125307 рецептов

Нисуаз 2Нисуаз 2

Каталог: Другие салаты

513240 мин.4732

iviapnha

08 января 2008, 23:22


2 картофелины
100 гр. зеленой фасоли
2 яйца
2 помидора
1 болгарский перец
несколько веточек зеленого лука
1 банка консервированого тунца (жидкость слить)
дрессинг:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. дижонской горчицы
соль и перец

Овсяное печеньеОвсяное печенье

Каталог: Другая выпечка

1486975 мин.203163

iviapnha

08 января 2008, 22:53


500 гр. овсяной муки (я взяла самые обычные хлопья и пропустила их через кофемолку, но можно быстроприготавливаемые сразу без обработки добавить)
250 гр. сливочного масла (маргарина)
200 гр. сахара
0,5 ч.л. соды
2 яйца
1 ст.л. меда (опционально в качестве ароматизатора)
ванилин
орехи

Сахарное печеньеСахарное печенье

Каталог: Другая выпечка

579630 мин.201540

iviapnha

08 января 2008, 22:41


пачка маргарина (у меня была 230 г)
чуть больше по весу муки (положила где то 250 г. если измеряете ст. ми, то в ст. е около 140 гр. муки)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. сметаны
цедра (попробуйте один раз апельсиновую, другой лимонную, а может быть и все вместе)
ванилин
100 гр. изюма (замочите перед тем, как начнете готовить)

Суп томатный (разные овощи)Суп томатный (разные овощи)

Каталог: Другие и нестандартные супы

70040 мин.1125

svitlo

08 января 2008, 22:34


свинина (кусочками) - на 2 человек + 1 порция
вода - 1 л.
лавровый лист
перец черный горошек
картофель - 2 шт.
свекла
морковь
белые коренья (сельдерей, пастернак, корень петрушки)
лук-порей
стручковая фасоль
брюссельская капуста
помидор
томатный сок - 200 г.
черный перец
красный перец
петрушка
чеснок
сахар
соль

Свекла закусочнаяСвекла закусочная

Каталог: Другие салаты

63061 мин.6622

gala60

08 января 2008, 22:32


свекла 1,2 – 1,3 кг
лук – 2 шт.
перец болгарский – 3 шт.
масло подсолнечное – 50 г
приправа «хмели-сунели» или что- то другое на ваш вкус
соль, чеснок, уксус .

ФатаерФатаер

Каталог: Другая выпечка

1095060 мин.92249

iviapnha

08 января 2008, 22:25


тесто фило:
3/4 ст. раст. масла без запаха,
1 ст. горячей воды,
сода, на кончике ножа,
муки столько, чтобы замесилось мягкое, нелипнущее тесто.
начинка:
брынза + творог + зелень + йогурт

Пицца "после праздника"Пицца "после праздника"

Каталог: Пицца

87210 мин.2540

аглая

08 января 2008, 22:15


тесто для пиццы от аззурро07 - см. оригинальный рецепт
остатки жареной и вареной птицы, кролика, свинины
сырокопченный бекон
лук репчатый
остатки консервированных помидоров и огурцов
остатки сыра, желательно пармезана и моцареллы
чуть майонеза
орегано сухой

Наммура (басбуса по-палестински)Наммура (басбуса по-палестински)

Каталог: Другая выпечка

1128030 мин.61334

iviapnha

08 января 2008, 22:04


тесто:
2 ст. манки
0,5 ст. сахара
0,5 ст. кокосовой стружки
0,5 ч.л. соды
1 ст. кефира
1 ст. растительного масла без запаха
сироп:
1 ст. сахара
0,5 ст. воды
сок половины лимона
розовая вода или ванилин (опционально)

Волшебный горшочек(кашка)Волшебный горшочек(кашка)

Каталог: Другие рецепты

52201 мин.32264

anterem

08 января 2008, 22:02


рис1/2 ст.
пшено1/2 ст.
масло сливочное1 ст.л.
молоко 1 ст.
вода до полного заполнения горшочка.
ванильный сахар..для приманки детей
соль щепотка.
сахарный песок 2 ст.л.
горшочек 800 гр(3)или 1литр.(4порции)

Курица в медово-горчичным маринадеКурица в медово-горчичным маринаде

Каталог: Другие основные блюда

152591 мин.1225

e-art

08 января 2008, 21:52


курица (1-1,5 кг), мед (2 ст.л. ), горчица, желательно острая (2 ст.л. ), соль
перец.

Пирожки с репойПирожки с репой

Каталог: Другая выпечка

247184 мин.201118

iviapnha

08 января 2008, 21:49


рецепт теста:
2 ч.л. сухих дрожжей
пол ч.л. соли
1 ст. молока
2 ст.л. сахара
200 гр. мягкого маргарина
520 гр. муки
начинка:
1 кг. репы
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочное масло
цедра одного лимона

Суп "солянка из дичи"Суп "солянка из дичи"

Каталог: Солянка с курицей

102700 мин.1331

аглая

08 января 2008, 21:41


кости, потроха разных птиц
огурцы соленые - 3-4 шт.
лук - 1 большая луковица
каперсы
оливки
томат паста - 3-4 ст.л.

Пирог с грушами и миндалемПирог с грушами и миндалем

Каталог: Другая выпечка

47901 мин.6413

iviapnha

08 января 2008, 21:38


для теста
2.25 (340 г) чашки муки
0.5 чашки (125 г) сахарной пудры
0.5 чашки (125 г) кубиков сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
ванилин
2-3 ч.л. воды
сахарная пудра для посыпки
для начинки
4 ст.л. абрикосового варенья
60 гр. очищенного, поджаренного и измельченного миндаля
850 -1000 гр. очищенных груш
1 ч.л. молотой корицы
90 гр. изюма
60 гр. тростникового сахара

Кантуччине - миндальные сухарикиКантуччине - миндальные сухарики

Каталог: Другая выпечка

509250 мин.70410

iviapnha

08 января 2008, 21:32


200 гр. очищеного миндаля
3 яйца
250 гр. сахара
400 гр. муки
0.5 ч.л. соды

Фальшивый заяцФальшивый заяц

Каталог: Блюда из мясного фарша

93170 мин.3573

аглая

08 января 2008, 21:08


мясной котлетный фарш - 500 гр
яйца - 3-4 шт
майонез - 2-3 ст.л.

Тайский супТайский суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

78080 мин.42959

mimi

08 января 2008, 21:00


150 гр. яичной вермишели
250 гр. свежих креветок
600 мл. куриного бульона
200 мл. кокосового молока
1-2 зубчика чеснока
горсть кедровых орешков
1 острый перчик
щепотка сухого имбиря
1/2 ч.л. порошка карри
1 лайм
щепотка сахара

Пышная пиццаПышная пицца

Каталог: Другие основные блюда

72440 мин.2850

elena_110

08 января 2008, 20:58


основа:
2 ст. муки
200 г маргарина
200 г сметаны
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды(погашенной уксусом)
начинка:
1 баночка томатной пасты (200 г)
2 средних помидора
1 болгарский перец
1 большая белая луковица
150 г маринованных огурцов
1 жареная куриная грудка
200 г разных копчённостей (колбаса, балык)
100 г одесской колбасы
400 г российского сыра

Мясо по корейски от аниты цойМясо по корейски от аниты цой

Каталог: Другие основные блюда

1021460 мин.41432

rezept

08 января 2008, 20:47


мякоть говядины-500 г.
соевый соус-5 ст.л.
перец чёрный и красный острый (я брала 1/4 стручка горького перца)
2 зубчика чеснока,
2см. имбиря
кунжутные семечки-1 горсть
кунжутное масло для жарки (я брала подсолнечное)

ЧебурекиЧебуреки

Каталог: Другая выпечка

6737120 мин.16622

telegina

08 января 2008, 20:42


для фарша :
говядина - 500 г
свинина - 500 г
лук - шт
вода -0.5 ст.
соль
перец
для теста:
мука - 3 ст.
вода -1 ст.
яйцо - 1 шт
соль -1/4 ч.л.
растопленное сливочно масло /для смазки теста/- 50 г
растительное масло без зепеха для жарки.

"десертное мясо""десертное мясо"

Каталог: Другие горячие закуски

51100 мин.1030

djastina

08 января 2008, 20:42


1,5-2 кг. свинины нежирной
300 гр. смеси сухофруктов
200 гр. сушоных бананов
200 гр. майонеза
соль, белый перец, хмели-сунели
вишневые веточки

Курица на рождествоКурица на рождество

Каталог: Блюда из птицы

148520 мин.4596

аглая

08 января 2008, 20:31


курица целая - 1 шт
рис - 0,5 ст
яйца - 2-3 шт
блины - 7-8 шт. (см. мои рецепты)
масло сливочное - 50 гр.

Мезэ из баклажанМезэ из баклажан

Каталог: Другие холодные закуски

630630 мин.4924

iviapnha

08 января 2008, 20:30


2 баклажана
2 ст.л. йогурта или тахины или все вместе
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
оливковое масло, зелень

БлиныБлины

Каталог: Блины

114880 мин.2158

аглая

08 января 2008, 20:22


250 гр. воды
250 гр. молока
4-5 яиц
мука примерно 1,5 ст.
100-150 гр. сахара
0,5-1 ч.л. соли

Гусь рождественскийГусь рождественский

Каталог: Птица в духовке

191520 мин.1841

kossssssska

08 января 2008, 20:18


1 гусь
пакетик майонеза
потроха гусиные (если были в тушке) или куриные: сердце, печень.
капуста свежая полкочана
грибы 500 гр.
лук репка 2 шт.
яблоки 5 шт. антоновка
сушеный чернослив, петрушка, укроп.
семена розмарина
соль крупная
сладкая паприка
серый перец

Фокачча сердцем с оливками и семечкамиФокачча сердцем с оливками и семечками

Каталог: Другая выпечка

4789105 мин.6721

iviapnha

08 января 2008, 20:14


2 ч.л. сухих дрожжей
450 гр. муки
1 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
2 ст.л. нарезанного розмарина
300 мл. теплой воды
1 банка оливок 400 гр. черных
1 луковица
2 ст.л. оливкового
1 ч.л. тимьяна
1 яйцо взбитое
1 ст.л. подсолнечных семечек

Борщ со сладкой свеклойБорщ со сладкой свеклой

Каталог: Другие и нестандартные супы

123300 мин.1629

cathrene

08 января 2008, 20:05


2 свеклы
1 морковка
1 луковица
1 красный сладкий перец
1 помидор
1 картофелина
1 литр овощного бульона
3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец

Торт «зимние узоры»Торт «зимние узоры»

Каталог: Другая выпечка

99820 мин.1432

o-olivka

08 января 2008, 20:00


для теста:
1 ст. сахара
400 гр. муки
3 желтка
200 гр. маргарина
100 гр. сметаны.
1 ч.л. соды
соль
для крема:
1 лимон
1,5 ст. сахара
400 гр. творога
1 желток
4 белка.

Чили с тахиной и оливковым масломЧили с тахиной и оливковым маслом

Каталог: Другие холодные закуски

376020 мин.2317

iviapnha

08 января 2008, 19:55


2 шт. чили
1 ст.л. тахины
1 ст.л. оливкового масла экстра виржен
морская соль

«весёлые шарики» (горячее)«весёлые шарики» (горячее)

Каталог: Другие основные блюда

39420 мин.1528

o-olivka

08 января 2008, 19:54


6-8 картофелин
700 гр. фарша (с солью, специями)
200 гр. жареных грибов
100 гр. сыра
манка

Салат «роза на льду»Салат «роза на льду»

Каталог: Другие салаты

38860 мин.1643

o-olivka

08 января 2008, 19:50


1 вареная куриная грудка
300 гр. копченого сыра
2 баночки маринованных грибочков
майонез
огурец

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru