл. воды
Тыквенный чизкейк без выпечки с шафрановым кремом
печенье "юбилейное"-2 пачки(300 гр. ов)
масло сливочное-70 гр. ов
орехи грецкие- 50-70 гр. ов
творог мягкий-200 гр. ов
тыква свежая-300 гр. ов
лимонный сок-1 ст.ложка
сахар коричневый-2 ст.ложки
агар-агар-6 ч.л.
"взбитые сливки ("haas")- 1 пакетик
ванилин("haas")- на кончике ножа
шафран-10-12 жилок
облепиха,протертая с сахаром-3 ст.ложки
Каталог: Другие десерты
1030860 мин.1035
07 октября 2014, 12:51
печенье "юбилейное"-2 пачки(300 гр. ов)
масло сливочное-70 гр. ов
орехи грецкие- 50-70 гр. ов
творог мягкий-200 гр. ов
тыква свежая-300 гр. ов
лимонный сок-1 ст.ложка
сахар коричневый-2 ст.ложки
агар-агар-6 ч.л.
"взбитые сливки ("haas")- 1 пакетик
ванилин("haas")- на кончике ножа
шафран-10-12 жилок
облепиха,протертая с сахаром-3 ст.ложки
Трёхцветный каравай со сладким перцем без яиц
вода (кипячёная ) — 100 мл.
дрожжи (сухие, быстродействующие, без горок) — 2 ч.л.
кунжут (или тмин) — 1 ст.л.
масло подсолнечное — 4 ст.л.
мука пшеничная (1 ст. =200 мл.) — 6,5 стак.
перец сладкий (большие, желтые, красные и зеленые) — 6 шт
сахар — 1 ст.л.
соль — 1,5 ч.л.
ванилин (перебивает запах перца ) — 1 пакет.
...................
параметры приготовления в мультиварке:
мощность: 800 ватт
основная про гр. а: выпечка (45 минут)
дополнительная про гр. а: пароварка - подогрев (45 минут)
Каталог: Пицца
1083445 мин.12249
01 октября 2014, 21:48
вода (кипячёная ) — 100 мл.
дрожжи (сухие, быстродействующие, без горок) — 2 ч.л.
кунжут (или тмин) — 1 ст.л.
масло подсолнечное — 4 ст.л.
мука пшеничная (1 ст. =200 мл.) — 6,5 стак.
перец сладкий (большие, желтые, красные и зеленые) — 6 шт
сахар — 1 ст.л.
соль — 1,5 ч.л.
ванилин (перебивает запах перца ) — 1 пакет.
...................
параметры приготовления в мультиварке:
мощность: 800 ватт
основная про гр. а: выпечка (45 минут)
дополнительная про гр. а: пароварка - подогрев (45 минут)
Чизкейк без выпечки с мятой и манго
250 гр. печенья
60 гр. сливочного масла
1,5 ст.л. мятного сиропа( у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111809, но можно и без него)
300 гр. творожного сыра( типа филадельфия) или 900 мл. жирного кефира
300 мл. жирных сливок( у меня 22%)
мята свежая пучок
1 банка(450 мл. ) консервированного манго
желатин-10 гр
сахар
Каталог: Торты
128990 мин.1916
26 сентября 2014, 15:55
250 гр. печенья
60 гр. сливочного масла
1,5 ст.л. мятного сиропа( у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111809, но можно и без него)
300 гр. творожного сыра( типа филадельфия) или 900 мл. жирного кефира
300 мл. жирных сливок( у меня 22%)
мята свежая пучок
1 банка(450 мл. ) консервированного манго
желатин-10 гр
сахар
Шоколадно-фруктовый торт за 5 минут
200 г сахарный песок
200 г мука
200 г кефир
1 ч.л. соды,
4 ст.л. какао
0,5 ч.л. соли
5 шт. чернослива
1 яйцо
пакетик ванилина 8
крем.
70 г сливочного масла 82,5%
4 ст.л. сгущённого молока
глазурь ершистая:
какао 1 ст.л.
сухое молоко – 1 ч.л.
вода – 40 г
сахарный песок – 2 ч.л.
1 яичный желток
1 ч.л. кокосовой стружки
чернослив 3 шт.
сахарная пудра
Каталог: Торты
2260660 мин.81013
27 августа 2014, 20:16
200 г сахарный песок
200 г мука
200 г кефир
1 ч.л. соды,
4 ст.л. какао
0,5 ч.л. соли
5 шт. чернослива
1 яйцо
пакетик ванилина 8
крем.
70 г сливочного масла 82,5%
4 ст.л. сгущённого молока
глазурь ершистая:
какао 1 ст.л.
сухое молоко – 1 ч.л.
вода – 40 г
сахарный песок – 2 ч.л.
1 яичный желток
1 ч.л. кокосовой стружки
чернослив 3 шт.
сахарная пудра
Йогуртовый тортик с голубикой без выпечки
печенье — 150 г
масло сливочное — 60 г
желатин — 15 г
вода (для желатина) — 4 ст.л.
йогурт (натуральный без добавок) — 400 г
сахарная пудра ( или по вашему вкусу) — 50 г
ванильный сахар (1 ст.л. для крема и одна 1 ст.л. для соуса) — 2 пакет.
цедра лимона (с одного лимона для крема) — 1 шт
сливки (35% для крема) — 200 мл.
голубика (200 гр. для крема и 200 гр. в соус. ягода любая по вашему вкусу, можно и замороженную) — 400 г
сахар (для соуса) — 2 ст.л.
сок лимонный (для соуса) — 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
253060 мин.2740
22 августа 2014, 16:49
печенье — 150 г
масло сливочное — 60 г
желатин — 15 г
вода (для желатина) — 4 ст.л.
йогурт (натуральный без добавок) — 400 г
сахарная пудра ( или по вашему вкусу) — 50 г
ванильный сахар (1 ст.л. для крема и одна 1 ст.л. для соуса) — 2 пакет.
цедра лимона (с одного лимона для крема) — 1 шт
сливки (35% для крема) — 200 мл.
голубика (200 гр. для крема и 200 гр. в соус. ягода любая по вашему вкусу, можно и замороженную) — 400 г
сахар (для соуса) — 2 ст.л.
сок лимонный (для соуса) — 1 ст.л.
Морковно - творожные уголки с изюмом и кунжутом ( выпечка без яиц и сахара ). 
морковь - 100 гр.
творог - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
мука - 112 гр. (граненый ст. )
сода - одна треть ч.л.
ванилин -щепотка
соль -щепотка
изюм - пол ст.
кунжут -для обсыпки
Каталог: Другая выпечка
1328830 мин.1213
23 июня 2014, 14:36
морковь - 100 гр.
творог - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
мука - 112 гр. (граненый ст. )
сода - одна треть ч.л.
ванилин -щепотка
соль -щепотка
изюм - пол ст.
кунжут -для обсыпки
Ореховые шарики со сгущенкой - десерт без выпечки
250 гр. - печенья
4 ст.л. - коричневого сахара ( универсальный тм "мистраль" )
1/3 бан. - сгущенного молока
100 гр. - сливочного масла
100 гр. - орехов (любые)
Каталог: Другие десерты
2932815 мин.6146
18 мая 2014, 19:07
250 гр. - печенья
4 ст.л. - коричневого сахара ( универсальный тм "мистраль" )
1/3 бан. - сгущенного молока
100 гр. - сливочного масла
100 гр. - орехов (любые)
Ромовое пирожное - рулет без выпечки 
для основы:
400 гр. - печенья
1 пак. - ванильного сахара
3 ст.л. - сахара (коричневый сахар, универсальный тм "мистраль")
3 ст.л. - какао-порошка
100-150 мл. - воды
.............
для крема:
400 гр. - вареного сгущённого молока
250 гр. - сыра филадельфия
5-7 капель - ромовой эссенции или 3 ст.л. темного рома
Каталог: Другие десерты
1653230 мин.82422
17 мая 2014, 20:58
для основы:
400 гр. - печенья
1 пак. - ванильного сахара
3 ст.л. - сахара (коричневый сахар, универсальный тм "мистраль")
3 ст.л. - какао-порошка
100-150 мл. - воды
.............
для крема:
400 гр. - вареного сгущённого молока
250 гр. - сыра филадельфия
5-7 капель - ромовой эссенции или 3 ст.л. темного рома
Торт-крем с персиками (без выпечки)
800 мл. молока
300 гр. сахара
8 яиц
200 гр. сметаны
3 пакетика желатина «haas»
2 пакетика ванильного сахара «haas»
200 гр. фруктов или ягод (у меня консервированные персики)
для украшения:
150 мл. молока
1 пакетик взбитых сливок «haas»
Каталог: Муссы
18546180 мин.123130
28 апреля 2014, 15:27
800 мл. молока
300 гр. сахара
8 яиц
200 гр. сметаны
3 пакетика желатина «haas»
2 пакетика ванильного сахара «haas»
200 гр. фруктов или ягод (у меня консервированные персики)
для украшения:
150 мл. молока
1 пакетик взбитых сливок «haas»
Десерт "вишенка" (без выпечки)
свежемороженая вишня (не размораживать) 1 ст. или больше
1 пакет сливок для взбивания со вкусом клубники
1 пакет желе со вкусом клубники
150 мл. молока холодного
основа
70-75 гр. печенья мария (галетного типа)
50 гр. белого шоколада разломать
50 мл. молока
20 гр. сливочного масла
1 ст.л. порезанной вяленой клюквы
1 ст.л. порезанной мелко кураги
Каталог: Другие десерты
74900 мин.2221
27 апреля 2014, 19:24
свежемороженая вишня (не размораживать) 1 ст. или больше
1 пакет сливок для взбивания со вкусом клубники
1 пакет желе со вкусом клубники
150 мл. молока холодного
основа
70-75 гр. печенья мария (галетного типа)
50 гр. белого шоколада разломать
50 мл. молока
20 гр. сливочного масла
1 ст.л. порезанной вяленой клюквы
1 ст.л. порезанной мелко кураги
Пасхальный торт без выпечки "творожная пасха"
450 гр. творога однородного
100 гр. сливочного сыра
180 гр. сахара
цукаты,вяленая клюква,изюм -
1 ч.л. лимонной цедры
ванилин
3 отварных желтка
если творог очень сухой - немного молока или сливок
2 ст л желатина в порошке (на объем 500 мл. жидкости)
4 ст л молотого миндаля
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
173350 мин.2625
17 апреля 2014, 14:59
450 гр. творога однородного
100 гр. сливочного сыра
180 гр. сахара
цукаты,вяленая клюква,изюм -
1 ч.л. лимонной цедры
ванилин
3 отварных желтка
если творог очень сухой - немного молока или сливок
2 ст л желатина в порошке (на объем 500 мл. жидкости)
4 ст л молотого миндаля
Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства)
2 яйца
1 пачка маргарина (200 г)
1 ст. кефира ( ст. = 250 мл. )
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью "бурбон" от "хаас"
щепотка соли
примерно 2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя «хаас»
цедра и сок половины лимона
250 гр. свежемороженной вишни без косточек
для украшения:
шоколадные капли
горький шоколад
кроме того:
бумажные капсулы по числу кексов
форма для выпечки кексов на 12 шт
Каталог: Кексы и маффины
125730 мин.2017
07 апреля 2014, 01:55
2 яйца
1 пачка маргарина (200 г)
1 ст. кефира ( ст. = 250 мл. )
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью "бурбон" от "хаас"
щепотка соли
примерно 2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя «хаас»
цедра и сок половины лимона
250 гр. свежемороженной вишни без косточек
для украшения:
шоколадные капли
горький шоколад
кроме того:
бумажные капсулы по числу кексов
форма для выпечки кексов на 12 шт
Сконы
масло соленое 150 гр.
600 гр. муки
150 гр. мелкого сахара
40 пекарского порошка (брать разрыхлитель с пересчетом на 600 гр. муки)
280 гр. изюма без косточек (140 гр. изюма и 140 гр. апельсиновых цукат по рецепту carina http://www.carina-forum.com/ricette/dispensa/null/0000013.php)
190 гр. жирных сливок
190 гр. (190 мл. ) молока
2 яйца взбитых со щепоткой соли (м.б. хватит и одного)
время приготовления 20 мин.
общее время подъема 15 мн.
выпечка 20 мин.
подготовка: нагреть духовку до 220 с.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
831455 мин.251316
08 февраля 2014, 13:34
масло соленое 150 гр.
600 гр. муки
150 гр. мелкого сахара
40 пекарского порошка (брать разрыхлитель с пересчетом на 600 гр. муки)
280 гр. изюма без косточек (140 гр. изюма и 140 гр. апельсиновых цукат по рецепту carina http://www.carina-forum.com/ricette/dispensa/null/0000013.php)
190 гр. жирных сливок
190 гр. (190 мл. ) молока
2 яйца взбитых со щепоткой соли (м.б. хватит и одного)
время приготовления 20 мин.
общее время подъема 15 мн.
выпечка 20 мин.
подготовка: нагреть духовку до 220 с.
Торт-безе с кофейным кремом 
безе: 5 белков
300 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
крем: 2 желтка
200 гр. молока
80 гр. сахара
20 гр. муки
180 гр. масла
1 маленькая чашка эспрессо
1 пакетик ванильного сахара
грильяж: 80 гр. миндаля
200 гр. сахара
70 гр. воды
1 ч.л лимонного сока
противень, застеленный бумагой для выпечки
разогрейте духовку до 120 градусов
Каталог: Торты
311920 мин.103429
09 января 2014, 01:37
безе: 5 белков
300 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
крем: 2 желтка
200 гр. молока
80 гр. сахара
20 гр. муки
180 гр. масла
1 маленькая чашка эспрессо
1 пакетик ванильного сахара
грильяж: 80 гр. миндаля
200 гр. сахара
70 гр. воды
1 ч.л лимонного сока
противень, застеленный бумагой для выпечки
разогрейте духовку до 120 градусов
Чизкейк без выпечки с зефирным кремом
сироп ягодный (густой) — 50 г
маршмеллоу (белый в крем) — 400 г
молоко (комнатной температуры в крем) — 300 г
масло сливочное (растопленное) — 120 г
сок лимонный (в крем) — 4 ч.л.
печенье (песочное) — 350 г
какао-порошок (перемешать с печеньем) — 3 ч.л.
маскарпоне (в крем) — 500 г
Каталог: Другие десерты
6844335 мин.164346
08 января 2014, 11:54
сироп ягодный (густой) — 50 г
маршмеллоу (белый в крем) — 400 г
молоко (комнатной температуры в крем) — 300 г
масло сливочное (растопленное) — 120 г
сок лимонный (в крем) — 4 ч.л.
печенье (песочное) — 350 г
какао-порошок (перемешать с печеньем) — 3 ч.л.
маскарпоне (в крем) — 500 г
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
