125342 рецепта

Жаркое из свининкиЖаркое из свининки

Каталог: Жаркое из свинины

-1 1/2 паунда свинины,порезанной кубиками (примерно 1 инч)
-1 ч.л. сушеного шалфея,измельченного
-1 ч.л. сушеной мяты,измельченной
-4 столовых ложки слиночного масла-примерно1/4 ст.
-8 унций свежих грибочков,разделенных пополам или на четверти(взависимости от размера)
-2 средние луковицы,измельченные
-4 мелких чесночных зубчика,измельченных
-банка куриного бульена(14 унций)
-1 лавровый лист
-1 паунд не очень мелко порезанной моркови
-3 ст.л. муки
-1 столовая ложка worcestershire sauce

62830 мин.6418

prikly*

23 декабря 2007, 02:47


Жаренные тортеллиниЖаренные тортеллини

Каталог: Другие основные блюда

-упаковка тортеллини с сырной начинкой(9 унций)
-упаковка свежих или мороженных овощей(16 унций),(по вашему вкусу-брокколи,морковь,сельдерей,кукурузка,стручковый горошек и т.д)
-столовая ложка оливкового масла
-3/4 ст. орехового соуса для жарки
-1/4 ст. измельченных обжаренных орешков кешью

656120 мин.619

prikly*

23 декабря 2007, 02:15


Зимний шоколадЗимний шоколад

Каталог: Безалкогольные напитки

500 мл. молока
100 гр. качественного тёмного шоколада
щепотка корицы
2 ч.л. мёда
1 ч.л. тростникового сахара( коричневый сахар)- нерафинированный
ванильный сахар
30 мл. ликёра бейлис
несколько капель ликёра амаретто
украшение: взбитые сливки или молочная пенка и можно молотую корицу

609815 мин.42736

винница

23 декабря 2007, 01:54


Лазанья в моём приготовлении.Лазанья  в моём приготовлении.

Каталог: Мясная лазанья

говяжий фарш-1 кг
чеснок-1 большую головку
базилик сушёный-20 г
растительное масло-80 г
листы для лазанье-500 г
сыр-100 г
молоко-1л
томатная паста-5-6 ст.л
мука-2-3 ст.л
сливочное масло-50 г
мускатный орех-5г
соль
перец

91060 мин.1429

inesska

23 декабря 2007, 01:27


ПирамиджанаПирамиджана

Каталог: Другие горячие закуски

баклажан -1шт(200-300 гр)
помидоры очищенные в с\с -500 гр
масло оливковое(подсолнечное)-
сыр пармезан - 10-15 гр
сыр моцарелла-125гр
сух.специи(тимьян,ореган)-по 1/2 ч.л.
чеснок-2 зубчика.

716115 мин.11844

spoker2

23 декабря 2007, 01:27


КарлсонКарлсон

Каталог: Безалкогольные напитки

150 гр. охлаждённого апельсинового сока
100 гр. обезжиренного йогурта
1 банан
1/2 ст. клубники
несколько кусочков ананаса

624210 мин.11948

винница

23 декабря 2007, 01:27


Картофельный пирог "пастэль дэ папа"Картофельный пирог "пастэль дэ папа"

Каталог: Другие основные блюда

500 гр. - картофель
2 яйца
30 гр. масла
500 гр. мясного фарша
100 гр. оливок
1 средний зуккини
1 луковица
1 морковь
соль
перец

1431660 мин.81131

na-ta

23 декабря 2007, 01:25


Салат из кальмаровСалат из кальмаров

Каталог: Другие салаты

4 банки кальмаров в собственном соку
4 небольшие картофелины
3 яйца
1 небольшая луковица
майонез

104940 мин.1329

wany05

23 декабря 2007, 01:24


Коврижка медовая с лимономКоврижка медовая с лимоном

Каталог: Другая выпечка

для теста:1 ст. меда, 2 яйца, 50 гр. сливочного масла, 1 пакет разрыхлителя, 3,5 ст. муки.
для начинки: 3 небольших лимона, 12 ст.л. сахара, 30 гр. желатина.

74330 мин.1128

wany05

23 декабря 2007, 01:04


Не тирамисуНе тирамису

Каталог: Другие десерты

прияники шоколадные - 6 шт.
сметана (15%) - 250 гр.
сгущенка - 4 ст.л.
чай - 1 пакетик черного чая
коньяка открытого не было, взяла 3 ч.л. виски
чернослив - 10 шт.
желтки - 3 шт.

381945 мин.51726

olga-kostra

23 декабря 2007, 01:00


Салат "ницца"Салат "ницца"

Каталог: Другие салаты

продукты я укладывала произвольно
в рецепте на 4 персоны предлогается:
250 гр. стручковой фасоли( из банки)
1 б. тунца (прим. 150 г.)
1 маленький велок салата
4 помидора
1 гол. лука
4 сардэллен (у меня селёдка)
12-16 оливок
2 варёных яйца
соус №1:
1 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
соль
перец
1 ст.л. зелени (эстрагон,петрушка,зелёный лук)
соус №2:
200 г. натурального йогурта
1 ст.л. сухого базилика с орегано( можно любую свежую зелень),1 ст.л. винного усуса или сока лимона,соль
перец

533620 мин.41636

rezept

23 декабря 2007, 00:41


Запеканка из макарон со свининойЗапеканка из макарон со свининой

Каталог: Блюда из свинины

600-700 гр. мякоти свинины
1/2 пачки фигурных макарон
1 небольшая луковица
200 гр. твердого сыра
350 гр. молока
100-150 гр. майонеза
3 ст.л. крахмала, соль
перец
сушеная зелень петрушки и укропа

121390 мин.2458

wany05

23 декабря 2007, 00:35


Огненный палтусОгненный палтус

Каталог: Другие рецепты

500 гр. палтуса,
200 гр. моркови,
200 гр. корня сельдерея,
2 помидора,
корень имбиря,
базилик,
мускатный орех,
чеснок 5 зубчиков,
соевый соус,
оливковое масло,
томатная паста (только не слишком кислая),
красный острый перец,
горцица и хрен по 1 ч.л,
соль (я использую морскую),
немного лимонного сока.

616860 мин.31234

krita

23 декабря 2007, 00:14


Авакадо с апельсинамиАвакадо с апельсинами

Каталог: Другие салаты

2 авокадо
2 апельсина
2 помидора
красный лук
2 ст.л. сока лимона
3 ст.л. оливкового масла
петрушка
5-6 греческих маслин
щепотка резаного миндального ореха

342610 мин.613

люсиана

22 декабря 2007, 23:57


Слоеный пирогСлоеный пирог

Каталог: Пирог с рыбой

упаковка теста слоеного бездрожжевого - 400 гр.
горбуша или лосось консервированный - 1 банка.
лук репчатый - 1 луковица
яйцо сваренное в крутую - 2 шт.
майонез - 250 гр. (я использовал соус "тар-тар")
рубленая зелень петрушки (можно добавить укроп)

643050 мин.41832

olelazarev

22 декабря 2007, 22:44


Шаверма в домашних условияхШаверма в домашних условиях

Каталог: Другие рецепты

филе куры - 400 г.
оладушки(у нас в питере производит "хлебный дом"), а так, тонкий лаваш - 5 шт.
помидор - 2 шт.
огурец - 1 шт. (с участием огурца любят мои, а я-без него, т.к. считаю, что огурец неуместен в шаверме).
лук репчатый - 1 головка.
майонез - 300 г.
чеснок - 1 зубчик.
уксус 9% - 10 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
приправа для жарки курицы.
соль.
зелень укропа и петрушки.
растительное масло - 2 ст.л.

16572050 мин.51747

olelazarev

22 декабря 2007, 21:16


Цитрусовый десерт.Цитрусовый  десерт.

Каталог: Другие десерты

4 крупных мандарина.
для крема.
1 ст. мандаринового сока.
3-4 ст.ложки сахара.
1 ст.ложка с горкой муки.
2 яйца.
для покрытия.
100 гр. шоколада и 3 ст.л. молока.

55760 мин.82640

silana

22 декабря 2007, 20:30


"крик души""крик души"

Каталог: Другие основные блюда

сазан 1 шт.
лук 1 шт.
редька зелён. 1 шт.
помидор 2 шт.
сливки
майонез
масло сл.
сыр
соль
перц чёр.
перец кр.сл. молотый
фисташки
водка
лимон
зелень

69010 мин.4854

irina90-60-90

22 декабря 2007, 20:23


Mexican chalupasMexican chalupas

Каталог: Другие рецепты

-растительное масло
-6 лепешек-tortillas (около 6 инчей в диаметре)
-сочное волокнистое вареное мясо говядины
-1 банка консервированной фасоли
-2 чайных ложки порошка-чилли
-1/2 ч.л. чесночного порошка/или сежий измельченный чеснок(по-желанию)
-1 1/2 ст. тертого сыра (я использую cheddar или monterey jack)
-1 средний авокадо,порезанный ломтиками
-1 средний помидор(порезанный)
-сальса(мексиканская)
-1/2 ч.л. сушеных листьев орегано
-сметана

64440 мин.61130

prikly*

22 декабря 2007, 19:28


Пирог с брокколиПирог с брокколи

Каталог: Другая выпечка

-20 унций замороженной капусты-брокколи
-3 ст. тертого сыра(я использовала чеддар)
-2/3 ст. измельченого лука
-1 1/3 ст. молока
-3 яица
-3/4 чашки пахты(buttermilk baking mix)
-3/4 ч.л. соли
-1/4 ч.л. молотоко черного перца

48560 мин.919

prikly*

22 декабря 2007, 18:56


Красочные кренделькиКрасочные крендельки

Каталог: Другая выпечка

-1 ст. сахара
-1 ст. маргарина или сливочного масла
-1/2 ст. молока
- ч.л. ванилина
- ч.л. миндального экстракта
-3,1/2 чашек муки
-1 яицо
- ч.л. пекарского порошка
-1/4 ч.л. соли
-цветной сахар

54150 мин.1227

prikly*

22 декабря 2007, 18:30


ЛучникЛучник

Каталог: Другая выпечка

1 кг. муки
1 пак. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 с.л растительного масла
1 ст. кислого молоко (йогурта или кефира)
начинка:
2 стебля лука порея - мелко нарезанного
100 г грибов
черный перчик
чабрец

137620 мин.1839

alia

22 декабря 2007, 18:20


Боб чорба или фасолевый супБоб чорба или фасолевый суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

фасоль - 2 чашки или приблизительно 300 гр.
1 ч.л. сахара
2 головки лука
2 морковки
1 болгарский перчик
2 помидорки, мелко нарезанных
4-5 с.л. растительного масла
1/2 корень пастернака
сельдерей - если свежий, 2-3 кусочка, или сушеный,
2 ч.л красного сладкого перчика
щепотку шалфея
петрушка
2-3 листочка базелика или щепотку сушеного
мята курчавая.

183120 мин.1928

alia

22 декабря 2007, 17:28


Торт"творожная радость"Торт"творожная радость"

Каталог: Другие рецепты

творог 18% персиковый-4 пачки(по 180 г)можно простой белый творог
сахар-200 г
желатин-20 г
вода-100 мл.
сок лимона-2 ст.л
тесто:
яйца-1шт
сахар-75г
разрыхлитель тесто-2ч.л
масло сливочное или маргарин-125г
мука-250 г
соль

49650 мин.2165

inesska

22 декабря 2007, 16:52


Карп под кисло-сладким соусомКарп под кисло-сладким соусом

Каталог: Другие рецепты

1 небольшой свежий карп
1–2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. соевого соуса
100 гр. лука-порея (белая часть)
100 гр. шампиньонов
2 картофелины
1 ч.л. винного уксуса
1 ст.л. рубленой петрушки
соль, молотый имбирь

45761 мин.2523

miu-miu

22 декабря 2007, 16:40


Закуска "куриное рафаэлло"Закуска "куриное рафаэлло"

Каталог: Мясные

150 гр. отварного куриного филе
150 гр. твердого сыра + 150 твердого сыра для украшения
2-3 дольки чеснока
100 гр. майонеза

792530 мин.85282

аглая

22 декабря 2007, 16:34


Яблочки в творожном тестеЯблочки в творожном тесте

Каталог: Другая выпечка

яблоки - 6 шт.
мука пшеничная - 300 г
творог - 300 г
маргарин - 300 г
сок лимонный - 1 ст.л.
сахар - 6 ч.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
соль,
корица молотая

620645 мин.61136

miu-miu

22 декабря 2007, 16:26


Закуска " королевская "- 2Закуска " королевская "- 2

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1 упаковка тарталеток
1 упаковка замороженных морепродуктов
1 яйцо
50 гр. не острого сыра
майонез
икра красная

126900 мин.3695

аглая

22 декабря 2007, 16:24


Утка фаршированная печенкойУтка фаршированная печенкой

Каталог: Блюда из птицы

1 небольшая утка кг. на два
2 утиных грудки без кожи
0,5 кг. куриной печени
100 шпика, лучше копченого
1 большая луковица
2-3 желтка
соль
перец, можжевельник, розмарин, соевый соус, горчица, табаско

132570 мин.3350

аглая

22 декабря 2007, 16:07


Пирог сырныйПирог сырный

Каталог: Другая выпечка

тесто слоеное
сыр: адыгейский и сулугуни
петрушка
укроп
яйцо

73070 мин.3153

scorpy

22 декабря 2007, 16:03


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru