Вход | Регистрация
Все рецепты
125315 рецептов
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
176120 мин.2042
10 января 2008, 12:02
на тесто:
2 пакетика дрожжей "саф-момент"
1 литр молока
500 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
щепаотка соли
4 ст.л. растительного масла
800 - 1200 гр. муки пшеничной высшего сорта
начинка картофельная:
2 кг. картошки
перец белый
3 луковицы
соль
масло сливочное 50 г
начинка грибная:
2 картофелины (вареных)
200 гр. грибов сушеных
500 гр. шампиньонов
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
2215520 мин.2366
10 января 2008, 11:17
400 гр. печенья
200 гр. грецких орехов
1,5 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
6 ст.л. молока
200 гр. сливочного масла
Каталог: Другие рецепты
9115740 мин.936
10 января 2008, 10:30
горох (фасоль) 1 ст.
вода холодная -1,5 ст.
Каталог: Другая выпечка
449430 мин.1327
10 января 2008, 08:05
для теста:
300 гр. муки
250 гр. сливочного масла
1 ст. воды
1 ст.л. уксуса
1/4 ч.л. соли
для начинки:
1 ст. сахара
300 гр. свежей клубники
Каталог: Другие основные блюда
799850 мин.81638
10 января 2008, 05:00
8 картофелин (1 на горшочек, потому что у меня 8 горшочков)
5 шампиньонов (или других грибов)
2 куриных грудки (средних)
сыр
соль
перец, приправы,
майонез, вода
Каталог: Другие горячие закуски
675560 мин.61928
10 января 2008, 04:47
6 кусков телятины, приблизительно 10 на 10 на 3 см.
красное вино - 0.5 ст.
на фарш:
половина цуккини,порезанного кубиками ,
2-3 больших шампиньона, порезанного кубиками (можно и другие грибы)
2 диких лука (черемша) порезать кубиками - продукт, к сожалению, не всем доступен, но можно взять немного мелко порубленной капусты.
соль
перец, приправы .
майонез
Каталог: Другие основные блюда
42770 мин.1021
10 января 2008, 03:56
4 яйца сваренных вкрутую
300 г. зеленого горошка
2 нарезанных луковицы
2 нарезанных помидора
специи - 4 шт. гвоздики, палочка корицы около 2 см, индийский лавровый лист (можно наш) - 2 шт. 1/2 ч.л. куркумы
гхи (топленого сливочного масла) 3 ч.л.
1 чашка воды
соль
Каталог: Другие холодные закуски
400110 мин.1432
10 января 2008, 03:43
крабовые палочки-1 пачка
чеснок-1-2зуб.
майонез.
Каталог: Другие салаты
391540 мин.831
10 января 2008, 03:36
мясо курицы( я использую бедра)-2 шт.
шампиньоны-200 гр.
лук реп.- 1 шт.
чеснок-1зуб.
яица-4 шт.
сыр-100-150 гр
майонез
Каталог: Другие салаты
3079640 мин.2253
10 января 2008, 03:23
картофель-2 шт.
лук реп.-2 шт.
1 ст.л. уксуса
мясо( у меня говядина)-200 гр.
сыр-100 гр.
1зуб.чеснока
1 яйцо
майонез, специи.
Каталог: Другие салаты
591725 мин.2824
10 января 2008, 03:00
200 гр. креветок
2 вареных яйца
зеленый салат
соль
перец, паприка
дольки лимона
Каталог: Торты
571130 мин.2240
10 января 2008, 02:56
савоярди 20 шт
сливки 38% 250 г
шоколад темный 150 г
маскарпоне 250 г
вишневый сок 200 г
вишня 300 г(замороженная)
сахарная пудра 6 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
46470 мин.2652
10 января 2008, 02:29
всё очень просто.покупаем сыр,но не просто сыр,а мягкий такие как брынза,фетаки(жирные или легкие,кто какие любит).
я брал фетаки легкий,с минимльным процентом жира.чистая банка очень удобна с пружин.крышкой.чеснок(зубчиков 6-7) и упаковочка приправ для салата .мне нравится поострей,можно добавить перчик красный.оливковое масло полезней-холодного отжима.
Каталог: Другая выпечка
59760 мин.2649
10 января 2008, 02:14
тесто:
маргарин-250 г
сметана 40%-300 г
яйца-10шт
сахар-100 г
разрыхлитель тесто-30 г
соль-0,5ч.л
мука-500 г
начинка:
творог 9%-1 кг
сахар-150 г
яйца-10шт
ванилиный сахар-30 г
Каталог: Кексы и маффины
47480 мин.1639
10 января 2008, 02:14
мука 200 г
маргарин 150 г
сахар 150 г
100 гр. молока
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель пакетик
3 яйца
орехи грецкие
сок вишневый 3 ст.л.
коньяк
50 г
сах.пудра
семена кунжута
Каталог: Другие основные блюда
119620 мин.53849
10 января 2008, 02:12
бараньи голяшки - 5 шт.
морковь - 1 шт.
лук не крупный - 5 шт.
картофель не крупный - 6 шт.
перец болгарский крупный - 1 шт.
помидоры черри - 200 г
сушенный базилик
перец красный острый молотой
перец черный молотый
соль
оливковое масло
несколько веточек петрушки и мяты
100 г белого сухого вина.
Каталог: Блюда из мяса
9365120 мин.2742
10 января 2008, 01:47
1 кг. баранины
2-3 морковки
1-2 луковицы
2-3 помидора
6-8 картофелин
зира 3 щепотки
черный перец свежемолотый
базилик чуточку
орегано чуточку
мята
петрушка
оливковое масло
соевый соус
сахар 1 ч.л.
гранатовый сок 150 мл.
чеснок 2-3 дольки
Каталог: Другие гарниры
58480 мин.2144
10 января 2008, 01:46
2киви
2яблока
2груши
1банан
100 гр. клубники
0,5лимона
50 гр. шампанского
50-80 гр. сахарной пудры
2желтка
200 гр. сливок
Каталог: Другие десерты
59920 мин.2338
10 января 2008, 01:35
творог 500 гр
клубника 300 гр
сахар 5 ст.л
50 гр. яичного ликёра
желатин 10 гр
сливки(охлаждённые)
Каталог: Другая выпечка
108220 мин.1426
10 января 2008, 01:30
черствый хлеб белый тостовый (батон) - у меня оставалось меньше половинки.
мука - 1 ст. неполный
сахар - 2 ст.л. полные
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
кефир - 1,5 ст.
сметана
мед
курага
Каталог: Другая выпечка
99180 мин.21331
10 января 2008, 01:24
опара:
1/8 ч.л. дрожжей
2 ст.л. теплой воды
135 гр. муки
80 мл. воды
тесто:
1/2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. теплого молока
270 г. муки
160 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. соли
Каталог: Сало
17682100 мин.3363
10 января 2008, 01:20
сало - 1.5 кг.
соль крупная морская
чеснок дольками
приправа:
соль
паприка
чеснок
перец душистый
тмин
лук
перец красный
римский тмин
экстракт паприки
усилитель вкуса (соль глутаминовой кислоты)
Каталог: Паштет
1642225 мин.104875
10 января 2008, 00:47
чеснок — 2 головки
оливковое масло — 2 ч.л
консервированная белая фасоль в с/соку — 400 гр
сок лайма — 1 ст.л
укроп — 1 пучок
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
445830 мин.4513
10 января 2008, 00:41
8 nebolshix agurchikav , 1 upakovka krabavix polochki, 3 iaico, 1,2 banki konservipovanii kukuruzi, 15o ml. olivkobobo maianeza, sol, maloti chorni perec, 2 stal. lojki narezannovo zilonnova luka.
Каталог: Другие холодные закуски
49460 мин.1423
10 января 2008, 00:28
belo kachannaia kapusta, luk , chisnok, pitrushka, greckie arexi 200 gr
Каталог: Салат с кириешками
3947315 мин.31220
10 января 2008, 00:11
кальмары (тушки потрошеные) 4 шт.
фасоль белая (консервированная, без томата) 1 б.
лук зеленый - пучок
сухарики (у меня кириешки со вкусом сыра)
майонез
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
45731 мин.41018
10 января 2008, 00:08
1 kurica ( 1,2 kg) , 75 gr rica, 30 gr iziumma , 1 lukovica, 40 gr clivochnova masla, 30 gr kedrovix areshkav, 1, 2 chainnaia lojki molotoi koricci, 2 ctolovi lojki narezanni petrushki, 1,2 chainnaia lojki sushonoi miati, 4 ctruchka krasnava perca po peroni , 2 pomidora , 1 opelsin
Каталог: Торты
108180 мин.926
09 января 2008, 23:42
состав
200 гр. шоколада
для теста
6 яйц
2 ст. сахара
2 ст. сметаны
2,5-3 ст. муки
1 банка сгущенного молока
1 ч.л. гашеной соды
2 ст.л. какао
для крема
2 яйца
2 ст. сахара
1 ст. молока
1 банка сгущенного молока
300 гр. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст сахара
Каталог: Другие холодные закуски
41490 мин.2653
09 января 2008, 23:40
1 кочан капусты(не маленький)
2 небольших морковки
2 средние луковицы
5 ст.л. сахара
5 ст.л. уксуса(любого)
10 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соли
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2739010 мин.103063
09 января 2008, 23:39
200 гр. оливкового масла
упаковка кедровых орешков(200 гр. )
пучок базилика
50-100 гр. пармезана
вообще это не принципиально, нужно колличество подбирать строго под себя, кто то любит жидкий, а кто то густой соус
