125314 рецептов

МантыМанты

Каталог: Другие основные блюда

33957140 мин.106492

цезарь

26 января 2008, 02:38


фарш говяжий-свинной в равных пропорциях- 1 кг.
две большие луковицы
два яйца
столовая ложка растительного масла для теста
2-3 ст.л. растительного масла для смазки ярусов каскана-мантышницы.
ст. воды
соль ,перец красный и чёрный.
50 гр. сливочного масла
мука -1 кг

Творог на завтрак // 2 вариантаТворог на завтрак // 2 варианта

Каталог: С сыром и творогом, яичные

612115 мин.12545

angelina-z

26 января 2008, 02:03


вариант-1
100 гр. творога
3 ст.л. молока
лимонный сок
1 солёный огурец
1/2 красного сладкого перца
2 ст.л. зелени
соль
перец
1 помидор
4-5 редисок
вариант -2
200 гр. творога
1/2 ч.л. лимонного сока
1 зелёное яблоко
щепотка корицы
20 гр. пластинок миндаля

Десерт творожныйДесерт творожный

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

461315 мин.42252

angelina-z

26 января 2008, 01:32


50 гр. шоколадной стружки
1 пакетик ванильного сахара
500 гр. творожной массы
75 гр. сметаны
50 мл.сливок
80 гр. сахара
1 ст.л. лимоного сока
(вафельные трубочки для украшения)

Слоенки с шоколадной начинкойСлоенки с шоколадной начинкой

Каталог: Другая выпечка

77720 мин.2538

aniaslava

26 января 2008, 00:49


слоеное тесто - 1 упаковка
шоколад - 2 шт.
сахарный песок - 1 столовая ложка (для сахарной пудры)

Пирог "французский яблочный"Пирог "французский яблочный"

Каталог: Сладкие пироги

1134250 мин.63685

angelina-z

26 января 2008, 00:25


для коржа:
130 гр. сливочного масла
175 гр. муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4-6 ст.л. ледяной воды
для начинки:
750 гр. кислых яблок
сок 1/2 лимона
2 ст.л. сахарной пудры или сахара
4-5 т.л.абрикосового желе или варенья

"суп-второе-подлива""суп-второе-подлива"

Каталог: Другие рецепты

64430 мин.4059

elena_110

26 января 2008, 00:16


1л. холодной воды
200 гр. 15-20% сметаны
100 гр. майонеза
специи
3 "бабочки" куриной грудки ( неразрезанные две половинки)
3-4 средние луковицы
2 средние морковки
3-4 зубчика чеснока
соль-

Фруктовый салатФруктовый салат

Каталог: Салат из фруктов

1350015 мин.45466

strelec148

25 января 2008, 23:51


1 сочная груша
1 яблоко
1 банан
1 апельсин
15 ягод винограда б/косточек. (у меня был крупный киш-миш)
сок лимона
сахарный песок 3 ч.л.
кленовый сироп 3 ч.л. (можно заменить другим сиропом).
сливки 100 гр. 33%.

Салат сельскийСалат сельский

Каталог: Салат с мясом

171090 мин.3465

мама макса

25 января 2008, 23:48


капуста белокачанная
колбаска
кукуруза консервированная
соленый огурчик
лук
майонез

АджикаАджика

Каталог: Аджика

3602240 мин.203570

spoker2

25 января 2008, 23:32


помидоры банч (крупные, мясистые, на веточке) - 750 гр.
помидоры плам (как сливы, вытянутые, мясистые) - 750 гр.
перец чили - 30 гр.
соль - 14 гр.
сахар - 30 гр.
чеснок - 80 гр.
кинза свежая - 60 гр.

Пирог "арзу"Пирог "арзу"

Каталог: Другая выпечка

85570 мин.1650

draznilka

25 января 2008, 23:31


4-6 ст. муки
1 ст. молока
4 ст.ложки сахара
250 гр. сливочного маргарина
1/4палочки дрожжей
3 яйца,соль
начинка может быть любой:орехи,протёртые с сахаром,изюм,курага,мелко нарезанные яблоки с сахаром,джем и т.д.

Сладкий батончикСладкий  батончик

Каталог: Другая выпечка

46840 мин.1435

draznilka

25 января 2008, 23:06


на 1 кг. муки
60 гр. дрожжей
1/8 л теплого молока
100 гр. сахара
шепотка соли
натертая цедра от 1 апельсина
кунжутное семена для посыпки

Птичка - глясеПтичка - глясе

Каталог: Блюда из птицы

56810 мин.3055

cathrene

25 января 2008, 21:54


0,5 кг. филе индейки или курицы (кто что любит)
1 ст. крепкого сваренного кофе
2 ст л меда
1 ст жирных сливках
соль
перец
мускатный орех

Beiser-plätzchen-немецкое печенье к рождествуBeiser-plätzchen-немецкое печенье к рождеству

Каталог: Другая выпечка

155350 мин.1244

marin4ik-1

25 января 2008, 20:59


5 белков
250 гр. сах.пудры
200 гр. муки
150-200 гр. грецких орехов

"розовая булочка""розовая булочка"

Каталог: Другая выпечка

67400 мин.3661

molli 5

25 января 2008, 20:56


500 гр. муки
20 гр. дрожжей
80 гр. сахара
1 ч.л. соли
30-40 гр. отварной свеклы(протёртой)
50 гр. маргарина
250 гр. тёплого молока
сахароная пудра
1 пакетик ванилина

Картофельная пиццаКартофельная пицца

Каталог: Блюда из мясного фарша

104410 мин.4384

мама макса

25 января 2008, 20:55


пюре картофельное
яйцо
мука
куриное филе
морковь
лук
майонез
соус томатный
сыр
специи

Салат с ананасамиСалат с ананасами

Каталог: Другие салаты

80270 мин.1120

darinap

25 января 2008, 20:45


несколько куриных грудок
банка консервированных ананасов
банка маринованных грибов (можно шампиньоны, но с другими грибами значительно вкуснее)
зелень
майонез

Цитрусовый шейкЦитрусовый шейк

Каталог: Безалкогольные напитки

75285 мин.12030

kyrganova

25 января 2008, 20:37


2 мандарина
0,5 грейпфрута
лимон
200 мл.молока или йогурта
капелька ликера или бренди
сахар

Рыбка по-взросломуРыбка по-взрослому

Каталог: Другие горячие закуски

637540 мин.33853

f-1111

25 января 2008, 20:17


филе морской рыбки - 2 большие
сок лимона, соль
перец
кунжут + мелко нарубленные грецкие орехи
яйцо сырое - 1
перец чили - 1 маленький
имбирь -1/2 корешка
лук зеленый - 4 перышка
чеснок - 2 зубка
оливки - 5 шт
сливки - 100 г
сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.

Мучные кармашкиМучные кармашки

Каталог: Другие горячие закуски

66240 мин.2249

molli 5

25 января 2008, 20:17


тесто
700 гр. муки
2яйца
1 ст. воды
1ч.л соли
150 гр. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
500 гр. бараньего фарша
2 больших помидора
2большии луковицы
петрушка,укроп и лук зелён.(свежая зелень)
соль
перец
соус
500 гр. йогурта (не сладкого)
5-6 зубчиков чеснока
соль,острый красный перец

Домашние "тающие" пряничкиДомашние "тающие" прянички

Каталог: Другая выпечка

109970 мин.1855

marin4ik-1

25 января 2008, 20:09


тесто:
1 б сметаны
250 мл. кефира
2 яйца
щ.соли
1.5 ст сахара
1 ч.л соды
2 ст.л. молока
1ч.л аммонии
глазурь:
2 белка взбить с 200 гр. сах.пудры

Тартар из слабосолёного лососяТартар из слабосолёного лосося

Каталог: Другие рецепты

736040 мин.41436

леди маргарет

25 января 2008, 19:59


8 кусочков филе слабосолёного лосося
1 сладкий красный перец
0,5 луковицы красного лука
1 ст.л. мелких каперсов
пучок укропа
пучок зелёного лука
для соуса:
75 гр. сладкой горчицы
2 ст.л. белого винного соуса
3 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок укропа
соль,белый перец

Капустник блинчатый ярославскийКапустник блинчатый ярославский

Каталог: Другая выпечка

49440 мин.829

kyrganova

25 января 2008, 19:46


для теста:0,5 кг. муки,25гр дрожжей,0,5-0,7л молока,2 ст.л. сахара,2яица,3-4 ст.л. масла или маргарина,соль
для блинов:200 гр. муки,1 ст. молока,1 яицо,сахар,соль
для фарша:капуста,яица

Слойки к обедуСлойки к обеду

Каталог: Пицца

42750 мин.819

ююю

25 января 2008, 19:40


слоёное бездрожжевое тесто (думаю, и дрожжевое пойдёт!)
брынза слабосолёная (у меня была "парижская бурёнка", можно заменить "фетаки")
сметана
укроп
петрушка
сливки

Кокос с киви в карамелиКокос с киви в карамели

Каталог: Другие десерты

723940 мин.21529

magann

25 января 2008, 19:34


(на две порции):
мякоть половины кокоса
киви - 1 шт.
мармелад - 5 шт.
молоко из кокоса (1/4 ст.)
"заварной крем" - 2 ст.л.

Свининка в пивеСвининка в пиве

Каталог: Другие основные блюда

69800 мин.4364

mimi

25 января 2008, 19:07


мякоть свинины-полкило
1 большая морковь
1 луковица
1 лимон
1 бутылка светлого пива(0.33)
1 ст л мёда
пара лавровых листиков
несколько горошин черного перца
пара зубчиков чеснока
зелень
соль

Свинина с грибами под горчичным соусом в горшочкеСвинина с грибами под горчичным соусом в горшочке

Каталог: Другие горячие закуски

106030 мин.2039

котлинка

25 января 2008, 18:11


свинина - 600 г
морковь - 3 шт.
лук - 1,5 крупные шт.
грибы шампиньоны - 300 г
соус:
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
мясной бульон - 2 ст. (или молоко,сливки вода-по вашему желанию)
соль\свежемолотый перец\специи - повкусу

Суп в горшочкеСуп в горшочке

Каталог: Другие и нестандартные супы

59900 мин.2432

irina75

25 января 2008, 18:09


суп любой
слоёное тесто

Торт // сюрприз от благоверногоТорт // сюрприз от благоверного

Каталог: Другая выпечка

44530 мин.2036

belochka5

25 января 2008, 18:08


2 яйца
1, 5 ст. сахара
2 ст.л. какао
0,5 литра кефира
1, 5 ч.л. соды, гашенной уксусом
2 ст. муки
крем:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1 банка сгущенного молока
печенье
орехи

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru