МЯСНЫЕ ЕЖИКИ

Вам потребуется:

  • 200 г фарша из говядины
  • 80–90 г сваренного до полуготовности риса
  • 1 средняя луковица
  • 1 помидор
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, черный перец по вкусу
  1. Помидор и лук нарезать небольшими кубиками, чеснок измельчить.
  2. В миску с фаршем добавить подготовленные овощи и вбить яйцо. Добавить соль и перец.
  3. Добавить рис, тщательно перемешать.
  4. Вылепить из фарша небольшие шарики размером со сливу, переложить на широкое блюдо, готовить в микроволновой печи в режиме «Мясные ежики».
Вернуться на сайт