Каталог рецептов

Рецептов: 120471

blank
Торт глухариное гнездо
рецепт торта глухариное гнездо
тесто для торта: 2 яйца, 100 гр. сахара, 2 ст.л. меда, 5 ст.л. молока, 3 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. соды, мука,
крем для торта: 0,5 л сметаны, 0,5 ст. сахара, ванилин на кончике ножа
глазурь для торта: 100 гр. шоколада, 2 ст.л. молока, 50 гр. сливочного масла, орехи.
алян
  • 09 мая 2007, 02:04
Кулебяка с мясной начинкой
Кулебяка с мясной начинкой
дрожжевое,приготовленное опарным способом тесто:600 гр. муки, 30 гр. дрожжей, 1 ст. молока, 200 гр. сливочного масла, 3 желтка, 1 ч.л. соли, сахар .
начинка:1 кг. мякоти говядины, 2—3 луковицы, 2 крутых яйца, 2 ст.л. сливочного масла, соль, молотый перец, рубленая зелень .
поварешка
  • 09 мая 2007, 01:57
blank
Блины по-болгарски
кукурузная мука 3 ст.
молок 5-6 ст.
пшеничная мука 3 ст.
дрожжи 15-20 г
желтки 4 шт
сливочное масло 3 ст.л.
василиса
  • 09 мая 2007, 01:51
Печёночный тортик
Печёночный тортик
можно взять любую печень 400 гр. + 2яйца +2 ст.л. муки + соль(можно заменить кубиком)
начинка:1моркова+луковица+(шампиньоны) = пассировать + майонез
поварешка
  • 09 мая 2007, 01:18
Суп-пюре клубничный
Суп-пюре клубничный
рецепт супа-пюре клубничного.
300 гр. клубники
1/2 л воды
2 ст.л. сливок или сметаны
1,5 ч.л. крахмала
2 ст.л. сахара
Суп из чечевицы с копчёностями
Суп из чечевицы с копчёностями
копчёности(рулька,рёбрышки и т.п)
чечевица
картофель
лук
морковь
масло(для обжарки)
Салат «гренадер».
Салат «гренадер».
ветчина – 100 гр.
чернослив без косточек – 100 гр.
ядра грецких орехов – 100 гр.
вареный картофель – 4 клубня.
репчатый лук – 2 шт.
консервированная кукуруза – 150 гр.
света
  • 08 мая 2007, 23:37
Судак запечённый в тесте. по – французский.
Судак запечённый в тесте. по – французский.
судак – 1 кг.
соль, белый мол. перец.
зелень петрушки, укропа, тимьян. – 1пуч.
сливочное масла 30 гр.
1 желток.
растительное масло для смазывания.
света
  • 08 мая 2007, 23:18
Салат по – африканский из бананов.
Салат по – африканский из бананов.
бананы – 2 шт.
ветчина – 30 гр.
изюм без косточек – 1 ст.л.
ядра грецких орехов – 30 гр.
сливки – 1 ст.л.
листья зеленого салата.
света
  • 08 мая 2007, 23:03
Чизкейк с мандаринами и клюквой
Чизкейк с мандаринами и клюквой
пачка 400 гр. слив.сыра,250 гр. обезж.творога,100 гр. сахара,ванили пол ч.лож.,1 ст.ложка крахмала,3яйца,цедра от двух больших мандаринок,ну и сок,вроде от одного..
на корж взяла сдобного печенья около 300 гр. и масло слив.гр 100
поварешка
  • 08 мая 2007, 22:15
Шашлычок из курочки
Шашлычок из курочки
филе куриное,соевый соус,сок апельсиновый
поварешка
  • 08 мая 2007, 17:31
Сырная закуска к пиву
Сырная закуска к пиву
любой сыр,даже можно колбасный,но натирать обязательно с коричневой копчёной корочкой.
яйца
майонез
чеснок
колбаса (копчёная,полукопчёная,сырокопчёная)
чипсы
Каталог: Сырные чипсы
поварешка
  • 08 мая 2007, 17:14
Китайский салат с креветками
Китайский салат с креветками
креветки,помидоры,огурцы,майонез,сахар
поварешка
  • 08 мая 2007, 03:59
Горбуша в фольге
Горбуша в фольге
филе горбуши,пол лимона,1-2 яйца,1 луковица,сыр
поварешка
  • 08 мая 2007, 03:37
Торт"шоколадный рай"
Торт"шоколадный рай"
тесто
4 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
0,5 ч.л. соды
1п.ванилина
nadin
  • 08 мая 2007, 01:00
blank
Лесные человечки
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
филе белой рыбы - 400 гр.
яйца вареные - 2 шт.
масло сливочное - 160 гр.
огурцы салатные - 4 шт.
nadin
  • 07 мая 2007, 13:25
Шашлык изсвенины .рецепт моего мужа
Шашлык изсвенины .рецепт моего мужа
свенина-1 кг.
лук репчатый-2-3головки
корейская приправа-глютамат(яними) 2ч.л
белое столовое вино(виноградное)50 г.
зира-1 ч.л.
соль 05 ч.л.
света
  • 07 мая 2007, 01:16
«зразы» (из фарша).
«зразы» (из фарша).
ингредиенты:
грибы – 250 гр.
фарш – 500 гр.
лук – 200 гр.
сухари - 100 гр. (панировочные).
масло растительное – 200 гр.
света
  • 06 мая 2007, 01:57
Салат – греческие мотивы.
Салат – греческие мотивы.
салат – 1 пуч.
куриная грудка – 1 шт.
маслины – 1 б.
лимон 1 шт.
помидоры – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
света
  • 06 мая 2007, 01:42
Пикантный салат из говядины
Пикантный салат из говядины
ингредиенты:
мякоть вареной говядины – 165 гр.
зеленый салат – 50 гр.
репчатый лук – 1 головка.
яблоко – 1 шт.
соленый огурец – 1 шт.
света
  • 06 мая 2007, 01:32
Борщ "северный"
Борщ "северный"
рецепт борща "северного".
200 гр. говядины
100 гр. ветчины
3 л воды
по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея
1 луковица для бульона
Яичница с сыром и солеными огурцами
Яичница с сыром и солеными огурцами
рецепт яичницы с сыром и солеными огурцами.
2-3 яйца
2 соленых огурца
100 гр. сыра
50 гр. майонеза
перец молотый
василиса
  • 05 мая 2007, 20:45
Салат «гранатовый браслет».
Салат «гранатовый браслет».
мякоть копченой курицы – 150 гр.
ядра грецких орехов – 50 гр.
гранаты – 2 шт.
вареная свекла – 1 шт.
вареные яйца – 4 шт.
вареный картофель – 4 шт.
света
  • 05 мая 2007, 18:27
Зефирный торт «мальвина»
Зефирный торт «мальвина»
рецепт зефирного торта "мальвина".
зефир - 1 кг
орехи - 1 ст.
молоко - 3/4 ст.
сахар - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
алян
  • 05 мая 2007, 06:13
blank
Салат "сабрина"
рецепт слата "сабрина".
филе сельди слабосоленой - 300 гр. ветчина - 100 гр. морковь отварная - 2 шт. 100 гр. отварной цветной капусты, 100 гр. отварных макарон, зеленый лук, 5 шт. оливок .
violeta
  • 05 мая 2007, 06:03
blank
Мандариновый бисквит.
рецепт мандаринового бисквита.
5 крупных мандаринов, 1,5 ст. сахара, 1/3 пачки маргарина, 1 яйцо, 1 ст. кефира, 3 ст. муки, ч.л. соды, щепотка соли.
violeta
  • 05 мая 2007, 05:58
Щи из щавеля
Щи из щавеля
рецепт щей из щавеля.
щавель мелко порезанный - 1 чайное блюдце
лук зеленый - 1 перо
масло сливочное - 1 ст.л.
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
violeta
  • 05 мая 2007, 05:49
blank
Печень куриная в вине
рецепт печени куриной в вине.
печень - 250 г
лук - 1 шт.
грибы - 100 г
болгарский перец - 1 шт.
растительное масло - 50 гр.
violeta
  • 05 мая 2007, 05:40
blank
Блины из манной крупы
рецепт блинов из манной крупы.
молоко - 4-5 ст.
сливочное масло - 30 г.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.
violeta
  • 05 мая 2007, 05:30