Тефтели из индейки с творогом и огурцами за 15 минут

Быстрый обед - это реально!

Вам потребуется:

  • Фарш индейки - 300 г;
  • Творог - 110 г;
  • Помидор - 1 шт.;
  • Томатная паста - 3 ст.л.;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Паприка - 1/2 ч.л.;
  • Смесь молотого красного и черного перцев - по вкусу;
  • Отруби овсяные - 3 ст.л.;
  • Огурец - 1/2 шт.;
  • Яйцо - 1 шт.;
  • Соль - по вкусу;
  • Зелень - для украшения;
  • СВЧ.

Фарш выложите в миску, посолите, поперчите. Добавьте измельченный чеснок. Добавьте к фаршу творог, яйцо, овсяные отруби, перемешайте до однородной массы.

Огурец натрите на крупной терке, подмешайте к фаршу.

Из фарша сформируйте небольшие шарики (из этой массы выходит 8 шариков).

Для соуса помидор измельчите, добавьте томатный соус, паприку, посолите по вкусу.В стеклянную посуду, подходящую для микроволновой печи, выложите тефтели, соус.

Закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течении 8 минут при мощности 750 Ватт.

Затем перемешайте, закройте крышкой и готовьте ещё в течении 6 минут.

Подавайте с зеленью и свежими овощами.

Вернуться на сайт