125315 рецептов

ТефтелькиТефтельки

Каталог: Другие холодные закуски

52410 мин.212

draznilka

12 сентября 2007, 06:16


300 гр. фарша
зеленые оливки, фаршированные паприкой
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.л. муки
1 пучок шнитт-лука
соль
перец

Коктейль с клубникойКоктейль с клубникой

Каталог: Безалкогольные напитки

58780 мин.717

draznilka

12 сентября 2007, 04:56


200 гр. клубнички
200 гр. мороженого
200 гр. молока
шоколад и сливки для украшения

Блинчики с мясом и орешкамиБлинчики с  мясом и орешками

Каталог: Другие горячие закуски

50330 мин.1112

draznilka

12 сентября 2007, 00:24


на 1 литр молока
2 яйца+сода
мука сколько пойдет ,так как мука бывает разной
1-2 ложки масла
начинка
500 гр. варёной говядины
2 небольшие луковички
150-200 гр. орешков
зелень петрушки
специи

ТарталеткиТарталетки

Каталог: Другие горячие закуски

1078845 мин.1130

аглая

11 сентября 2007, 22:34


тарталетки
ветчина или бекон - 100 гр.
сыр - 100 гр.
помидоры - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 гр.

Фаршированные крабовые палочкиФаршированные крабовые палочки

Каталог: Другие холодные закуски

891315 мин.922

аглая

11 сентября 2007, 22:03


крабовый палочки - 250 гр.
яйца - 2 шт
сыр плавленный - 100 гр
майонез - 2-3 ст.л.

Фаршированные куриные голениФаршированные куриные голени

Каталог: Блюда из птицы

296830 мин.2766

аглая

11 сентября 2007, 21:55


голени куриные - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
сыр плавленый - 1 небольшой сырок
чеснок - 1-2 дольки
сметана - 150 гр.
майонез - 2-3 ст.л.

Салат "смертельный номер"Салат "смертельный номер"

Каталог: Салат с мясом

170480 мин.1751

аглая

11 сентября 2007, 21:34


2 плавленых сырка
2 отварные моркови
2 маринованных огурца
200 гр. отварной говядины
1 банка целых маринованных шампиньонов
2 отварные картофелины
1 крупная луковица
3 отварных яйца
майонез
соль
перец, зелень

Масляная рыба в томатно-чесночном соусеМасляная рыба в томатно-чесночном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

1978925 мин.825

аглая

11 сентября 2007, 21:17


масляная рыба
помидоры
чеснок

Блинчики с говяжим сердцемБлинчики с говяжим сердцем

Каталог: Блины

1184645 мин.924

аглая

11 сентября 2007, 20:48


блинчики тонкие
говяжье сердце отварное
лук репчатый
майонез

РафаэлкиРафаэлки

Каталог: Другие холодные закуски

2131330 мин.1458

аглая

11 сентября 2007, 20:38


крабовые палочки - 250 гр. + 100 гр. на украшение
сыр - 100 гр
чеснок - 1-2 дольки
майонез - 3-4 ст.л.
креветки мелкие - 15 шт.

Карнавальная венецияКарнавальная венеция

Каталог: Другие основные блюда

40340 мин.21651

chudo

11 сентября 2007, 15:55


1 куриное филе,
6 больших креветок,
1 белый кальмар,
0,5 пучка укропа,
30 гр. сыра,
2 ст.л. майонеза,
1 яйцо,
мука,
панировочные сухари.
для соуса:1 небольшая луковица, 1 з.чеснока,
70 мл. сливок 10%,
1 ст.л. сливочного сыра,
сл. масло - 1 ст.л.
соль
перец.

Торт майонезныйТорт майонезный

Каталог: Другая выпечка

6266150 мин.12818

мария5584

11 сентября 2007, 15:18


тесто:
1 баночка (250 гр) майонеза, полбанки сгущеного молока, 3 яйца,1 ст. сахара, 1 ч.л. соды без горки, 3 ст. муки.
крем:
1 банка сгущенного молока взбить с 200 гр. слив. масла

Куриные медальоны в сырной панировкеКуриные медальоны в сырной панировке

Каталог: Блюда из птицы

7179745 мин.42034

аглая

11 сентября 2007, 15:13


куриное филе - 2 шт
1 луковица,
1-2 дольки чеснока
сыр 100 гр.
1 яйцо
100 гр. молока
1 ч.л. крахмала
сухари панировочные

ГолубцыГолубцы

Каталог: Блюда из мясного фарша

1035390 мин.41447

аглая

11 сентября 2007, 14:57


капуста - 1 большой кочан
фарш говяжий - 0,5 кг.
рис - 0,5 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль, специи

ВинегретВинегрет

Каталог: Другие салаты

179970 мин.217

draznilka

11 сентября 2007, 07:21


2 шт. свеклы
4 шт. картофеля
2 шт. морковки
2 шт. соленых огурцов
горстка квашеной капусты
1 луковица репчатого лука
подсолнечное масло
зелень петрушки
соль
перец

БеляшиБеляши

Каталог: Другие горячие закуски

107540 мин.824

draznilka

11 сентября 2007, 07:00


молоко - не полный ст.
1 яйцо.
дрожжи - пакетик сухих, где-то 7-10 гр.
масло подсолнечное - 6 ст.ложек.
сахар 1-2 ст.
соль .
мука - примерно пол кило.
фарш
говядинa -300 гр.
лук -1 шт
яйцо -1 шт
соль
перец

Варенье из лепестков розВаренье из лепестков роз

Каталог: Варенье из роз

110570 мин.1217

grenadina

11 сентября 2007, 06:42


лепестки роз - 200 г
600 гр. сахара
1 ст. воды
1-1.5 ч.л. лимонной кислоты (можно заменить лимонным соком)

Фаршированный апельсинФаршированный апельсин

Каталог: Другие десерты

103970 мин.318

grenadina

11 сентября 2007, 06:38


1 апельсин
1/3 банана
2 ст.л. взбитых сливок (но не покупных)
1 ч.л. любых измельченных орехов
1 ч.л. тертого шоколада
1/2 ч.л. жидкого меда

Салат с вешенками и кресс-салатомСалат с вешенками и кресс-салатом

Каталог: Другие салаты

98850 мин.05

grenadina

11 сентября 2007, 06:29


бекон - 4 полоски
вешенки свежие - 150 гр.
пол луковицы
соль
перец
листья салата или кит.капусты - 2 шт.
половинка помидора
половина яйца
пучок кресс-салата
соевый соус - 1 ст.л.
йогурт натуральный без вкусовых добавок и ароматизаторов или домашний - 1 ст.л.
острый соус (из чили) - 1/2 ч.л.
маслины - несколько шт.

Конфеты с апельсинамиКонфеты с апельсинами

Каталог: Другие десерты

62820 мин.1230

grenadina

11 сентября 2007, 06:25


2 пачки печенья "юбилейное"
2 апельсина
200 гр. темного шоколада
100 гр. жирных сливок
50-60 гр. кокосовой стружки

Кололик - армянский супКололик - армянский суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

72800 мин.322

grenadina

11 сентября 2007, 06:20


500 гр. баранины
3.5 ст.л. манной крупы
50 гр. сливочного масла
2 яйца
4 картофелины
3 ст.л. риса
1 ст.л. томатной пасты
1 пучок петрушки
1 веточка базилика
4 луковицы (на мой взгляд – многовато)
соль
перец

Эклеры с нежнейшим заварным кремомЭклеры с нежнейшим заварным кремом

Каталог: Другие десерты

185590 мин.1065

grenadina

11 сентября 2007, 06:17


тесто:
250 мл. воды
80 гр. сливочного масла
1 щепотка соли
200 гр. муки
4 яйца
крем:
200 мл. молока
150 гр. сахара
1 яйцо
ванилин
1,5 ст.л. муки
150 гр. сливочного масла

Бараньи яйца в остром соусеБараньи яйца в остром соусе

Каталог: Другие горячие закуски

174210 мин.1326

grenadina

11 сентября 2007, 06:10


4 бараньих (бычьих) яйца
1 головка чеснока
1 стручок острого перца
щепотка тмина
щепотка черного перца
1/2 ч.л. молотой паприки
2 куриных яйца
3 ст.л. растительного масла
2-3 веточки кинзы (или др зелени)
соль

Салат "шарлотка"Салат "шарлотка"

Каталог: Другие салаты

596700 мин.98378

grenadina

11 сентября 2007, 06:06


3 вареных картофелины
100-150 гр. буженины
1 небольшая луковица
1/3-1/2 банки горошка
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. майонеза
для блинчиков:
4 яйца
1 ст.л. без верха муки
1/2 ч.л. соли
на кончике ножа соды или разрыхлителя
1 ч.л. майонеза

ПахлаваПахлава

Каталог: Другая выпечка

554000 мин.44101

grenadina

11 сентября 2007, 05:55


тесто:
500 гр. муки
1 яйцо
75 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ст. молока
50-100 гр. сметаны
соль
начинка:
250 гр. грецких орехов
250 гр. сахара
сироп:
3/4 ст. сахара
3/4 ст. воды
шафран
дополнительно:
150 гр. сливочного масла
яйцо
форма с высокими бортами 30х30 см.

Мясная "улитка"Мясная "улитка"

Каталог: Другие основные блюда

62070 мин.11252

grenadina

11 сентября 2007, 05:49


на 1 "улитку"
200-250 гр. любого мяса (либо вырезку, либо корейку, толстый/тонкий край)
соль
перец
3% винный уксус
по щепотке тимьяна и эстрагона

Мясная буханкаМясная буханка

Каталог: Другие горячие закуски

458380 мин.514

federal

10 сентября 2007, 22:31


фарш-900 гр. (говядина+свинин)
1луковица порезаная кубиками
1 болгарский перец
2 небольших цукини,потереть на крупной тёрке
1-2 яйца
2 ст.л. соевого соуса
3-4 ст.л. майонеза.
1 ст.л. томатного сока.
1 морковь,на крупной тёрке
150 гр. грибов(шампиньонов)
2-3 ст.л. порезаной петрушки
6-7пластинок бекона.
соль
перец если понадобится.

Куриный завиванец фаршированный креветкамиКуриный завиванец фаршированный креветками

Каталог: Другие основные блюда

598930 мин.918

chudo

10 сентября 2007, 16:00


1 куриное филе,
100 гр. очищенных креветок,
500 гр. грибов,
луковица,
сливки,
сыр,
майонез,
соль
перец.

Закуска " трубочки из баклажан "Закуска " трубочки из баклажан "

Каталог: Из овощей и грибов

299310 мин.2575

chudo

10 сентября 2007, 15:14


2 длинных баклажана,
1 большой мясистый помидор,
майонез,соль,
зелень,
мука для панировки.

МаслиныМаслины

Каталог: Другие холодные закуски

504015 мин.820

jelena_73

10 сентября 2007, 14:48


маслины без косточки
перец чили
укроп
масло раст.
лимонный сок
майонез
чеснок

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru