125342 рецепта

Kaiserschmarrn (королевский омлет)Kaiserschmarrn (королевский омлет)

Каталог: Другие рецепты

3 яйца,
50 мл. сливок,
1 яблоко,
пригоршня сухофруктов,
сахар,
ваниль,
корица,
имбирь,
соль,
(оливковое масло 1 ст.л. )

621720 мин.11531

krita

13 января 2008, 18:29


Мини-рулетики с копченостями и сыромМини-рулетики с копченостями и сыром

Каталог: Другие рецепты

тесто слоеное замороженное - 0,5 кг
помидор - 1 шт
зелень (петрушка) - 3-4 веточки
буженина - 3 ломтика
копченое мясо ("кремлевская закуска") - 100 гр
сыр маасдам- 150 гр
майонез - 4 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.

1043340 мин.1227

olga-kostra

13 января 2008, 18:20


Сырные корзиночкиСырные корзиночки

Каталог: Другие холодные закуски

сыр пармезан 150- 200 г
салатные листья
паприка
для соуса: майонез,сливки,перец,соль,зелень

1275520 мин.122984

gilmorgirl

13 января 2008, 18:16


Десерт "послепраздничный"Десерт "послепраздничный"

Каталог: Другие десерты

йогурт натуральный - 1 баночка (125 гр)
банан - 1 шт
киви - 1 шт
мандарин - 1 шт
груша - 1 шт

386330 мин.2824

olga-kostra

13 января 2008, 18:01


Свининка "ням-ням"Свининка "ням-ням"

Каталог: Другие основные блюда

свнина (у меня - шея) - 300 гр
соевый соус - 2 ст.л.
маслины черный с косточкой (или без) - 5-6 шт

401360 мин.1425

olga-kostra

13 января 2008, 17:54


Киевский торт (а украшаю, как хочу)Киевский торт (а украшаю, как хочу)

Каталог: Торты

для коржей:
8 белков.
2 ст. сахарного песка.
4 ст.л. муки.
2 ст. орехов кешью(у меня обжаренные).
для крема:
4 желтка.
1 ст. молока.
0,5 ст. сахарного песка.
1 ст л какао.
2 ст л коньяка.
300 гр. сливочного масла.
для украшения:
3 пакетика кокосовой стружки (разного цвета).

10317180 мин.84679

strelec148

13 января 2008, 17:53


Торт"бабочка"Торт"бабочка"

Каталог: Другая выпечка

для бисквита:
3 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1пакет разрыхлителя(10 гр. )
ванилин
2 ст.л. какао
для крема:
1 пакет пудинг(шоколадный)
1пакет взбитых сливок
бананы

43850 мин.1929

0lga

13 января 2008, 17:41


Авокадо - как его съесть и посадитьАвокадо - как его съесть и посадить

Каталог: Другие холодные закуски

авокадо
аджиномото

1953030 мин.175167

bratyury

13 января 2008, 17:21


Фаршированные маслиныФаршированные  маслины

Каталог: Другие холодные закуски

15-20 больших маслин
50 гр. консервированного тунца
50 гр. авокадо
50 гр. майонеза
любая зелень,сок лимона,соль
перец

176420 мин.4363

begi

13 января 2008, 17:18


Батата в лимонном сокеБатата в лимонном соке

Каталог: Из овощей и грибов

батата -800 гр.
лимон-2 шт.
палочка корицы-1 шт.
соль
черный молотый перец
мускатный орех
оливковае масло-2-3 ст.ложки

846760 мин.62049

mari2020

13 января 2008, 16:53


Пирог фруктовый с пудингомПирог фруктовый с пудингом

Каталог: Другая выпечка

4 яйца
1 ст. грубой муки (можно заменить манкой)
1 ст. полугрубой муки (можно взять обычную)
200 мл. растительного масла (я брала 150 мл.)
1 ст. сахара
1 ст. молока
1 пак. рыхлителя (15 гр. )
1 ст.л. рома
1-2 ст.л. какао
1 абрикосовый компот
1 большой банан или 2 маленьких
1 пак. ванильного пудинга
1 пак. шоколадного пудинга

118450 мин.1639

kidlog

13 января 2008, 16:04


Шампиньоны - шашлычокШампиньоны - шашлычок

Каталог: Из овощей и грибов

грибы шампиньоны -300 гр.
помидоры шери - 300 гр.
красный лук (небольшой)-2 шт.
соль,молотый черный перец и оливковое масло

657130 мин.4166

mari2020

13 января 2008, 15:45


Салат "эльдорадо"Салат "эльдорадо"

Каталог: Другие салаты

упаковка крабовых палочек(12шт)
3 колечка консервирован.ананасов
пучок петрушки
2-3 зубчика чеснока
100 гр. твердого сыра
майонез

79810 мин.1144

pachita

13 января 2008, 14:50


Салат "русалка"Салат "русалка"

Каталог: Другие салаты

800 гр. кальмаров
1 баночка белой фасоли в собственном соку
1 луковица
2 зубчика чеснока
150 гр. твердого сыра
майонез
растительное масло

55620 мин.1753

pachita

13 января 2008, 14:15


ШтрудлиШтрудли

Каталог: Другие основные блюда

кислая капуста
свинина без кости
репч. лук
морковь
тесто:
0,5 л молока
2 яйца
1 пачка сухих дрожжей
соль
сахар
200 гр. сметаны (1 ст. )
мука

296250 мин.1549

nata

13 января 2008, 12:07


Штрудель австрийский пирог.Штрудель австрийский пирог.

Каталог: Австрийский штрудель

масло сливочное -150 г
мука -250 г
яйцо -1шт
соль -0,5ч.л
вода 40с -100 мл.
начинка:
яблоки -5-6шт
изюм -50 г
орехи -100 г
ром -2ч.л
сахар -100 г
ванильный сахар -1ч.л
масло сливочное -50 г
панировочные сухари -4 ст.л
сок лимона -1шт
финики -50 г
корицу

188310 мин.56111

inesska

13 января 2008, 04:30


Куриные ножки под крышкойКуриные ножки под крышкой

Каталог: Другие горячие закуски

куриные ножки
смесь на гриль
растительное масло (для жарки)
соус к мясу (сухой в пакетике)
грибы сушенные (можно любые)
соль

51050 мин.1533

kidlog

13 января 2008, 04:22


Белый суп или сырныйБелый суп или сырный

Каталог: Другие и нестандартные супы

1 кг.фарша
2 шт. лук-порей(используем белую и светло зелёную часть,
0,5 кг.грибов (шампиньонов)
400-500 мл.сливок,
3-4 пачки плавленного сыра(шмельц-кезе)
соль,специи (я беру просто 2 бульённых кубика)

108590 мин.1536

ljoska

13 января 2008, 03:19


Куриные ножки с гарниромКуриные ножки с гарниром

Каталог: Другие основные блюда

куриные ножки - 4 шт.
уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
специи (чеснок, черный перец, свежая зелень от maggi, паприка, горчица (зерна))
картофель - 4 шт. (крупный)
соль
оливки - 1 банка
желтка - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
сыр - 60 г.
оливковое масло

271540 мин.2245

svitlo

13 января 2008, 03:07


Гусь в яблокахГусь в яблоках

Каталог: Другие горячие закуски

гусь
яблоки
корица
сахар
для маринада:
2 ст.л. сухого белого вина
2 ст. воды
1 средний лук
4 больших зубка чеснока
1 маленькая баночка томатной пасты
соль
перец
чили
паприка
мускат
кориандр

93440 мин.2649

kidlog

13 января 2008, 03:00


Фаршированная свиная грудинкаФаршированная свиная грудинка

Каталог: Другие горячие закуски

начинка
шампиньоны 300 гр
лук 2шт
фарш 500 гр
зелень,соль
перец
свин.грудинка 2-2,5 кг
овощи
балгарский перец 2шт
лук репчатый мелкий 4-5шт
цукини 1шт
марковка 2шт
помидоры 2-3шт

110590 мин.2864

molli 5

13 января 2008, 02:49


ЧебурекиЧебуреки

Каталог: Другие горячие закуски

1 уп. (500 гр. ) слоенного теста (готового)
500 гр. фарша
1 лук
перец черный молотый
соль

60640 мин.2045

kidlog

13 января 2008, 02:09


Торт "новогодняя ёлка"Торт "новогодняя ёлка"

Каталог: Другая выпечка

заварное: 250 гр. воды
100 гр. мягкого масла(маргарина)
200 гр. муки,
щепотка соли,
пол.пакетика бакпульвера(разрыхлитель)
4 яйца .
бисквит:
1 пак. ванилина
100 гр. муки
100 гр. крахмала
пол пак. разрыхлителя.
200 гр. сахара
4 яйца
крем для заварных :
350 гр. молока ,1 пак.ванилина,40 гр. сахара,щепотка соли,1 яйцо,1 пак.ванильного пудинга ,150 гр. сливок.
крем для бисквита :пол пачки масла(125 гр. ), пол банки сгущёнки.
крем для украшения:1 ст. сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванилина
2 пластинки желатина

61090 мин.2855

ljoska

13 января 2008, 02:02


ШтрулиШтрули

Каталог: Блюда из мяса

500 гр. мяса(на ваш вкус)
около 600 гр. картофеля
2 луковицы
1 морковь
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
около 50-100 мл.растительного масла
для теста:
500 мл.кефира
1 яйцо
щепотка соли
700-1000 гр. муки

943990 мин.82267

angelina-z

13 января 2008, 01:49


Торт "наполеон" от валентиныТорт "наполеон" от валентины

Каталог: Другая выпечка

для теста:
2 пачки маргарина (500 гр. )
5 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеная в
1 ст.л. уксуса)
для крема:
200 гр. масла
1 ст. сахара
2,5 ст. молока
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала

122180 мин.2976

kidlog

13 января 2008, 01:41


Запеканка из творога с тыквойЗапеканка из творога с тыквой

Каталог: Другая выпечка

500 гр. творога
1 кг. тыквы (у меня была собственной заморозки, но лучше свежую)
2/3 ст. манной крупы
2 ст. молока
3 яйца
0,5 ст. сахара
3 ст.л. сливочного масла
0,5 ч.л. корицы
щепотка соли

2116960 мин.61642

kossssssska

13 января 2008, 01:33


Печенье с изюмом и кусочками шоколадных конфет..Печенье с изюмом и кусочками шоколадных конфет..

Каталог: Печенье

1.5 ст. муки
100 гр. маргарина
6 ст.л. сахара
3 яйца
ванилин
изюм
конфеты шоколадные
цветной сахар
глазурь

75400 мин.3160

мама макса

13 января 2008, 01:31


Канапе с лососемКанапе с лососем

Каталог: Другие холодные закуски

2 ломтика ржаного хлеба
4 пластинки(нарезка) лосося(у меня семга слабосоленая, солила по рецепту чудо, :) теперь только так и солю)
лук репчатый 1 головка
сыр филадельфия примерно 3 ч.л.
лимон
укроп
1корнишон

723610 мин.43474

ksyusha

13 января 2008, 01:08


Салат с руколой,креветками и клубничным соусомСалат с руколой,креветками и клубничным соусом

Каталог: Другие салаты

креветки варено-морож(.21-25) - 70 гр
креветки свеже-морож.тигровые(16-20) -70 гр
соус на вареноморжен:
олв.масло -30 гр
паприка сл.суш.-2-3гр
рукола -35гр
шпинат(листья)-25гр
апельсин(филе)-30 гр
карамбола - 1\2 шт
соус клубничный:
конфитюр кл.(я брал швартау)-20 гр
масло олив.- 40 гр
уксус вин.-5гр
соус ворчестер(готовый) - 2-3 гр
горчица дижонская-1\3 ч.л
перец белый
соль

736530 мин.11728

spoker2

13 января 2008, 01:07


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru